SDG 17

ลายผ้าปู : เสน่ห์สมุย จากท้องทะเลสู่ผืนผ้า

เมื่อวันที่ 10 มีนาคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการ “เตรียมความพร้อมเกณฑ์การประเมินคุณภาพการศึกษา เพื่อการดำเนินงานที่เป็นเลิศ (EdPEx) ฉบับปี 2567-2570 ในระดับคณะ” ณ ห้องประชุม Creative Learning เพื่อเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรและวางรากฐานการบริหารจัดการองค์กรสู่มาตรฐานสากล รศ.ดร.ฐิติพงศ์  เครือหงส์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์การพัฒนาระบบบริหารจัดการเพื่อมุ่งสู่การเป็น “Smart University” และมหาวิทยาลัยแห่งความยั่งยืน โดยเน้นการสร้างความเข้าใจในเกณฑ์ EdPEx ฉบับใหม่ เพื่อให้บุคลากรนำไปใช้ทบทวนโครงร่างองค์กร (Organizational Profile) และวิเคราะห์จุดแข็ง-โอกาสในการพัฒนา (Gap Analysis) ซึ่งจะส่งผลให้การจัดทำรายงานประเมินตนเอง (SAR) มีประสิทธิภาพสูงสุด ไฮไลท์สำคัญของกิจกรรมประกอบด้วย: จากการประเมินผลพบว่า ผู้เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจในภาพรวมระดับ “มากที่สุด” (คะแนนเฉลี่ย 4.80) โดยเฉพาะความสามารถของวิทยากร (รศ.จารุยา ขอพลอยกลาง) ในการถ่ายทอดความรู้ที่ชัดเจน ตรงประเด็น และใช้ภาษาที่เข้าใจง่าย นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมยังระบุว่าสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการวางแผนพัฒนาองค์กรในอนาคตและถ่ายทอดให้กับผู้อื่นได้ ซึ่งเป็นการตอกย้ำวัฒนธรรม lifelong learning […]

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมสร้างสีสันและบรรยากาศแห่งความอร่อยในงาน “Taste of Samui 2026” ผ่านการออกบูธจำหน่าย “ลูกชิ้นปลาทะเลเกาะสมุย” เมนูท้องถิ่นที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากทะเล ถ่ายทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ สร้างความสนใจให้กับนักท่องเที่ยวและผู้เข้าร่วมงานอย่างคึกคัก ภายในงานยังได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ เข้าร่วมเป็นกรรมการตัดสินการแข่งขัน “Taste of Samui Champion Competition” ซึ่งเป็นเวทีสำคัญในการเปิดโอกาสให้เชฟมืออาชีพและเชฟนักศึกษาได้แสดงศักยภาพด้านศิลปะการประกอบอาหารอย่างสร้างสรรค์ นอกจากนี้ ยังมีการมอบรางวัลพิเศษ “ตำรับหมุย” เพื่อส่งเสริมขวัญกำลังใจแก่ผู้เข้าแข่งขันทุกทีม พร้อมทั้งสะท้อนอัตลักษณ์ด้านอาหารและวัฒนธรรมท้องถิ่นของเกาะสมุย อันเป็นส่วนสำคัญในการยกระดับการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ของพื้นที่สู่ระดับสากล การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงบทบาทของวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ในการบูรณาการองค์ความรู้ด้านอาหาร การท่องเที่ยว และวัฒนธรรม เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์และสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

เตรียมความพร้อมในการเป็นเจ้าภาพจัดประชุม ณ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ในเดือนพฤษภาคม 2569

ตัวแทนครูพี่เลี้ยงจากสถานประกอบการที่ดูแลนักศึกษา CWIE สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและธุรกิจเรือสำราญ

รับทราบแนวทางการขับเคลื่อนการพัฒนาการท่องเที่ยวตำบลเกาะเต่าให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ GSTC

นักศึกษาจากวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ลงพื้นที่ปฏิบัติการจริงเพื่อฝึกฝนทักษะ “วิศวกรสังคม” ผ่านกิจกรรม Khao Sok Student Art & Craft Fair ณ ตำบลคลองศก อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพเยาวชน และยกระดับชุมชนท้องถิ่นด้วยกระบวนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม   กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการจัดการเรียนรู้เชิงบูรณาการ ที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ทำงานร่วมกับโรงเรียน ชุมชน และภาคีเครือข่ายในพื้นที่ โดยนักศึกษาได้ปฏิบัติหน้าที่ในหลากหลายบทบาทสำคัญ ได้แก่ “นักคิด”  ที่ร่วมวิเคราะห์ทุนทางวัฒนธรรมและทรัพยากรชุมชน “นักสื่อสาร” ที่ร่วมถ่ายทอดเรื่องราวของชุมชนและผลงานเยาวชนสู่สาธารณะ “นักประสานงาน” ที่เชื่อมโยงการทำงานระหว่างสถาบันการศึกษา โรงเรียน และชุมชน และ “นวัตกรทางสังคม” ที่ร่วมออกแบบกิจกรรมและของที่ระลึกให้สอดคล้องกับอัตลักษณ์พื้นที่และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน   ตลอดกระบวนการดำเนินงาน นักศึกษาได้ร่วมออกแบบกิจกรรมกับครูและเยาวชนในพื้นที่ ตั้งแต่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของที่ระลึก การฝึกทักษะการนำเสนอ ไปจนถึงการจัดแสดงและจำหน่ายผลงานในงาน “Khao Sok Student Art & Craft Fair” ซึ่งถือเป็นเวทีการเรียนรู้จริงที่ช่วยเสริมสร้างทักษะการทำงานเป็นทีม การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และความรับผิดชอบต่อสังคม   กิจกรรมครั้งนี้ไม่เพียงเป็นพื้นที่แสดงผลงานของนักเรียนในตำบลคลองศก แต่ยังสะท้อนบทบาทของนักศึกษาในฐานะ […]

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกิจกรรม งานกาชาดอำเภอเกาะสมุย ด้วยการจัดกิจกรรม “ครัวจิตอาสา KIS” เพื่อบริการอาหารแก่ประชาชนและผู้เข้าร่วมงาน สร้างรอยยิ้มและความสุขให้กับชุมชนตลอดระยะเวลาการจัดงาน กิจกรรมดังกล่าวดำเนินงานโดยคณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ บูรณาการการเรียนรู้จากห้องเรียนสู่การบริการสังคม ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง พร้อมเสิร์ฟอาหารคุณภาพให้แก่ประชาชนตลอด 10 วันของการจัดงาน โดยเมนูเด่นในวันเปิดงาน ได้แก่ “หมูโคน้ำชุบแห้ง” อาหารท้องถิ่นรสชาติเป็นเอกลักษณ์ที่หาทานได้ยาก นอกจากนี้ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ยังได้เข้าร่วมพิธีเปิดงานกาชาดอย่างเป็นทางการ พร้อมส่งมอบความสุขผ่านเมนูเบเกอรีจากครัวจิตอาสา ได้แก่ ขนมชิฟฟ่อน และ ขนมปังไส้กรอก รวมจำนวน 3,000 ชิ้น (1,500 ชุด) เพื่อมอบให้แก่ผู้ร่วมงานพิธีเปิดอย่างทั่วถึง การเข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้สะท้อนบทบาทของ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ในการเป็นสถาบันการศึกษาที่มุ่งผลิตบัณฑิตคุณภาพ ควบคู่การปลูกฝังจิตสาธารณะ การสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับชุมชน และการมีส่วนร่วมในการพัฒนาสังคมอย่างยั่งยืน