ทัพเชฟธุรกิจอาหาร มรส. กวาด 8 รางวัลใหญ่ศึกเชฟนานาชาติ TUCC 2026 ที่งาน THAIFEX
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งกับอาจารย์และนักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ในโอกาสสร้างชื่อเสียงระดับสากลด้วยการกวาดรางวัลใหญ่รวมทั้งสิ้น 8 รางวัล จากเวทีแข่งขันประกอบอาหารระดับนานาชาติครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี “TUCC – THAILAND ULTIMATE CHEF CHALLENGE 2026” ภายในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก THAIFEX – Anuga Asia 2026 ระหว่างวันที่ 26 – 30 พฤษภาคม 2569 ณ อาคาร 4 อิมแพ็ค ฟอรั่ม เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี ซึ่งการเข้าร่วมแข่งขันในครั้งนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนที่มีนัยสำคัญภายใต้แผนยุทธศาสตร์การยกระดับคุณภาพการศึกษาและสมรรถนะผู้เรียนตอบโจทย์อนาคต (Signature Program) ตามแนวคิด MSC Connect Hub ของคณะวิทยาการจัดการ ที่มุ่งเน้นการผลักดันองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่นวัตกรรมและการยอมรับในระดับสากล โดยทัพนักศึกษาชั้นปีที่ 2, ชั้นปีที่ 3 และระดับบัณฑิตศึกษา ได้ร่วมกันสะท้อนศักยภาพผ่านเมนูสร้างสรรค์จนสามารถเอาชนะใจกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากทั่วโลกได้อย่างน่าภาคภูมิใจ ผลการแข่งขันมีดังนี้ ผศ.พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย – รางวัลชนะเลิศ CHAMPION เหรียญทอง คะแนนสูงสุด จากการแข่งขัน Asian […]
โอกาสดี ๆ มาถึงแล้ว! เปิดรับสมัคร “ทุนศิษย์เก่า คณะวิทยาการจัดการ” ประจำปีการศึกษา 2569
ข่าวดีสำหรับน้อง ๆ นักศึกษาคณะวิทยาการจัดการ ชั้นปีที่ 2 – 4 ที่กำลังมองหาทุนการศึกษา ขณะนี้ทางคณะฯ เปิดรับสมัครผู้ขอรับทุนการศึกษาจากพี่ ๆ ศิษย์เก่า เพื่อสนับสนุนนักศึกษาที่มีความตั้งใจเรียน ประพฤติดี และชอบช่วยกิจกรรม แต่ยังขาดแคลนทุนทรัพย์ โดยมีทุนมอบให้จำนวน 4 ทุน ทุนละ 5,000 บาท เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 10 มิถุนายน 2569 นี้เท่านั้น! ใครที่มีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์ รีบเตรียมเอกสารแล้วมายื่นสมัครกันได้เลย โดยสามารถเช็กคุณสมบัติ เอกสารที่ต้องใช้ และดาวน์โหลดแบบฟอร์มใบสมัครใบแนบท้ายนี้ได้เลยครับ รายละเอียดทุนการศึกษา คุณสมบัติผู้สมัคร หลักฐานที่ต้องใช้ในการสมัคร กำหนดการและสถานที่ยื่นใบสมัคร สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม: งานกิจการนักศึกษา โทร. 0-7791-3369 ต่อ 1395 ดาวน์โหลดใบสมัครและหลักเกณฑ์ประกาศ (ไฟล์ PDF)
พลังคนรุ่นใหม่เพื่อท้องถิ่น! วจก. เปิดบ้านต้อนรับผู้บริหารธนาคารออมสิน ร่วมติวเข้มข้อเสนอโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2569
เมื่อวันที่ 27 เมษายน 2569 ณ ห้องประชุมปัจจักขภัติ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) ได้เป็นศูนย์กลางในการเชื่อมโยงองค์ความรู้สู่ชุมชน ในการจัดประชุมพิจารณาข้อเสนอโครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2569” โดยเป็นการบูรณาการการทำงานร่วมกันระหว่างสถาบันการศึกษาและสถาบันการเงินระดับประเทศ กิจกรรมนี้ถือเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) โดยเฉพาะเป้าหมายที่ 17 (Partnerships for the Goals) ที่เน้นการสร้างเครือข่ายพันธมิตรเพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างเป็นระบบ การประชุมในรูปแบบผสมผสาน (Hybrid Meeting) ครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ นำโดย นายณัฐวุฒิ ธรรมตานนท์ รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจผู้ประกอบการรายย่อยและองค์กรชุมชน ธนาคารออมสิน สำนักงานใหญ่ พร้อมด้วย นางสุนันฑา แสงสวี ผู้ช่วยผู้อำนวยการธนาคารออมสิน ภาค 16 และ นายทูล เหาตะวานิช ร่วมกับ ผศ.จุฑารัตน์ ธาราทิศ คณะทำงานฝ่ายบริการวิชาการของมหาวิทยาลัย บรรยากาศการนำเสนอเป็นไปอย่างเข้มข้น โดยนักศึกษาได้โชว์ศักยภาพผ่านทักษะการสื่อสาร 3 รูปแบบหลัก ได้แก่: ในระหว่างการนำเสนอ คณะกรรมการจากธนาคารออมสินได้ให้ข้อเสนอแนะเชิงรุก (Proactive Feedback) เพื่อให้นักศึกษานำไปปรับปรุงแผนงานให้มีความแหลมคมและตอบโจทย์การทำธุรกิจเพื่อชุมชนในยุคดิจิทัล กระบวนการนี้เป็นส่วนหนึ่งของ SDG 4 (Quality Education) ที่มุ่งสร้างประสบการณ์การเรียนรู้เชิงลึก (Deep […]
บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ ร่วมใจสืบสานประเพณีสงกรานต์ 2569 สรงน้ำหลวงพ่อพระพุทธโสธรและรดน้ำขอพรผู้สูงอายุ เสริมความเป็นสิริมงคลต้อนรับปีใหม่ไทย
เมื่อวันที่ 10 เมษายน 2569 ผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากรของคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้พร้อมใจกันเข้าร่วมกิจกรรม “สรงน้ำหลวงพ่อพระพุทธโสธรและรดน้ำขอพรผู้สูงอายุ” ประจำปี 2569 ณ บริเวณศาลาหลวงพ่อพระพุทธโสธร เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสืบสานจารีตประเพณีอันงดงามของไทยและเสริมสร้างความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัวในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ไทย บรรยากาศการเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้เริ่มต้นขึ้นด้วยความเลื่อมใสศรัทธา โดยสมาชิกของคณะวิทยาการจัดการได้เดินทางมารวมตัวกันตั้งแต่ช่วงเช้าเพื่อร่วมในพิธีบวงสรวงพระภูมิเจ้าที่และหลวงพ่อพระพุทธโสธร ซึ่งเป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวราชภัฏสุราษฎร์ธานี นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมงานยังได้มีโอกาสชื่นชมการแสดงมโนราห์รำถวายหลวงพ่อพระพุทธโสธร ซึ่งเป็นการถ่ายทอดศิลปะพื้นบ้านภาคใต้ที่หาชมได้ยาก สร้างความภาคภูมิใจให้แก่บุคลากรที่ได้มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์อัตลักษณ์ท้องถิ่นให้คงอยู่ ในช่วงสายของวัน บุคลากรคณะวิทยาการจัดการได้ร่วมพิธีสรงน้ำหลวงพ่อพระพุทธโสธรและร่วมพิธีเปลี่ยนผ้าอังสะพระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ ก่อนจะเข้าสู่ช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและความซาบซึ้งใจในกิจกรรมรดน้ำขอพรผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นโอกาสสำคัญที่พวกเราเหล่าคณาจารย์และเจ้าหน้าที่รุ่นหลัง ได้แสดงออกถึงความกตัญญูกตเวทีต่อผู้อาวุโสและผู้ใหญ่ที่เคารพรักในองค์กร การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการทำตามประเพณี แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ช่วยหล่อหลอมความรักและความสามัคคีให้เกิดขึ้นในหมู่คณะอย่างแท้จริง การร่วมกิจกรรมสงกรานต์ในครั้งนี้ของพวกเราชาวคณะวิทยาการจัดการ สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDG 11 (Sustainable Cities and Communities) ในแง่ของการมีส่วนร่วมปกป้องและรักษาเป้าหมายทางวัฒนธรรมท้องถิ่น (Cultural Heritage) และยังสะท้อนถึงภาพลักษณ์องค์กรที่บริหารงานโดยให้ความสำคัญกับความสุขของบุคลากรและการสืบทอดคุณธรรมอันดีงาม ซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศทางสังคมที่เข้มแข็ง (Strong Institutions) ตามแนวทางของ SDG 16 ภาพบรรยากาศแห่งความสุขและการได้รับพรจากผู้ใหญ่ในวันนี้นับเป็นพลังสำคัญที่จะช่วยให้บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ มรส. พร้อมที่จะขับเคลื่อนภารกิจด้านการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่นต่อไปอย่างมีความสุขและยั่งยืน โปสเตอร์และข้อมูล: ทิพพาภรณ์ พัฒคายนเรียบเรียงเนื้อหาใหม่: วรพล เจนวิไลศิลป์
นศ.นิเทศฯ เจ๋ง คว้าความสำเร็จระดับอินเตอร์ เวที CWIE ภาคใต้ตอนบน ครั้งที่ 17 สะท้อนพลังสื่อสารข้ามวัฒนธรรม ไทย-จีน
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมแสดงความยินดีกับ “นางสาวธัญวรัตน์ รัตนภิรมย์” นักศึกษานิเทศศาสตร์ ที่สร้างชื่อเสียงในเวทีระดับภูมิภาค คว้ารางวัลชมเชยจากการประกวดนำเสนอผลการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา ในงานวันสหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน (CWIE) เครือข่ายภาคใต้ตอนบน ครั้งที่ 17 ณ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จังหวัดนครศรีธรรมราช เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา ความสำเร็จในครั้งนี้เกิดจากการนำเสนอผลงานในรูปแบบออนไลน์จาก มหาวิทยาลัยเจ้อเจียง ว่านลี่ (Zhejiang Wanli University) ประเทศจีน ในการประกวดประเภทที่ 7: นักศึกษาหลักสูตร CWIE นานาชาติที่มีโครงงาน/ผลงานดีเด่น โดยนางสาวธัญวรัตน์ ได้นำเสนอโครงงานวิจัยเรื่อง “การพัฒนาการสื่อสารข้ามวัฒนธรรมไทย-จีนผ่านช่องทางออนไลน์เพื่อเพิ่มเครือข่ายคู่ค้าทางธุรกิจ” (The Development of Thai–Chinese Cross-Cultural Communication through Online Platforms to Enhance Business Partnership Networks) ซึ่งเป็นผลจากการฝึกปฏิบัติงาน ณ บริษัท Ningbo Sobon […]
นศ.โลจิสติกส์ คว้ารางวัล CWIE ภาคใต้ ครั้งที่ 17 พัฒนาระบบคลังสินค้า DHL ด้วยนวัตกรรม App Sheet
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมแสดงความยินดีและชื่นชมความสำเร็จของ “นายอภิสิทธิ์ ศรีชาย” นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์ ในโอกาสโชว์ศักยภาพคว้ารางวัลชมเชยจากการประกวดนำเสนอผลการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา ประเภทด้านสังคมศาสตร์ มนุษยศาสตร์ และการจัดการ ในกิจกรรมวันสหกิจศึกษาและการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน (CWIE) เครือข่ายสหกิจศึกษาภาคใต้ตอนบน ครั้งที่ 17 ณ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 ที่ผ่านมา ซึ่งความสำเร็จในครั้งนี้สะท้อนถึงมาตรฐานการจัดการศึกษาที่มีคุณภาพในการผลิตกำลังคนดิจิทัลที่ตอบโจทย์ภาคอุตสาหกรรมในระดับสากล โดยผลงานโดดเด่นที่คว้ารางวัลในเวทีระดับภูมิภาคครั้งนี้ คือการนำเสนอโครงงานวิจัยเรื่อง “การพัฒนาระบบการนับสินค้าคงคลังโดยประยุกต์ใช้แอปพลิเคชัน App Sheet เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานในคลังสินค้า” ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่นายอภิสิทธิ์ได้สร้างสรรค์และพัฒนาขึ้นในระหว่างการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา ณ บริษัท ดีเอชแอล ซัพพลายเชน (ประเทศไทย) จำกัด คลังสินค้าบิ๊กซี จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมี อาจารย์เมธินี ศรีกาญจน์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาและผู้อยู่เบื้องหลังการบ่มเพาะทักษะและการพัฒนาโครงงานอย่างใกล้ชิด การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Low-code อย่าง App Sheet เข้ามาแก้ปัญหาและเพิ่มความแม่นยำในการจัดการคลังสินค้าของสถานประกอบการชั้นนำระดับโลกอย่าง DHL ถือเป็นแนวคิดที่ชาญฉลาด สามารถลดขั้นตอนที่ซับซ้อน ลดความผิดพลาดในการทำงาน และเพิ่มความรวดเร็วในกระบวนการห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) […]
ศูนย์ทดสอบฯ ธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ จัดทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ยกระดับศักยภาพนักศึกษาสู่ผู้ประกอบการขนมอบมืออาชีพ
เมื่อวันที่ 25 – 27 มีนาคม 2569 บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ร่วมสนับสนุนและสังเกตการณ์ใน “โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการและทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบขนมอบ ระดับ 1 (ครั้งที่ 1/2569)” ซึ่งจัดขึ้นโดยสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร เพื่อทดสอบสมรรถนะทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติของนักศึกษาอย่างเข้มข้นก่อนเข้าสู่การฝึกประสบการณ์วิชาชีพและสหกิจศึกษา กิจกรรมครั้งนี้ ทำให้ได้เห็นถึงความตั้งใจจริงและความทุ่มเทของเด็กๆ ในการสร้างสรรค์ผลงานขนมอบออกมาอย่างประณีตและเป็นมืออาชีพ บรรยากาศตลอดการทดสอบเต็มไปด้วยพลังแห่งความมุ่งมั่น ซึ่งกระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเติมเต็มทักษะชีวิตและการบริหารจัดการธุรกิจอาหารให้แก่พวกเขาเท่านั้น แต่ยังทำให้พวกเราสัมผัสได้ถึงความพร้อมของนักศึกษาที่จะก้าวออกไปฝึกประสบการณ์วิชาชีพและสหกิจศึกษาได้อย่างมั่นใจ และพร้อมที่จะเติบโตไปเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่จะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในอนาคตต่อไป การดำเนินงานในครั้งนี้สะท้อนความสำเร็จและสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDG 4 (Quality Education) ในการยกระดับการฝึกอบรมสายอาชีพที่มีคุณภาพ และ SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) ที่มุ่งพัฒนาทักษะฝีมือแรงงานเพื่อโอกาสในการจ้างงานที่ดีและการเติบโตทางเศรษฐกิจที่มั่นคง โปสเตอร์-ข้อมูล: ทิพพาภรณ์ พัฒคายนเรียบเรียงเนื้อหาใหม่: วรพล เจนวิไลศิลป์
นศ.โลจิสติกส์ มรภ.สุราษฎร์ธานี คว้าชัยเวทีนานาชาติ IEOM 2026 ชูนวัตกรรมยกระดับห่วงโซ่อุปทานยั่งยืน
เมื่อวันที่ 25–27 มีนาคม 2569 ณ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพฯ สยามสแควร์ นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) สร้างปรากฏการณ์บนเวทีวิชาการระดับโลก ในการแข่งขันตอบปัญหาการจำลองสถานการณ์ระดับนานาชาติ “IEOM 2026 Student Simulation Competition” โดยสามารถคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 (Second Prize) พร้อมเงินรางวัล 15,000 บาท มาครองได้อย่างภาคภูมิใจ ซึ่งความสำเร็จนี้สะท้อนถึง SDG 4 (Quality Education) ในการผลิตบัณฑิตที่มีสมรรถนะสูงพร้อมแข่งขันในระดับสากล การแข่งขันครั้งนี้ถือเป็นบททดสอบความเชี่ยวชาญขั้นสูง โดยผู้เข้าแข่งขันต้องเผชิญกับโจทย์การเพิ่มประสิทธิภาพโครงข่ายโลจิสติกส์การส่งออกผลไม้ไทย ซึ่งทีม มรส. ภายใต้การดูแลของ อาจารย์ภูเด่น แก้วภิบาล, อาจารย์ธีราวรรณ จันทร์แสง และทีมคณาจารย์ในสาขา ได้แสดงศักยภาพด้วยการบูรณาการซอฟต์แวร์จำลองสถานการณ์ FlexSim ร่วมกับระบบ GIS เพื่อจำลองกระบวนการขนส่งตั้งแต่สวนผลไม้ในภาคตะวันออก เข้าสู่ศูนย์กระจายสินค้า จนถึงท่าเรือส่งออก ด้วยการวิเคราะห์ที่แม่นยำ ทีมสามารถออกแบบโมเดลที่แก้ปัญหาคอขวด (Bottleneck) และลดต้นทุนการดำเนินงานได้อย่างดีเยี่ยม จนชนะใจคณะกรรมการท่ามกลางคู่แข่งที่ผ่านเข้ารอบสุดท้ายเพียง 4 ทีม จากทั้งหมด 24 ทีมทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ผลงานนี้สอดคล้องกับ SDG 9 (Industry, Innovation, […]
หลักสูตรธุรกิจอาหาร มรส. ผนึกกำลังยักษ์ใหญ่ KCG Corporation เตรียมลงนาม MOU ยกระดับศักยภาพนักศึกษาสู่มาตรฐานสากล
เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2569 สาขาวิชาธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) รุกสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับภาคเอกชนระดับประเทศ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ประธานสาขาวิชาธุรกิจอาหาร พร้อมคณะคณาจารย์ ให้การต้อนรับคณะผู้บริหารจาก บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ในโอกาสเข้าหารือแนวทางบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ซึ่งความร่วมมือในครั้งนี้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายที่ 17 (Partnerships for the Goals) ในการสร้างพันธมิตรเพื่อขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนผ่านองค์ความรู้และนวัตกรรม การหารือมุ่งเน้นไปที่การบูรณาการองค์ความรู้จากภาคอุตสาหกรรมเบเกอรี่ระดับโลกเข้าสู่หลักสูตรการเรียนการสอน เพื่อผลิตบัณฑิตให้มีสมรรถนะตรงตามความต้องการของตลาดแรงงาน โดยมุ่งเน้นการยกระดับคุณภาพการศึกษา (SDG 4) ที่เน้นการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง (Experiential Learning) ให้นักศึกษาได้ฝึกปฏิบัติงานในสภาพแวดล้อมจริงตามมาตรฐานสากล ซึ่งจะช่วยสร้างโอกาสในการเข้าถึงอาชีพที่มั่นคงในอนาคต ในโอกาสนี้ คณะผู้บริหาร KCG ได้ร่วมสังเกตการณ์การทดสอบภาคปฏิบัติ “มาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบขนมอบ ระดับ 1” ของนักศึกษาชั้นปีที่ 3 จำนวน 16 คน ซึ่งเป็นกระบวนการคัดกรองบุคลากรที่มีคุณภาพและมีทักษะฝีมือโดดเด่น ความสำเร็จในการทดสอบนี้สอดคล้องกับ SDG 8 (Decent Work and Economic Growth) […]
สาขาธุรกิจอาหาร มรภ.สุราษฎร์ธานี ชวนอุดหนุน FOOD BUSINESS 2025 ตลาดออนไลน์ต้อนรับวาเลนไทน์
ณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) ชวนทุกคนร่วมฉลองเทศกาลแห่งความรักแบบอิ่มท้อง โดยสาขาวิชาธุรกิจอาหาร เปิดตัวกิจกรรมใหญ่ “FOOD BUSINESS 2025: Online Market and Delivery” ต่อเนื่องเป็นรอบที่ 3 ยกขบวนเมนูคาว-หวานฝีมือนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จัดส่งตรงถึงที่ ระหว่างวันที่ 11 – 13 กุมภาพันธ์ 2569 นี้ เพื่อเติมความหวานและส่งต่อความอร่อยในวาระเทศกาลวาเลนไทน์ กิจกรรมในครั้งนี้เป็นการบูรณาการการเรียนรู้สู่การลงมือปฏิบัติจริงในรูปแบบ ตลาดออนไลน์ (Online Market) และบริการขนส่งดีลิเวอรี (Delivery) ภายในมหาวิทยาลัย เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกฝนทักษะการเป็นผู้ประกอบการยุคดิจิทัล ตั้งแต่การสร้างสรรค์เมนูอาหาร การบริหารจัดการระบบคำสั่งซื้อ ไปจนถึงการบริการลูกค้าอย่างเป็นระบบ โดยผู้ที่สนใจสามารถสั่งซื้ออาหารล่วงหน้าได้ง่ายๆ ผ่าน 4 ขั้นตอน คือ Scan คิวอาร์โค้ดของร้าน, Order แจ้งรายละเอียดเมนูและสถานที่จัดส่ง, Wait รอรับความอร่อย และ Review ร่วมให้คะแนนรีวิวเพื่อเป็นกำลังใจให้นักศึกษา กระบวนการเรียนรู้เชิงรุก (Active Learning) จากกิจกรรมนี้ […]