สวพ.ร่วมงาน RSP South Halal Gateway เปิดประตูอุตสาหกรรมฮาลาลสู่ตลาดโลก
วันจันทร์ที่ 24 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 08.30 น. ผศ.ดร.วัฒนา รัตนพรหม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้มอบหมายให้ ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม และ ผศ.ดร.ชลิดา เลื่อมใสสุข รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา เข้าร่วมงาน “RSP South Halal Gateway เปิดประตูอุตสาหกรรมฮาลาลไทยสู่ตลาดโลก” ซึ่งจัดขึ้นโดยอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาคภาคใต้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยมี รศ.นพ. สุนทร วงษ์ศิริ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นประธานเปิดงานฯ ณ อาคารอำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาคภาคใต้ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา. การจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลในภาคใต้ โดยการนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมเข้ามาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการ เพื่อให้ผู้ประกอบการ SMEs และวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่สามารถดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมฮาลาลได้อย่างมีระบบ อีกทั้งยังให้ความสำคัญในการผลิตสินค้าหรือบริการที่ตรงตามหลักชะรีอะห์ เพื่อสามารถขยายโอกาสทางธุรกิจและเข้าถึงตลาดโลกในอนาคตได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน สนใจข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://research.sru.ac.th/2025/02/25/615-25-02-68
โครงการห้องเรียนวิศวกรสังคม ปั้นมัคคุเทศก์น้อย รองรับนักท่องเที่ยวเรือสำราญที่เกาะสมุย
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย เดินหน้าส่งเสริมเยาวชนสู่การเป็น มัคคุเทศก์น้อยต้นแบบ ต้อนรับนักท่องเที่ยวเรือสำราญ ผ่านโครงการห้องเรียนวิศวกรสังคม ซึ่งมีนักเรียนระดับมัธยมต้นจากโรงเรียนบ้านอ่างทองและโรงเรียนเซนต์โยเซฟเกาะสมุย เข้าร่วมกิจกรรมร่วมกับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ในรายวิชา จิตวิทยาบริการ โครงการนี้ได้รับเกียรติจาก คุณคมสันต์ สุวรรณรัตน์ ผู้ฝึกสอนตามมาตรฐานสมาพันธ์มัคคุเทศก์โลก เป็นวิทยากร ถ่ายทอดความรู้และทักษะการเป็นผู้นำเที่ยวที่ได้มาตรฐาน โดยเน้นกระบวนการ วิศวกรสังคม 4 ประการ ได้แก่ นักคิด นักสื่อสาร นักประสานงาน และนวัตกร กิจกรรมดังกล่าว มุ่งสร้างเยาวชนให้เป็นมัคคุเทศก์รุ่นใหม่ ที่สามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวของชุมชนตอบโจทย์การเติบโตของอุตสาหกรรมเรือสำราญในอนาคต
ส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชน สร้างงาน สร้างรายได้ สู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ ชุมชนเกาะพะลวย จังหวัดสุราษฎร์ธานี จัดโครงการ “Squid Fest. & Music Camp @Koh Paluai” เทศกาลท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ที่นำเสนอเสน่ห์ของชุมชนผ่านกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ วัฒนธรรม และดนตรี โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในพื้นที่ผ่านการท่องเที่ยวที่ยั่งยืนและเป็นธรรม โครงการนี้เน้นการ สร้างอัตลักษณ์ของชุมชน, ส่งเสริมที่พักและกิจกรรมทางเรือที่ดำเนินการโดยชุมชน, และ เสริมสร้างความสามารถในการบริหารจัดการการท่องเที่ยวด้วยตนเอง ซึ่งเป็นการตอบโจทย์สำคัญของ SDG 8: Decent Work and Economic Growth ด้วยการกระจายรายได้และสร้างอาชีพที่เหมาะสมให้กับคนในท้องถิ่น นอกจากนี้ โครงการยังส่งเสริม การอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่น และการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่า สอดคล้องกับ SDG 11: Sustainable Cities and Communities และ SDG 12: Responsible Consumption and Production โดยใช้แนวทางท่องเที่ยวที่ไม่เบียดเบียนสิ่งแวดล้อม ที่สำคัญ ความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและชุมชนในครั้งนี้ ยังเป็นตัวอย่างของ SDG 17: […]
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย เปิดเวทีระดมความคิด พัฒนาลายผ้าท้องถิ่น ยกระดับการท่องเที่ยว
16 กุมภาพันธ์ 2568 วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี นำโดย ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ รองคณบดีวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย จัดสัมมนารับความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญและชุมชน เพื่อถอดอัตลักษณ์ คัดเลือก และออกแบบผลิตภัณฑ์ลายผ้า ที่สะท้อนวัฒนธรรมของเกาะสมุยอย่างแท้จริง ต่อยอดสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ภายในงานได้รับเกียรติจากนักออกแบบระดับแถวหน้าของวงการเพื่อพัฒนาลายผ้าที่ตอบโจทย์ความเป็นเกาะสมุย ได้แก่ โครงการนี้มุ่งเน้นการนำอัตลักษณ์ของเกาะสมุยมาถ่ายทอดผ่านลวดลายผ้าให้มีเอกลักษณ์โดดเด่น พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนและเพิ่มเสน่ห์ให้กับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของพื้นที่ นี่คือก้าวสำคัญของการผสมผสานงานออกแบบร่วมสมัยเข้ากับรากเหง้าทางวัฒนธรรม เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับสมุยในอนาคต เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่กำหนดโดยองค์การสหประชาชาติ ซึ่งในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับเป้าหมายดังนี้: การพัฒนาลายผ้าท้องถิ่นในครั้งนี้จึงเกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs ที่ส่งเสริมการสร้างเศรษฐกิจท้องถิ่นที่ยั่งยืน และการพัฒนาชุมชนที่มีความสมดุลในด้านต่าง ๆ.
เปิดประสบการณ์สู่มาตรฐานการบริการระดับมืออาชีพ!
11 กุมภาพันธ์ 2568 สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและธุรกิจเรือสำราญ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ Central จัดกิจกรรมบรรยายพิเศษใน หัวข้อ “การบริการอย่างมืออาชีพสำหรับอุตสาหกรรมบริการ” (Professional Service for Hospitality Industry) ณ ห้องประชุมเฉวง ชั้น 3 โดยได้รับเกียรติจาก คุณรัชเดช สุขสิน Head of Operations, Product and Service Academy, Central Department Store เป็นวิทยากรหลัก โดยคุณรัชเดชได้แบ่งปันความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับมาตรฐานการให้บริการระดับมืออาชีพพร้อมแนะนำแนวทางในการพัฒนาทักษะด้านการบริการให้สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรม ทั้งยังมีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างผู้เข้าร่วมและวิทยากร สร้างบรรยากาศการเรียนรู้ที่เข้มข้นและเป็นกันเอง กิจกรรมครั้งนี้เป็นโอกาสดีที่ได้เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญตัวจริง และสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการทำงานในอนาคต เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่กำหนดโดยองค์การสหประชาชาติ ซึ่งในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับเป้าหมายดังนี้: การจัดกิจกรรมนี้จึงส่งเสริมการพัฒนาทักษะในการบริการอย่างมืออาชีพและช่วยเสริมสร้างโอกาสในการทำงานที่มีคุณค่าให้กับนักศึกษา ซึ่งสอดคล้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs.
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. ร่วมประชุมการขับเคลื่อนแผนดำเนินงานศูนย์เรียนรู้ศาสตร์พระราชาเกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี
วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568 อธิการบดีมอบหมายให้ นายอรุณ หนูขาว พร้อมด้วยบุคลากรศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. อาจารย์ผู้รับผิดชอบโครงการร่วมประชุมการขับเคลื่อนแผนดำเนินงานศูนย์เรียนรู้ศาสตร์พระราชา เกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในพื้นที่เกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีกิจกรรมที่จะดำเนินงาน จำนวน 2 กิจกรรม ประกอบด้วยโครงการยกระดับศักยภาพด้านการท่องเที่ยว และโครงการส่งเสริมกาท่องเที่ยวชุมชนด้วยเทศกาลและงานอีเว้นท์ ซึ่งมีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวและวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เป็นผู้รับผิดชอบกิจกรรมในพื้นที่ เพื่อพัฒนาบุลากรด้านการท่องเที่ยว วิสาหกิจชุมชน และส่งเสริมกิจกรรมท่องเที่ยวพัฒนาสู่การท่องเที่ยวที่ยังยืนในพื้นที่
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีประชุมการขับเคลื่อนแผนดำเนินงานศูนย์เรียนรู้ศาสตร์ พระราชา ตำบลด่านสวี อำเภอสวี จังหวัดชุมพร
วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 อธิการบดีมอบหมายให้ ดร.ศักดิ์ชัย กรรมารางกูร ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายขับเคลื่อนโครงการตามพระราชดำริ พร้อมด้วยบุคลากรศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี อาจารย์ผู้รับผิดชอบโครงการร่วมประชุมการขับเคลื่อนแผนดำเนินงานศูนย์เรียนรู้ศาสตร์พระราชา ตำบลด่านสวี อำเภอสวี จังหวัดชุมพร สำหรับปี 2568 ในพื้นที่ด่านสวี จะมีกิจกรรมโครงการด้านสุขภาพ ซึ่งคณะพยาบาลศาสตร์ ได้ดำเนินการโครงการในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง และในปีนี้ยังมีกิจกรรมสนับสนุนด้านการท่องเที่ยว โดยวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวเข้ามาทำกิจกรรมในพื้นที่ เพื่อส่งเสริมรายได้ให้กับชุมชนและพัฒนาสู่การท่องเที่ยวที่ยังยืน
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย เปิดอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ รุ่นที่ 1 สร้างโอกาสสู่เวทีระดับมืออาชีพ
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เปิดตัวโครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย” อย่างเป็นทางการ ด้วยการจัดกิจกรรมปฐมนิเทศการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ รุ่นที่ 1 ณ ห้องประชุมเฉวง ชั้น 3 ของวิทยาลัย พิธีเปิดได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ รองคณบดีวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย เป็นประธานในงาน พร้อมด้วย ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ ประธานหลักสูตรสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ ร่วมให้ข้อมูลเกี่ยวกับแนวทางการอบรม หลักสูตรนี้ได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม โดยมีผู้ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมอบรม จำนวน 54 คน ซึ่งจะเข้าสู่ภาคปฏิบัติอย่างเข้มข้นตั้งแต่วันที่ 14 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2568 โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของนโยบาย OFOS ที่ตั้งเป้าหมายพัฒนาและยกระดับศักยภาพเชฟอาหารไทยให้มีมาตรฐานเดียวกัน พร้อมส่งออกเสน่ห์แห่งอาหารไทยให้คนทั้งโลกได้ลิ้มรส การอบรมครั้งนี้ผู้เข้าอบรมทุกคนจะได้ Upskill-Reskill ทักษะการทำอาหารของพ่อครัวแม่ครัวระดับหมุ่บ้านให้กลายเป็น “เชฟระดับมืออาชีพ”ฝากติดตามคณะของพวกเรากันด้วยนะคะ แล้วคราวหน้าพวกเราจะทำอาหารอะไรมาโชว์รอชมกันได้เลย #หนึ่งหมู่บ้านหนึ่งเชฟอาหารไทย เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ […]
นักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี คว้ารางวัลในเวทีปรุงอาหารระดับระดับอุดมศึกษา
22 มกราคม 2568 นักศึกษาสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้สร้างชื่อเสียงให้กับสถาบันอย่างงดงามในการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ Creative Culinary Challenge 2025 การแข่งขันการปรุงอาหารระดับอุดมศึกษา ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 มกราคม 2568 ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหาร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ รางวัลแห่งความภาคภูมิใจ ทีมสมุยได้สร้างผลงานยอดเยี่ยมและคว้ารางวัลสำคัญดังนี้: ความโดดเด่นที่เหนือกว่าการแข่งขัน ทีมสมุยได้รับคำชื่นชมอย่างล้นหลามจากคณะกรรมการในด้านความเรียบร้อยของการทำงาน รวมถึงความใส่ใจในความสะอาดและการจัดการขยะที่มีมาตรฐานสูง นับเป็นตัวอย่างที่ดีในด้านความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ผลงานของนักศึกษาเหล่านี้ไม่เพียงสะท้อนถึงความสามารถในการสร้างสรรค์เมนูที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นการตอกย้ำว่าการศึกษาและการฝึกฝนที่ได้รับจากวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ได้เตรียมความพร้อมให้นักศึกษาก้าวไปสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของทุกทีมที่สร้างชื่อเสียงและความภาคภูมิใจให้กับวงการอาหารไทย บนเวทีการแข่งขันการปรุงอาหารระดับอุดมศึกษา เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่กำหนดโดยองค์การสหประชาชาติ ซึ่งในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับเป้าหมายดังนี้: การได้รับรางวัลในการแข่งขันและการมุ่งเน้นความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมจึงสะท้อนถึงการพัฒนาที่ยั่งยืนทั้งในด้านการศึกษาและอุตสาหกรรมอาหาร.
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวจัดอบรม CPR & AED เสริมทักษะความปลอดภัยสู่อุตสาหกรรมการบิน พร้อมส่งเสริมเป้าหมาย SDGs!
ความปลอดภัยเป็นหัวใจสำคัญในอุตสาหกรรมการบิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ฉุกเฉินที่อาจเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ ด้วยเหตุนี้ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จึงได้ร่วมมือกับ ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. และ ชมรมนักศึกษาอาสากู้ชีพ-กู้ภัย มรส. จัดอบรม การช่วยฟื้นคืนชีพ (CPR) และการใช้เครื่องกระตุกหัวใจไฟฟ้าอัตโนมัติ (AED) ให้กับนักศึกษาสาขาธุรกิจการบิน ในวันที่ 22 มกราคม 2568 เพื่อเสริมสร้างทักษะที่จำเป็นต่ออาชีพด้านการบิน และสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2568 วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ได้จัดโครงการอบรม CPR & AED ณ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว โดยได้รับความร่วมมือจาก ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. และ ชมรมนักศึกษาอาสากู้ชีพ-กู้ภัย มรส. เพื่อให้ความรู้และฝึกปฏิบัติการช่วยเหลือฉุกเฉินให้กับนักศึกษาสาขาธุรกิจการบิน 💡 จุดเด่นของการอบรม:✅ เรียนรู้ หลักการช่วยฟื้นคืนชีพ (CPR) อย่างถูกต้อง✅ ฝึกปฏิบัติ การใช้เครื่องกระตุกหัวใจไฟฟ้าอัตโนมัติ (AED) ในสถานการณ์จำลอง✅ เพิ่มความมั่นใจและเสริมสร้างทักษะด้านความปลอดภัย นอกจากนี้ การอบรมครั้งนี้ยังสอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) โดยสนับสนุน 3 เป้าหมายหลัก ได้แก่📌 เป้าหมายที่ 3: สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี (Good Health and Well-being)📌 เป้าหมายที่ 4: การศึกษาที่เท่าเทียมและมีคุณภาพ (Quality Education)📌 เป้าหมายที่ 8: การจ้างงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (Decent Work and Economic Growth) […]