เกษตรอินทรีย์

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์วีณา              จิรัตฐิวรุตม์กุล ชัยสาร และหลักสูตรนวัตกรรมทางการเกษตร ได้ดำเนินกิจกรรม “การทำฟาร์มเกษตรสมัยใหม่และเกษตรปลอดภัยเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” เพื่อยกระดับศักยภาพบัณฑิตให้มีความเป็นเลิศผ่านประสบการณ์ตรง โครงการนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้การทำเกษตรปลอดภัยและฟาร์มอัจฉริยะ พร้อมทั้งเชื่อมโยงองค์ความรู้ในห้องเรียนกับการปฏิบัติงานจริง ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDG ในด้านการจัดการศึกษาที่มีคุณภาพเพื่อตอบสนองต่อ การเรียนรู้ตลอดชีวิต และสร้างโอกาสที่ “เท่าเทียม” ในการพัฒนาทักษะวิชาชีพ กิจกรรมนี้จัดขึ้น ณ โรงเรือนการผลิตพืชอินทรีย์อัจฉริยะ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยนักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติจริงในหลากหลายมิติ ตั้งแต่การออกแบบ “ฟาร์มของฉัน” การจัดการพื้นที่และวัชพืช การเตรียมโรงเรือนและแคร่ปลูก ไปจนถึงการหมักดินและทำปุ๋ยพืชสด กระบวนการนี้เน้นการบูรณาการรายวิชาการผลิตพืชและสัตว์เศรษฐกิจเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อบ่มเพาะทักษะ lifelong learning หรือ การเรียนรู้ตลอดชีวิต ให้นักศึกษาสามารถปรับตัวเข้ากับวิถีเกษตรฟื้นฟูและมาตรฐานคุณภาพทางการเกษตรในระดับสากลได้อย่างมีเหตุผล  จากการดำเนินงานพบว่านักศึกษาสาขานวัตกรรมทางการเกษตรเข้าร่วมโครงการและผ่านการประเมินทักษะวิชาชีพถึงร้อยละ 100 โดยผลการประเมินความรู้ความเข้าใจหลังเข้าร่วมกิจกรรมอยู่ในระดับ “มากที่สุด” (4.82) นักศึกษาสามารถวางแผนและจัดการฟาร์มให้สอดคล้องกับเป้าหมาย SDG ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมโครงการกว่าร้อยละ 87 ยังมีความต้องการให้จัดกิจกรรมในรูปแบบนี้อย่างต่อเนื่องในปีถัดไป สะท้อนให้เห็นว่าการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ตรงเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างแรงบันดาลใจและพัฒนาทักษะนวัตกรเกษตรยุคใหม่ ความสำเร็จของโครงการทำฟาร์มเกษตรสมัยใหม่ฯ […]