SDG 12

บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้พัฒนานโยบายและกระบวนการจัดการขยะอย่างเป็นระบบ โดยครอบคลุมทั้งขยะทั่วไปและวัสดุอันตราย ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDGs ข้อที่ 12 ในการบรรลุการจัดการที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมของสารเคมีและของเสียทุกประเภทตลอดวงจรชีวิต และลดการปลดปล่อยสู่อากาศ น้ำ และดิน การดำเนินงานนี้เป็นส่วนสำคัญของการขับเคลื่อนการพัฒนาที่ยั่งยืนที่ได้รับการยอมรับจากการจัดอันดับ Times Higher Education Impact Rankings โดยการจัดการขยะในบัณฑิตวิทยาลัยประกอบด้วยระบบการคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง การจัดการขยะอินทรีย์ผ่านการทำปุ๋ยหมักโดยใช้เครื่องย่อยขยะเศษอาหาร และการรีไซเคิลวัสดุที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ซึ่งบัณฑิตวิทยาลัยมุ่งเน้นการเป็นแบบอย่างในการจัดการขยะอย่างครบวงจรและส่งเสริมการสร้างจิตสำนึกด้านการลดของเสียในหมู่บุคลากรและนักศึกษา

วันที่ 29 สิงหาคม 2566 ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว พร้อมด้วย บุคลากร เข้าร่วมกิจกรรมอบรมทำความเข้าใจทำความรู้จักเกษตรอินทรีย์และการรับรองความเป็นเกษตรอินทรีย์ เทคนิคการทำเกษตรอินทรีย์ การผลิตและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ อย่างถูกต้องร่วมกัน จัดโดย สมาคมผู้บริโภคอินทรีย์ไทย (TOCA) ณ สวนนายแดง ต.หน้าเมือง อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี กิจกรรมนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์ เชื่อมโยงเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค บนห่วงโซ่อาหารอินทรีย์ ตอบโจทย์ปัญหา เศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และสุขภาพสุราษฎร์ธานี ซึ่งโครงการจัดตั้งสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวและสหวิทยาการสมุย มีเครื่อง COW TEC และ เครื่อง Bio Digester ที่สามารถผลิตน้ำ EM ที่มีคุณภาพ และสารปรับปรุงดินคุณภาพสูง เพื่อทางมหาวิทยาลัยได้นำออกสู่ชุมชนต่อไป

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ร่วมมือกับศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีปิโตรเคมีและวัสดุ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในการดำเนินโครงการวิจัยด้านการบริหารจัดการขยะอาหาร เพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในอำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมุ่งเน้นให้เกาะสมุยเป็นชุมชนต้นแบบด้านความมั่นคงทางอาหาร โครงการนี้มีวัตถุประสงค์ในการสร้างระบบการคัดแยกขยะที่เหมาะสมกับวิถีชีวิตของชุมชน และพัฒนานโยบายและแผนการจัดการขยะอาหารอย่างยั่งยืน โดยเริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนมีนาคม 2565 ในการประชุมติดตามและประเมินผลเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2566 คุณสุภิญญา ศรีทองกุล รองนายกเทศมนตรีเทศบาลนครเกาะสมุย เป็นประธานการประชุม เพื่อติดตามผลการดำเนินงานและสรุปผลการทดลองใช้เครื่องแปรรูปขยะชีวมวล (Bio Digester) ในการจัดการขยะอาหารในพื้นที่ วิทยาลัยฯ ได้ร่วมกับเทศบาลในการจัดส่งขยะเศษอาหารจากชุมชนในเขตอำเภอเกาะสมุย โดยเน้นการคัดแยกขยะให้มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ วิทยาลัยฯ ได้ดำเนินมาตรการลดการใช้พลาสติก เช่น การใช้น้ำดื่มในขวดแก้วแทนขวดพลาสติกในห้องประชุมสัมมนา และการจัดตั้งถังขยะสำหรับแยกประเภทขยะตามจุดต่าง ๆ ในวิทยาลัย เพื่อส่งเสริมการจัดการขยะอย่างเป็นระบบ เครื่องแปรรูปขยะชีวมวล (Bio Digester) เป็นหัวใจหลักของโครงการ ซึ่งช่วยในการย่อยสลายขยะเศษอาหารให้กลายเป็นน้ำหมักจุลินทรีย์ EM และสารตั้งต้นสำหรับการทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ วิทยาลัยฯ ได้นำสารเหล่านี้ไปใช้ในการบำรุงพืชผักสวนครัวในแปลงเกษตรของวิทยาลัย เพื่อลดการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิตอย่างสิ้นเชิง ส่งผลให้พืชผลที่ได้มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผักที่ได้จากแปลงเกษตรเหล่านี้ได้นำมาใช้ในการจัดเลี้ยงในงานประชุมสัมมนาต่าง ๆ ภายในวิทยาลัย รวมทั้งถูกจัดจำหน่ายใน Tops Supermarket ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล […]

สำนักจัดการทรัพย์สินและโรงงานน้ำดื่มราชพฤกษ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ริเริ่มโครงการนำร่องที่น่าสนใจ ด้วยการนำน้ำทิ้ง (Reject Water) จากกระบวนการผลิตน้ำดื่มด้วยระบบ Reverse Osmosis กลับมาใช้ใหม่ โดยน้ำทิ้งดังกล่าวคิดเป็นประมาณ 30% ของปริมาณน้ำที่ผลิตทั้งหมด จัดเตรียมถังเก็บน้ำขนาด 4,000 ลิตร จำนวน 4 ถัง เพื่อรองรับน้ำทิ้งที่ผ่านการบำบัดเบื้องต้น ก่อนนำไปใช้ประโยชน์ในกิจกรรมต่างๆ ภายในมหาวิทยาลัย อาทิ วัตถุประสงค์หลักของโครงการนี้คือ ผลกระทบที่คาดว่าจะได้รับ การดำเนินโครงการนี้เป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ในการมุ่งสู่ความเป็นมหาวิทยาลัยสีเขียว และเป็นต้นแบบในการดำเนินงานที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้กับหน่วยงานอื่นๆ ได้นำไปเป็นแนวทางปฏิบัติต่อไป

เมื่อวันที่ 4 – 5 มีนาคม 2566 วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ร่วมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์เกาะพะลวย ได้จัดโครงการบริการวิชาการในพื้นที่เกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในหัวข้อ “อาหารสด ทะเลสวย@เกาะพะลวย Virgin Island” ซึ่งเป็นกิจกรรมที่มุ่งเน้นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชนผ่านการอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ในชุมชนอย่างมีประสิทธิภาพ การจัดโครงการบริการวิชาการในฐานพื้นที่เกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งดำเนินโครงการโดยวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ชุมชนเกาะพะลวย ในหัวข้อ “อาหารสด ทะเลสวย@เกาะพะลวย Virgin Island” จัดขึ้นในวันที่ 4 – 5 มีนาคม 2566 ณ เกาะพะลวย มีการสร้างกิจกรรมประกวดเมนูอาหารพื้นบ้าน โดยมีวัตถุดิบหลักเป็นอาหารทะเลซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารหลักของจากชุมชมชาวเกาะพะลวยและจากแหล่งผลิตอาหารที่มีความยั่งยืน ทั้งนี้ชุมชนมีส่วนร่วมและเข้าร่วมประกวดการทำเมนูอาหารกว่า 10 ทีม สร้างการตระหนักถึงคุณค่าของทรัพยากรที่มีอยู่ในของชุมชน วิถีชีวิตและการอนุรักษ์ ส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน และเมนูอาหารี่ได้รับการยอมรับในเวทีการประกวดครั้งนี้ จะเป็นซิกเนเจอร์เมนูของเกาะพะลวย ในการนำเสนอให้กับนักท่องเที่ยว ทั้งไทยและต่างชาติที่เข้ามาเยี่ยมชมและลิ้มรสอาหารท้องถิ่น ที่สามารถเชื่อมโยงถึงรากฐานและวิถีชีวิตชุมชน สนับสนุนการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน นักท่องเที่ยวได้สัมผัส เรียนรู้และเข้าใจในวัฒนธรรมท้องถิ่นผ่านเมนูอาหารดังกล่าว ซึ่งถือเป็น Soft Power […]

2 มีนาคม 2565 โครงการจัดตั้งสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวและสหวิทยาการสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีปิโตรเคมีและวัสดุ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเทศบาลนครเกาะสมุย จัดประชุมขยายผลด้านการจัดการขยะเปียกต้นทาง ด้วยเครื่องแปรรูปขยะชีวมวล (Bio Digester) โดย ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีปิโตรเคมีและวัสดุ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นผู้ดำเนินการผลิต และจัดตั้งไว้ ณ โครงการจัดตั้งสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวและสหวิทยาการสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เพื่อเป็นศูนย์กลางในการรับขยะเปียก โดยเครื่องนี้สามารถรองรับขยะเปียกได้ 1.2 ตัน/วัน และแปรรูปด้วยกระบวนการแยกน้ำออกจากเนื้อสาร จากการย่อยสลายให้กลายสภาพเป็นสารปรับปรุงดิน และน้ำ EM ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ภาควิชาการ และประชาชน ในอำเภอเกาะสมุย เข้าร่วมประชุมเพื่อร่วมกันวางแผนการจัดการขยะเศษอาหารร่วมกันในเกาะสมุย ลดปัญหาขยะเศษอาหาร และช่วยลดก๊าซเรือนกระจก เพื่อสร้างเมืองสมุยให้เป็นเมืองที่สะอาด และน่าอยู่ มากยิ่งขึ้น ณ ห้องประชุมละไม ชั้น 2 โครงการจัดตั้งสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวและสหวิทยาการสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

สำนักจัดการทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้จัดประชุมผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่มภายในมหาวิทยาลัย เพื่อสร้างความตระหนักรู้และแนวทางปฏิบัติในการบริหารจัดการขยะมูลฝอยและขยะอันตรายอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะการลดการใช้ภาชนะบรรจุอาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากพลาสติก โดยในการประชุมนี้ได้มีการอธิบายและสื่อสารแนวทางให้ผู้ประกอบการเข้าใจถึงผลกระทบของการใช้พลาสติกต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงส่งเสริมให้ใช้ภาชนะทางเลือก เช่น ภาชนะที่ทำจากกระดาษ วัสดุธรรมชาติ หรือวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ง่าย เพื่อลดปริมาณขยะที่ไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จากการประชุมครั้งนี้ได้รับความร่วมมืออย่างดีจากผู้ประกอบการทั้งในศูนย์อาหารและตามอาคารคณะต่าง ๆ ในการปรับเปลี่ยนมาใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่ไม่ใช้พลาสติกและงดใช้โฟมเป็นหลัก โดยผู้ประกอบการได้หันมาเลือกใช้ภาชนะที่ผลิตจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ใบตอง กระดาษชานอ้อย หรือบรรจุภัณฑ์ที่สามารถย่อยสลายได้เองในระยะเวลาอันสั้น ซึ่งเป็นการลดภาระในการจัดการขยะภายในมหาวิทยาลัย และยังช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว ผลจากการดำเนินงานนี้ ทำให้ปริมาณขยะที่เกิดจากโฟมและพลาสติกในพื้นที่มหาวิทยาลัยลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยปริมาณขยะที่ต้องนำไปกำจัดหรือนำไปฝังกลบลดลง ซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายในการจัดการขยะของมหาวิทยาลัย อีกทั้งยังเป็นการสร้างจิตสำนึกที่ดีด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้กับทั้งนักศึกษาและบุคลากรที่เข้ามาใช้บริการภายในมหาวิทยาลัย เป็นการส่งเสริมวิถีการบริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและสร้างสังคมที่ยั่งยืน