U2T ต.เกาะพยาม อ.เมืองระนอง จ.ระนอง โครงการผลิตแกงไตปลาแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์
เมื่อวันที่ 29-30 ตุลาคมที่ผ่านมา วิศวกรสังคมตำบลเกาะพยาม อำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง ในโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (๑ ตำบล ๑ มหาวิทยาลัย) ภายใต้การกำกับดูแลของมหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี นำทีมโดยอาจารย์อภิสรา ธนาพงษ์ภิชาติ (ที่ปรึกษาประจำตำบล) ได้จัดกิจกรรม อบรมถ่ายทอดความรู้เพื่อยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP ของตำบลเกาะพยาม ด้วยระบบเทคโนโลยีดิจิทัล ขายสินค้าและบริการผ่านสมาร์ทโฟน โดยมี นางรุ่งนภา ประสพบุญ เป็นวิทยากรในการอบรมเชิงปฎิบัติการผลิกแกงไตปลาแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และมี ผู้ช่วยศาสตร์จารย์พงศกร ศยามล เป็นวิทยากรในการถ่ายทอดความรู้ด้านการตลาดออนไลน์ ความสำคัญของฉลากสินค้าและการออกแบบรวมถึงการสร้าง web page เพื่อใช้ในการตลาด ให้แก่ชาวบ้านและผู้ประกอบการ และสำหรับผู้เข้าร่วมโครงการฯทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการควบคุมโรคระบาด โควิด-19 ของสาธารณสุข อย่างเคร่งครัดอีกด้วย ที่มา : ต.เกาะพยาม อ.เมืองระนอง จ.ระนอง
U2T ต. ไทรขึง จัดกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนสินค้า OTOP ต่อยอดการผลิตภัณฑ์ใหม่ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการบรรจุอาหาร
เมื่อวันที่ 24 ตุลาคม 2564 วิศวกรสังคมตำบลไทรขึง อำเภอพระแสง จังหวัดสุราษฎร์ธานี หนึ่งในตำบลของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนสินค้า OTOP ของตำบลไทรขึง ซึ่งมีที่หมด 6 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ปลาส้มสมุนไพร หน่อไม้ดอง ข้าวแต๋น ทองม้วน กล้วยฉาบ และโรตีกรอบ ซึ่งมีอาจารย์สุกัญญา ใหม่เครือแก้ว และอาจารย์สุพรรนิการ์ ศรีบัวทอง เป็นวิทยากรจากมหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มาถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการทำผลิตภัณฑ์ใหม่ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการบรรจุอาหาร โดยมีอาจารยืที่ปรึกษาของตำบลดูแลกิจกรรมนี้อย่างใกล้ชิด ที่มา : ต.ไทรขึง อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.ทรายแดง อ.เมืองระนอง จ.ระนอง กิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพการแปรรูปผักเหลียงเพื่อเพิ่มรายได้ในชุมชน : น้ำผักเหรียงและผักเหลียงอบกรอบ
เมื่อวันที่ 24-25 ตุลามคม ที่ผ่านมาทีมวิศวกรสังคม ตำบลทรายแดง อำเภอเมือง จังหวัดระนอง ในโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (๑ตำบล๑มหาวิทยาลัย) มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพการแปรรูปผักเหลียงเพื่อเพิ่มรายได้ในชุมชน : น้ำผักเหรียงและผักเหลียงอบกรอบ ณ ศูนย์การเรียนรู้ช่องเขาเทพประธานพร ม.1 บ้านทรายแดง อำเภอเมือง จังหวัดระนอง โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมจากครัวเรือนยากจนและชาวบ้านในตำบลทรายแดง และได้รับความร่วมมือจาก ผู้ใหญ่บ้าน ม.1 และทีม อสม ตำบลทรายแดง เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพ การแปรรูปผักเหลียงเพื่อเพิ่มรายได้ในชุมชน : น้ำผักเหรียงและผักเหลียงอบกรอบ ที่มา : ต.ทรายแดง อ.เมืองระนอง จ.ระนอง
U2T ต.เขานิเวศน์ อ.เมืองระนอง จ.ระนอง อบรมการพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ชุมชน OTOP ในพื้นที่เขานิเวศน์
วิศวกรสังคมตำบลเขานิเวศน์ อำเภอเมือง จังหวัดระนอง จัดกิจกรรมอบรม การพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ชุมชน OTOP ในพื้นที่เขานิเวศน์ นำโดยอาจารย์อังคณาภรณ์ จันทร์แก้ว อาจารย์ที่ปรึกษาประจำตำบลเขานิเวศน์ เพื่อส่งเสริมการทำการตลาดเพื่อขายสินค้าออนไลน์ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์และส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีดิจิตอล สื่อออนไลน์ การออกแบบตราสินค้า/บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สินค้า และ การสร้างช่องทางการขายออนไลน์ โดยมีการแบ่งการจัดกิจกรรมอบรม การพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ชุมชน OTOP ในพื้นที่ตำบลเขานิเวศน์ อ.เมือง จ.ระนอง ออกเป็นรอบ ดังนี้ ในระหว่างวันที่ 22-24 ตุลาคม 2564 น. ณ ตำบลเขานิเวศน์ อำเภอเมือง จังหวัดระนอง โดยจัดกิจกรรมอบรม ศาลาอเนกประสงค์ชุมชนท่าด่าน ในวันที่ 22 ตุลาคม 2564 ห้องประชุม สำนักงานป่าชายแลน ชุมชนด่าน ในวันที่ 23 ตุลาคม 2564 และบ้านป้าพะนอในการจัดกิจกรรม วันที่ 24 ตุลาคม 2564 โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์ภูเด่น แก้วภิบาล และ อาจารย์ธีราวรรณ จันทร์แสง […]
U2T ต.เกาะพะงัน อ.เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารทะเลตากแห้ง และการตลาดผ่านสื่อโซเชียล ที่สามารถใช้ในการค้าขายออนไลน์
เมื่อวันที่ 18-20 ตุลาคม 2564 ทีมวิศวกรสังคมตำบลเกาะพะงันลงพื้นที่ดำเนินกิจกรรมโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และการตลาดของสินค้า OTOP ในชุมชนตําบลเกาะพะงัน เพื่อยกระดับสินค้าเพิ่มมูลค่าในการขาย และสื่อเทคโนโลยีดิจิทัล โดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์เป็นอาหารทะเลตากแห้ง ได้มีการอบรมให้ความรู้ด้านเทคโนโลยี และการตลาดทางสื่อโซเชียล ที่สามารถใช้ในการค้าขายออนไลน์ ภายใต้โครงการการพัฒนาสัมมาชีพและการสร้างอาชีพใหม่ การยกระดับสินค้า OTOP โดยมีผู้เข้าร่วมที่รับความร่วมมือจากปราชญ์ชาวบ้านและชาวบ้านหมู่ที่ 7 ได้รับความร่วมมือจากผู้นำชุมชน นายกเทศมนตรีตำบลเพชรพะงัน และผู้ใหญ่บ้าน 7 สำหรับผู้เข้าร่วมอบรมและทีมวิศวกรทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการการควบคุมโรคระบาด Covid -19 ของกระทรวงสาธารณสุข อย่างเคร่งครัด ที่มา:U2T ต.เกาะพะงัน อ.เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.ลำพูน จัดกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ “ไตปลาแห้งบรรจุขวด”
วันที่ 15 ตุลาคม 2564 ทีมวิศวกรสังคมตำบลลำพูนลงพื้นที่ดำเนินกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ”ไตปลาแห้งบรรจุขวด”โดยใช้นวัตกรรมตามอัตลักษณ์ของชุมชนให้กับสินค้าและบริการ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าให้ตรงตามความต้องการของตลาด ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมเพื่อเสริมสร้างรายได้และยกระดับการท่องเที่ยวตำบลลำพูน อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี ณ ศาลาอเนกประสงค์หมู่ที่ 5 บ้านปลายธาราชรักษา ตำบลลำพูน อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมจากครัวเรือนยากจนและชาวบ้านหมู่ที่ 5 และได้รับความร่วมมือจากปลัดตำบลลำพูน, ผู้อำนวยการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลลำพูน,ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 5 สำหรับผู้เข้าร่วมอบรมและทีมวิศวกรทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการควบคุมโรคระบาด Covid 19 ของกระทรวงสาธารณสุข อย่างเคร่งครัด ที่มา : ต.ลำพูน อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.พ่วงพรมคร อ.เคียนซา จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมกิจกรรมโครงการยกระดับแหล่งท่องเที่ยวบ่อถ่านศิลาสยามออนไลน์
วันที่ 11 ตุลาคม 2564 ที่ผ่านมา วิศวกรสังคม ตำบลพ่วงพรมคร อำเภอเคียนซา จังหวัดสุราษฏร์ธานี ในโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฏร์ธานี ได้จัดกิจกรรมโครงการยกระดับแหล่งท่องเที่ยวบ่อถ่านศิลาสยามออนไลน์ ณ ศาลาอเนกประสงค์ หมู่ 6 บ้านพรหมรังสิต ตำบลพ่วงพรมคร อำเภอเคียนซา จังหวัดสุราษฏร์ธานี โดยการจัดกิจกรรมดังกล่าวได้รับเกียรติจากท่านวิทยากร นายสมบูรณ์ ด้วงเรือง มาให้ความรู้และถ่ายทอดข้อมูลเกี่ยวกับบ่อถ่านศิลาสยามให้แก่พวกเราทีมวิศวกรสังคม ตำบลพ่วงพรมคร และได้มีการถ่ายภาพบริเวณบ่อถ่านศิลาสยามไว้ ซึ่งได้จัดสัมภาษณ์ณ ณ บ่อถ่านศิลาสยาม เพื่อนำข้อมูลที่ได้ทั้งหมดลงในเว็บไซต์ https://puangpromkon.com/silasiam/ สำหรับการจัดกิจกรรมโครงการยกระดับแหล่งท่องเที่ยวบ่อถ่านศิลาสยามออนไลน์ในครั้งนี้ มีนายพงษ์ธิศักดิ์ ชอบทำกิจ ที่ปรึกษาโครงการค่อยกำกับและสนับสนุนการดำเนินกิจกรรมอย่างใกล้ชิด โดยผู้เข้าร่วมทุกคนต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการควบคุมการระบาดของโควิด 19 ของกระทรวงสาธารณสุขตำบลพ่วงพรมครอย่างเคร่งครัดอีกด้วย ที่มา :U2T ต.พ่วงพรมคร อ.เคียนซา จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.บ้านส้อง อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรม โครงการเพาะเห็ด เพื่อยกระดับสัมมาชีพครัวเรือนยากจน
วันที่ 5-6 ตุลาคม 2564 ทางวิศวกรสังคมตำบลบ้านส้อง ได้จัดโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมแบบบูรณาการ เพื่อยกระดับสัมมาชีพครัวเรือนยากจน ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 กับโครงการเพาะเห็ด ขอขอบคุณ นายคนองศิลป์ ชิตรกุล นายกเทศบาลตำบลบ้านส้องที่อำนวยสถานที่ ณ เทศบาลตำบลบ้านส้องในการจัดอบรม และขอขอบคุณ คุณบุญเลิศ ไชยคง ที่ให้เกียรติมาเป็นวิทยากรในการอบรมการเพาะเห็ดในครั้งนี้ การจัดอบรมเพาะเห็ดในครั้งนี้จะมีเห็ด 2 ชนิด ได้แก่ เห็ดนางฟ้าและเห็ดหูหนู เพื่อยกระดับรายได้ให้แก่ครัวเรือนยากจนเป็นหลัก ให้ เกิดการสร้างรายได้ต่อการเลี้ยงชีพและมีวิทยากรมาอธิบายการเพาะเลี้ยงเห็ดพร้อมสาธิตวิธีการดูแลและขั้นตอนในการเพาะต่างๆ ซึ่งทำให้ประชาชนที่เข้าอบรมได้มีความรู้ ความเข้าใจและนำเห็ดไปใช้ให้เกิดประโยชน์ อีกทั้งมีคู่มือการเพาะเห็ดเพื่อเป็นแนวทางในการทำความเข้าใจมากยิ่งขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าจบโครงการนี้ไปจะทำให้ครัวเรือนยากจนได้มีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน ทั้งนี้ทางวิศวกรสังคมได้จัดสถานที่ตามมาตรการป้องกัน Covid-19 เว้นระยะห่างอย่างเคร่งครัดและสวมหน้ากากอนามัยทุกคน ที่สำคัญต้องขอขอบคุณประชาชนทุกท่านที่สละเวลาเพื่อเข้ารับการอบรม ทำให้โครงการสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี และขอขอบคุณที่ให้ความไว้วางใจกับพวกเรา U2T ตำบลบ้านส้องได้ส่งเสริมและยกระดับครัวเรือนของทุกท่าน ที่มา : U2T ต.บ้านส้อง อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.พังกาญจน์ จัดกิจกรรมพัฒนาการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์เครื่องแกงกะทิ เครื่องแกงพริก และเครื่องแกงส้มหรือเครื่องแกงเหลือง
วันที่ 8 ตุลาคม 2564 ทีมวิศวกรสังคมตำบลพังกาญจน์ อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้จัดกิจกรรม พัฒนาการของกลุ่มเครื่องแกงบ้านพังกาญจน์ล่างและลงพื้นที่เพื่อพูดคุยและสอบถามกับสมาชิกกลุ่มเครื่องแกงดังกล่าว ทำให้มีความเห็นตรงกันว่า เห็นควรให้มีการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเดิมทีชาวบ้านจะนำเครื่องแกง จำนวน 3 ชนิด ได้แก่ เครื่องแกงกะทิ เครื่องแกงพริก และเครื่องแกงส้มหรือเครื่องแกงเหลือง ที่บดแล้วใส่ถุงพลาสติกใส มัดด้วยยางวง และเขียนระบุประเภทเครื่องแกงแต่ละชนิดด้วยปากกาเคมี มาพัฒนาเป็นการนำเครื่องแกงจำนวน 3 ชนิดข้างต้นใส่กระปุกขนาดแตกต่างกัน จำนวน 3 ขนาด แล้วนำสติกเกอร์ที่ออกแบบขึ้น จำนวน 3 ขนาด ปิดทับบริเวณข้างหรือบนกระปุก เพื่อเป็นการสร้างการรับรู้และจดจำในส่วนที่มา ผู้ผลิต ปริมาณ การติดต่อ ประเภทเครื่องแกงและผู้ให้การสนับสนุน นอกจากนี้ ทางทีมวิศวกรสังคมตำบลพังกาญจน์ได้ช่วยประชาสัมพันธ์เครื่องแกงดังกล่าวเพื่อสร้างการรับรู้ถึงบรรจุภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจมากขึ้นบนสื่อสังคมออนไลน์ เพื่อเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายเครื่องแกงให้มากขึ้น สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการ ควบคุบโรคระบาดโควิด 19 ของกระทรวงสาธารณสุขจ.สุราษฎร์ธานี ที่มา : ต.พังกาญจน์ อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี
โครงการบริการให้คำปรึกษาและบริการข้อมูลเทคโนโลยี
ผู้รับผิดชอบ : คลินิกเทคโนโลยีเครือข่ายมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ด้วยสถานการณ์ การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 รอบที่ 3 ของจังหวัดสุราษฎร์ธานีที่ผ่านมา มียอดผู้ติดเชื้อในจังหวัดสูงเป็นอันดับ 5 ของประเทศ ทำให้คลินิกเทคโนโลยีเครือข่ายมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ไม่สามารถดำเนินการลงพื้นที่โครงการบริการให้คำปรึกษาได้อย่างเต็มที่ ประกอบกับมีมาตรการเข้มงวดจากจังหวัดในการจัดกิจกรรมและการออกนอกพื้นที่ ทางทีมผู้บริหารและผู้ประสานงานโครงการคลินิกเทคโนโลยีจึงปรับรูปแบบโครงการเป็นการช่วยรณรงค์การป้องกัน การลดสัมผัส และช่วยเยียวยาทางจิตใจแก่ประชาชนในจังหวัดเท่าที่จะทำได้ เช่นการ แจกเจลแอลกอฮอล์สำหรับล้างมือ และหน้ากากแมสก์ สำหรับป้องกันโรคติดต่อทางลมหายใจให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้เคยรับบริการได้แก่ กลุ่มสตรีผลิตกะปิ ตำบลท่าเคย อ.ท่าฉาง กลุ่มเกษตรกรผลิตขนมกรุบ ตำบลท่าเคย อ.ท่าฉาง จำนวน 50 ราย นอกจากนี้เมื่อสถานการณ์โรคติดต่อ เริ่มผ่อนคลาย ทีมคลินิกเทคโนโลยีจึงมีแนวคิดจะจัดอบรมส่งเสริมอาชีพและการขายผลผลิตออนไลน์ เพื่อช่วยเยียวยาผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด นำโดย ผศ.ดร.ฐิติพงศ์ เครือหงส์ ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี และ ดร.สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง ในช่วงเดือน สิงหาคม 2564 บูรณาการการทำงานร่วมกับ อว.ส่วนหน้า โดยการคณะกรรมการเพื่อขับเคลื่อนการจัดทำแผนแม่บทโครงการพัฒนาแก้มลิงทุ่งปากขอ ต.ทรัพย์ทวี อ.บ้านนาเดิม จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นพื้นที่ในการขับเคลื่อนโครงการตามพระราโชบายฯของมหาวิทยาลัย มีการจัดเวทีประชาคมเพื่อรับฟังความคิดเห็นของประชาชนนพื้นที่ จำนวน 3 […]