เปิดบ้านสอนหลักสูตรการทำเบเกอรี่
เปิดบ้าน สอนหลักสูตรการทำเบเกอรี่ ให้กับผู้สนใจ เปิดรับผู้เข้าร่วม จำนวน 20 คน ซึ่งได้รับการตอบรับจากประชาชนในพื้นที่อำเภอเกาะสมุยเป็นอย่างดี หลักสูตรการทำเบเกอรี่ สอนโดย ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ ประธานหลักสูตร สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ ซึ่งเมนูที่สอน ได้แก่ ขนมปัง เอเเคลร์ เค้ก คุกกี้ พร้อมด้วยหลักสูตรการประยุกต์ใช้สื่อสังคมออนไลน์เพื่อประกอบอาชีพเสริม สอนโดย อาจารย์คัมภิราวดี นวกิจไพฑูรย์ ระหว่างวันที่ 5-10 กันยายน 2565 ณ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว อำเภอเกาะสมุย จัดโดย สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 11 สุราษฎร์ธานี
Supanit Sriyamaka Scholarship
11 กรกฎาคม 2565นางสาวรศิกานต์ วรรณกูล และ นางสาวมาธิตามาศ นพสวัสดิ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการจัดการโรงเเรม (หลักสูตรนานาชาติ) วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว อำเภอเกาะสมุย ได้ทำการเซ็นสัญญารับทุน “Supanit Sriyamaka Scholarship” จาก Mr.Paul Glickman ผู้สนับสนุนทุนการศึกษา ให้กับนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโรงเเรม (หลักสูตรนานาชาติ) โดยมี ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ ดร.นิศารัตน์ ไทยทอง อาจารย์จิตรี ไทรทอง และอาจารย์ศันสนีย์ วงศ์สวัสดิ์ ให้การต้อนรับ Mr.Paul Glickman อย่างอบอุ่น ที่เดินทางมาเข้าพบปะพูดคุยกับนักศึกษาที่ได้รับทุนการศึกษาด้วยตัวเอง____________________________________________ #สาขาวิชาการจัดการโรงเเรม (หลักสูตรนานาชาติ)#เกาะสมุย
Big Cleaning Day by Dek Chef
5 กรกฎาคม 2565กิจกรรม Big Cleaning Day ทำความสะอาดห้องปฎิบัติการครัวไทย ครัวนานาชาติ และเบเกอรี่ ของนักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ เตรียมความพร้อมสถานที่ ก่อนเข้า Lab #เด็กเชฟ#สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ
สัปดาห์ส่งเสริมการอนุรักษ์พืชและสัตว์ทะเลท้องถิ่นเกาะสมุย
กิจกรรมงานสัปดาห์ส่งเสริมการอนุรักษ์พืชและสัตว์ทะเลท้องถิ่นเกาะสมุย โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) วันพุธที่ 29 มิถุนายน 2565 ณ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี อำเภอเกาะสมุย มีนักเรียนในอำเภอเกาะสมุยเข้าร่วมกิจกรรม 8 โรงเรียน ได้เเก่โรงเรียนวัดสว่างอารมณ์โรงเรียนวัดภูเขาทองโรงเรียนวัดบุณฑริการามโรงเรียนบ้านแหลมหอยโรงเรียนบ้านหน้าค่ายโรงเรียนบ้านบ่อผุดโรงเรียนเทศบาล 4 วัดคีรีมาสโรงเรียนทีปราษฎร์พิทยา มีกิจกรรมให้น้องๆเข้าร่วม ทั้งหมด 6 กิจกรรม ได้แก่กิจกรรมที่ 1 ภูมิศาสตร์ทางทะเลและการอนุรักษ์สัตว์ทะเลกิจกรรมที่ 2 อบรมการวาดภาพพืชและสัตว์ทะเลท้องถิ่นเกาะสมุยกับศิลปะบนกระเป๋าผ้ากิจกรรมที่ 3 อบรมคุกกี้รูปสัตว์ทะเลท้องถิ่นเกาะสมุยกิจกรรมที่ 4 อบรมภาษาอังกฤษเกี่ยวกับพืชและสัตว์ทะเลท้องถิ่นเกาะสมุยกิจกรรมที่ 5 อบรมการวาดภาพระบายสีโปสการ์ดพืชและสัตว์ทะเลท้องถิ่นด้วยสีไม้กิจกรรมที่ 6 กิจกรรมสันทนาการ กิจกกรรมดังจัดขึ้นจากการรวบรวมพืชและสัตว์ทะเลท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมความยั่งยืนทางอาหารและการท่องเที่ยว โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี(อพ.ส6.) เป็นกิจกรรมที่มีเป้าหมายให้เยาวชนและประชาชนเกาะสมุย ได้ทบทวนทรัพยากรและภูมิปัญญาที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ ที่จะนำไปสู่แนวทางในการพึ่งพาตนเอง ตระหนักเห็นคุณค่าและหวงแหนทรัพยากรที่กำลังจะสูญหายไป ภูมิปัญญาอาชีพประมงพื้นบ้านสะท้อนความสมบูรณ์ของทะเลเกาะสมุย รวมถึงการเปลี่ยนแปลงที่ก่อให้เกิดผลกระทบ ต่อการเพิ่ม ลด หรือ สูญหายไป การทำความเข้าใจ ร่วมหาแนวทางที่จะนำไปสู่การอนุรักษ์ หรือการส่งเสริมความยั่งยืนทางอาหารเป็นสิ่งสำคัญ นิทรรศการสัตว์และพีชทะเลท้องถิ่นเกาะสมุย ได้นำเสนอเรื่องราวของสัตว์และพืชที่พบเจอได้ในทะเล จากการสำรวจและการบอกเล่าของชาวประมงที่ดำรงอยู่ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลง […]
ขอจัดตั้งสถานฝึกอบรมคนประจำเรือในตำแหน่งคนครัวบนเรือ
โครงการจัดตั้งสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวและสหวิทยาการ (สมุย) มีความประสงค์ขอรับรองเป็นสถานฝึกอบรมคนประจำเรือในตำแหน่งคนครัวบนเรือ 29 มิถุนายน 2565ดร.พัชณิยา เอกเพชร อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรซิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ นำทีมสถาบันพัฒนาฝีมือเเรงงาน 11 สุราษฎร์ธานี โดยมี นายปรีชา แก้วเกื้อ ผู้อำนวยการ สถาบันพัฒนาฝีมือเเรงงาน 11 สุราษฎร์ธานี พร้อมด้วย นายพิเชษฐ สวัสดี ผู้อำนวยการกลุ่มงานพัฒนาฝีมือแรงงาน นางวราภาณี วัตถุ และนางฐิติมา จันทสุวรรณ นักวิชาการพัฒนาฝีมือเเรงงานชำนาญการ เข้าพื้นที่ตรวจความพร้อมความเหมาะสม และคุณสมบัติของสถานประกอบการที่ขออนุญาตจัดตั้งเป็นสถานฝึกอบรมคนประจำเรือในตำแหน่งคนครัวบนเรือ ตามพระราชบัญญัติเเรงงานทางทะเล พ.ศ. 2558 และประกาศกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เรื่องเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไงเกี่ยวกับมาตรฐานการฝึกอบรมของคนประจำเรือในตำแหน่งคนครัวบนเรือ
วนช.สมุย ร่วมอบรมการแปรรูปขยะอินทรีย์ด้วยการเลี้ยงไส้เดือนดิน
นายนลวัชร์ ขุนลา และนางศรีสมบัติ คำทอน บุคลากรวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว อำเภอเกาะสมุย เข้าร่วมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การแปรรูปขยะอินทรีย์ด้วยกระบวนการทางชีวภาพโดยการเลี้ยงไส้เดือนดิน ภายใต้โครงการจัดการขยะต้นทางและการแปรรูปขยะอินทรีย์ ในระหว่างวันที่ 23-24 มิถุนายน 2565 ณ ห้องเพชรสมุย สำนักงานเทศบาลนครเกาะสมุย เพื่อเป็นการส่งเสริมให้รู้จักการคัดแยกขยะอินทรีย์ตั้งแต่ต้นทาง ส่งเสริมทักษะการแปรรูปขยะอินทรีย์ด้วยกระบวนการทางชีวภาพ เกิดกระบวนการจัดการขยะอย่างยั่งยืน สามารถนำไปใช้ประโยชน์และต่อยอดผลผลิตต่อได้ นำสู่การลดปัญหาสิ่งแวดล้อมระยะยาว ภาพโดย : เทศบาลนครเกาะสมุย ที่มา Facebook Page : International School of Tourism (Suratthani Rajabhat University)
วนช.สมุย เปิดบ้านต้อนรับบุคลากรองค์การบริหารส่วนจังหวัดภาคใต้
15 มิถุนายน 2565ผศ.ดร.เสน่ห์ บุญกำเนิด รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการ วิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เข้าร่วมพิธีเปิดโครงการสัมมนาเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานของบุคลากรองค์การบริหารส่วนจังหวัดภาคใต้ ซึ่งวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี อำเภอเกาะสมุย ได้รับเกียรติจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดภาคใต้ ในการให้บริการด้านสถานที่ อาหารและเครื่องดื่ม สำหรับโครงสัมมนาดังกล่าวฯ #มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี#เกาะสมุย ขอขอบคุณ : สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ สำหรับการสนับสนุนการถ่ายทอดสด
กิจกรรม Workshop : Spa Cuisine
เมนูอาหารสปา (Spa Cuisine) มุ่งเน้นความอร่อยและดีต่อสุขภาพ ในกิจกรรม Workshop : Spa Cuisine at Hug Samui ใน “สัปดาห์แห่งความสุขวิถีสมุย” Samui Global Wellness Week 2022 ___________________9 มิ.ย.65 ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ รองคณบดีศูนย์ฝึกประสบการณ์วิชาชีพและพันธกิจสัมพันธ์ และดร.พัชณิยา เอกเพชร อาจารย์ประจำสาขาวิชาการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ ได้นำเสนอเมนู Samui Canape’ ประกอบด้วย ข้าวตังไรซ์เบอร์รี่ อโวกาโด น้ำผึ้ง เลม่อน เกลือ ผักชีลาว ปลาทูน่า ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีคุณประโยชน์สูง ทานแล้วอยู่ท้อง พลังงานรวมอยู่ที่ 25.18 กิโลเเคลอรี่/ชิ้น เหมาะสำหรับเป็นเมนูจานโปรดสำหรับผู้รักสุขภาพตัวจริง #สาขาวิชาการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ#มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี#เกาะสมุย ที่มา Facebook Page : International School of Tourism (Suratthani Rajabhat […]
หารือเเนวทางการจัดกิจกรรมกีฬาเพื่อรองรับการท่องเที่ยว อ.เกาะสมุย
25 พฤษภาคม 2565นายวิชัย ศรีขวัญ นายกสภามหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ นายชยพล อินทรสุภา นายอำเภอเกาะสมุย ผศ.ดร.วัฒนา รัตนพรหม รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว และคณาจารย์วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ประชุมหารือเเนวทางการจัดกิจกรรมกีฬาเพื่อรองรับการท่องเที่ยว อำเภอเกาะสมุย เพิ่อเตรียมพร้อมฟื้นฟูอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว หลังสถานการณ์โควิด-19 การจัดกิจกรรมกีฬา เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว อีกทั้ง ยังเป็นการสร้างรายได้ ช่วยเหลือผู้ประกอบการโรงเเรม ร้านค้า ร้านอาหาร และชุมชน ณ ห้อง Active Learning ชั้น 4 วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี อำเภอเกาะสมุย
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มรส. อำเภอเกาะสมุย เปิดบ้านต้อนรับ มรภ.เชียงราย
22 พฤษภาคม 65 ผศ.ดร.วัฒนา รัตนพรหม รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เข้าร่วมผ่านระบบออนไลน์ ได้มอบหมายให้ – ผศ.ดร.เสน่ห์ บุญกำเนิด รองอธิการบดี ฝ่ายวิชาการ วิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย – ผศ.ดร.ลักษมี ชัยเจริญวิมลกุล ช่วยธรรมกิจ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายบริการวิชาการ – ดร.ปุณยวีร์ หนูประกอบ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายกิจการพิเศษ – ดร.นิตยา ศรีสุข ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์ให้การต้อนรับสภามหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน ซึ่งการสัมมนาดังกล่าวมี ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ รองคณบดีศูนย์ฝึกประสบการณ์วิชาชีพและพันธกิจสัมพันธ์ คณาจารย์ เเละเจ้าหน้าที่วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ให้การดูแล และอำนวยความสะดวก ในการประชุมสัมมนา ระหว่างวันที่ 20-22 พฤษภาคม 2565 ณ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี อำเภอเกาะสมุย ที่มาwebsite : inter.sru.ac.th