SDG 4

ชูโมเดลวิศวกรสังคม พลิกฟื้นเศรษฐกิจชุมชนสุราษฎร์ฯ สร้างสรรค์นวัตกรรม “โกโก้ Zero Waste” สู่ความยั่งยืน

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าขับเคลื่อนองค์ความรู้สู่การพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน ผ่านการดำเนินงานจัดกิจกรรมย่อยภายใต้โครงการห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน) ในหัวข้อ “จากต้นกล้า สู่ช็อกโกแลตบาร์ : เรื่องราวของโกโก้ Zero Waste” มุ่งเน้นการยกระดับทักษะนักศึกษาและประชาชนในพื้นที่ ให้สามารถแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและบริหารจัดการขยะเหลือศูนย์ (Zero Waste) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเป็นประจำทุกสัปดาห์ในวันที่ 9, 16, 23 และ 30 มกราคม พ.ศ. 2569 ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนโกโก้วิภาวดี อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ศราวุธ ทองเนื้อห้า อาจารย์ประจำสาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ เป็นผู้รับผิดชอบและนำทีมลงพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้ การดำเนินงานครั้งนี้ได้รับงบประมาณสนับสนุนจำนวนทั้งสิ้น 100,000 บาท โดยมุ่งสร้างกระบวนการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการ (Action Learning) ที่เชื่อมโยงระหว่างนักศึกษาจำนวน 14 คน ร่วมกับผู้เข้าร่วมอบรมและผู้สังเกตการณ์ในชุมชน รวมทั้งสิ้น 30 คน ผ่านหลักสูตรการฝึกอบรมเข้มข้นรวม 18 ชั่วโมงจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น ไฮไลต์สำคัญของการลงพื้นที่รายสัปดาห์ ประกอบด้วย กระบวนการเรียนรู้ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เริ่มต้นจากการคัดสรรสายพันธุ์และดูแลต้นกล้าโกโก้ที่มีคุณภาพ การเรียนรู้เทคนิคการหมักและการตากเมล็ดโกโก้เพื่อสร้างอัตลักษณ์ทางรสชาติ ต่อเนื่องไปสู่ขั้นตอนกระบวนการแปรรูปเมล็ดโกโก้ดิบสู่ช็อกโกแลตบาร์ระดับพรีเมียม […]

By คณะวิทยาการจัดการ | SDG 2 . SDG 4 . SDG 5 . SDG 8
DETAIL

ชู “วิศวกรสังคม” พลิกโฉมท่องเที่ยวชุมชน! ผุดไอเดียดีไซน์เส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร ดึงอัตลักษณ์และวัฒนธรรมท้องถิ่น ‘ท่าฉาง’ สู่ความยั่งยืน

ห้องเรียนวิศวกรสังคมเดินหน้าสร้างคุณค่าสู่ท้องถิ่น มุ่งยกระดับเศรษฐกิจชุมชนฐานรากด้วยการดึงเสน่ห์ภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่น ล่าสุดสร้างความร่วมมือพัฒนาต้นแบบการท่องเที่ยวแนวใหม่ ขับเคลื่อนโมเดลการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการมุ่งเป้าพัฒนาเชิงพื้นที่อย่างยั่งยืน ผศ.ดร.วริศรา สมเกียรติกุล ผู้รับผิดชอบโครงการห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน) เปิดเผยว่า โครงการดังกล่าวได้รับการสนับสนุนเพื่อบูรณาการร่วมกับการเรียนการสอนยุคใหม่ โดยนำนักศึกษาลงพื้นที่ขับเคลื่อนกิจกรรมร่วมกับชุมชนและผู้ประกอบการอาหารพื้นถิ่นในอำเภอท่าฉาง จำนวน 10 คน และนักศึกษาจากกลุ่มเรียนอื่น ๆ อีกจำนวน 6 คน รวมทั้งสิ้น 26 คน ร่วมกันระดมสมองและลงพื้นที่ภาคสนาม ณ ห้องประชุมที่ว่าการอำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในช่วงระหว่างวันที่ 17–18 มกราคม และ 24–25 มกราคม 2569 ที่ผ่านมา เพื่อร่วมวิเคราะห์ ต่อยอด และชูอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมอาหารให้กลายเป็นจุดขายสำคัญของการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ การดำเนินงานครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ดร.กมล เรื่องเดช ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยว มาร่วมเป็นวิทยากรนำกระบวนการเรียนรู้ตลอดทั้ง 4 วัน โดยมีไฮไลต์กิจกรรมสำคัญรายวันดังนี้: ผศ.ดร.วริศรา สมเกียรติกุล กล่าวเพิ่มเติมว่า “การเปลี่ยนห้องเรียนแบบเดิมให้กลายเป็นห้องเรียนชุมชน ผ่านกระบวนการคิดแบบวิศวกรสังคม ทำให้นักศึกษาได้เข้าใจกลไกและต้นทุนทางวัฒนธรรมอาหารของอำเภอท่าฉางอย่างแท้จริง การลงพื้นที่ทำงานร่วมกับปราชญ์ชุมชนและผู้ประกอบการไม่ได้เป็นเพียงแค่การส่งเสริมการท่องเที่ยว แต่คือการร่วมกันร่าง ‘พิมพ์เขียว’ ในการกระจายรายได้และสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจหมุนเวียน […]

By คณะวิทยาการจัดการ | SDG 1 . SDG 12 . SDG 17 . SDG 2 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Feb
03

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว รุกสร้างภาคีเครือข่ายบูรณาการ มุ่งพัฒนาศักยภาพเยาวชนและชุมชนบางใบไม้ สู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ดำเนินโครงการ “การสร้างการมีส่วนร่วมของคนในชุมชนท้องถิ่นในการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมอย่างสมดุลและยั่งยืน” โดยมุ่งเน้นการบูรณาการองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่การปฏิบัติงานจริงในพื้นที่ ณ โรงเรียนวัดบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี กิจกรรมดังกล่าวเป็นการประสานความร่วมมือระหว่างคณาจารย์ นักศึกษา ปราชญ์ชุมชน และภาคีเครือข่ายทางการศึกษา เพื่อถ่ายทอดทักษะด้านนวัตกรรม การสื่อสาร และจิตสำนึกสาธารณะให้แก่กลุ่มเยาวชน Go Green บางใบไม้ จำนวน 58 คน ผ่านกระบวนการเรียนรู้เชิงประสบการณ์ (Experiential Learning) ซึ่งนักศึกษาจะได้ฝึกฝนทักษะการเป็นนวัตกรทางสังคม (Social Innovator) และนักสื่อสารข้ามวัฒนธรรม โครงการนี้ไม่เพียงแต่เป็นการพัฒนาทักษะวิชาชีพของนักศึกษา แต่ยังเป็นโมเดลการทำงานเชิงรุกที่ตอบสนองต่อยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น และสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ในด้านการสร้างการศึกษาที่มีคุณภาพ และการสร้างพันธมิตรเพื่อการพัฒนาชุมชนที่เข้มแข็ง รายงานความเชื่อมโยงกับ SDG SDG 4 (Quality Education): มุ่งเน้นการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตลอดชีวิตและการพัฒนาทักษะที่จำเป็นสำหรับศตวรรษที่ 21 ให้แก่เยาวชนและนักศึกษา SDG 11 (Sustainable Cities and Communities): เสริมสร้างขีดความสามารถของชุมชนในการปกป้องและรักษาเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อมและวัฒนธรรมท้องถิ่น SDG 17 (Partnerships for the Goals): พัฒนากลไกความร่วมมือระหว่างสถาบันอุดมศึกษา […]

By วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว | SDG 11 . SDG 17 . SDG 4
DETAIL
Feb
03

มรส. เปิดโครงการเตรียมความพร้อมสู่การทำงานของผู้พิการ

สร้างความเข้าใจการจ้างงานร่วมกับองค์กรนายจ้าง

By กองพัฒนานักศึกษา | SDG 10 . SDG 17 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Feb
03

ลงพื้นที่นิเทศนักศึกษาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ) เสริมประสบการณ์จริง พัฒนาศักยภาพสู่มืออาชีพ

รับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะจากผู้ประกอบการ เพื่อนำไปพัฒนาการเรียนการสอนและเตรียมความพร้อมนักศึกษาสู่การทำงานจริง

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 4
DETAIL
Feb
02

นักศึกษาการจัดการโรงแรมและธุรกิจเรือสำราญ ศึกษาดูงานสนามบินบางกอกแอร์เวย์ (สมุย) เสริมทักษะโลจิสติกส์สู่การทำงานจริง

นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและธุรกิจเรือสำราญ เข้าศึกษาดูงาน ณ สนามบินบางกอกแอร์เวย์ (สนามบินสมุย) ในรายวิชา IHC0203 การจัดการโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานสำหรับธุรกิจเรือสำราญ เพื่อเรียนรู้กระบวนการบริหารจัดการโลจิสติกส์และการปฏิบัติการสนามบิน ซึ่งเป็นองค์ความรู้สำคัญที่เชื่อมโยงกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การบิน โรงแรม และธุรกิจเรือสำราญ การศึกษาดูงานในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจำนวน 4 ท่าน ที่ร่วมถ่ายทอดความรู้ด้านการบริหารจัดการอาคารผู้โดยสาร การปฏิบัติการเขตการบิน ความปลอดภัย การกู้ภัยและดับเพลิง รวมถึงการจัดการภาวะฉุกเฉินในสนามบิน ซึ่งช่วยให้นักศึกษาเข้าใจภาพรวมของระบบโลจิสติกส์และการดำเนินงานที่มีมาตรฐานสากล สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการทำงานในอุตสาหกรรมบริการได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิทยากรผู้เชี่ยวชาญทั้ง 4 ท่าน ได้แก่ ทั้งนี้ ทางสาขาวิชาฯ ขอขอบพระคุณสนามบินบางกอกแอร์เวย์ (สนามบินสมุย) และวิทยากรทุกท่านเป็นอย่างสูง ที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น และสนับสนุนการเรียนรู้เชิงประสบการณ์ ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาศักยภาพและความพร้อมของนักศึกษาในการก้าวสู่สายอาชีพในอนาคต SDG 4 การศึกษาที่มีคุณภาพ (Quality Education)ส่งเสริมการเรียนรู้เชิงประสบการณ์จากสถานประกอบการจริง เพิ่มทักษะและสมรรถนะของนักศึกษาให้สอดคล้องกับตลาดแรงงาน

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 4
DETAIL
Feb
01
Jan
29

สาขาฟิสิกส์นำนักศึกษาร่วมการแข่งขันวิชาการที่ ณ จังหวัดยะลา

สาขาวิชาเอกฟิสิกส์ คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการการแข่งขันทางวิชาการด้านฟิสิกส์เพื่อพัฒนาการเรียนรู้วิชาการทางด้านฟิสิกส์อย่างยั่งยืน โดยนำนักศึกษาสาขาวิชาเอกฟิสิกส์ ชั้นปีที่ 1-3 จำนวน 34 คน เข้าร่วมกิจกรรม โครงการจัดขึ้นภายใต้ข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ระหว่างมหาวิทยาลัยราชภัฏในเขตภูมิศาสตร์ภาคใต้ เพื่อให้อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาฟิสิกส์ได้นำเสนอผลงานทางวิชาการ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ และพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการ ซึ่งในปี พ.ศ. 2569 มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลาเป็นเจ้าภาพ โดยดำเนินการระหว่างวันที่ 27-29 มกราคม 2569 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา จังหวัดยะลา พร้อมการศึกษาดูงานพิพิธภัณฑ์เมืองยะลาเพื่อเรียนรู้การบริหารเมืองสู่ Smart City และมรดกทางวัฒนธรรมจังหวัดนครศรีธรรมราช

By คณะครุศาสตร์ | SDG 4
DETAIL
Jan
27

โครงการการประกันคุณภาพการศึกษาภายใน กิจกรรมที่ 1 การอบรมเชิงปฏิบัติการการปรับปรุงหลักสูตรให้เป็นไปตามแนวทาง Outcome-Based Education (OBE)

คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัด โครงการการประกันคุณภาพการศึกษาภายใน กิจกรรมที่ 1 การอบรมเชิงปฏิบัติการการปรับปรุงหลักสูตรให้เป็นไปตามแนวทาง Outcome-Based Education (OBE) เมื่อวันอังคารที่ 13 มกราคม 2569 ณ ห้อง HUSO SM8 ชั้น 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 84 พรรษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ พิธีเปิดการอบรมได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธาตรี คำแหง คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เป็นประธานในพิธี โดยมีอาจารย์และบุคลากรสายสนับสนุนของคณะฯ เข้าร่วมการอบรมจำนวน 50 คน เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับแนวคิดการจัดการศึกษาที่มุ่งเน้นผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียนเป็นสำคัญ การอบรมในครั้งนี้มุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพของบุคลากรด้านการจัดทำและปรับปรุงหลักสูตรตามเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตร การเขียนผลการเรียนรู้ระดับหลักสูตร (Program Learning Outcomes: PLOs) และการพัฒนาหลักสูตรให้สอดคล้องกับแนวทาง Outcome-Based Education อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อยกระดับคุณภาพการจัดการเรียนการสอนและสร้างความเท่าเทียมในการเข้าถึงการศึกษาที่มีคุณภาพ โครงการดังกล่าวสอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) เป้าหมายที่ 4 การศึกษาที่เท่าเทียม (Quality […]

By คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | SDG 4
DETAIL
Jan
27

โครงการสร้างสรรค์งานวิจัยชุมชนและสร้างจิตอาสาตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงอย่างยั่งยืน กิจกรรมที่ 2 การทำวิจัยชุมชนเพื่อการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัด โครงการสร้างสรรค์งานวิจัยชุมชนและสร้างจิตอาสาตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงอย่างยั่งยืน โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธาตรี คำแหง คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ได้มอบหมายให้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เบญจวรรณ ทิพย์ประชาบาล ผู้อำนวยการศูนย์วิเทศสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ ภายใต้โครงการดังกล่าว สาขาวิชาการพัฒนาชุมชนได้กำหนดจัด กิจกรรมที่ 2 การทำวิจัยชุมชนเพื่อการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน เพื่อพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะด้านการวิจัยชุมชนอย่างเป็นระบบ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นนักศึกษาสาขาวิชาการพัฒนาชุมชน ชั้นปีที่ 3 จำนวน 220 คน กิจกรรมเริ่มต้นด้วยพิธีเปิดและการอบรมเชิงปฏิบัติการ เมื่อวันที่ 15 มกราคม 2569 ณ ห้องราชพฤกษ์ ชั้น 2 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 84 พรรษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ พร้อมการบรรยายในหัวข้อ “การวิจัยเชิงปริมาณในงานพัฒนาชุมชน” โดย อาจารย์ชัยณรงค์ จะรา ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาชุมชน ครูชำนาญ ก่อนให้นักศึกษาลงพื้นที่ศึกษาวิจัยชุมชนจริงในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ระหว่างวันที่ 16 มกราคม – 30 […]

By คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | SDG 4
DETAIL

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (SURATTHANI RAJABHAT UNIVERSITY)

272 ถ. สุราษฎร์-นาสาร ต.ขุนทะเล อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84100
โทรศัพท์ : 077 913333 โทรสาร : 077 913348
อีเมล์ : info@sru.ac.th

มหาวิทยาลัยพลังแผ่นดิน สร้างแผ่นดินด้วยภูมิปัญญาให้เป็นพลัง ภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

TOP