SDG 9

Jul
06

คลิกสมัครวันนี้ เปิดประตูสู่ประสบการณ์สหกิจศึกษาที่ตอบโจทย์ SDGs ระบบรับสมัครนักศึกษาปฏิบัติงานสหกิจศึกษา

จากการดำเนินงานด้านการเตรียมความพร้อมก่อนการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา พบว่ากระบวนการดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นขั้นตอนที่ต้องดำเนินการด้วยความละเอียด รอบคอบ และเป็นไปตามระเบียบที่กำหนด เพื่อให้ข้อมูลส่วนบุคคลของนักศึกษาที่เสนอไปยังสถานประกอบการมีความถูกต้อง ครบถ้วน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการพิจารณารับนักศึกษาเข้าปฏิบัติงาน รวมถึงช่วยให้การจัดทำหนังสือขอความอนุเคราะห์รับนักศึกษาปฏิบัติงานสหกิจศึกษาเป็นไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ จากการดำเนินงานในปีการศึกษา 2567 ซึ่งมีนักศึกษาสมัครเข้าร่วมปฏิบัติงานสหกิจศึกษาจำนวน 756 คน พบว่าปริมาณผู้สมัครที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้เจ้าหน้าที่ต้องใช้เวลาในการตรวจสอบข้อมูลใบสมัครและเอกสารประกอบเป็นจำนวนมาก จึงมีความจำเป็นต้องพัฒนาระบบที่ช่วยลดขั้นตอนการปฏิบัติงานลดความผิดพลาดในการตรวจสอบข้อมูล และเพิ่มความรวดเร็วในการดำเนินงาน สำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน จึงได้พัฒนาระบบรับสมัครนักศึกษาปฏิบัติงานสหกิจศึกษาควบคู่กับการจัดทำคู่มือการใช้งานระบบ เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของนักศึกษา คณะกรรมการหลักสูตร และเจ้าหน้าที่งานสหกิจศึกษา ให้สามารถใช้งานระบบได้อย่างถูกต้อง เป็นมาตรฐานเดียวกัน และเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการข้อมูลตั้งแต่ขั้นตอนการสมัคร การตรวจสอบเอกสาร จนถึงการออกหนังสือขอความอนุเคราะห์รับนักศึกษา ผลที่คาดว่าจะได้รับคือการลดระยะเวลาการปฏิบัติงาน เพิ่มความถูกต้องของข้อมูล ลดข้อผิดพลาดจากการดำเนินงานแบบเดิม และยกระดับคุณภาพการให้บริการด้านสหกิจศึกษาให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น การพัฒนาระบบรับสมัครนักศึกษาปฏิบัติงานสหกิจศึกษาและการจัดทำคู่มือการใช้งานระบบของสำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน เป็นการยกระดับกระบวนการบริหารจัดการด้านสหกิจศึกษาให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยสามารถเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ดังนี้ 1. SDG 4 การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality education) การดำเนินงานดังกล่าวสนับสนุนการบรรลุเป้าหมาย SDG 4 ซึ่งมุ่งเน้นการสร้างโอกาสในการเข้าถึงการศึกษาที่มีคุณภาพอย่างเท่าเทียมและส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต ผ่านการพัฒนาระบบรับสมัครนักศึกษาปฏิบัติงานสหกิจศึกษาให้มีมาตรฐาน โปร่งใส และมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้นักศึกษาทุกคนสามารถเข้าสู่กระบวนการสมัครและคัดเลือกเข้าปฏิบัติงานสหกิจศึกษาได้อย่างเป็นธรรม ลดข้อผิดพลาดจากการจัดเตรียมเอกสาร และได้รับการสนับสนุนด้วยคู่มือการใช้งานที่ช่วยให้สามารถดำเนินการได้อย่างถูกต้องและเท่าเทียมนอกจากนี้ ระบบดังกล่าวยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการประสานงานระหว่างมหาวิทยาลัยกับสถานประกอบการ ทำให้นักศึกษาได้รับโอกาสในการพัฒนาทักษะวิชาชีพและประสบการณ์การเรียนรู้จากการปฏิบัติงานจริง ซึ่งสอดคล้องกับการส่งเสริมการพัฒนาสมรรถนะที่จำเป็นสำหรับการประกอบอาชีพในอนาคต และยกระดับคุณภาพการศึกษาตามแนวทางการเรียนรู้ที่เชื่อมโยงกับโลกการทำงาน […]

By สำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน | SDG 4 . SDG 9 . ข่าว SDGs
DETAIL
Jul
04

คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มรส. สร้างสรรค์ “ยอยกตะวัน” ต้นแบบศิลปะการแสดงเพื่อพัฒนาชุมชน ยกระดับการท่องเที่ยวบึงขุนทะเลสู่ความยั่งยืน

SDG 4 การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality education) SDG 8 การจ้างงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (Decent work and economic growth) SDG 9 อุตสาหกรรม นวัตกรรม โครงสร้างพื้นฐาน (Industry, innovation, and infrastructure) SDG 11 การพัฒนาเมืองและถิ่นฐานมนุษย์อย่างยั่งยืน (Sustainable cities and communities) SDG 17 ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (Partnerships for the goals) คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มรส. สร้างสรรค์ “ยอยกตะวัน” ต้นแบบศิลปะการแสดงเพื่อพัฒนาชุมชน ยกระดับการท่องเที่ยวบึงขุนทะเลสู่ความยั่งยืนตามแนวทาง SDGs คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยกลุ่มวิชานาฏศิลป์ ขับเคลื่อนโครงการ “ผลงานสร้างสรรค์ด้านศิลปะการแสดง ชุด ‘ยอยกตะวัน’ เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวบึงขุนทะเล ตำบลขุนทะเล จังหวัดสุราษฎร์ธานี” ด้วยการบูรณาการการเรียนการสอน การบริการวิชาการ […]

By คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | SDG 11 . SDG 17 . SDG 4 . SDG 8 . SDG 9
DETAIL
Jun
28

นักวิจัย มรภ.สุราษฎร์ธานี พัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ฝังโคนจากสมุนไพรและเปลือกทุเรียน ลดโรครากเน่า–โคนเน่า ยกระดับการผลิตทุเรียนอย่างยั่งยืน

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกษร เมืองทิพย์ พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์วิโรจน์ เชาว์วิเศษ ผู้ช่วยศาสตราจารย์พรพรหม พรหมเมศร์ อาจารย์ ดร.รัชฎาพร ไทยเกิด และอาจารย์ ดร.ณัฐกานต์ แน่พิมาย ดำเนินโครงการวิจัย “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ฝังโคนจากสมุนไพรและเปลือกทุเรียนสำหรับควบคุมโรครากเน่า–โคนเน่าในทุเรียน” เพื่อศึกษาสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันและกำจัดโรครากเน่า–โคนเน่า พัฒนาผลิตภัณฑ์ฝังโคนสำหรับใช้ในแปลงปลูกทุเรียน และเพิ่มมูลค่าเศษเหลือจากเปลือกทุเรียนให้เกิดประโยชน์ในภาคการเกษตร โดยผลการศึกษาพบว่าสารสกัดจากขมิ้นชันสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Phytophthora ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรครากเน่า–โคนเน่า ได้อย่างมีประสิทธิภาพที่ความเข้มข้น 5,000 ppm จากผลการวิจัยดังกล่าว คณะนักวิจัยได้นำองค์ความรู้มาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ฝังโคน ซึ่งมีส่วนประกอบของผงขมิ้นชัน ผงเปลือกทุเรียน ดินเหนียว ปูนพลาสเตอร์ และน้ำ ในอัตราส่วน 1:1:1:1:2 ปั้นเป็นก้อนสำหรับใช้บริเวณโคนต้นทุเรียน เพื่อช่วยควบคุมโรคและส่งเสริมการใช้วัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรให้เกิดมูลค่าเพิ่ม ทั้งนี้ เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2569 คณะวิจัยได้ถ่ายทอดองค์ความรู้สู่เกษตรกร ณ ไร่เอญ่าเบอร์รี่ หมู่ที่ 4 ตำบลทุ่งเตาใหม่ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยได้รับความสนใจจากเกษตรกรเป็นอย่างมาก และมีแนวโน้มที่จะนำองค์ความรู้และนวัตกรรมดังกล่าวไปประยุกต์ใช้ในการป้องกันและควบคุมโรครากเน่า–โคนเน่าในสวนทุเรียน อันจะช่วยลดการใช้สารเคมี เพิ่มความปลอดภัย และสนับสนุนการผลิตทุเรียนอย่างยั่งยืน

By สถาบันวิจัยและพัฒนา | SDG 12 . SDG 13 . SDG 15 . SDG 17 . SDG 2 . SDG 9
DETAIL
Jun
25

มรส. เปิดตัว “ระบำแมงพลัด ชีวิวัฒน์ปักษ์ใต้” นาฏศิลป์ไทยร่วมสมัยเพื่อการฟื้นภูมิปัญญาท้องถิ่นสุราษฎร์ฯ สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน

เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2569 อาจารย์ธัญญ์ฐิตา อัครภิรมย์ชัย กลุ่มวิชานาฏศิลป์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) นำทีมนักวิจัยและชุมชนตำบลวัดประดู่ จังหวัด สุราษฎร์ธานี ร่วมสร้างสรรค์ผลงานนาฏศิลป์ไทยร่วมสมัยชุด “ระบำแมงพลัด ชีวิวัฒน์ปักษ์ใต้” ภายใต้งบยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ประจำปีงบประมาณ 2569 เพื่อฟื้นฟูและอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่กำลังเลือนหายไปจากความทรงจำของคนรุ่นใหม่ ที่มาของโครงการเกิดจากวิกฤตการณ์ทางวัฒนธรรมที่ “แมงพลัด” ซึ่งเคยเป็นสัญลักษณ์แห่งวิถีชีวิตและสายสัมพันธ์ของคนในชุมชน กำลังถูกลดทอนเหลือเพียงวัตถุดิบทางอาหาร ขณะที่เยาวชนรุ่นใหม่ขาดทั้งความสนใจและโอกาสในการเรียนรู้วิถีชีวิตดั้งเดิม โครงการนี้จึงมุ่งใช้ศิลปะเป็นเครื่องมือในการสืบสานคุณค่าทางวัฒนธรรมอย่างสร้างสรรค์ โครงการดำเนินงานด้วยกระบวนการวิจัยแบบมีส่วนร่วม (PAR) ผ่าน 3 กิจกรรมหลัก เริ่มจากการลงพื้นที่สัมภาษณ์เชิงลึกปราชญ์ชาวบ้านและผู้สูงอายุในหมู่ที่ 5, 6 และ 9 ตำบลวัดประดู่ เพื่อถอดรหัสองค์ความรู้เกี่ยวกับแมงพลัดในทุกมิติ ตามด้วยการเปิดพื้นที่สร้างสรรค์ร่วมกัน (Co-Creation) กับกลุ่มแม่บ้าน ในการออกแบบเครื่องแต่งกายและดนตรีประกอบ และปิดท้ายด้วยการนำผลงานออกเผยแพร่สู่สาธารณชนทั้งในระดับชุมชน สถานศึกษา เวทีระดับจังหวัดและสื่อดิจิทัล ผลงาน “ระบำแมงพลัด ชีวิวัฒน์ปักษ์ใต้” ร้อยเรียงโครงสร้างการแสดงออกเป็น 3 ช่วง ได้แก่ ช่วงเตรียมตัวออกจับแมงพลัด ช่วงล้อมวงตะครุบท่ามกลางความมืดยามค่ำคืน และช่วงปรุงอาหารและล้อมวงรับประทานร่วมกัน […]

By สถาบันวิจัยและพัฒนา | SDG 11 . SDG 17 . SDG 4 . SDG 8 . SDG 9
DETAIL
Jun
19

โครงการการพัฒนาศักยภาพงานวิจัยด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ กิจกรรมที่ 2 อบรมเชิงปฏิบัติการ “Get Funded : การเขียนข้อเสนอโครงการวิจัยเพื่อขอทุนอย่างมืออาชีพ”

SDG 4 การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality education) และ SDG 9 อุตสาหกรรม นวัตกรรม โครงสร้างพื้นฐาน (Industry, innovation, and infrastructure) โครงการการพัฒนาศักยภาพงานวิจัยด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ กิจกรรมที่ 2 อบรมเชิงปฏิบัติการ “Get Funded : การเขียนข้อเสนอโครงการวิจัยเพื่อขอทุนอย่างมืออาชีพ” คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการการพัฒนาศักยภาพงานวิจัยด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ กิจกรรมที่ 2 อบรมเชิงปฏิบัติการ “Get Funded : การเขียนข้อเสนอโครงการวิจัยเพื่อขอทุนอย่างมืออาชีพ” เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ ห้อง SM 8 ชั้น 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 84 พรรษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพด้านการวิจัยของคณาจารย์และนักวิจัยให้สามารถจัดทำข้อเสนอโครงการวิจัยที่มีคุณภาพ สอดคล้องกับความต้องการของแหล่งทุน และสามารถนำองค์ความรู้ไปต่อยอดสู่การพัฒนาสังคมได้อย่างเป็นรูปธรรม ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธาตรี คำแหง คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ […]

By คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | SDG 4 . SDG 9
DETAIL
Jun
19

โครงการการพัฒนาศักยภาพงานวิจัยด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ กิจกรรมที่ 4 “การอบรมเชิงปฏิบัติการการเขียนบทความวิจัยและบทความวิชาการเพื่อเผยแพร่ในระดับชาติและระดับนานาชาติ”

SDG 4 การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality education) และ SDG 9 อุตสาหกรรม นวัตกรรม โครงสร้างพื้นฐาน (Industry, innovation, and infrastructure) โครงการการพัฒนาศักยภาพงานวิจัยด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ กิจกรรมที่ 4 “การอบรมเชิงปฏิบัติการการเขียนบทความวิจัยและบทความวิชาการเพื่อเผยแพร่ในระดับชาติและระดับนานาชาติ” คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการการพัฒนาศักยภาพงานวิจัยด้านมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ กิจกรรมที่ 4 “การอบรมเชิงปฏิบัติการการเขียนบทความวิจัยและบทความวิชาการเพื่อเผยแพร่ในระดับชาติและระดับนานาชาติ” ระหว่างวันที่ 9–10 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ ห้อง SM 8 ชั้น 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 84 พรรษา เพื่อส่งเสริมและยกระดับศักยภาพด้านการวิจัยและการผลิตผลงานทางวิชาการของคณาจารย์ บุคลากร และนักวิจัย อันเป็นการสนับสนุน SDG 4 การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality education) ผ่านการพัฒนาคุณภาพการเรียนรู้ การสร้างองค์ความรู้ และการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตในระดับอุดมศึกษา ในการนี้ ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธาตรี คำแหง […]

By คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | SDG 4 . SDG 9
DETAIL
Jun
19

“การจัดการความรู้ (Knowledge Management: KM) เพื่อยกระดับการจัดการเรียนการสอนและการบริหารจัดการองค์กร ประจำปีการศึกษา 2569” (วันที่ 3 มิถุนายน 2569)

SDG 4 การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality education) และ SDG 9 อุตสาหกรรม นวัตกรรม โครงสร้างพื้นฐาน (Industry, innovation, and infrastructure) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดการความรู้ (Knowledge Management: KM) เพื่อยกระดับการจัดการเรียนการสอนและการบริหารจัดการองค์กร ประจำปีการศึกษา 2569” (วันที่ 3 มิถุนายน 2569) คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดการความรู้ (Knowledge Management: KM) เพื่อยกระดับการจัดการเรียนการสอนและการบริหารจัดการองค์กร ประจำปีการศึกษา 2569” อย่างต่อเนื่องเป็นวันที่สอง เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กระบี่ อ่าวนาง จังหวัดกระบี่ โดยมุ่งส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านการจัดการองค์ความรู้ การบริหารจัดการองค์กร และการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์คณะสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนด้าน SDG 4 […]

By คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | SDG 4 . SDG 9
DETAIL
Jun
18

โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดการความรู้ (Knowledge Management: KM) เพื่อยกระดับการจัดการเรียนการสอนและการบริหารจัดการองค์กร ประจำปีการศึกษา 2569”

SDG 4 การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality education) และ SDG 9 อุตสาหกรรม นวัตกรรม โครงสร้างพื้นฐาน (Industry, innovation, and infrastructure) โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดการความรู้ (Knowledge Management: KM) เพื่อยกระดับการจัดการเรียนการสอนและการบริหารจัดการองค์กร ประจำปีการศึกษา 2569 (วันที่ 4 มิถุนายน 2569) คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าขับเคลื่อนการพัฒนาองค์กรอย่างต่อเนื่อง ภายใต้โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดการความรู้ (Knowledge Management: KM) เพื่อยกระดับการจัดการเรียนการสอนและการบริหารจัดการองค์กร ประจำปีการศึกษา 2569” เมื่อวันที่ 4 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กระบี่ อ่าวนาง จังหวัดกระบี่ โดยมุ่งเน้นการแปลงยุทธศาสตร์สู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม พร้อมส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ในการทำงาน เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการดำเนินงานของคณะให้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาในอนาคต อันเป็นการสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนด้าน SDG 4 […]

By คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | SDG 4 . SDG 9
DETAIL
Jun
18

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ร่วมเวทีวิชาการระดับชาติ CALH 2026 พร้อมส่งนักศึกษาแข่งขันตอบปัญหาระดับชาติ

CALH 2026 National Conference วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ร่วมเวทีวิชาการระดับชาติ CALH 2026 พร้อมส่งนักศึกษาแข่งขันตอบปัญหาระดับชาติ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการบิน โลจิสติกส์ ธุรกิจบริการ และการท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ พร้อมเสริมประสบการณ์นอกห้องเรียนให้นักศึกษาบนเวทีระดับชาติ วันที่จัดกิจกรรม 12–14 มิถุนายน 2569 สถานที่ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต หัวข้อหลัก Green Aviation & Responsible Tourism ร่วมเวทีวิชาการระดับชาติด้านการบิน โลจิสติกส์ และธุรกิจบริการ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เข้าร่วมงานประชุมวิชาการระดับชาติด้านการบิน โลจิสติกส์ และธุรกิจบริการ ครั้งที่ 1 ประจำปี 2569 หรือ CALH 2026 ภายใต้หัวข้อ “พลังขับเคลื่อนคนรุ่นใหม่ สู่อนาคตการบินและโลจิสติกส์สีเขียว เพื่อการท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ” จัดโดยวิชาเอกการจัดการธุรกิจการบินและโลจิสติกส์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ระหว่างวันที่ 12–14 มิถุนายน 2569 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต การเข้าร่วมงานครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมการเรียนรู้และการสร้างเครือข่ายทางวิชาการ […]

By วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว | SDG 12 . SDG 13 . SDG 17 . SDG 4 . SDG 8 . SDG 9 . ข่าว SDGs
DETAIL
Jun
16

มรส. ยกระดับขมิ้นชันชุมชนบ้านทุ่งตาหนอน สู่ผลิตภัณฑ์มาร์กหน้าแบบลอกออก ด้วยแนวคิดตลาดนำการผลิต

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ณัชชารีย์ ทวีหิรัญรัฐกิจ คณะวิทยาการจัดการ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุบลทา สมมารถ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ดำเนินโครงการ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันชุมชนตามแนวทางตลาดนำการผลิตอย่างยั่งยืน” ร่วมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรบ้านทุ่งตาหนอน ตำบลคลองชะอุ่น อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี โครงการเริ่มจากการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคและความต้องการของตลาด เพื่อนำข้อมูลมากำหนดทิศทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงกลุ่มเป้าหมาย ผ่านการตรวจวิเคราะห์สารสำคัญและคุณสมบัติทางเคมีของขมิ้นชันเพื่อใช้เป็นฐานข้อมูลด้านคุณภาพและความเหมาะสมของวัตถุดิบ ก่อนบูรณาการผลการศึกษาทั้งสองส่วนสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ “มาร์กหน้าแบบลอกออก” จากขมิ้นชัน โดยมีการทดลองทั้งในห้องปฏิบัติการและในอาสาสมัคร เพื่อประเมินคุณภาพและความปลอดภัย ช่วยเสริมความเชื่อมั่นต่อผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ผลการดำเนินงานครั้งนี้สะท้อนพลังของการใช้ “ตลาดนำการผลิต” ในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้สมุนไพรท้องถิ่นและวางรากฐานสำคัญสู่การต่อยอดผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันชุมชนที่มีคุณภาพ น่าเชื่อถือ มีอัตลักษณ์ และแข่งขันได้ในอนาคต

By สถาบันวิจัยและพัฒนา | SDG 17 . SDG 2 . SDG 9
DETAIL

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (SURATTHANI RAJABHAT UNIVERSITY)

272 ถ. สุราษฎร์-นาสาร ต.ขุนทะเล อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84100
โทรศัพท์ : 077 913333 โทรสาร : 077 913348
อีเมล์ : info@sru.ac.th

มหาวิทยาลัยพลังแผ่นดิน สร้างแผ่นดินด้วยภูมิปัญญาให้เป็นพลัง ภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

TOP