Author: วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย

ขอให้ก้าวต่อไปในเส้นทางชีวิตด้วยความมั่นใจ กล้าคิด กล้าทำ และไม่หยุดพัฒนาตนเอง

ศูนย์ปฏิบัติการจริงสำหรับนักศึกษา ควบคู่กับการสร้างงานและพัฒนาศักยภาพบุคลากรในองค์กร

ขอแสดงความยินดีกับ นายนิมิต แก้วพ่วง นักศึกษาสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร

ขอร่วมแสดงความยินดีและชื่นชม “ป้าสุ” นางสุวิญญา เกื้อสกุล

ศูนย์ปฏิบัติการอาหารและเครื่องดื่ม “ฟาร์มชาวเกาะ” ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อรองรับการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ

จัดการประชุมครั้งที่ 1/2569

“ชีสวีแกนจากมะพร้าว” ได้แก่ Coconut Cream Cheese, Fresh Coconut Cheese, Coconut Cheese Block และ Meltable Coconut Cheese ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือก

ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ได้เข้าร่วมกิจกรรมเพื่อร่วมสร้าง “สะพานบุญ” แห่งการให้ โดยเปิดโอกาสให้ประชาชนได้นำข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็นมาร่วมบริจาค

วันนี้เขาได้กลับมายังสถานที่แห่งความทรงจำ พร้อมด้วยความกตัญญูและความตั้งใจที่จะ “ส่งต่อโอกาส” ให้กับนักศึกษารุ่นน้อง ผ่านการมอบทุนการศึกษาแก่ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมสร้างสีสันและบรรยากาศแห่งความอร่อยในงาน “Taste of Samui 2026” ผ่านการออกบูธจำหน่าย “ลูกชิ้นปลาทะเลเกาะสมุย” เมนูท้องถิ่นที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากทะเล ถ่ายทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ สร้างความสนใจให้กับนักท่องเที่ยวและผู้เข้าร่วมงานอย่างคึกคัก ภายในงานยังได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ เข้าร่วมเป็นกรรมการตัดสินการแข่งขัน “Taste of Samui Champion Competition” ซึ่งเป็นเวทีสำคัญในการเปิดโอกาสให้เชฟมืออาชีพและเชฟนักศึกษาได้แสดงศักยภาพด้านศิลปะการประกอบอาหารอย่างสร้างสรรค์ นอกจากนี้ ยังมีการมอบรางวัลพิเศษ “ตำรับหมุย” เพื่อส่งเสริมขวัญกำลังใจแก่ผู้เข้าแข่งขันทุกทีม พร้อมทั้งสะท้อนอัตลักษณ์ด้านอาหารและวัฒนธรรมท้องถิ่นของเกาะสมุย อันเป็นส่วนสำคัญในการยกระดับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ของพื้นที่สู่ระดับสากล การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงบทบาทของวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ในการบูรณาการองค์ความรู้ด้านอาหาร การท่องเที่ยว และวัฒนธรรม เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์และสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน