SDG 2

Sep
07

โครงการบริการวิชาการคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ โครงการยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิตเพื่อความยั่งยืนตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

โครงการบริการวิชาการคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ กิจกรรมที่ 2 โครงการยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิตเพื่อความยั่งยืนตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง กิจกรรมย่อยที่ 1 สร้างกระบวนการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จัดโดย ศูนย์บริการวิชาการและเครือข่ายชุมชนท้องถิ่น คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2568 ณ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบห้วยทรายขาว หมู่ที่ 6 ตำบลขุนทะเล อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและยกระดับการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงให้กับสมาชิกชุมชน ผ่านการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องพืชกินผักและพืชผักกินผล ซึ่งมีหัวข้อสำคัญ เช่น การจัดสรรพื้นที่ตามหลักทฤษฎีใหม่ การปลูกพืชแบบผสมผสาน ระบบการให้น้ำแบบประหยัด และการจัดการปัจจัยการผลิตในระบบเกษตรอินทรีย์ โครงการนี้สอดคล้องกับ SDG 2 การขจัดความหิวโหย (Zero Hunger) อย่างชัดเจน เพราะการถ่ายทอดความรู้ด้านเกษตรอินทรีย์ช่วยให้ชุมชนสามารถผลิตอาหารเพื่อตนเอง ลดความเปราะบางด้านความมั่นคงทางอาหาร และเข้าถึงอาหารที่เพียงพอและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ การฝึกอบรมยังเน้น การปลูกพืชแบบยั่งยืนและผสมผสาน ช่วยส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน ลดการใช้สารเคมี ลดการทำลายดิน และสร้างระบบเกษตรที่สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างต่อเนื่อง ผลจากโครงการ นักศึกษาและสมาชิกชุมชนเกิดกระบวนการเรียนรู้ สามารถใช้ความรู้ด้านการปลูกพืชอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมความสามารถในการพึ่งพาตนเองด้านอาหาร และยกระดับคุณภาพชีวิตของครอบครัวและชุมชน การบริการวิชาการด้านหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงนี้ ไม่เพียงช่วยลดความหิวโหย แต่ยัง สนับสนุนการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน […]

By คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | SDG 2
DETAIL
Jun
20

ศูนย์ประสานงานอพ.สธ.-มรส ขับเคลื่อนการดำเนินงาน ศูนย์เรียนรู้ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น

วันที่ 20 มิถุนายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสน่ห์ บุญกำเนิด รองอธิการบดี ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการศูนย์ประสานงานอพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้ นายอรุณ หนูขาว หัวหน้าสำนักงานศูนย์ประสานงานอพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วยคณะทำงานและคณาจารย์ เดินทางไปประชุมร่วมกับสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคนเกษตรบ้าน ห้วยลึก ณ บ้านห้วยลึก ตำบลพ่วงพรหมคร อำเภอเคียนซา จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อติดตามการดำเนินงาน การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรข้าวหอมบอน และจัดตั้งศูนย์เรียนรู้ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น เพื่อร่วมขับเคลื่อนการดำเนินงานการพัฒนาข้าวหอมบอน ให้เป็นไปตามกรอบแนวทางของโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช และเกิดประโยชน์แท้แก่มหาชนในโอกาสต่อไป

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 1 . SDG 12 . SDG 14 . SDG 15 . SDG 17 . SDG 2 . SDG 4
DETAIL
Dec
13

อพ.สธ.-มรส ลงพื้นที่ปกปักสายพันธุ์มะพร้าวมุ่งเป้า 19 อำเภอ จังหวัดสุราษฎร์ธานีเก็บรวบรวมปลูกก่อนจะสูญพันธุ์

13 ธันวาคม 2567 ผศ.ดร.เกษร เมืองทิพพย์ ผศ.พรพรหม พรหมเมศร์ ผศ.วิโรจน์ เชาว์วิเศษ และดร.รัชฎาพร ไทยเกิด ลงพื้นที่ดำเนินโครงการศึกษาและพัฒนาการใช้ประโยชน์จากมะพร้าวอย่างยั่งยืน กิจกรรมปกปักสายพันธุ์มะพร้าวในจังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อสำรวจ ศึกษาสายพันธุ์มะพร้าว จัดทำพิกัด และบันทึกข้อมูลลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของสายพันธุ์มะพร้าวในจังหวัดสุราษฎร์ธานี ก่อนที่ภูมิปัญญาเหล่านี้จะสูญหายไป เริ่มลงพื้นที่ตั้งแต่วันที่ 7-10 ธันวาคม 2567 ที่ผ่านมา ได้ลงพื้นที่ อำเภอกาญาจนดิษฐ์ อำเภอดอนสัก อำเภอท่าชนะ และอำเภอไชยา ซึ่งกิจกรรมจะดำเนินการเสร็จสิ้นในช่วงเดือนมีนาคม 2568 การลงเก็บข้อมูลได้รับการต้อนรับและความร่วมมือเป็นอย่างดีจากปราชญ์ชาวบ้านที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ การดูแลรักษามะพร้าว โดยได้ลงพื้นที่ อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานีเป็นจุดแรก ได้เก็บข้อมูลมะพร้าวที่ปลูกในครัวเรือน ปลูกไว้เพื่อบริโภคและแจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน ช่วงนี้มะพร้าว ราคาสูง ผลผลิตน้อยลง ครอบครัวปลูกมะพร้าวไว้รอบบ้านหลายต้นมีอายุตั้งแต่ 5 – 30 ปี พอได้บริโภคและแบ่งปันให้เพื่อนบ้าน จากการสอบถามมะพร้าวคั้นกะทะ จากกิโลกรัมละ 50 บาท ปัจจุบันกิโลกรัมละ ราคา 90-100 บาท การอนุรักษ์และขยายพันธุ์มะพร้าว […]

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 1 . SDG 12 . SDG 15 . SDG 17 . SDG 2 . SDG 4
DETAIL
Dec
13

อพ.สธ.-มรส. พัฒนาแปลงขยายพันธุ์ทุเรียนพื้นบ้าน คลองแสง

วันที่ 13 ธันวาคม 2567 อพ.สธ.-มรส.ร่วมคณาจารย์สาขาวิชาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และสาขาวิชาพืชศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมพัฒนาแปลงขยายพันธ์ทุเรียนคลองแสง จากการลงพื้นที่คลองแสงเพื่อศึกษา ส่งเสริมการขยายพันธ์ุและอนุรักษ์ทุเรียนคลองแสง มาระยะหนึ่ง ทั้งงานบริการวิชาการและงานวิจัย ในปี 2567-2568 จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาแปลงขยายพันธุ์ทุเรียนพื้นบ้านคลองแสงให้แก่สมาชิกในชุมชน พร้อมทั้งจัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดทำแปลงอนุรักษ์ ขยายพันธ์ุทุเรียนพันธุ์พื้นบ้านคลองแสง พร้อมทั้งเก็บข้อมูลพื้นฐานด้านสิ่งแวดล้อม แปลงขยายพันธุ์ และได้ทดลองปลูกขยายพันธุ์ทุเรียนพื้นบ้าน เพื่อติดตามการเจริญเติบโตและอัตราการรอดของทุเรียน

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 12 . SDG 15 . SDG 17 . SDG 2 . SDG 4
DETAIL
Nov
20

นโยบายการจัดการสินค้าและอาหารอยางมีจริยธรรม

นโยบายการจัดการสินค้าและอาหารอยางมีจริยธรรม

By สำนักจัดการทรัพย์สิน | SDG 12 . SDG 2 . ประกาศ/คำสั่ง
DETAIL
Sep
26

เปิดตัวเครื่องจักรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มจากเศษเหลือทิ้งน้ำมันมะพร้าว

การแถลงข่าวการพัฒนานวัตกรรมเครื่องจักรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มจากเศษเหลือทิ้งน้ำมันมะพร้าว วันที่ 25 กันยายน 2567 ณ ห้องประชุมเฉวง ชั้น 3 วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโดยกองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (กปว.) สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.) ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (MTEC) และวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย นายเอกพงษ์ มุสิกะเจริญ ผอ.กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม เป็นประธานเปิดงานเเถลงข่าว กล่าวว่า ตามที่ท่าน รมว.อว. มีนโยบายด้านการวิจัยและนวัตกรรม คือ “วิจัย-นวัตกรรมดี ตอบโจทย์ ตรงความต้องการ” เน้นประเด็นสำคัญของประเทศ ได้แก่ Go Green พอเพียง ความยั่งยืน (Sustainability) ความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon Neutrality) พลังงานสะอาด เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจสร้างสรรค์ และเทคโนโลยี ปัญญาประดิษฐ์ (AI) […]

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 1 . SDG 13 . SDG 17 . SDG 2 . SDG 9
DETAIL

สวพ.ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการขับเคลื่อนสังคมบูรณาการ สร้างชุมชนสุขภาวะ

วันอังคารที่ 10 กันยายน 2567 เวลา 09.00 น. ผศ.ดร.วัฒนา รัตนพรหม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้ ผศ.ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ร่วมกิจกรรม สมัชชาเมืองฅนดี สุขถ้วนหน้า ครั้งที่ 3 “สังคมบูรณาการ สร้างชุมชนสุขภาวะ” และลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการขับเคลื่อนสังคมบูรณาการสร้างชุมชนสุขภาวะ โดยมี ดร.ปรเมษฐ์ จินา ประธานขับเคลื่อนธรรมนูญสุขภาพจังหวัดสุราษฎร์ธานี และสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร จังหวัดสุราษฎร์ธานี เปิดงานฯ ณ ห้องประชุมสัตตบุษย์ โรงเรียนบ้านนาสาร ตำบลนาสาร อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี ทั้งนี้ เพื่อสร้างพื้นที่กลางในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ของภาคส่วนต่างๆ ด้านการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะผ่านกระบวนการสมัชชาสุขภาพ โดยในปี 2567 กำหนดขับเคลื่อน 2 ประเด็น ได้แก่ ประเด็นความมั่นคงทางอาหาร : สุราษฎร์ธานีสู่ครัวโลก เพียงพอ ปลอดภัย สมวัย สร้างเศรษฐกิจฐานราก และความมั่นคงทางมนุษย์ : เมืองที่เป็นมิตรกับสังคมสูงวัย ให้บรรลุผลต่อการแก้ไขปัญหาในระดับพื้นที่ต่อไป […]

By สถาบันวิจัยและพัฒนา | SDG 11 . SDG 17 . SDG 2 . SDG 3 . Uncategorized . ข่าว SDGs
DETAIL
Aug
01

ติดตั้งเครื่องอัดขึ้นรูปขุยมะพร้าวหวังเพิ่มมูลค่าให้กับเศษเหลือทิ้งจากเปลือกมะพร้าว เกาะสมุยติดตั้งเครื่องอัดขึ้นรูปขุยมะพร้าว

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาศาสตร์ วิจัย และ นวัตกรรม สำนักงานปลัดกระทรวงการอดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (เอ็มเทค สวทช.) ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ รองคณบดีวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย พร้อมด้วย คณาจารย์และบุคลากร พบปะพูดคุยอัพเดทการดำเนินงานการพัฒนาสร้างเครื่องจักรที่เพิ่มมูลค่าให้กับเศษเหลือทิ้งจากเปลือกมะพร้าว เกาะสมุย ร่วมกับ ดร.ศุภกิจ วรศิลป์ชัย นักวิจัย ทีมวิจัยงานพัฒนาเครื่องจักรกล กลุ่มวิจัยกระบวนการทางวัสดุและการผลิตอัตโนมัติ พร้อมคณะทำงาน ทีมวิจัยได้ทำการออกแบบและพัฒนาเครื่องจักรที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเศษเหลือทั้งจากน้ำมันมะพร้าว เพื่อใช้ในการแปรรูป โดยเครื่องจักรที่พัฒนาขึ้นนี้สามารถแปรรูปเปลือกมะพร้าวให้กลายเป็นวัสดุทดแทนในไม้ซึ่งอยู่ในรูปของถาด โดยในการขึ้นรูปถาดนั้นใช้เวลาประมาณ 3 นาทีต่อชิ้น หรือประมาณ 38,000 ชิ้นต่อปี คิดเป็นมูลค่าทดแทนถาดพลาสติกได้ 1,520,000 บาท และเป็นการ upcycle เปลือกมะพร้าวโดยไม่ต้องเผาได้ราว 11 ตันต่อปี นับเป็นปริมาณ carbon capture ได้ประมาณ 16 กรัมต่อขึ้น หรือประมาณ […]

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 12 . SDG 17 . SDG 2
DETAIL
Mar
29

COCO Life มะพร้าวชาวเกาะ

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ม.ราชภัฏสุราษฎร์ธานี นำโดย อาจารย์ศันศนีย์ วงศ์สวัสดิ์ ร่วมกับ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และวิสาหกิจชุมชนเสน่ห์สมุย จัดงาน COCO Life มะพร้าวชาวเกาะ งานที่นำเสนอความรู้ ภูมิปัญญา การละเล่น ความร่วมมือ และเสิร์ฟความอร่อยที่ล้วนมาจากมะพร้าวสมุย ในวันพฤหัสที่ 28 มีนาคม 2567 ณ ลานกิจกรรม วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเกษตรลิปะน้อย หมู่ 4 ต.ลิปะน้อย อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย-การแสดงโนราห์จงดี และกวีนิพนธ์ทิดหมุย-ฐานภูมิปัญญามะพร้าว ที่มีทั้งอาหารคาว หวาน และสนุกสนานด้วยการละเล่น #ควายพรก-เสวนา “พร้าวหมุย รากฐานจากอดีต สู่ ฐานรากเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน” โดยคนรุ่นใหม่ และกลุ่มองค์กรที่สร้างเศรษฐกิจจากมะพร้าวสมุย-กะลาบำบัด เพื่อการดูแลสุขภาพ-ท้าแยกขยะกับ #แก๊งค์เด็กพิชิตขยะ ที่จะชวนทุกคนร่วมสร้างกิจกรรม Zero Waste-ชวนประชันพลังในการแข่งขันเดินกะลา เป่าปี่ใบมะพร้าว-ช้อปสินค้าชุมชน โดยมีเงื่อนไขว่าคุณต้องนำถุงแบบใช้ซ้ำ กระเป๋า หรือถุงผ้ามาใส่สินค้าด้วยตนเอง และในครั้งนี้ หน่วยงานภาครัฐ […]

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 17 . SDG 2
DETAIL
Mar
01

วิทยาศาสตร์ มรส. คว้ารางวัลการนำเสนอผลงานดีเด่น “การผลิตและคุณสมบัติปุ๋ยหมักจากเศษวัสดุเหลือทิ้งในสวนวนเกษตร “

คณาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรส. คว้ารางวัลการนำเสนอผลงานดีเด่นภาคบรรยาย ในการประชุมวิชาการและการนำเสนอผลงานชมรมคณะปฏิบัติงานวิทยาการ อพ.สธ. ครั้งที่ 10 วันที่ 20-22 กันยายน พ.ศ. 2565 ณ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ โดย … ดร.วัชรี รวยรื่น และทีมนักวิจัย ประกอบด้วย ผศ.ดร.พงษ์ศักดิ์ นพรัตน์ และ ดร.นรานันท์ ขำมณี เข้าร่วมนำเสนอผลงานในรูปแบบการบรรยาย ในหัวข้อ “การผลิตและคุณสมบัติปุ๋ยหมักจากเศษวัสดุเหลือทิ้งในสวนวนเกษตร “ “The production and properties of compost from agricultural waste in agroforestry plantations ” โดยในงานนี้ทีมนักวิจัย คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรส. สามารถคว้ารางวัลนำเสนอดีเด่นภาคบรรยาย

By คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | SDG 12 . SDG 13 . SDG 15 . SDG 2
DETAIL
Feb
09

🌾 มหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค ครั้งที่ 4 ธุรกิจเกษตร มรส. เจ๋งกวาด 5 รางวัล สานต่อเป้าหมายโลกเพื่อความยั่งยืน

เมื่อวันที่ 30 มกราคม 2567 ที่ผ่านมา สาขาวิชาธุรกิจเกษตร คณะวิทยาการจัดการ นำโดย ผศ.ดร.เบญจวรรณ คงขน และนักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจเกษตร เข้าร่วมงาน “มหกรรมข้าวไร่ 4 ภาค ครั้งที่ 4” ณ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ จังหวัดชุมพร ซึ่งเป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริม SDG 2 (ความมั่นคงทางอาหาร) และ SDG 17 (ความร่วมมือเพื่อการพัฒนา) โดยร่วมจัดบูธนิทรรศการ “ข้าวไร่หลานยาย : จากภูมิปัญญา สู่ธนาคารข้าวไร่” และเข้าร่วมประกวดแข่งขันได้รับรางวัล ดังนี้ 🏆 ผลรางวัลที่สร้างคุณค่าเพื่อชุมชน 🥇 รางวัลชนะเลิศ นวัตกรรมข้าวไร่ ประเภททีม 🥈 รางวัลชนะเลิศ อันดับ 2 เมนูข้าวไร่ ประเภททีม 🥈 รางวัลชนะเลิศ อันดับ 2 การปลูกข้าวไร่ ประเภททีม 📸 […]

By คณะวิทยาการจัดการ | SDG 11 . SDG 17 . SDG 2 . SDG 8
DETAIL
Nov
04

การยกระดับและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาเม็งของชุมชนบ้านห้วยทราย

หน่วยงาน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บ้านห้วยทราย ตำบลทรัพย์ทวี จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นหนึ่งในพื้นที่ดำเนินงานโครงการตามพระราโชบายของมหาวิทยาลัย เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน ยกระดับด้านการศึกษา เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ประชาชนในหมู่บ้านห้วยทรายส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม มักประสบกับปัญหาราคาพืชผลทางการเกษตรตกต่ำ และราคาผันผวนไม่แน่นอน ทำให้รายได้ของประชาชนลดลง เกษตรกรจึงหันมาสร้างอาชีพเสริม เช่น การปลูกพืช การเลี้ยงสัตว์ และแปรรูปผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากวัตถุดิบในท้องถิ่น อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์อาหารที่แปรรูปยังไม่หลากหลายและยังไม่ได้มาตรฐาน ปลาเม็งเป็นปลาน้ำจืดที่มีลักษณะเฉพาะคือมีเนื้อที่เหนี่ยวเป็นเส้นและไม่เปื่อยยุ่ย ชาวบ้านนำปลาเม็งไปประกอบอาหารเป็นแกงคั่วปลาเม็ง และยำปลาเม็ง เป็นต้น จังหวัดสุราษฎร์ธานีเป็นแหล่งที่เลี้ยงปลาเม็งที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย โดยเฉพาะในอำเภอบ้านนาเดิม บ้านนาสาร เคียนซา เวียงสระ และพระแสง ซึ่งเกษตรกรในบ้านห้วยทราย ตำบลทรัพย์ทวี อำเภอบ้านนาเดิม จะเลี้ยงปลาเม็งเป็นอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 18 เดือนต่อการเลี้ยงปลา 1 รอบ ปลาเม็งที่เลี้ยงได้จะถูกนำมาแปรรูปเป็นปลาเม็งรมควันโดยการรมควันจากกาบมะพร้าวเผาเป็นเวลา 3 วันติดต่อกัน ปลาเม็งรมควันที่ได้ส่งขายร้านอาหารในจังหวัดสุราษฎร์ธานีเพื่อประกอบเป็นอาหารจำหน่ายต่อไป อย่างไรก็ตามเกษตรกรยังพบเจอปัญหา กล่าวคือปลาเม็งรมควันที่แปรรูปยังเก็บได้เพียง 3-4 วัน ก็เสื่อมเสียเนื่องจากการเจริญของเชื้อรา และปริมาณปลาเม็งรมควันที่จำหน่ายได้ยังมีเพียงเล็กน้อยเนื่องด้วยข้อจำกัดของการขายส่งร้านอาหารในจังหวัดสุราษฎร์ธานีเท่านั้น และผู้บริโภคทั่วไปจะไม่ทราบว่าปลาเม็งรมควันสามารถประกอบเป็นอาหารใดได้บ้าง ดังนั้น คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี […]

By คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | SDG 1 . SDG 2 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Oct
02

เปิดให้บริการศูนย์อาหาร SRU แห่งใหม่

สำนักจัดการทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้เปิดให้บริการศูนย์อาหาร SRU แห่งใหม่เมื่อวันที่ 2 ตุลาคม 2566 ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับความต้องการของนักศึกษาและบุคลากรในมหาวิทยาลัย โดยภายในศูนย์อาหารมีร้านค้าให้บริการรวมทั้งหมด 35 ร้าน แบ่งเป็นหลากหลายประเภท ทั้งร้านจำหน่ายเครื่องดื่ม เช่น ชา กาแฟ น้ำผลไม้ ร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ร้านขายผลไม้ และร้านของว่าง เพื่อให้นักศึกษาได้มีทางเลือกในการรับประทานอาหารที่หลากหลายตามความต้องการ ในส่วนของราคา ทางสำนักจัดการทรัพย์สินได้กำหนดนโยบายให้ร้านค้าจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มในราคาย่อมเยาเมื่อเทียบกับร้านอาหารภายนอกมหาวิทยาลัย เพื่อช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายด้านอาหารของนักศึกษาและบุคลากร ทั้งนี้ ร้านค้าที่เข้าร่วมศูนย์อาหารจะได้รับการตรวจสอบคุณภาพและราคาของอาหารเป็นประจำ เพื่อให้แน่ใจว่ามีมาตรฐานที่เหมาะสมและไม่เกิดการเอารัดเอาเปรียบผู้บริโภค โดยมีการจัดตั้งระบบบริหารจัดการราคาอย่างเข้มงวด ซึ่งถือเป็นการยกระดับการจัดการด้านอาหารภายในมหาวิทยาลัย ผลจากการดำเนินงานครั้งนี้ นอกจากจะช่วยสร้างความหลากหลายในเมนูอาหารแล้ว ยังสามารถควบคุมราคาของอาหารให้เหมาะสม ส่งเสริมการเลือกสรรอาหารที่ดีและมีคุณภาพ นักศึกษาจึงสามารถเข้าถึงอาหารที่ครบถ้วนตามหลักโภชนาการและมีประโยชน์ต่อสุขภาพในราคาที่คุ้มค่า ถือเป็นการสร้างบรรยากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเรียนรู้และการใช้ชีวิตของนักศึกษา อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีของมหาวิทยาลัยในด้านการดูแลสวัสดิการของนักศึกษา

By สำนักจัดการทรัพย์สิน | SDG 2
DETAIL
Oct
02

กลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มไม้ดอกไม้ประดับบ้านทับคริสต์ เครื่องดื่มสมุนไพรน้ำดอกดาหลา

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ ธนาคารออมสิน ภายใต้โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มไม้ดอกไม้ประดับบ้านทับคริสต์ ผสานความรู้สู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ เครื่องดื่มสมุนไพรน้ำดอกดาหลา สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบในท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) การขจัดความหิวโหย ชุมชนบ้านทับคริสต์ ตำบลคลองชะอุ่น อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้รับการสนับสนุนจากคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากดอกดาหลา ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจของชุมชนให้มีมูลค่าเพิ่ม โดยการแปรรูปเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรน้ำดอกดาหลา รสชาติหอมหวาน ชื่นใจ มีให้เลือก 2 สูตร ได้แก่ สูตรน้ำผึ้งมะนาว และสูตรตะไคร้หอม ที่มาของโครงการ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มไม้ดอกไม้ประดับบ้านทับคริสต์ มีการปลูกดอกดาหลาในปริมาณมาก แต่การจำหน่ายดอกสดยังมีข้อจำกัด เนื่องจากดอกดาหลาออกดอกตลอดทั้งปี ทำให้ผลผลิตส่วนเกินไม่มีช่องทางจำหน่ายอย่างมีประสิทธิภาพ กลุ่มยุวพัฒน์รักษ์ถิ่นและอาจารย์พิจิตรา แก้วพิชัย ที่ปรึกษาโครงการ ลงพื้นที่ไปดูสวนดอกดาหลา ได้ร่วมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับดอกดาหลา และสร้างรายได้ให้กับสมาชิกในชุมชน ยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ผสานวิชาการ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ ช่วยเหลือชุมชน โครงการยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ได้จัดอบรมให้ความรู้แก่สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในหลากหลายด้าน เช่น การออกแบบบรรจุภัณฑ์และโลโก้ การพัฒนาสูตรเครื่องดื่ม การจัดทำบัญชี การคิดต้นทุน และการตลาดออนไลน์ เพื่อให้สมาชิกมีความรู้ความสามารถในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ […]

By คณะวิทยาการจัดการ | SDG 1 . SDG 2 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Sep
01

ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ สถาบันวิจัยและพัฒนา แปรรูปและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า สินค้าเกษตร สินค้าชุมชน

ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้รับมอบหมายจากสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.) ให้ดูแลและสนับสนุนนักศึกษา คณาจารย์ บุคลากร และผู้ประกอบการในท้องถิ่น โดยผ่านงานวิจัย เทคโนโลยี นวัตกรรมและองค์ความรู้ในมหาวิทยาลัย ต่อยอดผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ สู่เชิงพาณิชย์ พร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ผู้ประกอบการ เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ สหกิจชุมชนและชุมชน ลดความเหลื่อมล้ำ อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน โดยผ่านกิจกรรมต่าง ๆ ของศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ สร้างความตระหนัก-จิตวิญญาณ ผู้ประกอบการ (Entrepreneurial Spirit) กิจกรรมเตรียมความพร้อมประกอบธุรกิจ และกิจกรรมการบ่มเพาะและถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ผู้ประกอบการ โดยในปี พ.ศ. 2566 มีผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชนเข้าร่วมกิจกรรมทั้งหมด 5 ราย ประกอบด้วย 1. ผู้ประกอบการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ส่งเสริมองค์ความรู้การถ่ายทอดสูตรกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์เห็ดแครงทรงเครื่องทอดกรอบ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์เห็ดแครง ที่เดิมกลุ่มได้จำหน่ายเฉพาะเห็ดแครงสด และเห็ดแครงอบแห้ง การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ดแครงทำให้กลุ่มมีผลิตภัณฑ์ในการจำหน่ายหลากหลายขึ้นและยังเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 15 คน ได้รับองค์ความรู้ด้านสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร วิธีการแปรรูปอาหาร หลักการบรรจุ […]

By สถาบันวิจัยและพัฒนา | SDG 1 . SDG 2 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Aug
17

ประชุมติดตามและประเมินผลรายงานฉบับสมบูรณ์ (Bio digester)

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ร่วมมือกับศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีปิโตรเคมีและวัสดุ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในการดำเนินโครงการวิจัยด้านการบริหารจัดการขยะอาหาร เพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในอำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมุ่งเน้นให้เกาะสมุยเป็นชุมชนต้นแบบด้านความมั่นคงทางอาหาร โครงการนี้มีวัตถุประสงค์ในการสร้างระบบการคัดแยกขยะที่เหมาะสมกับวิถีชีวิตของชุมชน และพัฒนานโยบายและแผนการจัดการขยะอาหารอย่างยั่งยืน โดยเริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนมีนาคม 2565 ในการประชุมติดตามและประเมินผลเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2566 คุณสุภิญญา ศรีทองกุล รองนายกเทศมนตรีเทศบาลนครเกาะสมุย เป็นประธานการประชุม เพื่อติดตามผลการดำเนินงานและสรุปผลการทดลองใช้เครื่องแปรรูปขยะชีวมวล (Bio Digester) ในการจัดการขยะอาหารในพื้นที่ วิทยาลัยฯ ได้ร่วมกับเทศบาลในการจัดส่งขยะเศษอาหารจากชุมชนในเขตอำเภอเกาะสมุย โดยเน้นการคัดแยกขยะให้มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ วิทยาลัยฯ ได้ดำเนินมาตรการลดการใช้พลาสติก เช่น การใช้น้ำดื่มในขวดแก้วแทนขวดพลาสติกในห้องประชุมสัมมนา และการจัดตั้งถังขยะสำหรับแยกประเภทขยะตามจุดต่าง ๆ ในวิทยาลัย เพื่อส่งเสริมการจัดการขยะอย่างเป็นระบบ เครื่องแปรรูปขยะชีวมวล (Bio Digester) เป็นหัวใจหลักของโครงการ ซึ่งช่วยในการย่อยสลายขยะเศษอาหารให้กลายเป็นน้ำหมักจุลินทรีย์ EM และสารตั้งต้นสำหรับการทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ วิทยาลัยฯ ได้นำสารเหล่านี้ไปใช้ในการบำรุงพืชผักสวนครัวในแปลงเกษตรของวิทยาลัย เพื่อลดการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิตอย่างสิ้นเชิง ส่งผลให้พืชผลที่ได้มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผักที่ได้จากแปลงเกษตรเหล่านี้ได้นำมาใช้ในการจัดเลี้ยงในงานประชุมสัมมนาต่าง ๆ ภายในวิทยาลัย รวมทั้งถูกจัดจำหน่ายใน Tops Supermarket ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล […]

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 1 . SDG 12 . SDG 2
DETAIL
Jun
18

เครือข่ายสมุยสีเขียวกับการจัดการสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน

วันที่ 17-18 มิ.ย.2566 มูลนิธิภาคใต้สีเขียว ร่วมกับ บ้านบูมบ๊อกซ์รีสอร์ท และบริษัทเก็บตะวัน จัดกิจกรรมอบรมพลังงานสีเขียว เพื่อเกาะสมุยสีเขียว เพื่อแลกเปลี่ยนการจัดการดิน น้ำ ลม ไฟ บนพื้นที่เกาะในแนวทางรักษาสิ่งแวดล้อม และลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างยั่งยืน ในช่วงเสวนาแลกเปลี่ยน “พลังงานสีเขียว เพื่อร่วมสร้างงโลกคาร์บอนต่ำ” นายนลวัชร์ ขุนลา ได้เข้าร่วมเสวนาแลกเปลี่ยนแนวทางการดูแลดินโดยการลดละเลิกการใช้สารเคมีการเกษตรหันมาใช้ปุ๋ยหมัก น้ำหมักชีวภาพ ที่ได้น้ำหมักชีวภาพจากเครื่อง CAWTEC ซึ่งยังมีส่วนช่วยในการลดขยะอาหารของเกาะสมุย โดยต้นแบบของโครงการจัดตั้งสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวและสหวิทยาการสมุย มหาวิทยาลัยรายภัฏสุราษฎร์ธานี ซึ่งการทำงานของเครื่อง CAWTEC ยังสามารถผลิตเเก๊ส นำไปใช้ในการทำอาหารได้อีกด้วย พลังงานสีเขียว #ภาคใต้สีเขียว #เกาะสมุยสีเขียว #greenenergy #wasteenergy

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 2 . SDG 7
DETAIL
Mar
26

โครงการยกระดับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนรอบบึงขุนทะเล

คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการยกระดับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนรอบบึงขุนทะเล มีกิจกรรมฝึกอบรมการพัฒนาเครื่องจักสานและปุ๋ยหมักจากผักตบชวา (วันที่ 26 มีนาคม 2566) กิจกรรมฝึกอบรมการพัฒนาปลาแดดเดียวและกะปิบึงขุนทะเล (วันที่ 3 กันยายน 2566) กิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการและพัฒนาอาชีพการแปรรูปสัตว์น้ำ (18 ธันวาคม 2566) เป็นโครงการอบรมให้ความรู้แก่ชาวบ้านในชุมชนรอบบึงขุนทะเล อำเภอเมืองฯ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ด้วยการแปรรูป ยกมาตรฐานผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน ลดความเหลื่อมล้ำและช่องว่างทางรายได้ โดยการนำวัตถุดิบที่เกิดขึ้นจากชุมชน ได้แก่ ปลาพื้นถิ่นที่ชาวบ้านหาได้จากบึงขุนทะเลมาแปรรูปเป็นปลาแดดเดียว เช่น ปลาขี้ขม ปลารำปำ เป็นต้น และการนำกุ้งฝอยที่ได้จากบึงขุนทะเลมาแปรรูปเป็นกะปิบึงขุนทะเล ซึ่งเป็นกะปิจากกุ้งน้ำจืดแห่งเดียวของจังหวัดสุราษฎร์ธานี นอกจากนี้มีการนำผักตบชวาที่มีจำนวนมากในบึงขุนทะเลมาแปรรูปเป็นเครื่องจักสาร เช่น กระเป๋า ภาชนะใส่ของ เป็นต้น และปุ๋ยหมักเพื่อเป็นการลดต้นทุนทางการเกษตรให้แก่ชาวชุมชนบึงขุนทะเล ทั้งนี้ โครงการ/กิจกรรม มีการดำเนินงานร่วมกับชาวบ้านมาอย่างต่อเนื่อง โดยการนำวัตถุดิบที่ได้จากบึงขุนทะเลสะท้อนให้ถึงอัตลักษณ์พื้นที่และชาวบ้านชุมชนบึงขุนทะเลมาแปรรูปเพื่อสร้างรายได้อย่างยั่งยืน นอกจากนี้ โครงการ กิจกรรมมีการบูรณาการร่วมกับการเรียนการสอนของสาขาวิชาการพัฒนาชุมชน เพื่อให้นักศึกษาได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ร่วมกันชุมชนอันนำไปสู่การขยายผลของโครงการไปสู่พื้นที่อื่นที่มีบริบทคล้ายคลึงกัน           ผลจากการดำเนินโครงการนี้ ทำให้ชาวบ้านเปลี่ยนวิธีคิดในการยกระดับสินค้าชุมชน เช่น ในอดีตชาวบ้านจับกุ้งมาขายให้พ่อค้าคนกลางในราคากิโลกรัมละ 70 บาท […]

By สิริประภา จันทร์ดำ คณะมนุษยศาสตร์ | SDG 1 . SDG 2 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Mar
06

อาหารสด ทะเลสวย@เกาะพะลวย Virgin Island

เมื่อวันที่ 4 – 5 มีนาคม 2566 วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ร่วมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์เกาะพะลวย ได้จัดโครงการบริการวิชาการในพื้นที่เกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในหัวข้อ “อาหารสด ทะเลสวย@เกาะพะลวย Virgin Island” ซึ่งเป็นกิจกรรมที่มุ่งเน้นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชนผ่านการอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ในชุมชนอย่างมีประสิทธิภาพ การจัดโครงการบริการวิชาการในฐานพื้นที่เกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งดำเนินโครงการโดยวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ชุมชนเกาะพะลวย ในหัวข้อ “อาหารสด ทะเลสวย@เกาะพะลวย Virgin Island” จัดขึ้นในวันที่ 4 – 5 มีนาคม 2566 ณ เกาะพะลวย มีการสร้างกิจกรรมประกวดเมนูอาหารพื้นบ้าน โดยมีวัตถุดิบหลักเป็นอาหารทะเลซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารหลักของจากชุมชมชาวเกาะพะลวยและจากแหล่งผลิตอาหารที่มีความยั่งยืน ทั้งนี้ชุมชนมีส่วนร่วมและเข้าร่วมประกวดการทำเมนูอาหารกว่า 10 ทีม สร้างการตระหนักถึงคุณค่าของทรัพยากรที่มีอยู่ในของชุมชน วิถีชีวิตและการอนุรักษ์ ส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน และเมนูอาหารี่ได้รับการยอมรับในเวทีการประกวดครั้งนี้ จะเป็นซิกเนเจอร์เมนูของเกาะพะลวย ในการนำเสนอให้กับนักท่องเที่ยว ทั้งไทยและต่างชาติที่เข้ามาเยี่ยมชมและลิ้มรสอาหารท้องถิ่น ที่สามารถเชื่อมโยงถึงรากฐานและวิถีชีวิตชุมชน สนับสนุนการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน นักท่องเที่ยวได้สัมผัส เรียนรู้และเข้าใจในวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านเมนูอาหารดังกล่าว ซึ่งถือเป็น Soft Power […]

By วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว | SDG 1 . SDG 11 . SDG 12 . SDG 2 . SDG 8
DETAIL
Feb
16

คบว. สวพ. เร่งสปีดโครงการไตรมาส 2 จัดอบรมปฏิบัติการถ่ายทอดการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในพื้นที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านคลองเรือ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี

เมื่อวันที่ 12 – 13 กุมภาพันธ์ 2566 คณะกรรมการดำเนินงานโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปุ๋ยชีวภาพจากวัสดุอินทรีย์เหลือใช้ทางการเกษตรบ้านคลองเรือ อําเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับ โครงการจัดตั้งกองบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้เดินทางไปยังกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านคลองเรือ อําเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อดำเนินการอบรมปฏิบัติการถ่ายทอดการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในพื้นที่ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานีตามโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปุ๋ยชีวภาพจากวัสดุอินทรีย์เหลือใช้ทางการเกษตรบ้านคลองเรือ อําเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านคลองเรือ ทั้งนี้ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้กระบวนการจัดการปุ๋ยอินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ และดำเนินการติดตาม ตรวจสอบสถานที่และอุปกรณ์ต่อกระบวนการจัดการปุ๋ยอินทรีย์ โดยมุ่งหวังให้ประชาชนในพื้นที่ได้นำความรู้ไปใช้ในการหมักปุ๋ยด้วยตนเองได้อย่างมีคุณภาพ นอกจากนี้ ได้มีการอบรมเชิงปฏิบัติการกลุ่มย่อยด้านการขยายน้ำหมักหน่อกล้วยและมูลไส้เดือนดินต่อการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งในกระบวนการถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับประชาชนนำไปใช้ในการทำการผลิตปุ๋ยเกษตรอินทรีย์อีกด้วย

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 12 . SDG 15 . SDG 17 . SDG 2 . กิจกรรม
DETAIL
Jan
20

โปรเจคต่อยอดผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวเกาะสมุย

โครงการจัดตั้งสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวและสหวิทยาการสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ตระหนักถึงความสำคัญของทรัพยากรท้องถิ่นและภูมิปัญญาชาวบ้าน โดยเฉพาะการผลิตน้ำมันมะพร้าวสกัดร้อน ซึ่งมีเอกลักษณ์และประโยชน์ต่อสุขภาพ อีกทั้งยังเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ 13 มกราคม 2566 โครงการจัดตั้งสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวและสหวิทยาการสมุย นำโดย ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว อาจารย์ศันสนีย์ วงษ์สวัสดิ์ และนายนลวัชร์ ขุนลา ประชุมหารือแนวทางการการขับเคลื่อนโปรเจคต่อยอดผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวเกาะสมุย ในแบรนด์ ฟาร์มชาวเกาะ สู่การสร้างงานและรายได้ให้กับชุมชน ที่มหาวิทยาลัยให้ความร่วมมือในส่วนภาควิชาการ ร่วมกับคุณสุภิญญา ศรีทองกุล รองนายกเทศมนตรีเทศบาลนครเกาะสมุย พร้อมทีมงานเทศบาล และคุณปณิธาน บุญสา ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุยยั่งยืน เพื่อนำไปสู่การสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับชุมชนในพื้นที่อำเภอเกาะสมุย ส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน มีกลุ่มลูกค้าชาวต่างชาติที่นิยมใช้ผลิตภัณฑ์ Dark Tanning Oil สำหรับทาผิวก่อนอาบแดดบนชายหาด ซึ่งช่วยลดการเผาไหม้จากแสงแดดและทำให้สีผิวสม่ำเสมอวิทยาลัยฯ ยังมีการจัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการการผลิตน้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนโดยปราชญ์ชุมชน พร้อมให้ความรู้แก่สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจและผู้สนใจ เพื่อนำไปพัฒนาต่อยอดสร้างรายได้ ลดช่องว่างของรายได้ในชุมชน ลดความเหลื่อมล้ำ อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตให้แก่บุคคลทั่วไป ซึ่งวิทยาลัยฯ รับหน้าที่ออกแบบบรรจุภัณฑ์และทำการตลาด ให้กับผลิตภัณฑ์ Dark Tanning Oil และ Coconut Cooking Oil […]

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 1 . SDG 2 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Jun
24

วนช.สมุย ร่วมอบรมการแปรรูปขยะอินทรีย์ด้วยการเลี้ยงไส้เดือนดิน

นายนลวัชร์ ขุนลา และนางศรีสมบัติ คำทอน บุคลากรวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว อำเภอเกาะสมุย เข้าร่วมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การแปรรูปขยะอินทรีย์ด้วยกระบวนการทางชีวภาพโดยการเลี้ยงไส้เดือนดิน ภายใต้โครงการจัดการขยะต้นทางและการแปรรูปขยะอินทรีย์ ในระหว่างวันที่ 23-24 มิถุนายน 2565 ณ ห้องเพชรสมุย สำนักงานเทศบาลนครเกาะสมุย เพื่อเป็นการส่งเสริมให้รู้จักการคัดแยกขยะอินทรีย์ตั้งแต่ต้นทาง ส่งเสริมทักษะการแปรรูปขยะอินทรีย์ด้วยกระบวนการทางชีวภาพ เกิดกระบวนการจัดการขยะอย่างยั่งยืน สามารถนำไปใช้ประโยชน์และต่อยอดผลผลิตต่อได้ นำสู่การลดปัญหาสิ่งแวดล้อมระยะยาว ภาพโดย : เทศบาลนครเกาะสมุย ที่มา Facebook Page : International School of Tourism (Suratthani Rajabhat University)

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 2
DETAIL
Jun
15

คบว.ร่วมกับคณะพยาบาลศาสตร์ด้วยการสร้างเสริมสุขภาพผู้สูงอายุในเขตตำบลขุนทะเล

เวลา 12.30 น. (15 มิถุนายน 2565) โครงการจัดตั้งกองบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่นร่วมกับคณะพยาบาลศาสตร์ดำเนินการจัดกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพผู้สูงอายุภายใต้โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจ โดยมี ผศ.วีณา ลิ้มสกุล ผู้ช่วยคณบดีศูนย์สร้างเสริมสุขภาพ ผู้สูงอายุ คณะพยาบาลศาสตร์ เป็นประธานในพิธีเปิด ทั้งนี้เพื่ออบรมดูแลผู้สูงอายุในระยะเฉียบพลันส่งเสริมการดูแลช่วยเหลือผู้สูงอายุในพื้นที่ตำบล ขุนทะเล ณ ห้องปฏิบัติการคณะพยาบาลศาสตร์ ชั้น 3 อาคาร 80 พรรษา มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยได้มีการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการช่วยฟื้นคืนชีพขั้นพื้นฐาน โดยผศ.กฤษณา สังขมุณีจินดา และอาจารย์ เกศรา ตั้นเซ่ง อาจารย์สาขาการพยาบาลผู้ใหญ่และ ผู้สูงอายุ และสรุปผลการดำเนินกิจกรรมโดยผู้ช่วยคณบดีศูนย์สร้างเสริมสุขภาพผู้สูงอายุ
By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Jun
10

คบว.ร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์ฯพัฒนานวัตกรรมการปลูกผักระบบน้ำหมุนเวียนด้วยพลังงานโซล่าเซลล์

นอกจากนี้ ได้มีการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดเทคโนโลยีพัฒนานวัตกรรมการปลูกผักระบบน้ำหมุนเวียนฯ พร้อมทั้งฝึกปฏิบัติการการปลูกผักระบบน้ำหมุนเวียนด้วยพลังงานโซล่าเซลล์ซึ่งการดำเนินงานโครงการดังกล่าวได้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 -12 มิถุนายน 2565

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Jun
06

คบว.ร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์ฯ หนุนโครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากเพื่อการพัฒนา บ้านห้วยเสียดตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจ พอเพียง

เวลา 07.30 น. คณะกรรมการดำเนินงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากเพื่อการพัฒนาบ้านห้วยเสียดตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยโครงการจัดตั้งกองบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่นร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ดำเนินการจัดกิจกรรมอบรมปฏิบัติการนวดยาตามแนวกล้ามเนื้อรยางค์บน รยางค์ล่าง และแกนกลางลำตัวที่ปวดหรือบาดเจ็บอย่างถูกต้อง เรียนรู้วิธีการดูแลตังเองของเกษตรกร ร่วมกับการให้คำปรึกษาปัญหาสุขภาพโดยนักกายภาพบำบัดวิชาชีพ ณ ศาลาเอนกประสงค์ ชุมชนบ้านห้วยเสียดอำเภอดอนสัก จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวเป็นการให้ความรู้ และทดสอบสมรรถภาพร่างกาย ฝึกทำลูกประคบ ฝึกนวดประคบ ตรวจรักษาโรค พร้อมทั้ง การรักษาทางกายภาพบำบัด ยืดเหยียดกล้ามเนื้อ ด้วย Thera Band ยางยืด และให้ Home program เพื่อส่งเสริมการดูแลสุขภาพความเจ็บปวดร่างกายด้วยตนเองได้อย่างดีเยี่ยม ลดค่าใช้จ่ายการรักษาการเดินทางไปโรงพยาบาล ลดเวลาการรอคอยการรักษา สร้างความมั่นใจในการดูแลสุขภาพ ส่งเสริมการทำงานแบบมีความสุข สุขภาพดี แบบมีส่วนร่วม อีกทั้ง เป็นการตั้งคลินิกกายภาพเคลื่อนที่ในการรักษา US Tens Hot pack นวดยา มีการตรวจร่างกายโดยนักกายภาพบำบัดวิชาชีพ และรักษา พร้อมบันทึก OPD card แบบบันทึกการดูแลรักษาสุขภาพของประชาชน และใบนัดติดตามอาการปวดอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้โครงการดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันที่ 6,8,13 และ17 มิถุนายน […]

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Jun
04

คบว.จับมือคณะวิทยาศาสตร์ฯ ยกระดับ พัฒนาผลิตภัณฑ์ “ปลาหมอแดดเดียว”

 เติมความแซบ ! ด้วย “ยำปลาเม็ง” กึ่งสำเร็จรูป

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 2 . Uncategorized
DETAIL
Apr
06

วจก. ลงพื้นที่ ลุยส่งเสริมกลุ่มวิสาหกิจด้านมาตรฐาน อย. และฮาลาล

เมื่อวันที่ 5 เม.ย. 2565 ที่ผ่านมา หน่วยบริการวิชาการและพันธกิจสัมพันธ์ คณะวิทยาการจัดการ นำทีมโดย ผศ.ณัชชารีย์ ทวีหิรัญรัญกิจ รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ ผศ.พงศกร ศยามล รองหัวหน้าหน่วย และคณะ ลงพื้นที่เพื่อให้ความรู้และผลักดันผลิตภัณฑ์ชุมชนให้เตรียมตัวเข้าสู่กระบวนการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ อย. มผช. และฮาลาล แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการ ประเภทอาหารและเครื่องดื่ม ได้แก่ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากอาหารทะเล ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากไข่เป็ด น้ำปลา กาแฟสำเร็จรูป รวมถึงผลิตภัณฑ์ประเภทเครื่องนุ่งห่ม ได้แก่ ผ้าบาติกเพ้นท์ลาย โดยมีผู้เข้าร่วม จำนวน 30 คน ณ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอสุขสำราญ ตำบลกำพวน อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง ด้าน ผศ.ณัชชารีย์ หิรัญรัฐกิจ กล่าวว่า ปัญหาหลักที่พบจากการลงพื้นที่ยังเป็นเรื่องของการพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่งยังขาดการพัฒนาสินค้าหรือการบริการและการออกแบบให้ตรงตามความต้องการของตลาด ที่ยังไม่สร้างความแตกต่างและยังไม่สามารถเพิ่มมูลค่า ซึ่งมีสาเหตุหลักจากการที่กลุ่มผู้ประกอบการเองยังขาดความรู้ความเข้าใจของการออกแบบและพัฒนา รวมถึงความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ อันจะเป็นส่วนสำคัญที่จะนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ OTOP ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผลักดันให้เกิดองค์ความรู้ในด้านการปรับปรุง ประสิทธิภาพของกระบวนการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการเพื่อเพิ่มมูลค่า รวมถึงการผลักดันให้สินค้าได้มาตรฐานภัณฑ์ทั้ง อย. และฮาลาล จึงเป็นโอกาสอันดีที่ได้รับโจทย์ในการผลักดันให้กลุ่มวิสาหกิจเกิดองค์ความรู้และเพื่อเตรียมตัวเข้าสู่กระบวนการยกระดับผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน เพื่อใช้สำหรับขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์ชุมชนและสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนต่อไป ข้อมูลจากเว็บไซต์ : […]

By คณะวิทยาการจัดการ | SDG 2
DETAIL
Mar
30

วนช. ร่วมกับ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ลงพื้นที่สำรวจข้อมูลการจัดการขยะอาหาร ในเกาะสมุย

30 มีนาคม 2565 ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ รองคณบดี และทีมงาน นำทีมวิจัย ศ.ดร.หทัยกานต์ มนัสปิยะ และคณะคณาจารย์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ลงพื้นที่สำรวจข้อมูลการจัดการขยะอาหาร ได้เเก่ ศูนย์การเรียนรู้บ้านย่าสวนปู่ Santiburi Koh Samui โรงพิมพ์สมุยอักษร ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง สวนตาเจตน์THE HIVE อ่านเพิ่มเติม

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 2
DETAIL
Mar
29

วนช.ร่วมกับจุฬา วางแผนรบริหารจัดการขยะอาหาร ในพื้นที่อ.เกาะสมุย

29 มีนาคม 2565 ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว และทีมงาน ร่วมกับ คณาจารย์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดการประชุมเพื่อวางแผนดำเนินโครงการวิจัย เรื่อง การบริหารจัดการขยะอาหารเพื่อส่งเสริมเศรษกิจหมุนเวียนเกาะสมุยและเป็นชุมชนต้นแบบด้านความมั่นคงด้านอาหาร โดย..ได้รับความร่วมมือจากภาครัฐและเอกชนในพื้นที่อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมี คุณสุภิญญา ศรีทองกุล รองนายกเทศบาลนครเกาะสมุย เป็นประธานซึ่งโครงการวิจัยดังกล่าว นำทีมวิจัย โดย ศ.ดร.หทัยกานต์ มนัสปิยะ และคณะคณาจารย์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ลงพื้นที่สำรวจข้อมูลการจัดการขยะอาหาร การทิ้ง และร่วมรับฟังปัญหา ขั้นตอนการดำเนินการบริหารจัดการขยะอาหารที่ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคีเครือข่าย และประชาชนในพื้นที่ดำเนินการ เพื่อต่อยอดไปสู่การพัฒนา Zero Waste ต่อไป Facebook : International School of Tourism 

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 2
DETAIL
Feb
14

วนช.ร่วมวางแผนการพัฒนางานวิสาหกิจชุมชนสมุยยั่งยืน ในแบรนด์ฟาร์มชาวเกาะ

14 ก.พ.65ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ร่วมประชุมวางแผนการพัฒนางานวิสาหกิจชุมชนสมุยยั่งยืน ในแบรนด์ #ฟาร์มชาวเกาะ ร่วมกับTops Supermarket เพื่อต่อยอดผลผลิต ผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์แปรรูปของชุมชนชาวเกาะสมุย สำหรับจำหน่าย ณ Central food Hall สาขาสมุย โดยมีจุดประสงค์เพื่อช่วยเหลือชุมชนให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น และสร้างความมั่นคงทางอาหารในเมืองท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังวางแผนจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ เกี่ยวกับการจัดการสิ่งแวดล้อม เพื่อการพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมต่อไปในอนาคต ที่มาFacebook : International School of Tourism

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 2
DETAIL
Dec
25

อพ.สธ-มรส.พัฒนาหลักสูตรภูมิปัญาท้องถิ่น สืบทอดภูมิปัญญาการอนุรักษ์ข้าวหอมไชยา

เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2564 ทีมงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ลงพื้นที่อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี นำเสนอสื่อคอมพิวเตอร์ช่วยสอน CAI พร้อมประชาสัมพันธ์นวัตกรรม E-Learning ดร.ธวัช บุญแสง ผู้รับผิดชอบโครงการ กล่าวว่า จากการลงพื้นที่ประชุมกลุ่มย่อยในช่วงเดือนที่ผ่านมา ผู้คณะกรรมการดำเนินงานได้เก็บข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นร่วมที่เกี่ยวกับภูมิปัญญาข้าวหอมไชยาเพื่อนำมาพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่นในสถานศึกษา อำเภอไชยา รวบรวม และสังเคราะห์ เพื่อพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่น และผลิตนวัตกรรม CAI จำนวนไม่น้อยกว่า 30 เรื่อง และได้จัดการอบรมปฏิบัติการในการผลิตนวัตกรรมสื่อคอมพิวเตอร์ช่วยสอน CAI และนวัตกรรม E-Learning ณ คณะครุศาสตร์ เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2564 สำหรับวันนี้ทางคณะกรรมการดำเนินงานโครงการได้เชิญสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาสุราษฎร์ธานีทั้ง 3 เขต มาเพื่อนำเสนอสื่อคอมพิวเตอร์ช่วยสอน CAI และนวัตกรรม E-Learning เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ และใช้ประโยชน์จากงานที่ อพ.สธ.-มรส.ได้ดำเนินงานในปีงบประมาณ 2565 ต่อไป

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 2
DETAIL
Dec
20

โครงการวิศวกรสังคมตำบลบางใบไม้

ชื่อโครงการ : โครงการวิศวกรสังคมตำบลบางใบไม้ อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี ผู้รับผิดชอบ : สาขาวิชาเทคโนโลยีไฟฟ้าอุตสาหกรรม ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีเนื้อที่ประมาณ 10.14 ตารางกิโลเมตร หรือประมาณ 6,376 ไร่ มีประชากรทั้งหมด 2,665 คน สภาพภูมิประเทศเป็นที่ราบลุ่มมีคลองเล็กคลองน้อยไหลผ่านมีแม่น้ำหลายสายแยกออกมาจากลำคลอง ทำให้ตำบลบางใบไม้เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว และบุคคลทั่วไปในนาม “ดินแดนแห่งคลองร้อยสาย” จากลักษณะของภูมิประเทศทำให้ ตำบลบางใบไม้ มีพรรณพืชหลากหลาย อันได้แก่ ลำพู โกงกาง ต้นจาก และพันธุ์ไม้น้ำจำนวนมากเจริญงอกงามเป็นทิวแถวสองฝั่งแม่น้ำลำคลอง ซึ่งเป็นแหล่งที่พักพิงของหิ่งห้อย และนกนานาพันธุ์ รวมทั้งยังเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สัตว์น้ำทุกชนิด สำหรับวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในตำบลบางใบไม้เป็นไปอย่างเรียบง่าย ยึดประเพณีวัฒนธรรมแบบโบราณ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงมากนัก ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง ทำสวนมะพร้าว สวนผลไม้ รับจ้าง ข้าราชการ และสวนน้ำมันปาล์ม ส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ และ เนื่องด้วยตำบลบางใบไม้เป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์มีความพร้อมทางทรัพยากรด้านการท่องเที่ยวที่ยังคงคุณค่าไว้ควรแก่การมาเยือนของนักท่องเที่ยว และทำเลที่ตั้งมีความเหมาะสมใน การส่งเสริมการท่องเที่ยวเหมาะต่อการพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวในบริเวณใกล้เคียง ปัจจุบันถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับการตอบรับของนักท่องเที่ยวมากขึ้น ประชาชนของตำบลบางใบไม้มีการรวมกลุ่มกันจัดตั้งเป็นวิสาหกิจ ชุมชนโดยใช้ชื่อว่า กลุ่มท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ตำบลบางใบไม้ มีองค์การบริหารส่วนตำบลบางใบไม้เป็นผู้สนับสนุนและเข้าไปอยู่ในกลุ่มเครือข่ายท่องเที่ยวชุมชนจังหวัดสุราษฎร์ธานี ส่งผลให้เกิดธุรกิจทางการท่องเที่ยวหลายประเภท […]

By คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Nov
28

U2T ต.พนม จัดโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนและส่งเสริมการตลาดด้วยสื่อดิจิทัล ในการดำเนินโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนและส่งเสริมการตลาดด้วยสื่อดิจิทัลโดยการทำเครื่องแกงส้มและแกงกะทิ

เมื่อวันที่ 9-10 ตุลาคม 2564 ที่ผ่านมา วิศวกรสังคม ต.พนม อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี จัดโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนและส่งเสริมการตลาดด้วยสื่อดิจิทัลโดยการทำเครื่องแกงส้มและแกงกะทิ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนและส่งเสริมการตลาดด้วยสื่อดิจิทัล ณ ศาลาประชุมหมู่บ้าน หมู่ที่ 7 ต.พนม อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี การอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ โดยได้รับเกียรติจากคุณราตรี วิเชียรแก้ว ประธานกลุ่มเครื่องแกงแม่บ้านแสนสุขประชารักษ์ มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับประชาชนที่เข้าร่วมอบรมดังกล่าว ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ได้มีการแบ่งกลุ่มเป็น2กลุ่ม วิทยากรกลุ่มละ 1 ท่าน ในการถ่ายทอดความรู้ในขั้นตอนการทำเครื่องแกงส้มและแกงกะทิอย่างใกล้ชิดและเข้าใจง่าย เพื่อสามารถนำไปต่อยอดประกอบอาชีพได้ในอนาคต สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการฯในครั้งนี้ทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการ ควบคุมโรคระบาด โควิด-19 ของกระทรวงสาธารณสุข จ.สุราษฎร์ธานีอย่างเคร่งครัด ที่มา : ต.พนม อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Nov
25

U2T ต.ท่ากระดาน อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมอบรมถ่ายทอดการใช้ช่องทางการขายผ่านตลาดออนไลน์ใน platform Marketplace ผ่านสมาร์ทโฟน เพื่อยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชนและสินค้า OTOP

วิศวกรสังคม ต.ท่ากระดาน อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี  จัดกิจกรรมอบรม ถ่ายทอดการใช้ช่องทางการขายผ่านตลาดออนไลน์ใน platform Marketplace ผ่านสมาร์ทโฟน เพื่อยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชนและสินค้า OTOP ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยปฏิบัติการครั้งนี้ มีการอบรมเชิงปฏิบัติการที่หลากหลายทั้งการพัฒนาสินค้า OTOP ไตปลาแห้ง  เค้กกล้วยหอม และขนมทองม้วน   จัดขึ้น ณ  ศาลาประชาคม หมู่ที่ 3 บ้านนาชะอม ต.ท่ากระดาน อ.คีรีรัฐนิคม จ.สุราษฎร์ธานี ภายใต้การดูแลการปฏิบัติการของ นายชูศักดิ์ ช่วยธรรมกิจ อาจารย์ที่ปรึกษาวิศวกรสังคม ต.ท่ากระดาน อ.คีรีรัฐนิคม          การอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ ทางโครงการฯได้ นายสุชาครีย์ คงเช้า และ ว่าที่ร.ต.ฤทธิชัย น้อยนรินทร์  มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับประชาชนที่เข้าร่วมอบรมในครั้งนี้อีกด้วย ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ได้มีการแบ่งกลุ่มเป็น3กลุ่ม ของแต่ละผลิตภัณฑ์และมีการฝึกปฏิบัติการใช้งานอุปกรณ์บน smartphone การสืบค้นข้อมูลบน Internet และการใช้ application รวมถึงการออกแบบตราสินค้า ผลิตภัณฑ์ต่างๆเพื่อนำไปต่อยอดสร้างแบรนสร้างอาชีพได้ในอนาคต และยกระดับสินค้าสู่ตลาดทั่วไปและตลาดออนไลน์ สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการฯในครั้งนี้ทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการ […]

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Nov
25

U2T ต.ควนศรี อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรม แต่งหมวกใบลานให้สวยงามด้วยเศษวัสดุ

วิศวกรสังคมตำบลควนศรี อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วยอาจารย์ที่ปรึกษาประจำตำบล ดร.เสาวนันท์ ขวัญแก้ว สังกัดคณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้เรียนเชิญท่านวิทยากร จำนวน 2 ท่าน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วิรุฬห์ และนางสาวประภัสสร สุริสุทธิ์ เพื่อถ่ายทอดยกระดับสินค้าทางการเกษตรผลิตภัณฑ์ชุมชนและสินค้า OTOP ของตำบลควนศรีด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล ตำบลควนศรี อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี กิจกรรมที่ 1 แต่งหมวกใบลานให้สวยงามด้วยเศษวัสดุ เพื่อใช้ในงานต่างๆ วิทยากร และกิจกรรมที่ 2 อบรมและสาธิตฝึกปฏิบัติทําหมวก Decoupage ให้แก่ชุมชนตําบลควนศรี อําเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่มา:U2Tต.ควนศรี อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Nov
22

U2T ต.บางนอน อ.เมืองระนอง จ.ระนอง โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพใหม่แก่ประชาชนหรือครัวเรือนที่มีรายได้น้อยในพื้นที่ ภายใต้กิจกรรมการทำก้อนเชื้อเห็ด และการแปรรูปเห็ดเป็นแหนมเห็ดรสเด็ด

วิศวกรสังคมตำบลบางนอน อ.เมืองระนอง หนึ่งในตำบลของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพใหม่แก่ประชาชนหรือครัวเรือนที่มีรายได้น้อยในพื้นที่ตำบลบางนอนอำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง ภายใต้กิจกรรมการทำก้อนเชื้อเห็ด และการแปรรูปเห็ดเป็นแหนมเห็ดรสเด็ด หวังสร้างอาชีพและรายได้เสริมให้แก่ชุมชน ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่3 บ้านหลุมถ่าน ตำบลบางนอน อำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง โครงการนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 4และ5 กันยายนที่ผ่านมา ซึ่งมี นางฉมาพร พูลสวัสดิ์ และ นางอรวรรณ รักขวัญ มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับประชาชนตำบลบางนอน โดยมีอาจารย์พงศ์พล ปลอดภัย ดูแลโครงการอย่างใกล้ชิด และสำหรับผู้เข้าร่วมโครงการฯทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการ ควบคุมโรคระบาด โควิด-19 ของกระทรวงสาธารณสุข อย่างเคร่งครัดอีกด้วย วิศวกรสังคมตำบลบางนอน อ.เมืองระนอง หนึ่งในตำบลของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพใหม่แก่ประชาชนหรือครัวเรือนที่มีรายได้น้อยในพื้นที่ตำบลบางนอนอำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง ภายใต้กิจกรรมการทำปุ๋ยฮอร์โมนจากไข่และปุ๋ยมูลสัตว์ หวังลดต้นทุนในการซื้อปุ๋ยทำการเกษตรและสร้างอาชีพสร้างรายได้เสริมให้แก่ชุมชน ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่3 บ้านหลุมถ่าน ตำบลบางนอน อำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง โครงการนี้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 6และ7 กันยายนที่ผ่านมา ซึ่งมี นายพลวรรษน์ บุญประดับ […]

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Nov
08

U2T ต.บางสวรรค์ จัดโครงการกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ยกระดับผลิตภัณฑ์ และส่งเสริมการขายออนไลน์ (น้ำพริกปลากรอบ และ สบู่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น)

โครงการกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ยกระดับผลิตภัณฑ์ และส่งเสริมการขายออนไลน์ กลุ่มแม่บ้านหมู่ที่ 2 บ้านใต้โตน (น้ำพริกปลากรอบ) และ กลุ่มแม่บ้านหมู่ที่ 10 บ้านบางเตา(สบู่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น) น้ำพริกปลากรอบและสบู่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ถือเป็นผลิตภัณฑ์ของชุมชนตำบลบางสวรรค์ ที่สร้างรายได้ให้แก่ชาวบ้านในตำบลซึ่งการทำผลิตภัณฑ์ทั้งสองอย่างนี้จัดทำโดยการรวมกลุ่มของแม่บ้านหมู่ที่ 2 และแม่บ้านหมู่ที่ 10 ได้จัดตั้งกลุ่มกันขึ้นมีสมาชิกประมาณ 25 คน วัตถุประสงค์ เพื่อหารายได้เข้าหมู่บ้านซึ่งทางกลุ่มจัดทำขายส่งให้กับร้านภูฟ้าและขายภายในชุมชน แต่ยอดการขายยังน้อย เนื่องจากผลิตภัณฑ์ยังไม่เป็นที่แพร่หลาย ขายแค่ไม่กี่ที่ ยังไม่เป็นที่รู้จัดมากขึ้น และทางกลุ่มขาดความรู้ในการขายออกไลน์ ซึ่งการขายออนไลน์สามารถเพิ่มยอดขายให้กับสิ้นค้าได้หากชาวบ้านเข้าใจใช้ใหถูกวิธีและรู้จักทำการโฆษณา โปรโมทผลิตภัณณ์ เพราะผลิตภัณฑ์ของชุมชนคุณภาพดีอยู่แล้ว และเป็นจุดเด่นโดยทางกลุ่มเน้นใช้วัสดุอุปกรณ์ที่หาได้จากในชุมชน ในการจัดทำกิจกรรมดังกล่าวนี้ผู้ดำเนินงานได้เชิญวิทยากร ที่มีความรอบรู้ทางด้าน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ การเก็บรักษา และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ออนไลน์ เช่น การสร้างเพจ การกระจายข่าว การทำบรรจุภัณฑ์เพื่อให้มีความหน้าสนใจยิ่งขึ้น โดยนำวิทยากรมาให้ความรู้แก่ชาวบ้าน ซึ่งในการดำเนินงานมีชาวบ้านที่สนใจเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก และจาการประเมินนั้นถือว่าชาวบ้านมีความสนใจ และมีความรู้ความเข้าใจมากขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้รับ คือ ได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ดีขึ้น มีบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยสามารถดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานกว่าเดิม และยอดขายเพิ่มขึ้นจากการทำการตลาดออนไลน์ ทำให้ชาวบ้านในพื้นที่หันมาให้ความสนใจในการทำผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลากรอบทำให้การว่างงานลดน้อยลงทั้งนี้คนในชุมชนยังมีรายได้ที่เพิ่มมากขึ้น ที่มา : ต.บางสวรรค์ […]

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Nov
07

U2T ต.ทุ่งเตา อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรม การอบรมทำสบู่ฟักข้าวและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์

เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2564 ที่ผ่านมา วิศวกรสังคมตำบลทุ่งเตา อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี หนึ่งในตำบลของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมการพัฒนาสัมมาชีพเดิม และสร้างองค์ความรู้สัมมาชีพใหม่ เพื่อเพิ่มรายได้หมุนเวียนให้แก่ชุมชน ในพื้นที่ตำบลทุ่งเตา ภายใต้กิจกรรม การอบรมเชิงปฏิบัติการสบู่ฟักข้าวและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์  ณ ศาลาอเนกประสงค์ หมู่ 4 ตำบลทุ่งเตา อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งมีคุณวิภาภรณ์  เชาวนะ มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับประชาชนตำบลทุ่งเตา โดยมีอาจารย์ ผศ.ฉลองชัย  ทัศนโกวิท  ดูแลโครงการอย่างใกล้ชิด ที่มา : U2T ต.ทุ่งเตา อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Nov
06

U2T ต.มะลวน อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี จัดโครงการนำองค์ความรู้ไปช่วยบริการชุมชนด้วยเทคโนโลยีโดยพัฒนาสัมมาชีพเดิมและสร้างองค์ความรู้สัมมาชีพใหม่ เพื่อเพิ่มรายได้หมุนเวียนให้แก่ชุมชน

วันที่ 4 พฤศจิกายน 2564 วิศวกรสังคมตำบลมะลวน อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี จัด “โครงการนำองค์ความรู้ไปช่วยบริการชุมชนด้วยเทคโนโลยีโดยพัฒนาสัมมาชีพเดิมและสร้างองค์ความรู้สัมมาชีพใหม่ เพื่อเพิ่มรายได้หมุนเวียนให้แก่ชุมชน”             โดยวิทยากร ดร.เกวลิณ อังคณานนท์ อาจารย์สาขาวิชาระบบสารสนเทศทางธุรกิจ คณะ วิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี  บรรยายหัวข้อการนำองค์ความรู้ไปช่วยบริการชุมชนด้วยเทคโนโลยีโดยพัฒนาสัมมาชีพเดิม และสร้างองค์ความรู้สัมมาชีพใหม่ เพื่อเพิ่มรายได้หมุนเวียนให้แก่ชุมชน  ดังนี้ 1. สถิติผู้ใช้งานอินเทอร์เน็ต และสื่อโซเชียลมีเดียใยประเทศไทย 2. การชื้อ ขายสินค้าในตลาดอีคอมเมิร์ช shopee และ lazada 3. การตลาดบนสื่อโซเชียลมีเดีย facebook page และ line oa 4. การสร้าง content ในการโฆษณา ประชาสัมพันธ์สินค้า 5. การถ่ายภาพสินค้า และวิดีโอให้น่าสนใจ 6. เทคนิคการปิดการขาย ณ ที่ทำการกองทุนบ้านต้นปาบ หมู่ 5 ตำบลมะลวน อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่มา […]

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Nov
01

U2T ต.เกาะพยาม อ.เมืองระนอง จ.ระนอง โครงการผลิตแกงไตปลาแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เมื่อวันที่ 29-30 ตุลาคมที่ผ่านมา วิศวกรสังคมตำบลเกาะพยาม อำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง ในโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (๑ ตำบล ๑ มหาวิทยาลัย) ภายใต้การกำกับดูแลของมหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี นำทีมโดยอาจารย์อภิสรา ธนาพงษ์ภิชาติ (ที่ปรึกษาประจำตำบล) ได้จัดกิจกรรม อบรมถ่ายทอดความรู้เพื่อยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP ของตำบลเกาะพยาม ด้วยระบบเทคโนโลยีดิจิทัล ขายสินค้าและบริการผ่านสมาร์ทโฟน โดยมี นางรุ่งนภา ประสพบุญ เป็นวิทยากรในการอบรมเชิงปฎิบัติการผลิกแกงไตปลาแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และมี ผู้ช่วยศาสตร์จารย์พงศกร ศยามล เป็นวิทยากรในการถ่ายทอดความรู้ด้านการตลาดออนไลน์ ความสำคัญของฉลากสินค้าและการออกแบบรวมถึงการสร้าง web page เพื่อใช้ในการตลาด ให้แก่ชาวบ้านและผู้ประกอบการ และสำหรับผู้เข้าร่วมโครงการฯทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการควบคุมโรคระบาด โควิด-19 ของสาธารณสุข อย่างเคร่งครัดอีกด้วย ที่มา : ต.เกาะพยาม อ.เมืองระนอง จ.ระนอง

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Oct
26

U2T ต. ไทรขึง จัดกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนสินค้า OTOP ต่อยอดการผลิตภัณฑ์ใหม่ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการบรรจุอาหาร

เมื่อวันที่ 24 ตุลาคม 2564 วิศวกรสังคมตำบลไทรขึง อำเภอพระแสง จังหวัดสุราษฎร์ธานี หนึ่งในตำบลของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนสินค้า OTOP ของตำบลไทรขึง ซึ่งมีที่หมด 6 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ปลาส้มสมุนไพร หน่อไม้ดอง ข้าวแต๋น ทองม้วน กล้วยฉาบ และโรตีกรอบ ซึ่งมีอาจารย์สุกัญญา ใหม่เครือแก้ว และอาจารย์สุพรรนิการ์ ศรีบัวทอง เป็นวิทยากรจากมหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มาถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการทำผลิตภัณฑ์ใหม่ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการบรรจุอาหาร โดยมีอาจารยืที่ปรึกษาของตำบลดูแลกิจกรรมนี้อย่างใกล้ชิด ที่มา : ต.ไทรขึง อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Oct
26

U2T ต.ทรายแดง อ.เมืองระนอง จ.ระนอง กิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพการแปรรูปผักเหลียงเพื่อเพิ่มรายได้ในชุมชน : น้ำผักเหรียงและผักเหลียงอบกรอบ

เมื่อวันที่  24-25 ตุลามคม ที่ผ่านมาทีมวิศวกรสังคม ตำบลทรายแดง อำเภอเมือง จังหวัดระนอง ในโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (๑ตำบล๑มหาวิทยาลัย) มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพการแปรรูปผักเหลียงเพื่อเพิ่มรายได้ในชุมชน : น้ำผักเหรียงและผักเหลียงอบกรอบ ณ ศูนย์การเรียนรู้ช่องเขาเทพประธานพร ม.1 บ้านทรายแดง  อำเภอเมือง จังหวัดระนอง            โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมจากครัวเรือนยากจนและชาวบ้านในตำบลทรายแดง และได้รับความร่วมมือจาก ผู้ใหญ่บ้าน ม.1  และทีม อสม ตำบลทรายแดง เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพ การแปรรูปผักเหลียงเพื่อเพิ่มรายได้ในชุมชน : น้ำผักเหรียงและผักเหลียงอบกรอบ ที่มา : ต.ทรายแดง อ.เมืองระนอง จ.ระนอง

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Oct
25

U2T ต.เขานิเวศน์ อ.เมืองระนอง จ.ระนอง อบรมการพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ชุมชน OTOP ในพื้นที่เขานิเวศน์

วิศวกรสังคมตำบลเขานิเวศน์ อำเภอเมือง จังหวัดระนอง จัดกิจกรรมอบรม การพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ชุมชน OTOP ในพื้นที่เขานิเวศน์ นำโดยอาจารย์อังคณาภรณ์ จันทร์แก้ว อาจารย์ที่ปรึกษาประจำตำบลเขานิเวศน์ เพื่อส่งเสริมการทำการตลาดเพื่อขายสินค้าออนไลน์ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์และส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีดิจิตอล สื่อออนไลน์ การออกแบบตราสินค้า/บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สินค้า และ การสร้างช่องทางการขายออนไลน์  โดยมีการแบ่งการจัดกิจกรรมอบรม การพัฒนากระบวนการผลิตและยกระดับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ชุมชน OTOP ในพื้นที่ตำบลเขานิเวศน์ อ.เมือง จ.ระนอง ออกเป็นรอบ ดังนี้ ในระหว่างวันที่ 22-24 ตุลาคม 2564 น. ณ ตำบลเขานิเวศน์ อำเภอเมือง จังหวัดระนอง โดยจัดกิจกรรมอบรม  ศาลาอเนกประสงค์ชุมชนท่าด่าน ในวันที่ 22 ตุลาคม 2564 ห้องประชุม สำนักงานป่าชายแลน ชุมชนด่าน ในวันที่ 23 ตุลาคม 2564 และบ้านป้าพะนอในการจัดกิจกรรม วันที่ 24 ตุลาคม 2564 โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์ภูเด่น แก้วภิบาล และ อาจารย์ธีราวรรณ จันทร์แสง […]

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Oct
22

U2T ต.เกาะพะงัน อ.เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารทะเลตากแห้ง และการตลาดผ่านสื่อโซเชียล ที่สามารถใช้ในการค้าขายออนไลน์

เมื่อวันที่ 18-20 ตุลาคม 2564 ทีมวิศวกรสังคมตำบลเกาะพะงันลงพื้นที่ดำเนินกิจกรรมโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และการตลาดของสินค้า OTOP ในชุมชนตําบลเกาะพะงัน เพื่อยกระดับสินค้าเพิ่มมูลค่าในการขาย และสื่อเทคโนโลยีดิจิทัล โดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์เป็นอาหารทะเลตากแห้ง ได้มีการอบรมให้ความรู้ด้านเทคโนโลยี และการตลาดทางสื่อโซเชียล ที่สามารถใช้ในการค้าขายออนไลน์ ภายใต้โครงการการพัฒนาสัมมาชีพและการสร้างอาชีพใหม่ การยกระดับสินค้า OTOP โดยมีผู้เข้าร่วมที่รับความร่วมมือจากปราชญ์ชาวบ้านและชาวบ้านหมู่ที่ 7 ได้รับความร่วมมือจากผู้นำชุมชน นายกเทศมนตรีตำบลเพชรพะงัน และผู้ใหญ่บ้าน 7 สำหรับผู้เข้าร่วมอบรมและทีมวิศวกรทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการการควบคุมโรคระบาด Covid -19 ของกระทรวงสาธารณสุข อย่างเคร่งครัด ที่มา:U2T ต.เกาะพะงัน อ.เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Oct
16

U2T ต.ลำพูน จัดกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ “ไตปลาแห้งบรรจุขวด”

วันที่ 15 ตุลาคม 2564 ทีมวิศวกรสังคมตำบลลำพูนลงพื้นที่ดำเนินกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ”ไตปลาแห้งบรรจุขวด”โดยใช้นวัตกรรมตามอัตลักษณ์ของชุมชนให้กับสินค้าและบริการ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าให้ตรงตามความต้องการของตลาด   ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมเพื่อเสริมสร้างรายได้และยกระดับการท่องเที่ยวตำบลลำพูน อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี ณ ศาลาอเนกประสงค์หมู่ที่ 5 บ้านปลายธาราชรักษา ตำบลลำพูน อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี      โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมจากครัวเรือนยากจนและชาวบ้านหมู่ที่ 5 และได้รับความร่วมมือจากปลัดตำบลลำพูน, ผู้อำนวยการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลลำพูน,ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 5      สำหรับผู้เข้าร่วมอบรมและทีมวิศวกรทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการควบคุมโรคระบาด Covid 19 ของกระทรวงสาธารณสุข อย่างเคร่งครัด ที่มา : ต.ลำพูน อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Oct
12

U2T ต.พ่วงพรมคร อ.เคียนซา จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมกิจกรรมโครงการยกระดับแหล่งท่องเที่ยวบ่อถ่านศิลาสยามออนไลน์

วันที่ 11 ตุลาคม 2564 ที่ผ่านมา วิศวกรสังคม ตำบลพ่วงพรมคร อำเภอเคียนซา จังหวัดสุราษฏร์ธานี ในโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฏร์ธานี ได้จัดกิจกรรมโครงการยกระดับแหล่งท่องเที่ยวบ่อถ่านศิลาสยามออนไลน์ ณ ศาลาอเนกประสงค์ หมู่ 6 บ้านพรหมรังสิต ตำบลพ่วงพรมคร อำเภอเคียนซา จังหวัดสุราษฏร์ธานี โดยการจัดกิจกรรมดังกล่าวได้รับเกียรติจากท่านวิทยากร นายสมบูรณ์ ด้วงเรือง มาให้ความรู้และถ่ายทอดข้อมูลเกี่ยวกับบ่อถ่านศิลาสยามให้แก่พวกเราทีมวิศวกรสังคม ตำบลพ่วงพรมคร และได้มีการถ่ายภาพบริเวณบ่อถ่านศิลาสยามไว้ ซึ่งได้จัดสัมภาษณ์ณ ณ บ่อถ่านศิลาสยาม เพื่อนำข้อมูลที่ได้ทั้งหมดลงในเว็บไซต์ https://puangpromkon.com/silasiam/ สำหรับการจัดกิจกรรมโครงการยกระดับแหล่งท่องเที่ยวบ่อถ่านศิลาสยามออนไลน์ในครั้งนี้ มีนายพงษ์ธิศักดิ์ ชอบทำกิจ ที่ปรึกษาโครงการค่อยกำกับและสนับสนุนการดำเนินกิจกรรมอย่างใกล้ชิด โดยผู้เข้าร่วมทุกคนต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการควบคุมการระบาดของโควิด 19 ของกระทรวงสาธารณสุขตำบลพ่วงพรมครอย่างเคร่งครัดอีกด้วย ที่มา :U2T ต.พ่วงพรมคร อ.เคียนซา จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Oct
09

U2T ต.บ้านส้อง อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรม โครงการเพาะเห็ด เพื่อยกระดับสัมมาชีพครัวเรือนยากจน

วันที่ 5-6 ตุลาคม 2564 ทางวิศวกรสังคมตำบลบ้านส้อง ได้จัดโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมแบบบูรณาการ เพื่อยกระดับสัมมาชีพครัวเรือนยากจน ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 กับโครงการเพาะเห็ด ขอขอบคุณ นายคนองศิลป์ ชิตรกุล นายกเทศบาลตำบลบ้านส้องที่อำนวยสถานที่ ณ เทศบาลตำบลบ้านส้องในการจัดอบรม และขอขอบคุณ คุณบุญเลิศ ไชยคง ที่ให้เกียรติมาเป็นวิทยากรในการอบรมการเพาะเห็ดในครั้งนี้ การจัดอบรมเพาะเห็ดในครั้งนี้จะมีเห็ด 2 ชนิด ได้แก่ เห็ดนางฟ้าและเห็ดหูหนู เพื่อยกระดับรายได้ให้แก่ครัวเรือนยากจนเป็นหลัก ให้ เกิดการสร้างรายได้ต่อการเลี้ยงชีพและมีวิทยากรมาอธิบายการเพาะเลี้ยงเห็ดพร้อมสาธิตวิธีการดูแลและขั้นตอนในการเพาะต่างๆ ซึ่งทำให้ประชาชนที่เข้าอบรมได้มีความรู้ ความเข้าใจและนำเห็ดไปใช้ให้เกิดประโยชน์ อีกทั้งมีคู่มือการเพาะเห็ดเพื่อเป็นแนวทางในการทำความเข้าใจมากยิ่งขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าจบโครงการนี้ไปจะทำให้ครัวเรือนยากจนได้มีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน ทั้งนี้ทางวิศวกรสังคมได้จัดสถานที่ตามมาตรการป้องกัน Covid-19 เว้นระยะห่างอย่างเคร่งครัดและสวมหน้ากากอนามัยทุกคน ที่สำคัญต้องขอขอบคุณประชาชนทุกท่านที่สละเวลาเพื่อเข้ารับการอบรม ทำให้โครงการสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี และขอขอบคุณที่ให้ความไว้วางใจกับพวกเรา U2T ตำบลบ้านส้องได้ส่งเสริมและยกระดับครัวเรือนของทุกท่าน ที่มา : U2T ต.บ้านส้อง อ.เวียงสระ จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Oct
09

U2T ต.พังกาญจน์ จัดกิจกรรมพัฒนาการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์เครื่องแกงกะทิ เครื่องแกงพริก และเครื่องแกงส้มหรือเครื่องแกงเหลือง

วันที่ 8 ตุลาคม 2564 ทีมวิศวกรสังคมตำบลพังกาญจน์ อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้จัดกิจกรรม พัฒนาการของกลุ่มเครื่องแกงบ้านพังกาญจน์ล่างและลงพื้นที่เพื่อพูดคุยและสอบถามกับสมาชิกกลุ่มเครื่องแกงดังกล่าว ทำให้มีความเห็นตรงกันว่า เห็นควรให้มีการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเดิมทีชาวบ้านจะนำเครื่องแกง จำนวน 3 ชนิด ได้แก่ เครื่องแกงกะทิ เครื่องแกงพริก และเครื่องแกงส้มหรือเครื่องแกงเหลือง ที่บดแล้วใส่ถุงพลาสติกใส มัดด้วยยางวง และเขียนระบุประเภทเครื่องแกงแต่ละชนิดด้วยปากกาเคมี มาพัฒนาเป็นการนำเครื่องแกงจำนวน 3 ชนิดข้างต้นใส่กระปุกขนาดแตกต่างกัน จำนวน 3 ขนาด แล้วนำสติกเกอร์ที่ออกแบบขึ้น จำนวน 3 ขนาด ปิดทับบริเวณข้างหรือบนกระปุก เพื่อเป็นการสร้างการรับรู้และจดจำในส่วนที่มา ผู้ผลิต ปริมาณ การติดต่อ ประเภทเครื่องแกงและผู้ให้การสนับสนุน นอกจากนี้ ทางทีมวิศวกรสังคมตำบลพังกาญจน์ได้ช่วยประชาสัมพันธ์เครื่องแกงดังกล่าวเพื่อสร้างการรับรู้ถึงบรรจุภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจมากขึ้นบนสื่อสังคมออนไลน์ เพื่อเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายเครื่องแกงให้มากขึ้น สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการ ควบคุบโรคระบาดโควิด 19 ของกระทรวงสาธารณสุขจ.สุราษฎร์ธานี ที่มา : ต.พังกาญจน์ อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี

By ศูนย์ประสานงานโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (U2T) | SDG 1 . SDG 2
DETAIL
Sep
30

โครงการบริการให้คำปรึกษาและบริการข้อมูลเทคโนโลยี

ผู้รับผิดชอบ : คลินิกเทคโนโลยีเครือข่ายมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ด้วยสถานการณ์ การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 รอบที่ 3 ของจังหวัดสุราษฎร์ธานีที่ผ่านมา มียอดผู้ติดเชื้อในจังหวัดสูงเป็นอันดับ 5 ของประเทศ ทำให้คลินิกเทคโนโลยีเครือข่ายมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ไม่สามารถดำเนินการลงพื้นที่โครงการบริการให้คำปรึกษาได้อย่างเต็มที่ ประกอบกับมีมาตรการเข้มงวดจากจังหวัดในการจัดกิจกรรมและการออกนอกพื้นที่ ทางทีมผู้บริหารและผู้ประสานงานโครงการคลินิกเทคโนโลยีจึงปรับรูปแบบโครงการเป็นการช่วยรณรงค์การป้องกัน การลดสัมผัส และช่วยเยียวยาทางจิตใจแก่ประชาชนในจังหวัดเท่าที่จะทำได้ เช่นการ แจกเจลแอลกอฮอล์สำหรับล้างมือ และหน้ากากแมสก์ สำหรับป้องกันโรคติดต่อทางลมหายใจให้แก่กลุ่มเกษตรกรผู้เคยรับบริการได้แก่ กลุ่มสตรีผลิตกะปิ ตำบลท่าเคย อ.ท่าฉาง กลุ่มเกษตรกรผลิตขนมกรุบ ตำบลท่าเคย อ.ท่าฉาง จำนวน 50 ราย นอกจากนี้เมื่อสถานการณ์โรคติดต่อ เริ่มผ่อนคลาย ทีมคลินิกเทคโนโลยีจึงมีแนวคิดจะจัดอบรมส่งเสริมอาชีพและการขายผลผลิตออนไลน์ เพื่อช่วยเยียวยาผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด นำโดย ผศ.ดร.ฐิติพงศ์  เครือหงส์ ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี และ ดร.สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง ในช่วงเดือน สิงหาคม 2564 บูรณาการการทำงานร่วมกับ อว.ส่วนหน้า โดยการคณะกรรมการเพื่อขับเคลื่อนการจัดทำแผนแม่บทโครงการพัฒนาแก้มลิงทุ่งปากขอ ต.ทรัพย์ทวี อ.บ้านนาเดิม จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นพื้นที่ในการขับเคลื่อนโครงการตามพระราโชบายฯของมหาวิทยาลัย มีการจัดเวทีประชาคมเพื่อรับฟังความคิดเห็นของประชาชนนพื้นที่ จำนวน 3 […]

By คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | SDG 2
DETAIL
Sep
20

โครงการส่งเสริมการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

กิจกรรม 1. การถ่ายทอดความรู้แก่ชุมชนกิจกรรม 2. การเพิ่มมูลค่าของเสียเหลือใช้ทางการเกษตรกิจกรรม 3. การถ่ายทอดความรู้แก่ชุมชนขับเคลื่อนการเกษตรด้วย BCG model) ผู้รับผิดชอบ : ดร.วัชรี รวยรื่น ในการดำเนินโครงการที่ผ่านมา ได้มีการจัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการจำนวนทั้งสิ้น 3 ครั้ง ให้กับชุมชนบ้านคลองเรือ หมู่ที่ 8 และ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการจำนวน 2 ครั้งให้แก่ชาวบ้านในชุมชนบ้านใหม่จัตวา หมู่ที่ 10 ตำบลขุนทะเล อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมโดยเฉลี่ยชุมชนละ 30 คน กิจกรรมการอบรมเชิงปฏิบัติการของโครงการ ประกอบไปด้วย กิจกรรมการประเมินศักยภาพและคุณภาพสิ่งแวดล้อมทางการเกษตรในชุมชนท้องถิ่น กิจกรรมการเพิ่มมูลค่าของเสียเหลือใช้ทางการเกษตร และ กิจกรรมการถ่ายทอดความรู้แก่ชุมชนขับเคลื่อนการเกษตรด้วย BCG model เพื่อส่งเสริมและพัฒนาการผลิตไปสู่เกษตรกรรมที่ยั่งยืนในชุมชน ขับเคลื่อนชุมชนการเกษตรที่เน้นการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม รวมถึงลดปริมาณของเสียและเพิ่มมูลค่าของเสียเหลือทิ้งจากชุมชนท้องถิ่น ซึ่งการอบรมเชิงปฏิบัติการในแต่ละหัวข้อได้รับความร่วมมือจากวิทยากรที่มีความรู้ในแต่ละด้าน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาจารย์ในคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จากกิจกรรมการประเมิณศักยภาพและคุณภาพสิ่งแวดล้อมทางการเกษตรในชุมชนท้องถิ่น พบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่มีแหล่งทรัพยากรสำหรับกิจกรรมทางการเกษตรที่พร้อมจะสามารถส่งเสริมให้เป็นเกษตรอินทรีย์ ซึ่งผลจากการตรวจสอบสิ่งปนเปื้อนที่อยู่ในพืชผักและผลิตทางการเกษตร จำนวน 11 ชนิด ให้ผลการตรวจสอบการปนเปื้อนอยู่ในระดับที่ปลอดภัย คิดเป็นร้อยละ […]

By คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | SDG 1 . SDG 2
DETAIL

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (SURATTHANI RAJABHAT UNIVERSITY)

272 ถ. สุราษฎร์-นาสาร ต.ขุนทะเล อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84100
โทรศัพท์ : 077 913333 โทรสาร : 077 913348
อีเมล์ : info@sru.ac.th

มหาวิทยาลัยพลังแผ่นดิน สร้างแผ่นดินด้วยภูมิปัญญาให้เป็นพลัง ภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

TOP