วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย จับมือสถานประกอบการชั้นนำ 34 แห่ง ลงนาม MOU เสริมแกร่งการศึกษาปฏิบัติจริง สู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน
เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2567 วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้จัดพิธีลงนามข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับสถานประกอบการชั้นนำในอำเภอเกาะสมุย จำนวนกว่า 34 แห่ง โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัฒนา รัตนพรหม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เป็นประธาน พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากรวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย เข้าร่วมพิธีอย่างพร้อมเพรียง ณ ห้องประชุมละไม ชั้น 2 วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย เปิดสอน 2 หลักสูตร ได้แก่ ทั้งสองหลักสูตรมุ่งเน้นการจัดการเรียนการสอนแบบ Block Course ควบคู่กับการจัดส่งนักศึกษาออกฝึกประสบการณ์วิชาชีพในรูปแบบ CWIE (Cooperative and Work Integrated Education) ทุกภาคเรียน โดยเชื่อมโยงการเรียนในรายวิชากับการปฏิบัติจริงในสถานประกอบการทันทีในเทอมนั้น ๆ การลงนาม MOU ในครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติให้นักศึกษาได้ฝึกงานจริงกับสถานประกอบการที่มีศักยภาพ ทั้งในภาคการท่องเที่ยว โรงแรม ธุรกิจบริการ […]
ชุบชีวิต “ขมิ้นชัน” สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ สร้างรายได้ชุมชน เน้นเศรษฐกิจฐานรากยั่งยืน
นักศึกษา วจก. มรส. นำโดยทีม “Work Hard Play Hard” ภายใต้โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น” ได้ร่วมมือกับกลุ่มสมุนไพรภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชบ้านทุ่งตาหนอน ต.คลองชะอุ่น อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี เพื่อยกระดับและเพิ่มมูลค่าให้กับ “ขมิ้นซัน” ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรสำคัญในท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายในการสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับสมาชิกและชุมชน ทีม “Work Hard Play Hard” ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากขมิ้นชัน ได้แก่ น้ำขมิ้นชันสกัด ที่มีการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้กันสมัย และ ไข่เค็มสมุนไพร GI ที่นำกากขมิ้นชันเหลือใช้มาแปรรูป นอกจากนี้ ยังถ่ายทอดความรู้ด้านการทำบัญชีตันทุนและบัญชีครัวเรือน การตลาดออนไลน์ รวมถึงการใช้สื่อโชเชียลมีเดีย เช่น Facebook และ TikTok Shop โครงการนี่เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างกล่นสมุนไพรฯ กัมนักศึกษา มรภ.สุราษฎร์ธานี และธนาคารออมสิบสาขาพนม ความร่วมมือเป็นตัวอย่างที่ดีของ ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยังยืน(SDG 17) ที่สามารถสร้างผลลัพธ์ไนการเพิ่มยอดขายได้ 6,173 บาท และสร้างกำไรสุทธิ 3,133 บาท โดยมีผู้รับประโยชน์โดยตรง 26 […]
วจก. ปลุกชีวิต “ดอกดาหลา” หนุนชุมชนทับคริสต์ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ เพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจยั่งยืงยืน
นักศึกษา วจก. มรส. นำโดยทีม “Financial Future” ภายใต้โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น” ได้ลงพื้นที่ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มไม้ดอกไม้ประดับบ้านทับคริสต์ หมู่ 3 ต.คลองชะอุ่น อ.พนม จ.สราษฎร์รานี เพื่อยกระดับและและเพิ่มมูลค่าให้กับ “ดอกดาหลา” ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของชุมชนที่ออกดอกตลอดปี โดยทีม “Financial Future” ได้ร่วมกันพัฒนาผลิตภัตภันท์ใหม่จากดอกดาหลาที่เหลือใช้ เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรน้ำดอกดาหลา (2 สูตร ได้แก่ น้ำผึ้งมะนาวและตะไคร้หอม) ไซรัปดาหลา และน้ำพริกดาหลา บอกจากนี้ ยังได้ออกแบบโลโก้และบรรอุกัณฑ์ใหม่พัฒนาสื่อส่งเสริมการตลาดทั้งออนไลน์ (เช่น การไลฟ์สด) และออฟไลน์ รวมถึงให้ความรู้ด้านการทำบัญชีต้นทุนและการจัดการการเงินส่วนบุคคลแก่สมาชิก โครงการนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ ทีมนักศึกษา วจก. มรภ.สุราษฎร์ธานี ธนาคารออมสิน และหน่วยงานภาครัฐในพื้นที่อย่างเทศบาลตำบลคลองชะอุ่น และสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพนม ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของ ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG 17) ผลลัพธ์ที่โดดเด่น ด้วยยอดขายรวมที่เพิ่มขึ้นกว่า 74.55% และ กำไรสุทธิเพิ่มขึ้น 76.51% แสดงให้เห็นถึงการสร้างงานและรายได้ที่มีคุณค่า ตอบสนองงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (SDG 8) […]
ยกระดับ “ปลาดุกฟูผัดพริกขิง”หนองหญ้าปล้อง สร้างรายได้ชุมชน พลิกโฉมเกษตรกรสู่ผู้ประกอบการ
นักศึกษา วจก.มรส. ทีม “DEMETER” ด่าเนินการภายใต้โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น” ร่วมกับวิสาหกิจชุบชนศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนองหญ้าปล้อง หมู่ 2 ต.นาใต้ อ.บ้านมาเดิม จ.สุราษฎร์รานี เพื่อแก้ไขปัญหาปลาดุกขนาดใหญ่ที่เลี้ยงในสวนยางพารา ซึ่งไม่เป็นที่ต้องการของตลาด โดยการนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ “น้ำพริกปลาดุกฟูผัดพริกขัง” ที่มีมูลค่าเพิ่มขึ้น โดยทีม “DEMETER” ได้พัฒนาสูตรน้ำพริกปลาดุกฟูผัดพริกขิง ให้มีรสชาติอร่อยตรงความต้องการของผู้บริโภค ออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์ “อร่อยดี ฝีมือยาย” พร้อมกับสร้างช่องทางการตลาดออนไลน์ผ่าน Facabook page “ยายตำ official” และการไลฟ์สดขายสิบค้า รวมถึงการขายออฟไลน์ไนร้านชำและตลาดนัด บอกจากนี้ ยังให้ความรู้ด้านการทำบัญชีครัวเรือบและการคิดต้นทุน โครงการนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือ ระหว่างกลุ่มวิสาหกิจชุมชุมชนฯ นศ. ทีม DEMETER ม.ราชกัฏสุราษฎร์ธานี ธนาคารออบลิมและองค์การบริหารส่วนตำบลนาใต้ โดยมีผู้รับประโยชน์เพิ่มขึ้นถึง 160 ราย และมีการจดบันทึกบัญชีรับจ่ายเพิ่มขึ้น 50% นางอำพันธ์ มากบุญ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ แสดงความประกับใฉที่นักศึกษาช่วยให้สามารถขายสินค้าผ่านไลฟ์สดได้ดีขึ้น ความสำเร็จนี้สะก้อนถึง งานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (SDG 8) ด้วยการเพิ่มกำไรสุทธิ 72.27% […]
วจก. หนุน “ปลาดุกร้า” พลิกโฉมชุมชน สร้างรายได้ยั่งยืน พร้อมนำร่อง Zero Waste
นักศึกษาทีม “สุขสุราษฎร์” ภายใต้โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น” ได้ผนึกกำลังกับวิสาหกิจชบชนแปรรูปบ้าปบ้านกับชัน หมู่ 2 ต.กรูด อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี ยกระดับผลิตภัณฑ์ “ปลาถูกรัา” สู่”น้ำพริกปลาถูกร้ากอดครอบสมุนไพร” สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจและแก้ปัญหาปลาดุกลันตลาดของชุมชน ทีบ “สุขสุราษฎร์” ได้พัฒนาสูตรใหม่ ดีไชน์ตราสินค้าและบรรอภัณฑ์ “ป.ปล่า ตาปี” พร้อมทั้งเปิดช่องทางการตลาดออบไลน์ผ่าน Facebook Page “ป.ปลา ตาปี ปลาดกร้า บ้านกับชัน” และขยายสู่ร้านค้ากว่า 300 แห่งทั่วสุราษฎร์รามี บอกจากนี้ ยังถ่ายกอกอดความรู้ด้านบัญชีและการจัดการ และนำร่องนวัตกรรม Zero Waste ด้วย “บ่อแก๊สชีวภาพ” และ “เตาแก๊สจากน้ำมันเก่า” เพื่อลดของเสียและลดต้นทุนค่าแก๊สหุงต้มกว่า 50% โครงการนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมืออันแข็งแกร่ง ระหว่างวิสาหกิจชุมชนฯ ทีมสุขสุราษฎร์ ม.ราชภัฏสุราษฎร์ธานี ธนาคารออมสิน และหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน โดยมีผู้รับประโยชน์ 13 รายสะท้อนถึงความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG 17) สร้างอาชีพและรายได้เพิ่มขึ้น ตอบโฉกย์ขานที่มีคุณค่าและการเติบโตกางเศรษฐกิจ (SDG […]
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ต่อยอดเครือข่ายความร่วมมือสู่สากล ส่งนักศึกษาฝึกสหกิจฯ ณ สาธารณรัฐประชาชนจีน (China) สร้างบัณฑิตนักปฏิบัติพร้อมรับโลกการทำงาน
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ประสบความสำเร็จในการยกระดับศักยภาพนักศึกษาสู่เวทีสากล ผ่านโครงการสหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน (CWIE) ณ สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยความสำเร็จนี้เป็นผลมาจากการสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการที่เข้มแข็ง เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้และสั่งสมประสบการณ์จริงในสภาพแวดล้อมการทำงานระดับนานาชาติ ตั้งแต่การเตรียมความพร้อม สู่การสร้างสรรค์นวัตกรรม ก่อนการเดินทาง วิทยาลัยฯ ได้จัด กิจกรรมปฐมนิเทศและอบรมเตรียมความพร้อม เพื่อให้นักศึกษามีทักษะและความเข้าใจที่จำเป็นต่อการทำงานในต่างแดน และเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการฝึกงาน นักศึกษาได้นำประสบการณ์ที่ได้รับกลับมาต่อยอดอย่างสร้างสรรค์ใน กิจกรรมการนำเสนอผลงานและนวัตกรรม ซึ่งเป็นการบูรณาการความรู้ที่ได้จากการปฏิบัติงานจริงมาพัฒนาเป็นโครงงานที่น่าสนใจ สะท้อนถึงการเติบโตและศักยภาพของนักศึกษาที่พร้อมเป็นบัณฑิตคุณภาพ สร้างความร่วมมือระดับนานาชาติและนิเทศนักศึกษา จุดเริ่มต้นที่สำคัญของโครงการ เกิดขึ้นเมื่อ ดร.จีรติ พูนเอียด พร้อมด้วยคณะผู้บริหารจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และคณาจารย์จากวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ได้เดินทางสู่สาธารณรัฐประชาชนจีนเพื่อดำเนินภารกิจสำคัญในการสร้างความร่วมมือทางวิชาการ โดยได้มี พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOA) ถึง 2 ฉบับ ได้แก่: ข้อตกลงดังกล่าวครอบคลุมความร่วมมือที่หลากหลาย ทั้งด้านการแลกเปลี่ยนนักศึกษาและบุคลากร การวิจัยร่วมกัน และการพัฒนาทางวิชาการระหว่างประเทศ เพื่อสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนานักศึกษาในระยะยาว ในโอกาสเดียวกัน คณะผู้บริหารและคณาจารย์ยังได้เดินทางไป นิเทศและให้กำลังใจนักศึกษาสหกิจศึกษานานาชาติ ซึ่งปฏิบัติงานอยู่ในสถานประกอบการชั้นนำ ได้แก่ นักศึกษาสาขาธุรกิจการบิน ณ สนามบินนานาชาติจินเจียง (Jinjiang International Airport) และนักศึกษาสาขาการจัดการการท่องเที่ยวและบริการ ณ โรงแรมริเวอร์ไซด์ […]
มรส. ลงนาม MOU สภาวิชาชีพบัญชีฯ สนับสนุนการดำเนินงานตามพันธกิจของมหาวิทยาลัยและสภาวิชาชีพบัญชี
เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 2567 ที่ผ่านมา มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ สภาวิชาชีพบัญชีในพระบรมราชูปถัมภ์ จัดพิธีลงนามบันทึกความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ซึ่งถือเป็นการสร้างพันธมิตรที่สำคัญตาม SDG 17 (ความร่วมมือเพื่อการพัฒนา) เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตบัญชีบัณฑิตให้เป็นผู้ประกอบวิชาชีพบัญชีที่มีคุณภาพตรงกับความต้องการของหน่วยงานวิชาชีพ สอดคล้องกับ SDG 4 (การศึกษาที่มีคุณภาพ) และ SDG 8 (การจ้างงานที่มีคุณค่า) ตลอดจนสนับสนุนการดำเนินงานตามพันธกิจของมหาวิทยาลัยและสภาวิชาชีพบัญชี โดยมี ผศ.เตชธรรม สังข์คร คณบดีคณะวิทยาการจัดการ ดร.วริศรา สมเกียรติกุล รองคณบดีฝ่ายวิชาการและกิจการนักศึกษา ผศ.กัณฐาภรณ์ ชัยกิตติกุล ประธานอนุกรรมการบริหารสำนักงานสาขาสุราษฎร์ธานี ตัวแทนมหาวิทยาลัยสุราษฎร์ธานี และนายวินิจ ศิลามงคล นายกสภาวิชาชีพบัญชี นางพรรณี วรวุฒิจงสถิติ ที่ปรึกษาคณะอนุกรรมการกำกับดูแลการบริหารสาขาสภาวิชาชีพบัญชี นายชาญชัย ชัยประสิทธิ์ อุปนายกและประธานคณะกรรมการวิชาชีพบัญชีด้านการสอบบัญชี ร่วมลงนามบันทึกความร่วมมือดังกล่าว พร้อมด้วยผู้บริหารทั้งสอง 2 ฝ่าย อาจารย์ประจำสาขาวิชาการบัญชี และคณะร่วมเป็นพยาน ณ ห้องประชุมปัจจักขภัติ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี นอกจากนี้ทางสภาวิชาชีพบัญชีฯ […]
SRU Cleaner ยกระดับทักษะสื่อสารและการบริการ ผ่านอบรมเชิงปฏิบัติการ
หน่วยงาน SRU Cleaner มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ส่งบุคลากรเข้าร่วมกิจกรรม “โครงการพัฒนาบุคลิกภาพและการสื่อสารในการบริการอย่างมืออาชีพ” ณ ประสานสุขวิลล่า บีช รีสอร์ท ตำบลสิชล อำเภอสิชล จังหวัดนครศรีธรรมราช ระหว่างวันที่ 13-14 พฤศจิกายน 2567 เพื่อยกระดับทักษะและพัฒนาบุคลิกภาพของบุคลากรให้มีความพร้อมในการให้บริการที่เป็นเลิศ ตลอดระยะเวลาการอบรม บุคลากร SRU Cleaner ได้รับความรู้และทักษะที่เป็นประโยชน์จาก “ทีมหยดน้ำ” ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาบุคลิกภาพและการสื่อสาร โดยมีการฝึกอบรมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ อาทิ การพัฒนาทัศนคติในการบริการ การสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้ นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์ที่ช่วยให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้เรียนรู้การทำงานร่วมกันเป็นทีม และพัฒนาทักษะด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการ
Best of the best ยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น รางวัลรองชนะเลิศ ระดับประเทศ
ทีมสุขสุราษฎร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี สร้างชื่อคว้ารางวัลรองชนะเลิศ ประเภทคิดดี จากการประกวดโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น โดยนำเสนอผลงานการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านทับชัน อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี แนวคิด “ระบบหมุนเวียนพลังงานชีวภาพ เตาแก๊สจากน้ำมันเก่า” ซึ่งเป็นการยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปในท้องถิ่นให้มีมูลค่าเพิ่มและสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับชุมชน สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ข้อ 8 การจ้างงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศrษฐกิจ และ SDGs ข้อ 11 เมืองและชุมชนที่ยั่งยืน จากการเข้าร่วมนำเสนอผลงานในโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ปี 2567 ณ โรงแรมแกรนริชมอนด์ กรุงเทพมหานคร เมื่อวันที่ 7-8 พฤศจิกายน 2567 ที่ผ่านมา ผศ.เตชธรรม สังข์คร คณบดีคณะวิทยาการจัดการ กล่าวว่า การแข่งขันครั้งนี้เป็นเวทีสำคัญที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำองค์ความรู้จากห้องเรียนมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งสะท้อนถึงการบูรณาการ SDGs ข้อ 4 การศึกษาที่มีคุณภาพ เข้ากับการพัฒนาชุมชนท้องถิ่น ความสำเร็จของทีมสุขสุราษฎร์ไม่เพียงสะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของนักศึกษาเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยในการเป็นสถาบันการศึกษาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างแท้จริง โดยเฉพาะการส่งเสริมให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงในการทำงานร่วมกับชุมชนเพื่อร่วมกันยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในท้องถิ่นให้ดียิ่งขึ้น ทางคณะวิทยาการจัดการขอขอบคุณธนาคารออมสินที่ได้จัดโครงการดีๆ เช่นนี้ขึ้น ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ดีของ SDGs ข้อ 17 ความร่วมมือเพื่อการพัฒนา […]
เชฟนิมิตร นศ.สาขาเชฟ เกาะสมุย คว้าเหรียญเงิน การแข่งขัน 35th year Makro Home Coming!
นายนิมิตร แก้วพ่วง (Executive chef โรงแรม อมาธารา เวลเนส รีสอร์ท จ.ภูเก็ต) นักศึกษาเทียบโอนประสบการณ์ #สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้รับเหรียญเงิน ด้วยคะแนน 85.60 คะแนน ในการการแข่งขัน 35th year Makro Home Coming! Champ of The Champ แมทช์เกียรติยศ ที่รวมสุดยอดแชมป์เก่า Makro HoReCa Challenge กลับบ้าน ซึ่งเชฟนิมิตรเป็น อดีตเเชมป์ Makro HoReCa Challenge 2018 มีการจัดเเข่งขันเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2567 ภายในงาน Makro HoReCa 2024 มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทยครั้งที่ 17 ณ อิมแพค เมืองทองธานี เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs […]
สวพ.หนุนยกระดับผู้ประกอบการในจังหวัดสุราษฎร์ธานี
วันที่ 30 ตุลาคม 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มอบหมายให้ นายสุรพงศ์ ปานเจริญ ผู้จัดการ ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ และนางสาวสุมาลี เรืองนิ่ม เจ้าหน้าที่บ่มเพาะธุรกิจ ได้เข้าร่วมประชุมคณะทำงานด้านการตลาดระดับจังหวัด ครั้งที่ 1/2568 เพื่อหารือและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับการดำเนินงานด้านการค้าและการตลาด โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมและยกระดับผู้ประกอบการ SMEs และ Micro SMEs ใน จังหวัดสุราษฎร์ธานี นอกจากนี้ยังมีการรายงานผลการดำเนินงานของคณะทำงานด้านการตลาดระดับจังหวัด และแผนการดำเนินงานสำหรับปีงบประมาณ 2568 ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของพื้นที่และสนับสนุนการเติบโตของธุรกิจในระดับท้องถิ่นต่อไป ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://research.sru.ac.th/2024/10/31/583-31-10-67
วสก.ร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการริเริ่มและพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเกาะสมุยจากรากฐานของภูมิสังคมที่มีคุณค่าสำหรับทุกคนและยืนยันถึงความยั่งยืน
การประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การริเริ่มและพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเกาะสมุยจากรากฐานของภูมิสังคมที่มีคุณค่าสำหรับทุกคนและยืนยันถึงความยั่งยืน” ในระหว่างวันที่ 25-26 ตุลาคม 2567 ณ ห้องประชุมเฉวง ชั้น 3 วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มีวัตถุประสงค์เพื่อริเริ่มพัฒนาและเสริมสร้างรูปแบบแนวทางในการวางแผนและพัฒนาองค์กรและการท่องเที่ยวเกาะสมุยเพื่อความยั่งยืนที่สอดคล้องกับศักยภาพของทรัพยากรและความพร้อมของเครือข่ายท่องเที่ยวอย่างเป็นห่วงโซ่คุณค่าการพัฒนา เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงด้านการท่องเที่ยวที่จะเกิดขึ้น และให้เกิดความเชื่อมโยงกับแผนพัฒนาการท่องเที่ยวของประเทศ ฉบับที่ 3 (พ.ศ.2566-2570) ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ รองคณบดีวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ได้รับเกียรติให้เป็นวิทยากร ในหัวข้อ “รูปแบบที่เหมาะสมกับบริบทพื้นที่ในการสร้างกลุ่มทำงานเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวเกาะสมุยยั่งยืน” พร้อมทั้งร่วมวิจัยเชิงปฏิบัติการเพื่อวางแผนรูปแบบการท่องเที่ยวเกาะสมุยที่สอดคล้องกับบริบทพื้นที่ภายใต้แนวคิดการประยุกต์ใช้โมเดลเศรษฐกิจใหม่ (BCG Economy Model) นำไปสู่การการวางแผนกลยุทธ์เพื่อพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวเกาะสมุยถือเป็นวาระสำคัญเร่งด่วนของเครือข่ายองค์กรด้านการท่องเที่ยวในพื้นที่เกาะสมุย ประกอบกับเกาะสมุยยังเป็นหนึ่งพื้นที่เป้าหมายการท่องเที่ยวที่สามารถเชื่อมโยงกิจกรรมการท่องเที่ยวในพื้นที่ข้างเคียงได้เป็นอย่างดี ทั้งเกาะพะงัน เกาะเต่า รวมทั้งแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ ในเขตพื้นที่ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งหากสามารถยกระดับความร่วมมือของเครือข่ายการท่องเที่ยวเกาะสมุยให้เป็นพื้นที่ต้นแบบที่เป็นเลิศด้านการท่องเที่ยวที่มีความหมายสำหรับทุกคน ควบคู่กับการขับเคลื่อนการท่องเที่ยวคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ตามเป้าหมายของประเทศ ย่อมเป็นการกำหนดจุดยืนการพัฒนาการท่องเที่ยวเกาะให้สามารถขยายผลสัมฤทธิ์สู่พื้นที่เกาะอื่นๆ ได้ต่อไป
TICA คว้ารองชนะเลิศ Real California Pizza Battle 2024
19 ตุลาคม 2567 นางสาวณัฐริณี สุขโสม นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี คว้ารางวัลรองชนะเลิศ อับดับ 1 จากการแข่งขัน Real California Pizza Battle 2024 เมนูที่ใช้ในการเเข่งขัน พิซซ่าหน้าซอสผัดหมี่เกาะสมุย (ตกแต่งด้วยหมี่กรอบซอสผัดไทย และ ลูกชิ้นทะเลเครื่องแกงใต้ใส่หัวปลีหั่นฝอย) โดยมี ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ และ อาจารย์วัชรีญา ธรรมสอน เป็นอาจารย์ผู้ควบคุม ณ โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอโนท ประเทศไทย (Lenôtre Culinary Arts School Thailand) เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่กำหนดโดยองค์การสหประชาชาติ ซึ่งในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับเป้าหมายดังนี้: การแข่งขันนี้สะท้อนถึงการเชื่อมโยงระหว่างการศึกษา การพัฒนาทักษะ และการเสริมสร้างโอกาสในอุตสาหกรรมอาหารอย่างยั่งยืน.
สวพ.ร่วมกิจกรรมวิเคราะห์พื้นที่ SEC : Fight for All
ระหว่างวันที่ 27-2 8 กันยายน 2567 ที่ผ่านมา ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย ผศ.ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ผศ.ดร.พงษ์ศักดิ์ นพรัตน์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และนายสุรพงศ์ ปานเจริญ ผู้จัดการศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ ร่วมกับภาคีเครือข่าย 9 มหาวิทยาลัยภาคใต้ตอนบน ภายใต้โครงการ “Fight for All” จัดกิจกรรมการรวบรวมข้อมูลบริบทของพื้นที่ เพื่อวิเคราะห์ปัญหาและสถานการณ์ปัจจุบันของกลุ่มธุรกิจในพื้นที่ศูนย์กลางทางเศรษฐกิจชายฝั่งภาคใต้ หรือ Southern Economic Corridor (SEC) ซึ่งครอบคลุม 4 จังหวัด ได้แก่ ชุมพร ระนอง สุราษฎร์ธานี และนครศรีธรรมราช ณ บ้านธรรมชาติวรรณภัสสร ตำบลทุ่งตะโก จังหวัดชุมพร โดยการจัดกิจกรรมครั้งนี้มีเป้าหมายสำคัญคือการยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรและประมงที่มีมูลค่าสูงในพื้นที่ SEC เพื่อการส่งออกในอนาคต รวมถึงการสร้างความเชื่อมโยงกับนโยบายการพัฒนาระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคใต้ (SEC) ส่งเสริมการเติบโตอย่างยั่งยืนในภูมิภาค กิจกรรมในครั้งนี้เป็นอีกก้าวสำคัญในการสร้างความร่วมมือระหว่างภาคการศึกษาและภาคธุรกิจ เพื่อพัฒนาพื้นที่ภาคใต้ตอนบนให้เป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจที่แข็งแกร่งของประเทศต่อไป
บัณฑิตวิทยาลัย มรส. การจัดหาทุนสนับสนุนการวิจัยสำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ประจำปีงบประมาณ 2567
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ดำเนินโครงการจัดหาทุนสนับสนุนการวิจัยสำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ประจำปีงบประมาณ 2567 เพื่อส่งเสริมการผลิตผลงานวิจัยคุณภาพสูงของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา และเพิ่มโอกาสการตีพิมพ์เผยแพร่ผลงานในวารสารวิชาการระดับชาติและนานาชาติ รวมทั้งเพื่อสร้างหลักประกันให้กับนักศึกษาที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ได้สามารถเข้าถึงทรัพยากรทางเศรษฐกิจและทุนสนับสนุนการศึกษาวิจัย โดยได้ดำเนินการจัดหาทุนสนับสนุนการวิจัยสำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาผ่านการจัดสรรทุนวิจัยภายในจากเงินงบประมาณของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จำนวน 150,000 บาท และยกระดับความร่วมมือในการระดมทุนสนับสนุนการวิจัยจากภาคีเครือข่ายที่หลากหลายภายใต้โครงการ “250 We Share 25 ปี บัณฑิตวิทยาลัย มรส. ร่วมส่งต่อ 250 บาท สนับสนุนทุนวิจัยเพื่อการรับใช้ชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” โดยบัณฑิตวิทยาลัยได้ดำเนินการประชาสัมพันธ์ระดมทุนสนับสนุนการวิจัยระหว่างวันที่ 1 – 20 กันยายน 2567 ได้ทุนสนับสนุนการวิจัยเป็นเงินทั้งสิ้น 122,000 บาท และดำเนินการพิจารณาจัดสรรทุนวิจัยให้แก่นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของแต่ละหลักสูตรโดยการมีส่วนร่วมของประธานคณะกรรมการบริหารหลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษาทุกหลักสูตร โดยยอดเงินที่ได้จากการจัดสรรทุนวิจัยภายในจากเงินงบประมาณของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และยอดเงินจากการระดมทุนสนับสนุนการวิจัยในโครงการ “250 We Share 25 ปี บัณฑิตวิทยาลัย มรส. ร่วมส่งต่อ 250 บาท สนับสนุนทุนวิจัยเพื่อการรับใช้ชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” สามารถจัดสรรทุนวิจัยให้กับนักศึกษาได้จำนวน 27 คน รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 272,000 บาท ซึ่งบัณฑิตวิทยาลัยได้จัดให้มีการมอบทุนสนับสนุนการวิจัยให้กับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาในวันที่ 25 […]
KIS ACADEMIC 2024 @ CENTRAL SAMUI สร้างเวทีทักษะอาชีพจากมะพร้าว
13 กันยายน 2567 – วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรม “KIS ACADEMIC 2024 @ CENTRAL SAMUI” ภายใต้โครงการ “เปิดบ้านเพื่อการรับใช้ชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล สมุย โดยได้รับเกียรติจาก คุณจักรวรรดิ วายุกุล ผู้อำนวยการศูนย์การค้าเซ็นทรัลสมุย เป็นประธานเปิดงาน ร่วมกับ ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ รองคณบดีวิทยาลัยฯ ซึ่งมีคณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และชาวเกาะสมุยเข้าร่วมอย่างคึกคัก กิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นเวทีเสริมสร้างทักษะอาชีพด้านอาหารและบริการแก่นักศึกษาและชุมชนท้องถิ่น พร้อมเผยแพร่ภูมิปัญญาไทยสู่สายตานักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ผ่านการแข่งขันทักษะวิชาชีพ 2 ประเภท ได้แก่ ขนมไทยท้องถิ่นเกาะสมุย และ บาร์เทนเดอร์รุ่นเยาวชน ภายใต้ โจทย์วัตถุดิบหลัก “มะพร้าว” อัตลักษณ์สำคัญของเกาะสมุย 🥥 ขนมไทยสดใหม่ – นักท่องเที่ยวต่างชาติตื่นตาตื่นใจการแข่งขันขนมไทยท้องถิ่นเกาะสมุย มีผู้เข้าแข่งขัน 8 ทีม ทีมละ 3 คน […]
สวพ.มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานเส้นย่านงด
วันที่ 10 กันยายน 2567 ผศ.ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มอบหมายให้ อ.คมกริษณ์ ศรีพันธ์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ส่งมอบวัสดุอุปรณ์สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานบนฐานทรัพยากรในท้องถิ่นเพื่อใช้ประโยชน์สำหรับอบเส้นย่านงด พร้อมอบรมปฏิบัติการ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานเส้นย่านงดบนฐานทรัพยากรในท้องถิ่น” เพื่อสร้างรายได้แก่ชุมชน สืบเนื่องมาจากการทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีกับเทศบาลตำบลคลองชะอุ่น เมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา โดยการจัดอบรมฯ ในครั้งนี้ ต้องขอขอบคุณ นายสราวุธ โกศล ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 2 บ้านแสนสุข นางปรารถนา สุดสาย รองปลัดเทศบาลตำบลคลองชะอุ่น นายอนุชา ว่องประชานุกูล นักวิชาการศึกษาชำนาญการ นางวรรณา สดหิรัญ ประธานกลุ่มจักสานตำบลคลองชะอุ่น และสมาชิกชาวชุมชนตำบลคลองชะอุ่นที่ให้การต้อนรับเป็นอย่างดี เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานจากเส้นย่านงดต่อไป รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://research.sru.ac.th/2024/09/12/561-10-09-67
สวพ.หนุนนักศึกษาให้เป็นผู้ประกอบการ
วันที่ 10 กันยายน 2567 เวลา 14.00 น. ผศ.ดร.วัฒนา รัตนพรหม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้ ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย ผศ.ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา เข้าร่วมพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือระหว่างศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี กับ คณะภายใต้มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ประกอบด้วย คณะครุศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะวิทยาการจัดการ คณะพยาบาลศาสตร์ คณะนิติศาสตร์ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว วิทยาลัยสหวิทยาการเกาะสมุย และบัณฑิตวิทยาลัย ณ ห้องประชุมราชพฤกษ์ 4 ชั้น 3 สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ทั้งนี้ การลงนามบันทึกข้อตกลงฯ ครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมความรู้ ความสามารถของนักศึกษาสู่การเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ให้มีศักยภาพเพียงพอต่อการดำเนินธุรกิจให้เติบโต และเชื่อมโยงงานวิจัยออกสู่เชิงพานิชย์อย่างยั่งยืนต่อไป อ่ายรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://research.sru.ac.th/2024/09/11/560-10-09-67
นักศึกษาธุรกิจอาหาร กวาดรางวัล Thailand International Culinary Cup 2024
เมื่อวันที่ 21-24 ส.ค. 2567 สาขาวิชาธุรกิจอาหาร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ประธานสาขาวิชาธุรกิจอาหาร นำนักศึกษาเข้าร่วมประกวดแข่งขันประกอบอาหาร Thailand International Culinary Cup 2024 ภายในงาน Food & Hospitality Thailand (FHT) 2024 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร ซึ่งถือเป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริม SDG 4 (การศึกษาที่มีคุณภาพ) ผ่านการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทักษะอาหารระดับนานาชาติ 🥇 ผลการแข่งขันที่สร้างภูมิใจ พร้อมสานต่อ SDGs ระดับรางวัลเหรียญทอง : การแข่งขันประกอบอาหาร Modern Thai Street Food Cooking Contest: Individual – นายภูวเบศร์ เชื้อเพชร นักศึกษาชั้นปีที่ 3 ได้รับรางวัลชนะเลิศ คะแนนสูงสุด 🌟 สะท้อน SDG 8 […]
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว บูรณาการความรู้สู่ชุมชน จัดโครงการพัฒนาทักษะภาษาในแหล่งท่องเที่ยวเขาสก
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (IST SRU) สานต่อพันธกิจบริการวิชาการเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น จัดโครงการ “ภาษาต่างประเทศเพื่อการสื่อความหมายในแหล่งท่องเที่ยวชุมชนเขาสก” สำเร็จลุล่วงด้วยดี โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1–25 สิงหาคม 2567 ณ วัดถ้ำพันธุรัตน์ ตำบลคลองศก อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่สำคัญในพื้นที่ โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมทักษะการใช้ภาษาต่างประเทศของนักศึกษาและเยาวชนในชุมชน ผ่านการลงมือปฏิบัติจริงในแหล่งท่องเที่ยว โดยมีกิจกรรมสำคัญคือการให้นักศึกษาจัดทำและติดตั้งป้ายสื่อความหมายแบบพหุภาษา (Multilingual Interpretation Signs) ภายในวัดถ้ำพันธุรัตน์ และ การจัดอบรม “มัคคุเทศก์น้อย” ให้แก่นักเรียนระดับประถมศึกษาในชุมชน เพื่อสร้างทักษะการสื่อสาร การนำเสนอ และปลูกฝังความรักในบ้านเกิด ความสำเร็จของโครงการเกิดขึ้นจากความร่วมมืออันแข็งแกร่งระหว่างวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวกับภาคีเครือข่ายในพื้นที่ ได้แก่ องค์การบริหารส่วนตำบลคลองศก, กลุ่มท่องเที่ยวชุมชนเขาสก, วัดถ้ำพันธุรัตน์ และโรงเรียนในชุมชน ซึ่งได้ร่วมกันขับเคลื่อนกิจกรรมจนเกิดผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมหลายประการ: โครงการนี้ไม่เพียงแต่สร้างประโยชน์โดยตรงต่อผู้เข้าร่วม แต่ยังช่วยกระตุ้นให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นเล็งเห็นถึงความสำคัญของการลงทุนเพื่อพัฒนาเยาวชน ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป รายงานความเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG Report) โครงการ “ภาษาต่างประเทศเพื่อการสื่อความหมายในแหล่งท่องเที่ยวชุมชนเขาสก” ได้สะท้อนการดำเนินงานที่สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) ในมิติต่างๆ ดังนี้ ตารางเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนที่เกี่ยวข้อง (SDGs) SDG ชื่อเป้าหมาย (Goal) การดำเนินงานที่เกี่ยวข้องของโครงการ 4 […]
การประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์ชุมชน
ยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน สู่มาตรฐานใหม่บนแพลตฟอร์มการตลาดที่ยั่งยืน เมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม 2567สำนักจัดการทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร“การประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์ชุมชน”ณ ห้องประชุมชั้น 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา วัตถุประสงค์ของการอบรมเพื่อส่งเสริมและเพิ่มพูนศักยภาพให้กับผู้ประกอบการชุมชน รวมถึงผู้สนใจพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ให้สามารถออกแบบและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของตนเองให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดยุคใหม่ และสามารถเข้าสู่แพลตฟอร์มการค้าออนไลน์และออฟไลน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยได้รับเกียรติจาก นายอรุณ หนูขาว ผู้อำนวยการโครงการจัดตั้งกองบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เป็นวิทยากรหลัก ถ่ายทอดความรู้ ประสบการณ์ และให้คำแนะนำแบบใกล้ชิด พร้อมเปิดเวทีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างวิทยากรและผู้เข้าอบรมอย่างเข้มข้น กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย บรรยากาศการอบรมเป็นไปอย่างอบอุ่น เป็นกันเอง และเปี่ยมไปด้วยแรงบันดาลใจ ผู้เข้าร่วมต่างได้รับความรู้ที่สามารถนำไปต่อยอดและประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนให้เติบโตอย่างยั่งยืน
วสก.เปิดอบรมมัคคุเทศก์ รุ่น 6 สร้างบุคลากรนำเที่ยวที่มีคุณภาพตามมาตรฐานกรมการท่องเที่ยว
สถานฝึกอบรมหลักสูตรวิชามัคคุเทศก์และหลักสูตรผู้นำเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ศูนย์สุราษฎร์ธานี จัดหลักสูตรฝึกอบรมวิชามัคคุเทศก์ เฉพาะภูมิภาค (ภาคใต้) รุ่น 6 เพื่อผลิตมัคคุเทศก์ทั่วไปให้มีศักยภาพตามมาตรฐานของกรมการท่องเที่ยว มีความรู้ความสามารถ อย่างแท้จริง โดยมีผู้ผ่านการคัดเลือกเข้าอบรมในครั้งนี้ จำนวน 19 คน ซึ่งมีการจัดอบรมภาคทฤษฎี จำนวน 21 วัน 130 ชั่วโมง ระหว่างวันที่ 2-22 กรกฎาคม 2567 ณ ห้องประชุมละไม ชั้น 2 วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และออกทริปสอบภาคปฏิบัติ จำนวน 6 วัน ระหว่างวันที่ 24-29 กรกฎาคม 2567 ณ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ภูเก็ต พังงา กระบี่ ตรัง พัทลุง และนครศรีธรรมราช โดยมีเงื่อนไขในการผ่านการอบรม คือ ต้องเข้ารับการฝึกอบรมไม่น้อยกว่า ร้อยละ 80 ของระยะการฝึกอบรมตลอดหลักสูตรทั้งหมด /สอบผ่านภาคทฤษฎี […]
อพ.สธ.-มรส. ยกระดับเศรษฐกิจฐานราก “สุขสำราญ” สู่ความยั่งยืน ด้วยองค์ความรู้และพลังชุมชน
ระหว่างวันที่ 2 – 4 กรกฎาคม 2567 ศูนย์ประสานงานโครงการ อนุรักษ์พันธุกรรมพืช (อพ.สธ.) – มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ลงพื้นที่ดำเนินงาน โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ณ ตำบลกำพวน และตำบลนาคา อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง โดยเป็นการพัฒนาพื้นที่เดิมอย่างต่อเนื่อง ภายใต้เป้าหมายหลักในการสนับสนุนชุมชนให้สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน กิจกรรมหลักประกอบด้วย การพัฒนาศักยภาพกลุ่มวิสาหกิจชุมชน, ส่งเสริมทักษะการแปรรูปสินค้า การออกแบบผลิตภัณฑ์ รวมถึงการตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ เพื่อขยายโอกาสในการเข้าถึงลูกค้าใหม่ อาทิ Shopee, Lazada, TikTok และ Facebookนอกจากนี้ ยังมีการ ติดตามและประเมินผล เพื่อนำข้อมูลกลับมาวิเคราะห์และปรับปรุงการดำเนินงานในปีถัดไป ส่งผลให้เกิดผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม เช่น
อาจารย์และนักศึกษาสาขาเชฟสมุยคว้ารางวัล Andaman Hotelier 2024
อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เข้าร่วมงาน Andaman Hotelier 2024 ซึ่งจัดขึ้น ณ โรบินสันไลฟ์สไตล์ สาขาฉลอง จังหวัดภูเก็ต ระหว่างวันที่ 15-16 มิถุนายน 2567 คว้า 3 รางวัล ได้แก่ รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 เหรียญทอง Chicken for Main Course (Thai – Western Fusion) Junior Chef Miss Natarinee Soksoom รางวัลเหรียญทองแดง Chicken for Main Course (Thai – Western Fusion) Junior Chef Miss Sukrutai Singdum รางวัลเหรียญทองแดง ประเภททีม การปรุงอาหารจากกล่องดำปริศนาฟรีสไตน์ ประเภททีม […]
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. เดินหน้าพัฒนา “อำเภอสุขสำราญ” ยกระดับคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ดำเนินโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับเศรษฐกิจฐานราก “อำเภอสุขสำราญ” ระหว่างวันที่ 3 – 4 เมษายน 2567 ในพื้นที่ ตำบลกำพวนและตำบลนาคา อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง โดยเป็นการพัฒนาต่อเนื่องจากพื้นที่เป้าหมายเดิม เพื่อสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืนในระดับชุมชนโครงการดังกล่าวมุ่งสร้าง กลไกการมีส่วนร่วม ระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน และภาคีเครือข่ายในพื้นที่ เพื่อร่วมกันออกแบบแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก โดยนำ องค์ความรู้จากมหาวิทยาลัย มาประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับบริบทของท้องถิ่น ทั้งในด้านทรัพยากรธรรมชาติ วิถีชีวิต และทุนทางวัฒนธรรมการดำเนินงานในครั้งนี้ ถือเป็นภาพสะท้อนของบทบาทมหาวิทยาลัยในฐานะ “มหาวิทยาลัยเพื่อท้องถิ่น” ที่เชื่อมโยงคน องค์กร และทรัพยากรในพื้นที่อย่างเป็นระบบ เพื่อสร้างความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกที่ยั่งยืน ทั้งในมิติของคุณภาพชีวิต สังคม และเศรษฐกิจ
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ม.ราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมเป็นเจ้าบ้านต้อนรับ รมต. กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้รับการพิจารณาจาก สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสุราษฎร์ธานี ให้เป็นสถานที่ต้อนรับนายเสริมศักดิ์ พงษ์พานิช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดยมีนายวิชัย ศรีขวัญ นายกสภามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วย ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ ให้การต้อนรับ ในการประชุมพบปะส่วนราชการ ภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยวของ เกาะสมุย เกาะพะงัน และเกาะเต่า ร่วมหารือประเด็นปัญหา อุปสรรค และข้อเสนอแนะ เกี่ยวกับนโยบายสำคัญในการขับเคลื่อนและพัฒนาการท่องเที่ยวในพื้นที่ต่าง ๆ ที่สำคัญ หวังร่วมผลักดัน เสริมสร้างกระจายรายได้จากการท่องเที่ยวสู่ชุมชน ซึ่งมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ในฐานะสถาบันอุดมศึกษาในพื้นที่และสนับสนุน การมีส่วนร่วมขับเคลื่อนการท่องเที่ยวของจังหวัดสุราษฎร์ธานีด้วยดีเสมอมา จึงได้รับมอบหมายเป็นเจ้าบ้านให้การต้อนรับ เมื่อวันที่ 26 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องประชุมเฉวง ชั้น 3 วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี . ในการจัดประชุมครั้งนี้ของวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้รับความร่วมมือจากคณาจารย์และนักศึกษาในภารกิจบริการอาหารว่างและเครื่องดื่ม โดย ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ พร้อมด้วยนักศึกษาจาก สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ […]
อพ.สธ.-มรส. ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น พัฒนาแบรนด์-ตลาดผลิตภัณฑ์ชุมชน สู่ตลาดออนไลน์อย่างยั่งยืน
ระหว่างวันที่ 8 – 9 พฤษภาคม 2567 ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ. – มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ลงพื้นที่จัดกิจกรรม อบรมและพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน ณ ตำบลกำพวนและตำบลนาคา อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง เพื่อยกระดับการตลาดและส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากในชุมชนอย่างยั่งยืน กิจกรรมประกอบด้วยการอบรมด้าน การแปรรูปผลิตภัณฑ์ การออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์ รวมถึงเทคนิคการ ถ่ายภาพสินค้าเพื่อการโฆษณาผ่านช่องทางออนไลน์ อาทิ Shopee, Lazada, TikTok และ Facebook โดยมุ่งหวังให้ชุมชนสามารถเข้าถึงตลาดใหม่ เพิ่มโอกาสสร้างรายได้ และสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจในระดับฐานราก พร้อมกันนี้ ยังได้มีการคัดเลือกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีศักยภาพในการพัฒนาเชิงลึก เพื่อสร้าง ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ที่สะท้อนอัตลักษณ์ท้องถิ่น ดังนี้: กิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงสะท้อนการส่งเสริมความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจของชุมชน แต่ยังเน้นการใช้ ภูมิปัญญาท้องถิ่น และ ทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน ผ่านการมีส่วนร่วมของชุมชน นักวิชาการ และภาคีเครือข่ายในพื้นที่
วจก. ตอกย้ำความเป็นเลิศ คว้า 7 รางวัลใหญ่ในงาน SRU CWIE DAY
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้มุ่งเน้นการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่อง ครอบคลุม และยั่งยืน โดยสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนข้อที่ 8 (SDG 8) ซึ่งมุ่งเน้นการสร้างความเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจที่ครอบคลุมและยั่งยืน พร้อมทั้งสนับสนุนการจ้างงานเต็มที่และมีคุณภาพ โครงการสหกิจศึกษาในภาคการศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2566 เป็นหนึ่งในกลไกสำคัญในการบรรลุวัตถุประสงค์ดังกล่าว โดยมีนักศึกษาจำนวน 372 คน เข้าร่วมปฏิบัติงานในสถานประกอบการ 221 แห่ง ครอบคลุมทั้งในจังหวัดสุราษฎร์ธานีและพื้นที่อื่นๆ ทั่วประเทศ การดำเนินงานในรูปแบบสหกิจศึกษานี้ไม่เพียงแต่สะท้อนให้เห็นถึงความร่วมมือที่เข้มแข็งระหว่างสถาบันการศึกษาและภาคธุรกิจ แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการเตรียมความพร้อมให้แก่นักศึกษา โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกทักษะในสภาพแวดล้อมการทำงานจริง ส่งเสริมให้พวกเขามีความรู้ความสามารถที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงานในยุคปัจจุบัน โครงการสหกิจศึกษามีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์การเรียนรู้และการฝึกปฏิบัติงานจริงให้แก่นักศึกษาในสภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นระบบและสอดคล้องกับความต้องการของภาคธุรกิจ นักศึกษาจะปฏิบัติงานเต็มเวลาตลอดระยะเวลา 1 ภาคการศึกษา (16 สัปดาห์) โดยทำหน้าที่เสมือนพนักงานชั่วคราว ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของพี่เลี้ยงในสถานประกอบการ ซึ่งส่งเสริมการพัฒนาทักษะที่สำคัญหลากหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นทักษะวิชาชีพเฉพาะ การสื่อสาร การนำเสนอ มนุษยสัมพันธ์ และการทำงานเป็นทีม ตลอดจนการพัฒนาศักยภาพส่วนบุคคล เพื่อให้นักศึกษามีความพร้อมเข้าสู่ตลาดแรงงานที่มีการแข่งขันสูง ในระหว่างการปฏิบัติงาน นักศึกษาจะได้รับการติดตามและนิเทศจากอาจารย์ที่ปรึกษาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้คำแนะนำและสนับสนุนการเรียนรู้เชิงประยุกต์ให้นักศึกษาได้รับประโยชน์สูงสุดจากประสบการณ์ดังกล่าว เมื่อสิ้นสุดการฝึกงาน นักศึกษาจะต้องจัดทำรายงานสรุปผลการปฏิบัติงาน พร้อมทั้งนำเสนอโครงงานหรือการวิจัยที่สอดคล้องกับประสบการณ์การทำงาน เพื่อประเมินผลการเรียนรู้ร่วมกันระหว่างนักศึกษา อาจารย์ และสถานประกอบการ ซึ่งกระบวนการนี้ยังเป็นแหล่งข้อมูลสำคัญในการพัฒนาหลักสูตรและการเรียนการสอนในอนาคต สำหรับปีการศึกษา […]
คณะวิทย์ มรส. จัดอบรมการขอตำแหน่งทางวิชาการ ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตของอาจารย์
เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2567 ที่ผ่านมา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดย ฝ่ายวิชาการ ได้จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการหัวข้อ “แนวทางในการขอตำแหน่งทางวิชาการ” ณ ห้องประชุมภูมิพัฒน์ เพื่อส่งเสริมให้บุคลากรสายวิชาการมีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการยื่นขอตำแหน่งวิชาการตามเกณฑ์ที่กำหนด กิจกรรมอบรมในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ ดร.วินัย ประลมพ์กาญจน์ กรรมการสภามหาวิทยาลัยผู้ทรงคุณวุฒิ มาเป็นวิทยากรบรรยายและให้คำปรึกษาอย่างใกล้ชิด โดยเนื้อหาครอบคลุม กิจกรรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ถาม-ตอบอย่างตรงประเด็น และได้รับคำแนะนำที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในกระบวนการยื่นขอตำแหน่งวิชาการ การอบรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ กิจกรรมอบรม “แนวทางในการขอตำแหน่งทางวิชาการ” ของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรส. เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของบทบาท “มหาวิทยาลัย” ในการส่งเสริม การเรียนรู้ตลอดชีวิต ของคณาจารย์ พร้อมสนับสนุนให้ทุกคนสามารถเติบโตในสายวิชาชีพได้อย่าง เท่าเทียม และมั่นคง กิจกรรมนี้สอดคล้องกับเป้าหมาย SDG (Sustainable Development Goals) ได้แก่ คณะวิทยาศาสตร์ฯ มุ่งมั่นพัฒนาอาจารย์และบุคลากรให้เป็นแรงขับเคลื่อนคุณภาพทางวิชาการที่ยั่งยืนต่อไป
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว นำทีมจัดกิจกรรม “Run for Koh Paluai” ผสานกีฬากับการท่องเที่ยว สร้างความยั่งยืนสู่ชุมชน
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (IST SRU) ตอกย้ำพันธกิจการบริการวิชาการและการทำงานร่วมกับชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ผ่านการมีส่วนร่วมในโครงการ “Run for Koh Paluai 2024” ซึ่งเป็นกิจกรรมวิ่งส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่สร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับชุมชนเกาะพะลวยอย่างเป็นรูปธรรม กิจกรรมดังกล่าว ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-24 มีนาคม 2567 มี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สิญาธร นาคพิน อาจารย์ประจำวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว เป็นผู้รับผิดชอบโครงการและเป็นกำลังสำคัญในการขับเคลื่อนกิจกรรม ภายใต้ความร่วมมือกับสถาบันวิจัยและพัฒนา และวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ชุมชนเกาะพะลวย โดยในพิธีเปิดเมื่อวันที่ 24 มีนาคม ได้รับเกียรติจาก นายพงษ์ศักดิ์ จ่าแก้ว นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในพิธี โครงการ “Run for Koh Paluai 2024” จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “วิ่งไป เที่ยวไป กับท่องเที่ยวชุมชน” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและนำรายได้หลังหักค่าใช้จ่ายไปเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนใน 4 ด้านหลัก ได้แก่: กิจกรรมในครั้งนี้ได้รับการตอบรับอย่างดียิ่ง มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมวิ่งในระยะทาง 5 กิโลเมตร และ 15 กิโลเมตร รวมกว่า 247 คน รวมถึงกิจกรรมทริปท่องเที่ยวรอบเกาะและชมวิวอีก 75 คน และมียอดจำหน่ายเสื้อเพื่อสนับสนุนชุมชนสูงถึง 515 ตัว […]
วิ่งไป เที่ยวไป เพื่อเกาะพะลวย! อพ.สธ.-มรส. หนุนวิสาหกิจชุมชน จัดกิจกรรม “Eco Slow Run” กระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวชุมชนเชิงอนุรักษ์ชุมชนเกาะพะลวย จัดกิจกรรม “Eco Slow Run: วิ่งไป เที่ยวไป เพื่อเกาะพะลวย” เมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2567 ที่ผ่านมา โดยมุ่งหวังให้กิจกรรมการท่องเที่ยวชุมชนเชิงอนุรักษ์สามารถสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ ควบคู่กับการเรียนรู้และการอนุรักษ์ทรัพยากรท้องถิ่น กิจกรรมดังกล่าวได้รับความร่วมมือจากทั้งภาครัฐและเอกชน ภายใต้แนวคิด “วิ่งช้า ๆ เพื่อสัมผัสธรรมชาติ และส่งต่อพลังให้ชุมชน” โดยชาวบ้านในพื้นที่ได้มีส่วนร่วมแบ่งหน้าที่รับผิดชอบกิจกรรมอย่างเป็นระบบ อาทิ นอกจากสร้างความตระหนักรู้ในการอนุรักษ์ธรรมชาติแล้ว กิจกรรม “Eco Slow Run” ยังเป็นเวทีสำคัญในการสร้างเครือข่ายระหว่างชุมชนกับหน่วยงานต่าง ๆ เสริมสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนทางเศรษฐกิจในระดับฐานราก ตอกย้ำบทบาทของชุมชนเกาะพะลวยในฐานะต้นแบบของการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์อย่างแท้จริง
กิจกรรมขึ้นทะเบียนผู้ค้าตลาดนัดราชภัฏ ประจำปี 2567
สำนักจัดการทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้จัดกิจกรรมขึ้นทะเบียนและจับฉลากล็อคสำหรับผู้ค้าตลาดนัดราชภัฏ ในวันพุธและวันอาทิตย์ ประจำปี 2567 เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2567 ณ ห้อง GA104 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา (บัณฑิตวิทยาลัย) เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการรายย่อยและผู้ค้าภายในชุมชนมหาวิทยาลัยได้มีพื้นที่ค้าขายอย่างเป็นระบบและเป็นธรรม กิจกรรมนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากและสร้างงานที่มีคุณค่าสำหรับชุมชน มุ่งเน้นให้ผู้ค้าสามารถดำเนินธุรกิจอย่างมั่นคง และส่งเสริมรายได้ที่ยั่งยืน รวมถึงเพิ่มการมีส่วนร่วมของชุมชนในพื้นที่มหาวิทยาลัย ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนความเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจภายในพื้นที่ การบริหารจัดการพื้นที่ตลาดอย่างเป็นระบบ ผ่านการจับฉลากล็อค เพื่อความโปร่งใสและเท่าเทียมกันระหว่างผู้ค้า ยังเป็นการส่งเสริมให้เกิดความเป็นระเบียบเรียบร้อยและลดปัญหาความขัดแย้งในชุมชน ทั้งยังช่วยสนับสนุนการพัฒนาเมืองและชุมชนให้มีความยั่งยืน กิจกรรมดังกล่าวสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ดังนี้ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานียังคงมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนกิจกรรมและโครงการที่สอดคล้องกับเป้าหมาย SDGs เพื่อร่วมสร้างสังคมที่เข้มแข็งและยั่งยืน โดยเน้นความสมดุลระหว่างการพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม เพื่อประโยชน์สูงสุดของทุกภาคส่วนในชุมชนมหาวิทยาลัยและสังคมโดยรวม
สวพ.ลงนามความร่วมมือกับเทศบาลตำบลช้างซ้าย
วันที่ 20 มีนาคม 2567 ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ รองอธิการบดีฝ่ายพันธกิจสัมพันธ์และเครือข่ายสังคม พร้อมด้วย ผศ.ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ผศ.ดร.พงษ์ศักดิ์ นพรัตน์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ดร.นิภาภรณ์ มีพันธุ์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และนายสุรพงศ์ ปานเจริญ ผู้อำนวยการศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ ดำเนินการพิธีลงนามความร่วมมือ ระหว่างมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี กับ เทศบาลตำบลช้างซ้าย โดย นายวิชัย สุบรรณ์ นายกเทศมนตรีตำบลช้างซ้าย ณ ห้องประชุมเทศบาลตำบลช้างซ้าย นอกจากนี้ได้ลงพื้นที่ศึกษาข้อมูลแหล่งที่มีศักยภาพในการพัฒนา ได้แก่ นบน้ำนาปรัง (บ้านปากคู) หมู่ที่ 3 วัดปากคู หมู่ที่ 3 แหล่งน้ำในเหมืองยิปซั่มเวล หมู่ที่ 12 และโชคพนา ไมนิ่ง 2512 หมู่ที่ 12 ทั้งนี้ พิธีลงนามดังกล่าว ว่าด้วยความร่วมมือในการพัฒนางานวิจัย นวัตกรรม และบริการวิชาการ ซึ่งมุ่งเน้นส่งเสริมและประยุกค์ใช้องค์ความรู้ให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ด้านการจัดบริการสาธารณะของเทศบาล เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตประชาชน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของท่องเที่ยวชุมชนต่อไป
เปิดให้บริการห้องพักรายวันภายในมหาวิทยาลัย ยกระดับการใช้ทรัพยากรเพื่อความยั่งยืน
สำนักจัดการทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เปิดให้บริการ “ห้องพักรายวัน” สำหรับบุคลากร นักศึกษา และบุคคลทั่วไป ที่ต้องการที่พักในราคาย่อมเยา ภายในพื้นที่มหาวิทยาลัย โดยมีห้องพักให้เลือกหลากหลายขนาด พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน อาทิ Wi-Fi, เครื่องปรับอากาศ, เฟอร์นิเจอร์ครบชุด, ระบบรักษาความปลอดภัย (CCTV), พื้นที่จอดรถ และอยู่ใกล้ศูนย์อาหารและร้านสะดวกซื้อ การดำเนินงานดังกล่าวนอกจากจะเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรภายในมหาวิทยาลัยอย่างคุ้มค่าแล้ว ยังมีส่วนช่วยสร้างรายได้ให้กับหน่วยงาน ส่งเสริมความสะดวกสบายและความปลอดภัยในการอยู่อาศัยของผู้เข้าพัก ตอบโจทย์ความต้องการของชุมชนและผู้ใช้บริการในเขตพื้นที่โดยรอบมหาวิทยาลัย การดำเนินงานนี้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs) ดังนี้ กิจกรรมนี้เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการบูรณาการภารกิจด้านการบริหารจัดการทรัพย์สินเข้ากับการพัฒนาที่ยั่งยืน เพื่อสร้างประโยชน์ทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมให้กับชุมชนในวงกว้าง
มรส. เสริมทักษะนักศึกษา “สิ่งแวดล้อมภาคสนาม” เรียนรู้จากของจริง สู่อนาคตอย่างยั่งยืน
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏ สุราษฎร์ธานี (มรส.) จัดโครงการ “เพิ่มทักษะด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมภาคสนาม” ระหว่างวันที่ 19–21 กุมภาพันธ์ 2567 ให้แก่นักศึกษาชั้นปีที่เกี่ยวข้อง เพื่อเปิดโอกาสให้เรียนรู้จากสถานการณ์จริงในพื้นที่ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กิจกรรมจัดขึ้น ณ เทศบาลนครภูเก็ต, ศูนย์วิจัยทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งอันดามันตอนบน และ เทศบาลเมืองป่าตอง จังหวัดภูเก็ต โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้รับ ประสบการณ์ตรงด้านการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม จากผู้มีประสบการณ์จริงในภาคสนาม ทั้งในมิติวิชาการ นโยบาย และการปฏิบัติจริง เพื่อพัฒนาความเข้าใจเชิงลึก และสร้างจิตสำนึกต่อการอนุรักษ์และใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน การดำเนินกิจกรรมภาคสนามในครั้งนี้ ได้รับเสียงตอบรับเชิงบวกจากนักศึกษา โดยผลการประเมิน ความพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดับ “มากถึงมากที่สุด” ค่าเฉลี่ย 4.51±0.72 ด้านสถานที่จัดกิจกรรมและที่พักได้รับคะแนนสูงที่สุด ส่วนด้านกระบวนการจัดกิจกรรม คณะทำงาน และคุณภาพของกิจกรรมก็ได้รับความพึงพอใจสูงเช่นกันนอกจากนี้ นักศึกษายังได้ฝึกการวิเคราะห์ สังเกต และตั้งคำถามจากสถานการณ์จริง ซึ่งเป็นหัวใจของการ เรียนรู้ตลอดชีวิต (lifelong learning) และพัฒนาทักษะวิชาชีพด้านสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่องและเท่าเทียม โครงการ “เพิ่มทักษะด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมภาคสนาม” ของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทของ มหาวิทยาลัย ในการพัฒนา คนและสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษาทุกคนได้เรียนรู้จากของจริงในภาคสนาม […]
คณะวิทย์ฯ มรส. บูรณาการเรียนรู้สู่ชุมชน แปรรูปสมุนไพร สร้างนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ
เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2567 นักศึกษา พร้อมอาจารย์สาขาวิชานวัตกรรมอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ลงพื้นที่ ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนชีววิถีคลองชะอุ่น อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยร่วมมือกับ สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดสุราษฎร์ธานี (ส.ป.ก.) ในกิจกรรมบริการวิชาการและบูรณาการการเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการภายใต้รายวิชา “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ” กิจกรรมในครั้งนี้มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้การ แปรรูปสมุนไพรท้องถิ่น เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ฯลฯ สู่ นวัตกรรมอาหารและโภชนาการ ที่สามารถเพิ่มมูลค่าและต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ เช่น ชาสมุนไพร ผงปรุงรส หรือเครื่องดื่มสมุนไพรแห้ง โดยนักศึกษาได้ร่วมลงมือทำทุกขั้นตอน ทั้งการสำรวจวัตถุดิบ การออกแบบผลิตภัณฑ์ การผลิตเบื้องต้น ตลอดจนการนำเสนอแนวทางการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการตลาดให้กับกลุ่มชุมชน โครงการนี้เป็นการ เรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติ (Experiential Learning) ที่ผสานองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อตอบสนองพันธกิจหลักของ “มหาวิทยาลัยเพื่อท้องถิ่น” โดยมุ่งสร้างบัณฑิตที่มีทั้งความรู้ ความสามารถ และความรับผิดชอบต่อสังคมพร้อมส่งเสริม “การเรียนรู้ตลอดชีวิต” (lifelong learning) ผ่านการทำงานร่วมกับชุมชนจริง และพัฒนาแนวคิดเชิงนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ความต้องการของท้องถิ่นอย่างยั่งยืนนอกจากนี้ ยังเปิดโอกาสให้ชุมชนสามารถเข้าถึงองค์ความรู้ทางวิชาการอย่าง เท่าเทียม […]
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. เปิดบูธกิจกรรม “วิ่งเพื่อเกาะพะลวย” ที่เซ็นทรัลสุราษฎร์ฯ ชวนคนรักสุขภาพสมัครร่วมวิ่งและอุดหนุนเสื้อสนับสนุนชุมชน
เมื่อวันที่ 10–11 กุมภาพันธ์ 2567 ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ “วิ่งเพื่อเกาะพะลวย” (Eco Slow Run) ณ บริเวณชั้น 4 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลสุราษฎร์ธานี โดยเปิดบูธให้ผู้สนใจสามารถ สมัครเข้าร่วมกิจกรรมวิ่ง พร้อมทั้งเลือกซื้อ เสื้อกิจกรรมสุดพิเศษ รายได้ส่วนหนึ่งสมทบทุนเพื่อพัฒนาชุมชนเกาะพะลวย กิจกรรมครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนเชิงอนุรักษ์ สนับสนุนเศรษฐกิจฐานราก และสร้างการมีส่วนร่วมของสาธารณชนในการสนับสนุนกิจกรรมของชุมชนท้องถิ่นบรรยากาศภายในบูธเต็มไปด้วยความสนใจจากประชาชน โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น คนรักสุขภาพ และนักวิ่งมือสมัครเล่นที่ต่างแวะมาสมัครและสอบถามข้อมูลกิจกรรม พร้อมเลือกซื้อเสื้อวิ่งลายพิเศษที่ออกแบบโดยชาวบ้านจากชุมชนเกาะพะลวยเองกิจกรรม “วิ่งเพื่อเกาะพะลวย” จะจัดขึ้นในวันที่ 24 มีนาคม 2567 เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน พร้อมทั้งปลุกจิตสำนึกในการอนุรักษ์ธรรมชาติอย่างยั่งยืน
🌾 มหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค ครั้งที่ 4 ธุรกิจเกษตร มรส. เจ๋งกวาด 5 รางวัล สานต่อเป้าหมายโลกเพื่อความยั่งยืน
เมื่อวันที่ 30 มกราคม 2567 ที่ผ่านมา สาขาวิชาธุรกิจเกษตร คณะวิทยาการจัดการ นำโดย ผศ.ดร.เบญจวรรณ คงขน และนักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจเกษตร เข้าร่วมงาน “มหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค ครั้งที่ 4” ณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ จังหวัดชุมพร ซึ่งเป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริม SDG 2 (ความมั่นคงทางอาหาร) และ SDG 17 (ความร่วมมือเพื่อการพัฒนา) โดยร่วมจัดบูธนิทรรศการ “ข้าวไร่หลานยาย : จากภูมิปัญญา สู่ธนาคารข้าวไร่” และเข้าร่วมประกวดแข่งขันได้รับรางวัล ดังนี้ 🏆 ผลรางวัลที่สร้างคุณค่าเพื่อชุมชน 🥇 รางวัลชนะเลิศ นวัตกรรมข้าวไร่ ประเภททีม 🥈 รางวัลชนะเลิศ อันดับ 2 เมนูข้าวไร่ ประเภททีม 🥈 รางวัลชนะเลิศ อันดับ 2 การปลูกข้าวไร่ ประเภททีม 📸 […]
“ชม ช้อป ชิม” ตลาดสินค้าเกษตรแปรรูปมูลค่าสูง จุดพลังเศรษฐกิจชุมชน สู่การเติบโตอย่างยั่งยืน
27 มกราคม 2567 – ณ บ้านโบราณ บ้านเลสมุย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้จัดกิจกรรม “ชม ช้อป ชิม ตลาดสินค้าแปรรูปทางการเกษตรมูลค่าสูงจากวัตถุดิบในท้องถิ่น” ซึ่งได้รับความสนใจจากประชาชนในพื้นที่และชาวเกาะสมุยอย่างล้นหลาม สะท้อนความสำเร็จของการบูรณาการความรู้ นวัตกรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่เศรษฐกิจฐานราก งานนี้ได้รับเกียรติจาก นางสาวธรณัส อินทรสมบัติ ปลัดอาวุโสอำเภอเกาะสมุย เป็นประธานเปิดงาน โดยมี ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ กล่าวรายงานถึงที่มาและแนวทางการขับเคลื่อนโครงการเพื่อเสริมสร้างอาชีพและการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน 🎓 พัฒนากำลังคนด้วยหลักสูตร Non-Degree เพื่อชุมชนทุกวัยกิจกรรมครั้งนี้เป็นผลสืบเนื่องจาก หลักสูตร Non-Degree ระยะสั้น “การแปรรูปอาหารมูลค่าสูงจากวัตถุดิบทางการเกษตรในท้องถิ่น” โดย สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ ที่ได้รับงบประมาณสนับสนุน 1.2 ล้านบาท จากกระทรวง อว. ภายใต้โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่และกำลังคนสมรรถนะสูง ซึ่งจัดการอบรมระหว่างวันที่ 2 ธันวาคม 2566 – 31 มกราคม 2567 มุ่งเน้นการ สร้างงาน เสริมทักษะ […]
ตลาดนัดราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยสำนักจัดการทรัพย์สิน มรส. ร่วมส่งเสริมการเรียนรู้สู่ความยั่งยืน ผ่านกิจกรรมเศรษฐกิจพอเพียงในโรงเรียนท้องถิ่น
เมื่อวันที่ 10 มกราคม 2567 ตลาดนัดราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยสำนักจัดการทรัพย์สินมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ร่วมกับโรงเรียนเทศบาล 1 (แตงอ่อนเผดิมวิทยา) จัดกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง โดยเปิดโอกาสให้นักเรียนได้นำผลิตภัณฑ์จากโครงการเศรษฐกิจพอเพียงมาจำหน่ายจริง ณ ตลาดนัดราชภัฏ ภายในมหาวิทยาลัย กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาในระดับอุดมศึกษาและระดับพื้นฐาน เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ โดยนักเรียนได้ฝึกทักษะการผลิตสินค้า เช่น การปลูกไม้ดอกไม้ประดับ การเพาะพันธุ์ไม้กระถาง การทำปุ๋ยอินทรีย์ การเลี้ยงสัตว์ และการสร้างผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือใช้ พร้อมทั้งพัฒนาทักษะการจำหน่ายและการเป็นผู้ประกอบการในอนาคต โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อสร้างเสริมทักษะชีวิตและทักษะอาชีพให้กับเยาวชน ส่งเสริมการบริโภคและการผลิตอย่างยั่งยืน รวมถึงสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยและโรงเรียนในพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานียังคงมุ่งมั่นเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนของท้องถิ่น และเป็นกลไกสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนผ่านองค์ความรู้และความร่วมมืออย่างต่อเนื่อง
อาจารย์เชฟลงพื้นที่อัพสกิลสตรี เสริมสร้างรายได้ จากสินค้าอัตลักษณ์ท้องถิ่น
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 11 สุราษฎร์ธานี นำไข่เค็มสินค้าภูมิปัญญาเฉพาะอัตลักษณ์ท้องถิ่น พัฒนาศักยภาพกลุ่มสตรีในพื้นที่ผ่านหลักสูตรการประกอบอาหารจากไข่เค็มทั้งคาวหวาน มุ่งสร้างได้และพัฒนาสู่ผู้ประกอบการรายใหม่ โดย ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ ประธานหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ เป็นวิทยากรให้ความรู้ในโครงการดังกล่าว เปิดโอกาสให้กลุ่มสตรีพัฒนาศักยภาพของตนเอง เข้าถึงโอกาสการเรียนรู้ มีความสามารถในการพัฒนาเพื่อประกอบอาชีพเสริมสร้างรายได้ใหม่ ซึ่งได้นำไข่เค็มสินค้าจากภูมิปัญญาเฉพาะซึ่งเป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่นของเมืองไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี พัฒนาเป็นหลักสูตรการประกอบอาหารจากไข่เค็ม ระยะเวลาฝึก 30 ชั่วโมง โดยดำเนินการฝึกอบรม รุ่นที่ 1 ระหว่างวันที่ 20 – 23 พฤศจิกายน 2566 ณ วัดใหม่ลานทะเล อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี
การยกระดับและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาเม็งของชุมชนบ้านห้วยทราย
หน่วยงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บ้านห้วยทราย ตำบลทรัพย์ทวี จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นหนึ่งในพื้นที่ดำเนินงานโครงการตามพระราโชบายของมหาวิทยาลัย เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน ยกระดับด้านการศึกษา เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ประชาชนในหมู่บ้านห้วยทรายส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม มักประสบกับปัญหาราคาพืชผลทางการเกษตรตกต่ำ และราคาผันผวนไม่แน่นอน ทำให้รายได้ของประชาชนลดลง เกษตรกรจึงหันมาสร้างอาชีพเสริม เช่น การปลูกพืช การเลี้ยงสัตว์ และแปรรูปผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากวัตถุดิบในท้องถิ่น อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์อาหารที่แปรรูปยังไม่หลากหลายและยังไม่ได้มาตรฐาน ปลาเม็งเป็นปลาน้ำจืดที่มีลักษณะเฉพาะคือมีเนื้อที่เหนี่ยวเป็นเส้นและไม่เปื่อยยุ่ย ชาวบ้านนำปลาเม็งไปประกอบอาหารเป็นแกงคั่วปลาเม็ง และยำปลาเม็ง เป็นต้น จังหวัดสุราษฎร์ธานีเป็นแหล่งที่เลี้ยงปลาเม็งที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย โดยเฉพาะในอำเภอบ้านนาเดิม บ้านนาสาร เคียนซา เวียงสระ และพระแสง ซึ่งเกษตรกรในบ้านห้วยทราย ตำบลทรัพย์ทวี อำเภอบ้านนาเดิม จะเลี้ยงปลาเม็งเป็นอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 18 เดือนต่อการเลี้ยงปลา 1 รอบ ปลาเม็งที่เลี้ยงได้จะถูกนำมาแปรรูปเป็นปลาเม็งรมควันโดยการรมควันจากกาบมะพร้าวเผาเป็นเวลา 3 วันติดต่อกัน ปลาเม็งรมควันที่ได้ส่งขายร้านอาหารในจังหวัดสุราษฎร์ธานีเพื่อประกอบเป็นอาหารจำหน่ายต่อไป อย่างไรก็ตามเกษตรกรยังพบเจอปัญหา กล่าวคือปลาเม็งรมควันที่แปรรูปยังเก็บได้เพียง 3-4 วัน ก็เสื่อมเสียเนื่องจากการเจริญของเชื้อรา และปริมาณปลาเม็งรมควันที่จำหน่ายได้ยังมีเพียงเล็กน้อยเนื่องด้วยข้อจำกัดของการขายส่งร้านอาหารในจังหวัดสุราษฎร์ธานีเท่านั้น และผู้บริโภคทั่วไปจะไม่ทราบว่าปลาเม็งรมควันสามารถประกอบเป็นอาหารใดได้บ้าง ดังนั้น คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี […]
สถาบันการศึกษาในพื้นที่หนุนตลาดแรงงานสมุย พะงัน เต่า
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีได้เปิดสอนหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและธุรกิจเรือสำราญ และหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ โดยมีวัตถุประสงค์สำคัญที่จะพัฒนาบุคลากรทางด้านการโรงแรม เรือสำราญ และอาหารให้สามารถตอบสนองอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมในภูมิภาคอาเซียน เห็นความสำคัญของการเรียนรู้จากการปฏิบัติงานในสถานประกอบการจริงที่เป็นการจัดการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน หรือ CWIE : Cooperative and Work Integrated Education คือ หลักสูตรการเรียนการสอนในลักษณะร่วมผลิตระหว่างสถาบันอุดมศึกษาและสถานประกอบการ (ภาครัฐ เอกชน ชุมชน) เพื่อให้บัณฑิตพร้อมสู่โลกแห่งการทำงานจริงได้ทันที มีสมรรถนะตรงกับความต้องการของตลาดงาน สามารถพัฒนาอาชีพในปัจจุบันและเตรียมพร้อมรองรับตำแหน่งงานในอนาคต เป็นการเรียนรู้เชิงประสบการณ์ ที่ช่วยให้นักศึกษามีโอกาสในการประยุกต์ความรู้ ทักษะการทำงาน และทักษะเฉพาะที่สัมพันธ์กับวิชาชีพ กล่าวได้ว่า วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เป็นสถาบันการศึกษาที่เปิดโอกาสให้กับเยาวชนในพื้นที่ ในการพัฒนาความรู้ ทักษะ ประสบการณ์ ป้อนให้กับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการให้กับพื้นที่เกาะสมุยหลังจากการท่องเที่ยวฟื้นตัว ตลอดจนใช้การบูรณาการกับการทำงานกับการเรียนการสอนสนับสนุนภาคธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการที่กำลังฟื้นตัว การศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน หรือ CWIE : CWIE (Cooperative and Work Integrated Education) สามารถเชื่อมโยงการเรียนการสอนในห้องเรียนกับการทำงานจริงในสถานประกอบการ โดยที่ผ่านมา วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ส่งนักศึกษาเข้าประจำยังสถานประกอบการโรงแรมและร้านอาหารทั่วเกาะสมุย โดยนักศึกษาเข้าไปเป็นกำลังเสริมให้กับบุคลากรภาคบริการในแผนกแม่บ้านโรงแรม แผนกอาหารและเครื่องดื่ม แผนกส่วนหน้า […]
กลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มไม้ดอกไม้ประดับบ้านทับคริสต์ เครื่องดื่มสมุนไพรน้ำดอกดาหลา
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ ธนาคารออมสิน ภายใต้โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มไม้ดอกไม้ประดับบ้านทับคริสต์ ผสานความรู้สู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ เครื่องดื่มสมุนไพรน้ำดอกดาหลา สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบในท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) การขจัดความหิวโหย ชุมชนบ้านทับคริสต์ ตำบลคลองชะอุ่น อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้รับการสนับสนุนจากคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากดอกดาหลา ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจของชุมชนให้มีมูลค่าเพิ่ม โดยการแปรรูปเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรน้ำดอกดาหลา รสชาติหอมหวาน ชื่นใจ มีให้เลือก 2 สูตร ได้แก่ สูตรน้ำผึ้งมะนาว และสูตรตะไคร้หอม ที่มาของโครงการ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มไม้ดอกไม้ประดับบ้านทับคริสต์ มีการปลูกดอกดาหลาในปริมาณมาก แต่การจำหน่ายดอกสดยังมีข้อจำกัด เนื่องจากดอกดาหลาออกดอกตลอดทั้งปี ทำให้ผลผลิตส่วนเกินไม่มีช่องทางจำหน่ายอย่างมีประสิทธิภาพ กลุ่มยุวพัฒน์รักษ์ถิ่นและอาจารย์พิจิตรา แก้วพิชัย ที่ปรึกษาโครงการ ลงพื้นที่ไปดูสวนดอกดาหลา ได้ร่วมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับดอกดาหลา และสร้างรายได้ให้กับสมาชิกในชุมชน ยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ผสานวิชาการ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ ช่วยเหลือชุมชน โครงการยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ได้จัดอบรมให้ความรู้แก่สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในหลากหลายด้าน เช่น การออกแบบบรรจุภัณฑ์และโลโก้ การพัฒนาสูตรเครื่องดื่ม การจัดทำบัญชี การคิดต้นทุน และการตลาดออนไลน์ เพื่อให้สมาชิกมีความรู้ความสามารถในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ […]
ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ สถาบันวิจัยและพัฒนา แปรรูปและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า สินค้าเกษตร สินค้าชุมชน
ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้รับมอบหมายจากสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.) ให้ดูแลและสนับสนุนนักศึกษา คณาจารย์ บุคลากร และผู้ประกอบการในท้องถิ่น โดยผ่านงานวิจัย เทคโนโลยี นวัตกรรมและองค์ความรู้ในมหาวิทยาลัย ต่อยอดผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ สู่เชิงพาณิชย์ พร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ผู้ประกอบการ เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ สหกิจชุมชนและชุมชน ลดความเหลื่อมล้ำ อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน โดยผ่านกิจกรรมต่าง ๆ ของศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ สร้างความตระหนัก-จิตวิญญาณ ผู้ประกอบการ (Entrepreneurial Spirit) กิจกรรมเตรียมความพร้อมประกอบธุรกิจ และกิจกรรมการบ่มเพาะและถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ผู้ประกอบการ โดยในปี พ.ศ. 2566 มีผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชนเข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 5 ราย ประกอบด้วย 1. ผู้ประกอบการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ส่งเสริมองค์ความรู้การถ่ายทอดสูตรกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์เห็ดแครงทรงเครื่องทอดกรอบ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์เห็ดแครง ที่เดิมกลุ่มได้จำหน่ายเฉพาะเห็ดแครงสด และเห็ดแครงอบแห้ง การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ดแครงทำให้กลุ่มมีผลิตภัณฑ์ในการจำหน่ายหลากหลายขึ้นและยังเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 15 คน ได้รับองค์ความรู้ด้านสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร วิธีการแปรรูปอาหาร หลักการบรรจุ […]
พัฒนาแหล่งเรียนรู้ชุมชนท้องถิ่น พลิกโฉม “มรดกสิ่งทอภาคใต้”
สำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ดำเนินงานโครงการพัฒนาแหล่งเรียนรู้ชุมชนท้องถิ่น “มรดกสิ่งทอภาคใต้” เพื่อรองรับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม เป็นการเพิ่มทางเลือกช่องทางหนึ่งในการท่องเที่ยวในอำเภอเมือง มุ่งเพื่อพัฒนาทักษะ Up skill/Reskill อาจารย์ ชุมชน กลุ่มทอผ้า วิสาหกิจชุมชน ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตแก่บุคคลทั่วไป พัฒนาการเรียนรู้ของนักศึกษาโดยการเรียนรู้แบบ Active Learning เพื่อตอบสนองทักษะการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 โดยมีมหาวิทยาลัยทำหน้าที่เป็นคลังข้อมูลและศูนย์กลางในการถ่ายทอดความรู้ เพื่อการสร้างบุคลากรช่างย้อม ครูช่างย้อม วิทยากร และนวัตกร กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมกิจกรรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 เป็นผู้ที่ไม่มีพื้นฐานความรู้ด้านนี้มาก่อน เมื่อผ่านการอบรมแล้วสามารถฟอกเส้นไหมและย้อมสีเส้นไหมด้วยวัสดุธรรมชาติในการสร้างสรรค์งานทอของตนเองได้ หรือเป็นช่างย้อมที่สามารถรับจ้างทำงานฟอกย้อมให้แก่ช่างทออื่น ๆ ได้ มีจำนวนไม่น้อยที่สามารถขยายผลด้วยการเป็นครูถ่ายทอดความรู้ให้แก่ผู้อื่น ในชุมชน หรือสามารถเป็นผู้บรรยาย นำชม เมื่อมีแขกไปเยือนชุมชนของตนเอง สำหรับผู้ที่มีพื้นฐานมาบ้างแล้วหรือมาร่วมกิจกรรมซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง สามารถเพิ่มพูนทักษะในระดับที่เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และเขียนตำราได้ และบางคนพัฒนาไปถึงขั้นเป็นนวัตกรสร้างสรรค์นวัตกรรมในการถ่ายทอดได้ นอกจากนี้ผู้เช้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพได้ทำให้มีรายได้ในครัวเรือนและชุมชนเพิ่มขึ้น ลดช่องว่างของรายได้ในชุมชน ลดความเหลื่อมล้ำ ส่งเสริมต่อยอดธุรกิจให้ยั่งยืน ผลสำเร็จของโครงการประกอบด้วย 1. จำนวนหลักสูตรมรดกสิ่งทอพื้นถิ่น สำหรับชุมชน นักท่องเที่ยว และสถานศึกษา 5 หลักสูตร ได้แก่ หลักสูตรการผลิตเส้นใย หลักสูตรการฟอกย้อมด้วยวัสดุจากธรรมชาติ หลักสูตรการตรียมการทอและการทอผ้าพื้นถิ่นภาคใต้ […]
Phurin Rainforest Trail 2023 วิ่งเพื่อชุมชน สัมผัสธรรมชาติ พร้อมสร้างรายได้อย่างยั่งยืน
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้จัดโครงการจัดกิจกรรมวิ่ง Phurin Rainforest Trail 2023 เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2566 ในตำบลคลองสระ อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี นอกจากจะเป็นการส่งเสริมสุขภาพและการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์แล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์สำคัญในการพัฒนาชุมชนบ้านสวนปราง ช่วยเสริมสร้างรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในพื้นที่ผ่านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน งาน Phurin Rainforest Trail 2023 โดยการสร้างรายได้เสริมผ่านงานอีเว้นท์สำหรับการท่องเที่ยว Event Tourism ที่จัดขึ้นในบ้านสวนปราง ตำบลคลองสระ อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี มุ่งเน้นการส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนผ่านกิจกรรมวิ่งเทรลเพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับชาวบ้านในพื้นที่ และรวมไปถึงการสร้างการรู้จักแหล่งท่องเที่ยวใหม่อย่างน้ำตกภูรินเพื่อเพิ่มรายได้จากการท่องเที่ยว ลดความเหลื่อมล้ำด้านรายได้ ให้กับคนในชุมชนในอนาคต โดยโครงการนี้สามารถขจัดความยากจนให้กับชุมชนทั้งในระยะสั้นและระยะยาว และส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ต่อเนื่องและยั่งยืน มีรายละเอียดโครงการ โดยแบ่งออกเป็น 3 ระยะทาง ได้แก่ ฟันรัน 4 กิโลเมตร มินิฮาล์ฟเทรล 12 กิโลเมตร และฮาล์ฟเทรล 22 กิโลเมตร ซึ่งได้รับการตอบรับจากนักวิ่งและผู้สนใจการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์มากกว่า 1,000 คน การจัดกิจกรรมและผลกระทบต่อชุมชนผู้เข้าร่วมงานจากทุกภูมิภาคของประเทศไทยต่างประทับใจในความสวยงามของธรรมชาติในพื้นที่ โดยเฉพาะเส้นทางที่วิ่งผ่านน้ำตกภูรินและน้ำตกคลองมอญ นักวิ่งหลายคนกล่าวถึงความสดชื่นของบรรยากาศยามเช้าที่ได้สัมผัสหมอกและลมหนาวจากทิวเขา […]
เครือข่ายท่องเที่ยวเกาะสมุยทดสอบเส้นทางเกาะพะลวย
19-20 มิถุนายน 2566ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วย อาจารย์ และเจ้าหน้าที่ นำทีมไปเกาะพะลวย ซึ่งเกาะพะลวยนับเป็นเกาะบริวารของเกาะสมุย ระยะห่างจากเกาะสมุยใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงโดยเรือสปีทโบ๊ท ถึงแม้ลักษณะทางภูมิศาสตร์จะเป็นคนละเกาะกัน แต่ทางการปกครอง เกาะพะลวยถือเป็นส่วนหนึ่งของเกาะสมุย ตั้งอยู่ที่หมู่ที่ 6 ตำบลอ่างทอง อำเภอเกาะสมุย มีประชากรอาศัยอยู่ประมาณ 155 คน ส่วนหนึ่งของเกาะอยู่ในความดูแลของอุทธยานแห่งชาติหมู่เกาะอ่างทอง และที่เหลืออยู่ในความดูแลของกรมธนารักษ์ เกาะพะลวยเป็นเกาะพลังงานสะอาด เพราะไม่มีไฟฟ้าใช้ ส่วนใหญ่ใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์ โซล่าเซลล์ และใช้เครื่องปั่นไฟบ้าง ซึ่งการทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวเกาะพะลวยในครั้งนี้ ได้เชิญชวนการท่องเที่ยวเเห่งประเทศไทย สำนักงานเกาะสมุย สมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาะสมุย และบริษัททัวส์ในพื้นที่ ไปเปิดเส้นทางให้เป็นทางเลือกใหม่กับนักท่องเที่ยวที่อาจจะไม่รู้จักที่นี่ หรืออาจจะไม่คุ้นให้เป็นทัวส์ทางเลือกก็ว่าได้ ด้วยภาระกิจสุดโหด แต่มันส์ที่สุด คือ การปืนเขาเขาค่างทัก ซึ่งมีลักษณะภูมิประเทศเป็นภูเขาหินปูน เส้นทางนี้ผ่านทั้งป่าดิบชื้น ปื้นหน้าผา ผ่านถ้ำ ปีนถ้ำ เพื่อสะท้อนว่า หากหากจะนำนักท่องเที่ยวมาที่นี่ พื้นที่ตัองปรับอะไรบ้าง เพื่อให้เส้นทางสมบูรณ์แบบที่สุด
สวพ.ร่วมประชุมพิจารณาร่างหลักสูตรนักสร้างสุของค์กรสุขภาวะ เครือข่ายราชภัฏกลุ่มภาคใต้
วันที่ 25 พฤษภาคม 2566 เวลา 13.00-16.00 น. ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ รองอธิการบดีฝ่ายพันธกิจสัมพันธ์และเครือข่ายสังคม ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มอบหมายให้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พงษ์ศักดิ์ นพรัตน์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา เข้าร่วมประชุมพิจารณาร่างหลักสูตรนักสร้างสุของค์กรสุขภาวะ เครือข่ายราชภัฏกลุ่มภาคใต้ จัดโดยมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ภายใต้โครงการ “สร้าง เสริม สุข” มหาวิทยาลัยราชภัฏไปสู่สังคมสุขภาวะ โดยมหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ได้ทำบันทึกข้อตกลงร่วมดำเนินงานกับมหาวิทยาลัยราชภัฏ 38 แห่ง เมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2565 ที่ผ่านมานั้น ทั้งนี้ ส่วนหนึ่งของการดำเนินงานมีความจำเป็นจะต้องร่วมกันจัดทำหลักสูตรนักสร้างสุของค์กรสุขภาวะ (Happy Work Balance, Happy of Life & Learn, Happy Quality of Life) จำนวน 3 ชุด เพื่อใช้ในการจัดอบรมให้กับนักสร้งสุขกลุ่มเป้าหมายอาจารย์ เจ้าหน้าที่ […]
“ศูนย์พัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต (LLC) SRU จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้น ณ บริษัท ทักษิณปาล์ม (2521)”
เมื่อวันที่ 20 เมษายน 2566 เวลา 9.00 – 16.00 น. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัฒนา รัตนพรหม รักษาราชการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้ ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ รองอธิการบดีฝ่ายพันธกิจสัมพันธ์และเครือข่ายสังคม เป็นผู้อำนวยการหลักสูตร จัดการบริหารหลักสูตรระยะสั้น โดยมี ผศ.ดร.ธนายุ ภู่วิทยาธร เป็นวิทยากรและผู้บรรยาย หลักสูตร “7 ทักษะ เพื่อการทำงานอย่างมืออาชีพ”รุ่นที่ 1/2566 ร่วมดำเนินงานโครงการในครั้งนี้ สำหรับผู้รับผิดชอบโครงการ และมีคณะกรรมการศูนย์พัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิตเป็นผู้ดูแลอำนวยความสะดวกในการจัดอบรม 2 ท่านด้วยกัน คือ นางราตรี รัตนภิรมย์ และนายสานิตย์ ทิพย์อักษร ณ บริษัท ทักษิณปาล์ม (2521) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ สร้างทักษะการเรียนรู้ ให้มีประสิทธิภาพในการทำงานให้มากยิ่งขึ้น ต่อการปฏิบัติหน้าที่ในปัจจุบัน….. .การจัดโครงการ หลักสูตร “7 ทักษะ เพื่อการทำงานอย่างมืออาชีพ”รุ่นที่ 1/2566 มีผู้เข้าร่วมทั้งสิ้น 41คน […]