SDG 12

สำนักจัดการทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าขับเคลื่อนนโยบาย “มหาวิทยาลัยสีเขียว” ผ่านโครงการ SRU ECO โดยร่วมมือกับ สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ และ ธนาคารกรุงไทย พัฒนาระบบติดตามเส้นทางการเดินรถรับ-ส่งภายในมหาวิทยาลัย ผ่านแอปพลิเคชัน SRU 360 เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของนักศึกษาและบุคลากร พร้อมลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน ระบบดังกล่าวเปิดให้ใช้งานแล้ววันนี้ โดยผู้ใช้สามารถตรวจสอบตำแหน่งของรถโดยสารรับ-ส่งแบบเรียลไทม์ พร้อมฟีเจอร์วางแผนการเดินทางล่วงหน้าได้อย่างสะดวกและแม่นยำ ผ่านแอป SRU 360 ทั้งในระบบ iOS และ Android โดยไม่มีค่าใช้จ่าย เส้นทางให้บริการครอบคลุมจุดรับ-ส่งภายในมหาวิทยาลัย 17 จุด โดยรถ ECO ให้บริการในรอบเวลาประมาณทุก 20 นาทีในช่วงเวลาทำการ โดยจะจอดตามจุดที่กำหนดและไม่ออกนอกเส้นทาง ซึ่งนอกจากจะช่วยเพิ่มความสะดวกในการเดินทางแล้ว ยังช่วยลดปริมาณรถยนต์ส่วนตัวภายในมหาวิทยาลัย และส่งเสริมการใช้พลังงานสะอาดอย่างเป็นรูปธรรม นอกจากการพัฒนาในด้านระบบขนส่งแล้ว โครงการ SRU ECO ยังมุ่งส่งเสริมการสร้างจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมในชุมชนมหาวิทยาลัย ส่งเสริมการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ และการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อการพัฒนามหาวิทยาลัยอย่างยั่งยืน

สำนักจัดการทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) โดยเฉพาะในด้าน SDG 12: การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน และ SDG 11: เมืองและชุมชนที่ยั่งยืน ผ่านการจัดโครงการ “Second Chance Corner : มุมโลกสวยด้วยโอกาสที่ 2” เพื่อเปิดพื้นที่ส่งเสริมพฤติกรรมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจในชุมชนมหาวิทยาลัย โครงการนี้เปิดรับสมัครนักศึกษาและบุคลากร มรส. ที่สนใจเข้าร่วมเป็นผู้ประกอบการจำหน่ายสินค้า อุปโภคที่ส่งเสริมแนวคิดหมุนเวียน (Circular Economy) เช่น โดยจะมีพื้นที่จำหน่ายสินค้าภายใน ตลาดนัดราชภัฏสุราษฎร์ธานี ทุกวันพุธและวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 16.30 น. เป็นต้นไป โดยเริ่มจำหน่ายวันแรกในวันที่ 17 พฤศจิกายน 2567 การเปิดรับสมัครผู้ประกอบการจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 – 15 พฤศจิกายน 2567📍 สถานที่รับสมัคร: สำนักจัดการทรัพย์สิน อาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา⏰ เวลา 08.30 […]

นายนิมิตร แก้วพ่วง (Executive chef โรงแรม อมาธารา เวลเนส รีสอร์ท จ.ภูเก็ต) นักศึกษาเทียบโอนประสบการณ์ #สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้รับเหรียญเงิน ด้วยคะแนน 85.60 คะแนน ในการการแข่งขัน 35th year Makro Home Coming! Champ of The Champ แมทช์เกียรติยศ ที่รวมสุดยอดแชมป์เก่า Makro HoReCa Challenge กลับบ้าน ซึ่งเชฟนิมิตรเป็น อดีตเเชมป์ Makro HoReCa Challenge 2018 มีการจัดเเข่งขันเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2567 ภายในงาน Makro HoReCa 2024 มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทยครั้งที่ 17 ณ อิมแพค เมืองทองธานี เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs […]

19 ตุลาคม 2567 นางสาวณัฐริณี สุขโสม นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี คว้ารางวัลรองชนะเลิศ อับดับ 1 จากการแข่งขัน Real California Pizza Battle 2024 เมนูที่ใช้ในการเเข่งขัน พิซซ่าหน้าซอสผัดหมี่เกาะสมุย (ตกแต่งด้วยหมี่กรอบซอสผัดไทย และ ลูกชิ้นทะเลเครื่องแกงใต้ใส่หัวปลีหั่นฝอย) โดยมี ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ และ อาจารย์วัชรีญา ธรรมสอน เป็นอาจารย์ผู้ควบคุม ณ โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอโนท ประเทศไทย (Lenôtre Culinary Arts School Thailand) เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่กำหนดโดยองค์การสหประชาชาติ ซึ่งในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับเป้าหมายดังนี้: การแข่งขันนี้สะท้อนถึงการเชื่อมโยงระหว่างการศึกษา การพัฒนาทักษะ และการเสริมสร้างโอกาสในอุตสาหกรรมอาหารอย่างยั่งยืน.

รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบไอศกรีมต้นมะพร้าวเกาะสมุย จากวัตถุดิบท้องถิ่นเป็นของฝากประจำอำเภอเกาะสมุย จัดทำโดย..อาจารย์ ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ผลงานนี้เน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่าง “ต้นมะพร้าว” ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของเกาะสมุย มาต่อยอดเป็นของฝากพื้นถิ่น สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร สอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน และการส่งเสริมอัตลักษณ์ชุมชน รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 การพัฒนาตำหรับอาหารไทยท้องถิ่นเกาะสมุย เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร จัดทำโดย..อาจารย์ ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ และ อาจารย์วัชรีญา ธรรมสอนโครงการนี้มุ่งเน้นการรวบรวมองค์ความรู้จากชุมชน ถ่ายทอดเป็นเมนูอาหารท้องถิ่นที่มีเรื่องราวและเอกลักษณ์ เพื่อยกระดับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และผลักดันเกาะสมุยให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอาหารที่มีคุณภาพ การคว้ารางวัลในครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของวิทยาลัยฯ ในการบูรณาการองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่ชุมชน ผ่านแนวคิด “วิศวกรสังคม” ที่เน้นการพัฒนาที่ยั่งยืนและสร้างผลลัพธ์ที่จับต้องได้ในระดับพื้นที่

บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ดำเนินกิจกรรม GRADSRU Green Office อย่างเป็นระบบตลอดปีงบประมาณ 2567 เพื่อสร้างแบบอย่างสำนักงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมการบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDG 12 ในการสร้างหลักประกันรูปแบบการบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน และการลดขยะด้วยแนวคิด 3R ผ่านการลดการใช้ (Reduce) การนำกลับมาใช้ซ้ำ (Reuse) และการนำกลับมาใช้ใหม่ (Recycle) กิจกรรม GRADSRU Green Office เกิดขึ้นจากการตระหนักถึงความสำคัญของการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพและการจัดการขยะที่เหมาะสมในหน่วยงาน โดยบัณฑิตวิทยาลัยได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการเป็นต้นแบบการดำเนินงานที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ตอบสนองเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนในการสร้างรูปแบบการบริโภคที่ยั่งยืนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม (SDG 12)           การดำเนินงานประกอบด้วยการกำหนดนโยบายและมาตรการสำคัญที่มุ่งเน้นการลดการใช้ทรัพยากรและการจัดการขยะอย่างมีประสิทธิภาพ การยกเลิกการใช้แก้วน้ำและภาชนะพลาสติกใช้แล้วทิ้งในสำนักงานและส่งเสริมให้บุคลากรใช้แก้วน้ำส่วนตัวเป็นมาตรการหลักในการลดขยะพลาสติก การจัดระบบการคัดแยกขยะอย่างเป็นระบบโดยแบ่งเป็นขยะรีไซเคิล ขยะอินทรีย์ และขยะทั่วไปเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการขยะ การจัดการขยะอินทรีย์ผ่านการทำปุ๋ยหมักโดยใช้เครื่องย่อยขยะเศษอาหารสำหรับนำไปใช้ในกิจกรรม Life on Land ที่มีการปลูกต้นไม้ในมหาวิทยาลัยและป่าชายเลนบริเวณบ้านห้วยทรัพย์ ตำบลลีเล็ด อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี การลดการใช้กระดาษโดยส่งเสริมการใช้เอกสารอิเล็กทรอนิกส์และการประชุมออนไลน์ การติดตั้งระบบประหยัดพลังงานเช่น หลอดไฟ LED และการจัดหาผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและอุปกรณ์สำนักงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม           ผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมจากการดำเนินกิจกรรม GRADSRU Green Office แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม […]