2025

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เปิดตัวโครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย” อย่างเป็นทางการ ด้วยการจัดกิจกรรมปฐมนิเทศการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ รุ่นที่ 1 ณ ห้องประชุมเฉวง ชั้น 3 ของวิทยาลัย พิธีเปิดได้รับเกียรติจาก ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ รองคณบดีวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย เป็นประธานในงาน พร้อมด้วย ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ ประธานหลักสูตรสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ ร่วมให้ข้อมูลเกี่ยวกับแนวทางการอบรม หลักสูตรนี้ได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม โดยมีผู้ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมอบรม จำนวน 54 คน ซึ่งจะเข้าสู่ภาคปฏิบัติอย่างเข้มข้นตั้งแต่วันที่ 14 มกราคม – 2 กุมภาพันธ์ 2568 โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของนโยบาย OFOS ที่ตั้งเป้าหมายพัฒนาและยกระดับศักยภาพเชฟอาหารไทยให้มีมาตรฐานเดียวกัน พร้อมส่งออกเสน่ห์แห่งอาหารไทยให้คนทั้งโลกได้ลิ้มรส การอบรมครั้งนี้ผู้เข้าอบรมทุกคนจะได้ Upskill-Reskill ทักษะการทำอาหารของพ่อครัวแม่ครัวระดับหมุ่บ้านให้กลายเป็น “เชฟระดับมืออาชีพ”ฝากติดตามคณะของพวกเรากันด้วยนะคะ แล้วคราวหน้าพวกเราจะทำอาหารอะไรมาโชว์รอชมกันได้เลย #หนึ่งหมู่บ้านหนึ่งเชฟอาหารไทย เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ […]

วันที่ 24 – 25 มกราคม 2568 บุคลากรจาก ศูนย์นวัตกรรมและเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ลงพื้นที่ วิทยาลัยชุมชนระนอง จังหวัดระนอง เพื่อสำรวจความต้องการด้านการพัฒนาทักษะดิจิทัลของประชาชนในโครงการ “ชุมชนดิจิทัล” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานระยะแรกของปีงบประมาณ 2568 โครงการนี้สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายที่ 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ โดยมุ่งเน้นให้ประชาชนทุกกลุ่มสามารถเข้าถึง โอกาสทางการเรียนรู้ด้านดิจิทัล อย่างเท่าเทียม พัฒนาทักษะที่จำเป็นสำหรับการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในชีวิตประจำวันและการประกอบอาชีพ ตอบโจทย์ความต้องการของชุมชนในยุคดิจิทัล การสำรวจครั้งนี้ถือเป็นก้าวแรกในการพัฒนาหลักสูตรอบรมที่ตรงกับบริบทของท้องถิ่น เพื่อสร้างโอกาสทางการศึกษาและยกระดับศักยภาพของชุมชนให้สามารถปรับตัวเข้าสู่สังคมดิจิทัลได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน

22 มกราคม 2568 นักศึกษาสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้สร้างชื่อเสียงให้กับสถาบันอย่างงดงามในการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ Creative Culinary Challenge 2025 การแข่งขันการปรุงอาหารระดับอุดมศึกษา ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 มกราคม 2568 ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหาร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ รางวัลแห่งความภาคภูมิใจ ทีมสมุยได้สร้างผลงานยอดเยี่ยมและคว้ารางวัลสำคัญดังนี้: ความโดดเด่นที่เหนือกว่าการแข่งขัน ทีมสมุยได้รับคำชื่นชมอย่างล้นหลามจากคณะกรรมการในด้านความเรียบร้อยของการทำงาน รวมถึงความใส่ใจในความสะอาดและการจัดการขยะที่มีมาตรฐานสูง นับเป็นตัวอย่างที่ดีในด้านความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ผลงานของนักศึกษาเหล่านี้ไม่เพียงสะท้อนถึงความสามารถในการสร้างสรรค์เมนูที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นการตอกย้ำว่าการศึกษาและการฝึกฝนที่ได้รับจากวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ได้เตรียมความพร้อมให้นักศึกษาก้าวไปสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของทุกทีมที่สร้างชื่อเสียงและความภาคภูมิใจให้กับวงการอาหารไทย บนเวทีการแข่งขันการปรุงอาหารระดับอุดมศึกษา เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับหลายเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หรือ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน ที่กำหนดโดยองค์การสหประชาชาติ ซึ่งในกรณีนี้เกี่ยวข้องกับเป้าหมายดังนี้: การได้รับรางวัลในการแข่งขันและการมุ่งเน้นความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมจึงสะท้อนถึงการพัฒนาที่ยั่งยืนทั้งในด้านการศึกษาและอุตสาหกรรมอาหาร.

ความปลอดภัยเป็นหัวใจสำคัญในอุตสาหกรรมการบิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ฉุกเฉินที่อาจเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ ด้วยเหตุนี้ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จึงได้ร่วมมือกับ ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. และ ชมรมนักศึกษาอาสากู้ชีพ-กู้ภัย มรส. จัดอบรม การช่วยฟื้นคืนชีพ (CPR) และการใช้เครื่องกระตุกหัวใจไฟฟ้าอัตโนมัติ (AED) ให้กับนักศึกษาสาขาธุรกิจการบิน ในวันที่ 22 มกราคม 2568 เพื่อเสริมสร้างทักษะที่จำเป็นต่ออาชีพด้านการบิน และสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2568 วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ได้จัดโครงการอบรม CPR & AED ณ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว โดยได้รับความร่วมมือจาก ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. และ ชมรมนักศึกษาอาสากู้ชีพ-กู้ภัย มรส. เพื่อให้ความรู้และฝึกปฏิบัติการช่วยเหลือฉุกเฉินให้กับนักศึกษาสาขาธุรกิจการบิน 💡 จุดเด่นของการอบรม:✅ เรียนรู้ หลักการช่วยฟื้นคืนชีพ (CPR) อย่างถูกต้อง✅ ฝึกปฏิบัติ การใช้เครื่องกระตุกหัวใจไฟฟ้าอัตโนมัติ (AED) ในสถานการณ์จำลอง✅ เพิ่มความมั่นใจและเสริมสร้างทักษะด้านความปลอดภัย นอกจากนี้ การอบรมครั้งนี้ยังสอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) โดยสนับสนุน 3 เป้าหมายหลัก ได้แก่📌 เป้าหมายที่ 3: สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี (Good Health and Well-being)📌 เป้าหมายที่ 4: การศึกษาที่เท่าเทียมและมีคุณภาพ (Quality Education)📌 เป้าหมายที่ 8: การจ้างงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (Decent Work and Economic Growth) […]

วันที่ 18 มกราคม 2568 ศูนย์นวัตกรรมและเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ได้จัดโครงการอบรม “พลเมืองดิจิทัลเพื่อรองรับสังคมศตวรรษที่ 21” ภายใต้หลักสูตร “รู้ให้เท่า เล่าให้ทัน เพื่อป้องกันภัยคุกคามทางไซเบอร์” โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์ ดร.วชิร ยั่งยืน อาจารย์ประจำหลักสูตรวิชาระบบสารสนเทศทางธุรกิจ วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย เป็นวิทยากรให้ความรู้ โครงการนี้สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป้าหมายที่ 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ โดยมุ่งเน้นให้ผู้เข้ารับการอบรมได้รับความรู้และทักษะด้าน ความปลอดภัยทางไซเบอร์ (Cybersecurity Awareness) สามารถรับมือกับภัยคุกคามในโลกออนไลน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมส่งเสริมความเข้าใจเกี่ยวกับ พฤติกรรมการใช้งานดิจิทัลอย่างรับผิดชอบ ซึ่งเป็นทักษะสำคัญสำหรับพลเมืองดิจิทัลในศตวรรษที่ 21 การอบรมครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการสร้างความตระหนักรู้แก่ประชาชนและเยาวชน ให้สามารถ ใช้เทคโนโลยีอย่างปลอดภัย และสามารถแบ่งปันความรู้ให้แก่ผู้อื่นในสังคมได้อย่างถูกต้อง เพื่อร่วมกันสร้างสภาพแวดล้อมดิจิทัลที่ปลอดภัยและยั่งยืน