SDG 4

นายนิมิตร แก้วพ่วง (Executive chef โรงแรม อมาธารา เวลเนส รีสอร์ท จ.ภูเก็ต) นักศึกษาเทียบโอนประสบการณ์ #สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้รับเหรียญเงิน ด้วยคะแนน 85.60 คะแนน ในการการแข่งขัน 35th year Makro Home Coming! Champ of The Champ แมทช์เกียรติยศ ที่รวมสุดยอดแชมป์เก่า Makro HoReCa Challenge กลับบ้าน ซึ่งเชฟนิมิตรเป็น อดีตเเชมป์ Makro HoReCa Challenge 2018 มีการจัดเเข่งขันเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2567 ภายในงาน Makro HoReCa 2024 มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทยครั้งที่ 17 ณ อิมแพค เมืองทองธานี เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs […]

คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มีกิจกรรมที่ส่งเสริมการศึกษาที่มีคุณภาพเพื่อสร้างหลักประกันว่าทุกคนมีการศึกษาที่มีคุณภาพอย่างครอบคลุมและเท่าเทียม และสนับสนุนโอกาสในการเรียนรู้ตลอดชีวิต โดยเป็นการจัดกิจกรรมให้ความรู้ทั้งในมหาวิทยาลัยและนอกมหาวิทยาลัยแก่บุคคลทั่วไปหรือชุมชนท้องถิ่น ดังนี้ กิจกรรมการให้ความรู้นอกมหาวิทยาลัย ได้แก่ 1) กิจกรรมพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็กในชุมชนโรงเรียนบ้านห้วยเสียดมาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้นักเรียนได้พัฒนาความรู้อยู่ตลอดเวลาและเป็นการสร้างแรงจูงใจนักเรียนมีความสนใจศึกษาต่อในระดับที่สูงขึ้น ตลอดจนสามารถนำไปสู่การประยุกต์สำหรับการประกอบอาชีพในอาชีพในอนาคต ทั้งนี้ คณะฯ มีกิจกรรมให้พัฒนาคุณภาพชีวิตแก่นักเรียน ดังนี้ 1.1) การอบรมทักษะภาษาจีนในชีวิตประจำวัน (21 กุมภาพันธ์ 2567) 1.2) การอบรมพัฒนาทักษะภาษามลายูในชีวิตประจำวัน (24 มิถุนายน 2567) 1.3) การอบรมพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวัน (31 กรกฎาคม 2567) และ 1.4) การอบรมพัฒนาทักษะด้านจิตรกรรมในชีวิตประจำวัด (10 กันยายน 2567) 2) การพัฒนาทักษะด้านดนตรีรีผ่านกิจกรรมการประกวดแข่งขันวงโยธวาทิตประเภทนั่งบรรเลง “เทิดไท้ องค์ราชัน” (21-22 กันยายน 2567) เป็นการจัดกิจกรรมร่วมกับสำนักงานศึกษาธิการจังหวัดสุราษฎร์ธานี สมาคมศึกษาเอกชน โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือนักเรียนภูมิภาคภาคใต้ 3) ห้องเรียนวิศวกรสังคม โดยคณะฯ สนับสนุนให้อาจารย์ได้ให้ความรู้แก่ชุมชนผ่านกิจกรรมการเรียนรู้ห้องเรียนวิศวกรสังคมและการบูรณาการร่วมกับการเรียนการสอน มีผลงานที่โดดเด่น ได้แก่ คลังข้อมูลมรดกวัฒนธรรมชุมชนกาญจนดิษฐ์ การประพันธ์บทเพลง “ลำพูน ถิ่นนาสาร” 4) […]

19 ตุลาคม 2567 นางสาวณัฐริณี สุขโสม นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี คว้ารางวัลรองชนะเลิศ อับดับ 1 จากการแข่งขัน Real California Pizza Battle 2024 เมนูที่ใช้ในการเเข่งขัน พิซซ่าหน้าซอสผัดหมี่เกาะสมุย (ตกแต่งด้วยหมี่กรอบซอสผัดไทย และ ลูกชิ้นทะเลเครื่องแกงใต้ใส่หัวปลีหั่นฝอย) โดยมี ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ และ อาจารย์วัชรีญา ธรรมสอน เป็นอาจารย์ผู้ควบคุม ณ โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอโนท ประเทศไทย (Lenôtre Culinary Arts School Thailand) เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่กำหนดโดยองค์การสหประชาชาติ ซึ่งในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับเป้าหมายดังนี้: การแข่งขันนี้สะท้อนถึงการเชื่อมโยงระหว่างการศึกษา การพัฒนาทักษะ และการเสริมสร้างโอกาสในอุตสาหกรรมอาหารอย่างยั่งยืน.

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เปิดโอกาสทางการศึกษาแก่ประชาชนทั่วไป ด้วยการเปิดสอนรายวิชา “หลักและวิธีการทำขนมปัง” (Principles and Methods of Making Bread) ผ่านระบบ MOOC (Massive Open Online Course) โดยไม่มีค่าใช้จ่าย ผู้ที่ไม่ได้ศึกษาอยู่ในมหาวิทยาลัยก็สามารถลงทะเบียนเรียนได้ สามารถเข้าศึกษาได้ที่ https://mooc.sru.ac.th/course/sru024/ รายวิชานี้จัดทำขึ้นภายใต้ความรับผิดชอบของ อาจารย์ ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ โดยเนื้อหาหลักสูตรเน้นทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ครอบคลุมกระบวนการผลิตขนมปังอย่างครบถ้วน ตั้งแต่การเลือกใช้เครื่องมือ การเตรียมวัตถุดิบ การนวดแป้ง การหมัก การอบ ไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ รวมถึงการเรียนรู้ข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นในการทำขนมปัง พร้อมการประยุกต์สู่เมนูต่าง ๆ อาทิ ขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังแซนด์วิช ขนมปังไส้กรอก และขนมปังไส้ถั่วแดง การจัดหลักสูตรนี้เป็นหนึ่งในพันธกิจสำคัญของวิทยาลัยฯ ที่สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG 4: การศึกษาที่เท่าเทียมและทั่วถึง) โดยเฉพาะในตัวชี้วัดที่ว่าด้วย “การเข้าถึงการศึกษาและทรัพยากรทางการเรียนรู้สำหรับผู้ที่ไม่ได้ศึกษาอยู่ในมหาวิทยาลัย” ซึ่งแสดงถึงความมุ่งมั่นของวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ในการขยายโอกาสทางการเรียนรู้สู่ประชาชนทุกกลุ่มอย่างเท่าเทียม ไม่ว่าจะเป็นการเปิดหลักสูตรออนไลน์ […]

คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) มุ่งมั่นพัฒนาศักยภาพบุคลากรทางการแพทย์และสาธารณสุข พร้อมขยายโอกาสการเรียนรู้สู่ชุมชนอย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDG4: การศึกษาที่มีคุณภาพ ด้วยการจัดหลักสูตรฝึกอบรมระยะสั้นและการจัดการเรียนการสอนออนไลน์แบบเปิด (MOOC) หลักสูตรเฉพาะทางและหลักสูตรผู้ช่วยพยาบาล ตอบโจทย์ความต้องการบุคลากรทางการแพทย์ คณะพยาบาลศาสตร์ได้เปิดโอกาสให้ประชาชนและบุคลากรทางการแพทย์ได้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพพยาบาล 2 หลักสูตร ได้แก่ ขยายโอกาสการเรียนรู้สู่สาธารณะด้วย MOOC นอกจากหลักสูตรภาคปฏิบัติ คณะพยาบาลศาสตร์ยังได้ดำเนินการจัดการเรียนการสอนออนไลน์แบบเปิด (MOOC: Massive Open Online Course) เพื่อให้ประชาชนทั่วไปสามารถเข้าถึงความรู้ด้านการพยาบาลและการดูแลสุขภาพได้อย่างกว้างขวาง โดยมี 2 รายวิชาที่เปิดให้บริการ ได้แก่ การดำเนินงานทั้งหมดนี้ ตอกย้ำความมุ่งมั่นของคณะพยาบาลศาสตร์ มรส. ในการสร้างสรรค์สังคมแห่งการเรียนรู้ และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน ตามวิสัยทัศน์ของ SDG4 ที่มุ่งเน้นการสร้างหลักประกันว่าทุกคนมีการศึกษาที่มีคุณภาพอย่างเท่าเทียมและทั่วถึง และส่งเสริมโอกาสในการเรียนรู้ตลอดชีวิต

บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ดำเนินโครงการจัดหาทุนสนับสนุนการวิจัยสำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา ประจำปีงบประมาณ 2567 เพื่อส่งเสริมการผลิตผลงานวิจัยคุณภาพสูงของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา และเพิ่มโอกาสการตีพิมพ์เผยแพร่ผลงานในวารสารวิชาการระดับชาติและนานาชาติ รวมทั้งเพื่อสร้างหลักประกันให้กับนักศึกษาที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ได้สามารถเข้าถึงทรัพยากรทางเศรษฐกิจและทุนสนับสนุนการศึกษาวิจัย โดยได้ดำเนินการจัดหาทุนสนับสนุนการวิจัยสำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาผ่านการจัดสรรทุนวิจัยภายในจากเงินงบประมาณของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จำนวน 150,000 บาท และยกระดับความร่วมมือในการระดมทุนสนับสนุนการวิจัยจากภาคีเครือข่ายที่หลากหลายภายใต้โครงการ “250 We Share 25 ปี บัณฑิตวิทยาลัย มรส. ร่วมส่งต่อ 250 บาท สนับสนุนทุนวิจัยเพื่อการรับใช้ชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” โดยบัณฑิตวิทยาลัยได้ดำเนินการประชาสัมพันธ์ระดมทุนสนับสนุนการวิจัยระหว่างวันที่ 1 – 20 กันยายน 2567 ได้ทุนสนับสนุนการวิจัยเป็นเงินทั้งสิ้น 122,000 บาท และดำเนินการพิจารณาจัดสรรทุนวิจัยให้แก่นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของแต่ละหลักสูตรโดยการมีส่วนร่วมของประธานคณะกรรมการบริหารหลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษาทุกหลักสูตร โดยยอดเงินที่ได้จากการจัดสรรทุนวิจัยภายในจากเงินงบประมาณของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และยอดเงินจากการระดมทุนสนับสนุนการวิจัยในโครงการ “250 We Share 25 ปี บัณฑิตวิทยาลัย มรส. ร่วมส่งต่อ 250 บาท สนับสนุนทุนวิจัยเพื่อการรับใช้ชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” สามารถจัดสรรทุนวิจัยให้กับนักศึกษาได้จำนวน 27 คน รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 272,000 บาท ซึ่งบัณฑิตวิทยาลัยได้จัดให้มีการมอบทุนสนับสนุนการวิจัยให้กับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาในวันที่ 25 […]