มรภ.สุราษฎร์ธานี ผนึก มรภ.สงขลา ยกระดับศักยภาพบุคลากร สู่มาตรฐานฝีมือแรงงานเบเกอรี่ระดับมืออาชีพ
หน่วยบริการวิชาการและพันธกิจสัมพันธ์ มรภ.สุราษฎร์ธานี ผนึก มรภ.สงขลา ยกระดับศักยภาพบุคลากร สู่มาตรฐานฝีมือแรงงานเบเกอรี่ระดับมืออาชีพ ขับเคลื่อนความร่วมมือทางวิชาการและยกระดับสมรรถนะวิชาชีพธุรกิจอาหารสู่อุตสาหกรรมสากล 📱 Short-form Caption (สำหรับเผยแพร่บน Social Media) อบรมสุดเข้มข้น! ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน คณะวิทยาการจัดการ มรภ.สุราษฎร์ธานี ต้อนรับคณะบุคลากรจาก มรภ.สงขลา เข้าร่วมหลักสูตร “ขนมอบเพื่อการประกอบอาชีพ” ยกระดับทักษะเบเกอรี่ สุขลักษณะ GHP และมาตรฐานฝีมือแรงงาน พร้อมต่อยอดสู่ความเป็นเลิศในอุตสาหกรรมอาหาร! 🥐✨ #มรภสุราษฎร์ธานี #มรภสงขลา #คณะวิทยาการจัดการ #อบรมเบเกอรี่ #มาตรฐานฝีมือแรงงาน #ธุรกิจอาหาร #SDG4 📌 KEY FACTS 🏷️ ชื่องาน / โครงการ โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “ขนมอบเพื่อการประกอบอาชีพ” 👨🏫 วิทยากรผู้สอน ผศ.พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย และนางสาวสุทธิพรรณ ชิตินทร 🏛️ หน่วยงานผู้จัด ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาวิชาธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ […]
ปั้นเชฟรุ่นใหม่สู่เวทีระดับชาติ! นักศึกษาธุรกิจอาหารคว้าเหรียญทอง “แข่งขันฝีมือแรงงาน ครั้งที่ 31”
MSC FACULTY OF MANAGEMENT SCIENCES ปั้นเชฟรุ่นใหม่สู่เวทีระดับชาติ! นักศึกษาธุรกิจอาหารคว้าเหรียญทอง “แข่งขันฝีมือแรงงาน ครั้งที่ 31” สาขาวิชาธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี วันที่จัดกิจกรรม: อบรม 15-18 มิถุนายน 2569 / แข่งขัน 8-10 กรกฎาคม 2569 สถานที่: ห้องปฏิบัติการอาหาร สาขาวิชาธุรกิจอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และ สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 11 สุราษฎร์ธานี SDG 2: Zero Hunger SDG 4: Quality Education สาขาวิชาธุรกิจอาหาร คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ตอกย้ำความสำเร็จในการผลิตบัณฑิตนักปฏิบัติ เดินหน้าส่งเสริมประสบการณ์จริงนอกห้องเรียนอย่างเต็มรูปแบบ ล่าสุดได้ส่งตัวแทนนักศึกษาที่มีความสามารถโดดเด่นด้านการประกอบอาหาร เข้าร่วมประชันฝีมือในเวทีระดับภูมิภาค “การแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ครั้งที่ 31 ระดับภาค” (WorldSkills Thailand 2026) โดยมีเป้าหมายเพื่อให้นักศึกษาได้แสดงศักยภาพ พัฒนาทักษะฝีมือ […]
ยกระดับเชฟมืออาชีพ! มรภ.สุราษฎร์ธานี ปั้นนักศึกษาสาขาธุรกิจอาหารสู่มาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 1 (ครั้งที่ 1/2569) เมื่อวันที่ 8 – 10 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร คณะวิทยาการจัดการ เพื่อมุ่งเน้นการพัฒนาทักษะและความพร้อมของนักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ก้าวสู่การเป็นบัณฑิตที่มีสมรรถนะสูง โดยกิจกรรมแบ่งออกเป็นภาคความรู้ (E-testing) ด้านทฤษฎี ณ ห้องปฏิบัติการคอมพิวเตอร์ และภาคปฏิบัติ ณ ห้องปฏิบัติการอาหาร เพื่อทดสอบทักษะการประกอบอาหารไทยตามมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สร้างเวทีให้นักศึกษาได้แสดงศักยภาพอย่างเต็มที่ ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการเตรียมความพร้อมสู่การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารและมืออาชีพในอนาคต นางสาวทิพพาภรณ์ พัฒคายน นักวิชาการศึกษา ผู้รับผิดชอบโครงการ เปิดเผยว่า โครงการนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การวัดระดับความรู้ แต่เป็นก้าวสำคัญในการสร้างความมั่นใจให้นักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ทุกทักษะที่ได้รับการทดสอบจะกลายเป็นทุนทางปัญญาที่สำคัญในการประกอบวิชาชีพและเป็นมาตรฐานเครื่องการันตีคุณภาพบัณฑิตไทยสู่ตลาดระดับสากลต่อไป ผลสำเร็จของโครงการส่งผลให้นักศึกษามีความรู้ ความเข้าใจ และความพร้อมในการนำทักษะไปใช้ในการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานและการประกอบวิชาชีพจริงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งยังเป็นการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้ก้าวสู่ความเป็นเลิศและตอบโจทย์ความต้องการของตลาดธุรกิจอาหารในอนาคตได้อย่างเป็นรูปธรรม
นักศึกษาธุรกิจอาหาร กวาดรางวัล Thailand International Culinary Cup 2024
เมื่อวันที่ 21-24 ส.ค. 2567 สาขาวิชาธุรกิจอาหาร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ประธานสาขาวิชาธุรกิจอาหาร นำนักศึกษาเข้าร่วมประกวดแข่งขันประกอบอาหาร Thailand International Culinary Cup 2024 ภายในงาน Food & Hospitality Thailand (FHT) 2024 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร ซึ่งถือเป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริม SDG 4 (การศึกษาที่มีคุณภาพ) ผ่านการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทักษะอาหารระดับนานาชาติ 🥇 ผลการแข่งขันที่สร้างภูมิใจ พร้อมสานต่อ SDGs ระดับรางวัลเหรียญทอง : การแข่งขันประกอบอาหาร Modern Thai Street Food Cooking Contest: Individual – นายภูวเบศร์ เชื้อเพชร นักศึกษาชั้นปีที่ 3 ได้รับรางวัลชนะเลิศ คะแนนสูงสุด 🌟 สะท้อน SDG 8 […]