บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ ร่วมใจสืบสานประเพณีสงกรานต์ 2569 สรงน้ำหลวงพ่อพระพุทธโสธรและรดน้ำขอพรผู้สูงอายุ เสริมความเป็นสิริมงคลต้อนรับปีใหม่ไทย
เมื่อวันที่ 10 เมษายน 2569 ผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากรของคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้พร้อมใจกันเข้าร่วมกิจกรรม “สรงน้ำหลวงพ่อพระพุทธโสธรและรดน้ำขอพรผู้สูงอายุ” ประจำปี 2569 ณ บริเวณศาลาหลวงพ่อพระพุทธโสธร เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสืบสานจารีตประเพณีอันงดงามของไทยและเสริมสร้างความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัวในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ไทย บรรยากาศการเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้เริ่มต้นขึ้นด้วยความเลื่อมใสศรัทธา โดยสมาชิกของคณะวิทยาการจัดการได้เดินทางมารวมตัวกันตั้งแต่ช่วงเช้าเพื่อร่วมในพิธีบวงสรวงพระภูมิเจ้าที่และหลวงพ่อพระพุทธโสธร ซึ่งเป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวราชภัฏสุราษฎร์ธานี นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมงานยังได้มีโอกาสชื่นชมการแสดงมโนราห์รำถวายหลวงพ่อพระพุทธโสธร ซึ่งเป็นการถ่ายทอดศิลปะพื้นบ้านภาคใต้ที่หาชมได้ยาก สร้างความภาคภูมิใจให้แก่บุคลากรที่ได้มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์อัตลักษณ์ท้องถิ่นให้คงอยู่ ในช่วงสายของวัน บุคลากรคณะวิทยาการจัดการได้ร่วมพิธีสรงน้ำหลวงพ่อพระพุทธโสธรและร่วมพิธีเปลี่ยนผ้าอังสะพระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ ก่อนจะเข้าสู่ช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและความซาบซึ้งใจในกิจกรรมรดน้ำขอพรผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นโอกาสสำคัญที่พวกเราเหล่าคณาจารย์และเจ้าหน้าที่รุ่นหลัง ได้แสดงออกถึงความกตัญญูกตเวทีต่อผู้อาวุโสและผู้ใหญ่ที่เคารพรักในองค์กร การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการทำตามประเพณี แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ช่วยหล่อหลอมความรักและความสามัคคีให้เกิดขึ้นในหมู่คณะอย่างแท้จริง การร่วมกิจกรรมสงกรานต์ในครั้งนี้ของพวกเราชาวคณะวิทยาการจัดการ สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDG 11 (Sustainable Cities and Communities) ในแง่ของการมีส่วนร่วมปกป้องและรักษาเป้าหมายทางวัฒนธรรมท้องถิ่น (Cultural Heritage) และยังสะท้อนถึงภาพลักษณ์องค์กรที่บริหารงานโดยให้ความสำคัญกับความสุขของบุคลากรและการสืบทอดคุณธรรมอันดีงาม ซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศทางสังคมที่เข้มแข็ง (Strong Institutions) ตามแนวทางของ SDG 16 ภาพบรรยากาศแห่งความสุขและการได้รับพรจากผู้ใหญ่ในวันนี้นับเป็นพลังสำคัญที่จะช่วยให้บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ มรส. พร้อมที่จะขับเคลื่อนภารกิจด้านการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่นต่อไปอย่างมีความสุขและยั่งยืน โปสเตอร์และข้อมูล: ทิพพาภรณ์ พัฒคายนเรียบเรียงเนื้อหาใหม่: วรพล เจนวิไลศิลป์
นศ.นิเทศฯ เจ๋ง คว้าความสำเร็จระดับอินเตอร์ เวที CWIE ภาคใต้ตอนบน ครั้งที่ 17 สะท้อนพลังสื่อสารข้ามวัฒนธรรม ไทย-จีน
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมแสดงความยินดีกับ “นางสาวธัญวรัตน์ รัตนภิรมย์” นักศึกษานิเทศศาสตร์ ที่สร้างชื่อเสียงในเวทีระดับภูมิภาค คว้ารางวัลชมเชยจากการประกวดนำเสนอผลการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา ในงานวันสหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน (CWIE) เครือข่ายภาคใต้ตอนบน ครั้งที่ 17 ณ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จังหวัดนครศรีธรรมราช เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา ความสำเร็จในครั้งนี้เกิดจากการนำเสนอผลงานในรูปแบบออนไลน์จาก มหาวิทยาลัยเจ้อเจียง ว่านลี่ (Zhejiang Wanli University) ประเทศจีน ในการประกวดประเภทที่ 7: นักศึกษาหลักสูตร CWIE นานาชาติที่มีโครงงาน/ผลงานดีเด่น โดยนางสาวธัญวรัตน์ ได้นำเสนอโครงงานวิจัยเรื่อง “การพัฒนาการสื่อสารข้ามวัฒนธรรมไทย-จีนผ่านช่องทางออนไลน์เพื่อเพิ่มเครือข่ายคู่ค้าทางธุรกิจ” (The Development of Thai–Chinese Cross-Cultural Communication through Online Platforms to Enhance Business Partnership Networks) ซึ่งเป็นผลจากการฝึกปฏิบัติงาน ณ บริษัท Ningbo Sobon […]
นศ.โลจิสติกส์ คว้ารางวัล CWIE ภาคใต้ ครั้งที่ 17 พัฒนาระบบคลังสินค้า DHL ด้วยนวัตกรรม App Sheet
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมแสดงความยินดีและชื่นชมความสำเร็จของ “นายอภิสิทธิ์ ศรีชาย” นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์ ในโอกาสโชว์ศักยภาพคว้ารางวัลชมเชยจากการประกวดนำเสนอผลการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา ประเภทด้านสังคมศาสตร์ มนุษยศาสตร์ และการจัดการ ในกิจกรรมวันสหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน (CWIE) เครือข่ายสหกิจศึกษาภาคใต้ตอนบน ครั้งที่ 17 ณ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา ซึ่งความสำเร็จในครั้งนี้สะท้อนถึงมาตรฐานการจัดการศึกษาที่มีคุณภาพในการผลิตกำลังคนดิจิทัลที่ตอบโจทย์ภาคอุตสาหกรรมในระดับสากล โดยผลงานโดดเด่นที่คว้ารางวัลในเวทีระดับภูมิภาคครั้งนี้ คือการนำเสนอโครงงานวิจัยเรื่อง “การพัฒนาระบบการนับสินค้าคงคลังโดยประยุกต์ใช้แอปพลิเคชัน App Sheet เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานในคลังสินค้า” ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่นายอภิสิทธิ์ได้สร้างสรรค์และพัฒนาขึ้นในระหว่างการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา ณ บริษัท ดีเอชแอล ซัพพลายเชน (ประเทศไทย) จำกัด คลังสินค้าบิ๊กซี จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมี อาจารย์เมธินี ศรีกาญจน์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาและผู้อยู่เบื้องหลังการบ่มเพาะทักษะและการพัฒนาโครงงานอย่างใกล้ชิด การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Low-code อย่าง App Sheet เข้ามาแก้ปัญหาและเพิ่มความแม่นยำในการจัดการคลังสินค้าของสถานประกอบการชั้นนำระดับโลกอย่าง DHL ถือเป็นแนวคิดที่ชาญฉลาด สามารถลดขั้นตอนที่ซับซ้อน ลดความผิดพลาดในการทำงาน และเพิ่มความรวดเร็วในกระบวนการห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) […]
ศูนย์ทดสอบฯ ธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ จัดทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ยกระดับศักยภาพนักศึกษาสู่ผู้ประกอบการขนมอบมืออาชีพ
เมื่อวันที่ 25 – 27 มีนาคม 2569 บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ร่วมสนับสนุนและสังเกตการณ์ใน “โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการและทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบขนมอบ ระดับ 1 (ครั้งที่ 1/2569)” ซึ่งจัดขึ้นโดยสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร เพื่อทดสอบสมรรถนะทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติของนักศึกษาอย่างเข้มข้นก่อนเข้าสู่การฝึกประสบการณ์วิชาชีพและสหกิจศึกษา กิจกรรมครั้งนี้ ทำให้ได้เห็นถึงความตั้งใจจริงและความทุ่มเทของเด็กๆ ในการสร้างสรรค์ผลงานขนมอบออกมาอย่างประณีตและเป็นมืออาชีพ บรรยากาศตลอดการทดสอบเต็มไปด้วยพลังแห่งความมุ่งมั่น ซึ่งกระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเติมเต็มทักษะชีวิตและการบริหารจัดการธุรกิจอาหารให้แก่พวกเขาเท่านั้น แต่ยังทำให้พวกเราสัมผัสได้ถึงความพร้อมของนักศึกษาที่จะก้าวออกไปฝึกประสบการณ์วิชาชีพและสหกิจศึกษาได้อย่างมั่นใจ และพร้อมที่จะเติบโตไปเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่จะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในอนาคตต่อไป การดำเนินงานในครั้งนี้สะท้อนความสำเร็จและสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDG 4 (Quality Education) ในการยกระดับการฝึกอบรมสายอาชีพที่มีคุณภาพ และ SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) ที่มุ่งพัฒนาทักษะฝีมือแรงงานเพื่อโอกาสในการจ้างงานที่ดีและการเติบโตทางเศรษฐกิจที่มั่นคง โปสเตอร์-ข้อมูล: ทิพพาภรณ์ พัฒคายนเรียบเรียงเนื้อหาใหม่: วรพล เจนวิไลศิลป์
นศ.โลจิสติกส์ มรภ.สุราษฎร์ธานี คว้าชัยเวทีนานาชาติ IEOM 2026 ชูนวัตกรรมยกระดับห่วงโซ่อุปทานยั่งยืน
เมื่อวันที่ 25–27 มีนาคม 2569 ณ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพฯ สยามสแควร์ นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) สร้างปรากฏการณ์บนเวทีวิชาการระดับโลก ในการแข่งขันตอบปัญหาการจำลองสถานการณ์ระดับนานาชาติ “IEOM 2026 Student Simulation Competition” โดยสามารถคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 (Second Prize) พร้อมเงินรางวัล 15,000 บาท มาครองได้อย่างภาคภูมิใจ ซึ่งความสำเร็จนี้สะท้อนถึง SDG 4 (Quality Education) ในการผลิตบัณฑิตที่มีสมรรถนะสูงพร้อมแข่งขันในระดับสากล การแข่งขันครั้งนี้ถือเป็นบททดสอบความเชี่ยวชาญขั้นสูง โดยผู้เข้าแข่งขันต้องเผชิญกับโจทย์การเพิ่มประสิทธิภาพโครงข่ายโลจิสติกส์การส่งออกผลไม้ไทย ซึ่งทีม มรส. ภายใต้การดูแลของ อาจารย์ภูเด่น แก้วภิบาล, อาจารย์ธีราวรรณ จันทร์แสง และทีมคณาจารย์ในสาขา ได้แสดงศักยภาพด้วยการบูรณาการซอฟต์แวร์จำลองสถานการณ์ FlexSim ร่วมกับระบบ GIS เพื่อจำลองกระบวนการขนส่งตั้งแต่สวนผลไม้ในภาคตะวันออก เข้าสู่ศูนย์กระจายสินค้า จนถึงท่าเรือส่งออก ด้วยการวิเคราะห์ที่แม่นยำ ทีมสามารถออกแบบโมเดลที่แก้ปัญหาคอขวด (Bottleneck) และลดต้นทุนการดำเนินงานได้อย่างดีเยี่ยม จนชนะใจคณะกรรมการท่ามกลางคู่แข่งที่ผ่านเข้ารอบสุดท้ายเพียง 4 ทีม จากทั้งหมด 24 ทีมทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ผลงานนี้สอดคล้องกับ SDG 9 (Industry, Innovation, […]
หลักสูตรธุรกิจอาหาร มรส. ผนึกกำลังยักษ์ใหญ่ KCG Corporation เตรียมลงนาม MOU ยกระดับศักยภาพนักศึกษาสู่มาตรฐานสากล
เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2569 สาขาวิชาธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) รุกสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับภาคเอกชนระดับประเทศ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ประธานสาขาวิชาธุรกิจอาหาร พร้อมคณะคณาจารย์ ให้การต้อนรับคณะผู้บริหารจาก บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ในโอกาสเข้าหารือแนวทางบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ซึ่งความร่วมมือในครั้งนี้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายที่ 17 (Partnerships for the Goals) ในการสร้างพันธมิตรเพื่อขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนผ่านองค์ความรู้และนวัตกรรม การหารือมุ่งเน้นไปที่การบูรณาการองค์ความรู้จากภาคอุตสาหกรรมเบเกอรี่ระดับโลกเข้าสู่หลักสูตรการเรียนการสอน เพื่อผลิตบัณฑิตให้มีสมรรถนะตรงตามความต้องการของตลาดแรงงาน โดยมุ่งเน้นการยกระดับคุณภาพการศึกษา (SDG 4) ที่เน้นการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง (Experiential Learning) ให้นักศึกษาได้ฝึกปฏิบัติงานในสภาพแวดล้อมจริงตามมาตรฐานสากล ซึ่งจะช่วยสร้างโอกาสในการเข้าถึงอาชีพที่มั่นคงในอนาคต ในโอกาสนี้ คณะผู้บริหาร KCG ได้ร่วมสังเกตการณ์การทดสอบภาคปฏิบัติ “มาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบขนมอบ ระดับ 1” ของนักศึกษาชั้นปีที่ 3 จำนวน 16 คน ซึ่งเป็นกระบวนการคัดกรองบุคลากรที่มีคุณภาพและมีทักษะฝีมือโดดเด่น ความสำเร็จในการทดสอบนี้สอดคล้องกับ SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) […]
มรภ.สุราษฎร์ธานี ขับเคลื่อนโมเดล ‘วิศวกรสังคม’ ยกระดับการตลาดเชิงประสบการณ์และการสร้างแบรนด์ดิจิทัล แหล่งท่องเที่ยวชุมชนท่าขอนเรือ มุ่งสู่การพัฒนาท้องถิ่นที่ยั่งยืน
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ดำเนินโครงการบริการวิชาการแก่สังคมผ่านกลไก “ห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน)” ในการลงพื้นที่พัฒนาและยกระดับศักยภาพทางการตลาด แหล่งท่องเที่ยวชุมชนท่าขอนเรือ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมุ่งเน้นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านการตลาดเชิงประสบการณ์และการสร้างแบรนด์ผ่านสื่อนวัตกรรมดิจิทัล เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากและสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่อัตลักษณ์ของท้องถิ่นอย่างเป็นรูปธรรม โครงการดังกล่าวมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์บุญฤกษ์ บุญคง อาจารย์ประจำหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต เป็นผู้รับผิดชอบโครงการ พร้อมด้วยคณะคณาจารย์ผู้ควบคุมดูแล ได้แก่ อาจารย์พรศุลี สุทธโส, อาจารย์หรรษา เฉลิมพิพัฒน์ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์กัญญารัตน์ ชัยกิตติกุล นำกลุ่มนักศึกษาสาขาวิชาการตลาด จำนวน 31 คน และผู้สังเกตการณ์ รวมทั้งสิ้น 36 คน ลงพื้นที่ปฏิบัติงานจริงภายใต้การสนับสนุนงบประมาณแผ่นดินผ่านทางคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี การดำเนินงานเชิงปฏิบัติการในพื้นที่ชุมชนท่าขอนเรือ แบ่งออกเป็น 2 ช่วงเวลาหลัก ประกอบด้วย: ผู้ช่วยศาสตราจารย์บุญฤกษ์ บุญคง ผู้รับผิดชอบโครงการ ได้กล่าวถึงเป้าหมายสำคัญของโครงการว่า “แหล่งท่องเที่ยวชุมชนท่าขอนเรือ อำเภอบ้านนาสาร เป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพสูง โดดเด่นด้วยทรัพยากรธรรมชาติและวิถีวัฒนธรรมที่งดงาม โครงการนี้จึงมุ่งเน้นการนำกระบวนการ ‘วิศวกรสังคม’ เข้ามาเป็นเครื่องมือในการวิเคราะห์และจัดระเบียบคุณค่าของชุมชน เพื่อแปรเปลี่ยนอัตลักษณ์ท้องถิ่นให้กลายเป็นเศรษฐกิจสร้างสรรค์ผ่านระบบการตลาดสมัยใหม่ นอกเหนือจากการยกระดับเศรษฐกิจชุมชนแล้ว สิ่งสำคัญคือการพัฒนาทักษะ Soft […]
ชู ‘ซอฟต์พาวเวอร์’ อาหารท้องถิ่น! ขับเคลื่อน ‘วิศวกรสังคม’ พัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม อ.ท่าฉาง สู่ความยั่งยืน
คณะวิทยาการจัดการ เดินหน้ายกระดับเศรษฐกิจฐานรากและส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม ผ่านการจัดกิจกรรม “ห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน) : เส้นทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารเชิดชูวัฒนธรรมและเอกลักษณ์ของอำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี” ณ ห้องประชุมที่ว่าการอำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในระหว่างวันที่ 14-15 มีนาคม 2569 โดยมีกลุ่มเป้าหมายนักศึกษา คณาจารย์ และผู้สังเกตการณ์เข้าร่วมขับเคลื่อนจำนวนรวมทั้งสิ้น 26 คน มุ่งเน้นการบูรณาการองค์ความรู้สู่การสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มให้แก่อาหารท้องถิ่นและยกระดับสู่จุดขายด้านการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน การดำเนินงานในครั้งนี้มี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วริศรา สมเกียรติกุล เป็นผู้รับผิดชอบและประสานงานโครงการ ร่วมกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นนทศักดิ์ จันทร์ชุม โดยกิจกรรมได้รับเกียรติจาก นายกมล เรื่องเดช ผู้เชี่ยวชาญและวิทยากรด้านสื่อดิจิทัล มาถ่ายทอดความรู้ในอัปสกิลทักษะการสร้างสรรค์เนื้อหาและการตลาดดิจิทัลให้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ สำหรับไฮไลต์การฝึกอบรมตลอดระยะเวลา 2 วัน ประกอบด้วย: ผศ.ดร.วริศรา สมเกียรติกุล เปิดเผยว่า “กิจกรรมห้องเรียนวิศวกรสังคมในครั้งนี้ ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในการนำศักยภาพของคนรุ่นใหม่ออกไปทำงานร่วมกับชุมชนอย่างแท้จริง อำเภอท่าฉางมีทุนทางวัฒนธรรมและอาหารท้องถิ่นที่ทรงคุณค่าสูงมาก การที่นักศึกษาและชุมชนได้มาเรียนรู้วิธีการเปลี่ยนต้นทุนเหล่านี้ให้กลายเป็นเรื่องเล่าดิจิทัลและเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร จะช่วยสร้างรายได้หมุนเวียนและทำให้เอกลักษณ์ของท่าฉางเติบโตได้อย่างเข้มแข็งและยั่งยืนในยุคดิจิทัล” ความสำเร็จจากการดำเนินโครงการในครั้งนี้ ช่วยเสริมสร้างทักษะการเป็นวิศวกรสังคมให้แก่คนรุ่นใหม่และผู้เกี่ยวข้อง ทั้งในด้านการคิดวิเคราะห์ การสื่อสาร และการทำงานร่วมกับชุมชน ผลลัพธ์เชิงบวกที่เกิดขึ้นไม่เพียงแต่ทำให้ได้แนวทางและหลักสูตรเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของอำเภอท่าฉางเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดสื่อประชาสัมพันธ์ดิจิทัลและเครือข่ายความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย ชุมชน […]
สาขาธุรกิจอาหาร มรภ.สุราษฎร์ธานี ชวนอุดหนุน FOOD BUSINESS 2025 ตลาดออนไลน์ต้อนรับวาเลนไทน์
ณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) ชวนทุกคนร่วมฉลองเทศกาลแห่งความรักแบบอิ่มท้อง โดยสาขาวิชาธุรกิจอาหาร เปิดตัวกิจกรรมใหญ่ “FOOD BUSINESS 2025: Online Market and Delivery” ต่อเนื่องเป็นรอบที่ 3 ยกขบวนเมนูคาว-หวานฝีมือนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จัดส่งตรงถึงที่ ระหว่างวันที่ 11 – 13 กุมภาพันธ์ 2569 นี้ เพื่อเติมความหวานและส่งต่อความอร่อยในวาระเทศกาลวาเลนไทน์ กิจกรรมในครั้งนี้เป็นการบูรณาการการเรียนรู้สู่การลงมือปฏิบัติจริงในรูปแบบ ตลาดออนไลน์ (Online Market) และบริการขนส่งดีลิเวอรี (Delivery) ภายในมหาวิทยาลัย เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกฝนทักษะการเป็นผู้ประกอบการยุคดิจิทัล ตั้งแต่การสร้างสรรค์เมนูอาหาร การบริหารจัดการระบบคำสั่งซื้อ ไปจนถึงการบริการลูกค้าอย่างเป็นระบบ โดยผู้ที่สนใจสามารถสั่งซื้ออาหารล่วงหน้าได้ง่ายๆ ผ่าน 4 ขั้นตอน คือ Scan คิวอาร์โค้ดของร้าน, Order แจ้งรายละเอียดเมนูและสถานที่จัดส่ง, Wait รอรับความอร่อย และ Review ร่วมให้คะแนนรีวิวเพื่อเป็นกำลังใจให้นักศึกษา กระบวนการเรียนรู้เชิงรุก (Active Learning) จากกิจกรรมนี้ […]
ปั้นนักศึกษาสู่ “วิศวกรสังคม” ลุยขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ยกระดับสื่อท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนคลองร้อยสาย สู่สายตาชาวโลก
เดินหน้าพลิกโฉมการเรียนรู้นอกห้องเรียน มุ่งสร้างทักษะแห่งอนาคตและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนฐานราก ผ่านระบบกระบวนการคิดเชิงพื้นที่อย่างเป็นระบบ คณะวิทยาการจัดการ จัดกิจกรรมเชิงปฏิบัติการ “ห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน)” ภายใต้โครงการพัฒนาสื่อประชาสัมพันธ์เส้นทางการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนในบาง คลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี ณ สวนลุงสงค์ ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี นำร่องดึงอัตลักษณ์ท้องถิ่นมาถ่ายทอดผ่านนวัตกรรมการสื่อสารยุคดิจิทัลเพื่อขับเคลื่อนการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้จัดขึ้นอย่างเข้มข้นเป็นเวลา 2 วัน ในวันที่ 27 และ 29 มกราคม 2569 ที่ผ่านมา ตั้งแต่เวลา 08.30 – 16.30 น. โดยได้รับเกียรติจาก นายศุภชาติ ศรีเทพ ผู้ประกอบการสวนลุงสงค์ ผู้เชี่ยวชาญและปราชญ์ท้องถิ่นมาร่วมเป็นวิทยากรบุคคลภายนอก ถ่ายทอดองค์ความรู้ในหัวข้อ “ภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นจากมะพร้าวเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนในบาง” ซึ่งมีการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ อาทิ มะพร้าวเหมง มะพร้าวทึนทึก และน้ำกะทิสด มาสร้างสรรค์ร่วมกับองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการ โดยมีนักศึกษาเข้าร่วมรับการอบรมรวมทั้งสิ้น 59 คน แบ่งเป็นกลุ่มเรียนนวัตกรรมการสื่อสารองค์กรและการจัดการอีเว้นท์ จำนวน 35 คน และกลุ่มเรียนสื่อสารมวลชนและสื่อดิจิทัล จำนวน 24 คน กิจกรรมไฮไลต์รายวันแบ่งออกเป็น […]