สาขาธุรกิจอาหาร มรภ.สุราษฎร์ธานี ชวนอุดหนุน FOOD BUSINESS 2025 ตลาดออนไลน์ต้อนรับวาเลนไทน์
ณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) ชวนทุกคนร่วมฉลองเทศกาลแห่งความรักแบบอิ่มท้อง โดยสาขาวิชาธุรกิจอาหาร เปิดตัวกิจกรรมใหญ่ “FOOD BUSINESS 2025: Online Market and Delivery” ต่อเนื่องเป็นรอบที่ 3 ยกขบวนเมนูคาว-หวานฝีมือนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จัดส่งตรงถึงที่ ระหว่างวันที่ 11 – 13 กุมภาพันธ์ 2569 นี้ เพื่อเติมความหวานและส่งต่อความอร่อยในวาระเทศกาลวาเลนไทน์ กิจกรรมในครั้งนี้เป็นการบูรณาการการเรียนรู้สู่การลงมือปฏิบัติจริงในรูปแบบ ตลาดออนไลน์ (Online Market) และบริการขนส่งดีลิเวอรี (Delivery) ภายในมหาวิทยาลัย เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกฝนทักษะการเป็นผู้ประกอบการยุคดิจิทัล ตั้งแต่การสร้างสรรค์เมนูอาหาร การบริหารจัดการระบบคำสั่งซื้อ ไปจนถึงการบริการลูกค้าอย่างเป็นระบบ โดยผู้ที่สนใจสามารถสั่งซื้ออาหารล่วงหน้าได้ง่ายๆ ผ่าน 4 ขั้นตอน คือ Scan คิวอาร์โค้ดของร้าน, Order แจ้งรายละเอียดเมนูและสถานที่จัดส่ง, Wait รอรับความอร่อย และ Review ร่วมให้คะแนนรีวิวเพื่อเป็นกำลังใจให้นักศึกษา กระบวนการเรียนรู้เชิงรุก (Active Learning) จากกิจกรรมนี้ […]
ปั้นนักศึกษาสู่ “วิศวกรสังคม” ลุยขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ยกระดับสื่อท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนคลองร้อยสาย สู่สายตาชาวโลก
เดินหน้าพลิกโฉมการเรียนรู้นอกห้องเรียน มุ่งสร้างทักษะแห่งอนาคตและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนฐานราก ผ่านระบบกระบวนการคิดเชิงพื้นที่อย่างเป็นระบบ คณะวิทยาการจัดการ จัดกิจกรรมเชิงปฏิบัติการ “ห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน)” ภายใต้โครงการพัฒนาสื่อประชาสัมพันธ์เส้นทางการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนในบาง คลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี ณ สวนลุงสงค์ ตำบลบางใบไม้ อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี นำร่องดึงอัตลักษณ์ท้องถิ่นมาถ่ายทอดผ่านนวัตกรรมการสื่อสารยุคดิจิทัลเพื่อขับเคลื่อนการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้จัดขึ้นอย่างเข้มข้นเป็นเวลา 2 วัน ในวันที่ 27 และ 29 มกราคม 2569 ที่ผ่านมา ตั้งแต่เวลา 08.30 – 16.30 น. โดยได้รับเกียรติจาก นายศุภชาติ ศรีเทพ ผู้ประกอบการสวนลุงสงค์ ผู้เชี่ยวชาญและปราชญ์ท้องถิ่นมาร่วมเป็นวิทยากรบุคคลภายนอก ถ่ายทอดองค์ความรู้ในหัวข้อ “ภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นจากมะพร้าวเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชุมชนในบาง” ซึ่งมีการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ อาทิ มะพร้าวเหมง มะพร้าวทึนทึก และน้ำกะทิสด มาสร้างสรรค์ร่วมกับองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการ โดยมีนักศึกษาเข้าร่วมรับการอบรมรวมทั้งสิ้น 59 คน แบ่งเป็นกลุ่มเรียนนวัตกรรมการสื่อสารองค์กรและการจัดการอีเว้นท์ จำนวน 35 คน และกลุ่มเรียนสื่อสารมวลชนและสื่อดิจิทัล จำนวน 24 คน กิจกรรมไฮไลต์รายวันแบ่งออกเป็น […]
ชูโมเดลวิศวกรสังคม พลิกฟื้นเศรษฐกิจชุมชนสุราษฎร์ฯ สร้างสรรค์นวัตกรรม “โกโก้ Zero Waste” สู่ความยั่งยืน
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าขับเคลื่อนองค์ความรู้สู่การพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน ผ่านการดำเนินงานจัดกิจกรรมย่อยภายใต้โครงการห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน) ในหัวข้อ “จากต้นกล้า สู่ช็อกโกแลตบาร์ : เรื่องราวของโกโก้ Zero Waste” มุ่งเน้นการยกระดับทักษะนักศึกษาและประชาชนในพื้นที่ ให้สามารถแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและบริหารจัดการขยะเหลือศูนย์ (Zero Waste) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเป็นประจำทุกสัปดาห์ในวันที่ 9, 16, 23 และ 30 มกราคม พ.ศ. 2569 ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนโกโก้วิภาวดี อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ศราวุธ ทองเนื้อห้า อาจารย์ประจำสาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ เป็นผู้รับผิดชอบและนำทีมลงพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้ การดำเนินงานครั้งนี้ได้รับงบประมาณสนับสนุนจำนวนทั้งสิ้น 100,000 บาท โดยมุ่งสร้างกระบวนการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการ (Action Learning) ที่เชื่อมโยงระหว่างนักศึกษาจำนวน 14 คน ร่วมกับผู้เข้าร่วมอบรมและผู้สังเกตการณ์ในชุมชน รวมทั้งสิ้น 30 คน ผ่านหลักสูตรการฝึกอบรมเข้มข้นรวม 18 ชั่วโมงจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น ไฮไลต์สำคัญของการลงพื้นที่รายสัปดาห์ ประกอบด้วย กระบวนการเรียนรู้ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เริ่มต้นจากการคัดสรรสายพันธุ์และดูแลต้นกล้าโกโก้ที่มีคุณภาพ การเรียนรู้เทคนิคการหมักและการตากเมล็ดโกโก้เพื่อสร้างอัตลักษณ์ทางรสชาติ ต่อเนื่องไปสู่ขั้นตอนกระบวนการแปรรูปเมล็ดโกโก้ดิบสู่ช็อกโกแลตบาร์ระดับพรีเมียม […]
ชู “วิศวกรสังคม” พลิกโฉมท่องเที่ยวชุมชน! ผุดไอเดียดีไซน์เส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร ดึงอัตลักษณ์และวัฒนธรรมท้องถิ่น ‘ท่าฉาง’ สู่ความยั่งยืน
ห้องเรียนวิศวกรสังคมเดินหน้าสร้างคุณค่าสู่ท้องถิ่น มุ่งยกระดับเศรษฐกิจชุมชนฐานรากด้วยการดึงเสน่ห์ภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่น ล่าสุดสร้างความร่วมมือพัฒนาต้นแบบการท่องเที่ยวแนวใหม่ ขับเคลื่อนโมเดลการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการมุ่งเป้าพัฒนาเชิงพื้นที่อย่างยั่งยืน ผศ.ดร.วริศรา สมเกียรติกุล ผู้รับผิดชอบโครงการห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน) เปิดเผยว่า โครงการดังกล่าวได้รับการสนับสนุนเพื่อบูรณาการร่วมกับการเรียนการสอนยุคใหม่ โดยนำนักศึกษาลงพื้นที่ขับเคลื่อนกิจกรรมร่วมกับชุมชนและผู้ประกอบการอาหารพื้นถิ่นในอำเภอท่าฉาง จำนวน 10 คน และนักศึกษาจากกลุ่มเรียนอื่น ๆ อีกจำนวน 6 คน รวมทั้งสิ้น 26 คน ร่วมกันระดมสมองและลงพื้นที่ภาคสนาม ณ ห้องประชุมที่ว่าการอำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในช่วงระหว่างวันที่ 17–18 มกราคม และ 24–25 มกราคม 2569 ที่ผ่านมา เพื่อร่วมวิเคราะห์ ต่อยอด และชูอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมอาหารให้กลายเป็นจุดขายสำคัญของการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ การดำเนินงานครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ดร.กมล เรื่องเดช ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยว มาร่วมเป็นวิทยากรนำกระบวนการเรียนรู้ตลอดทั้ง 4 วัน โดยมีไฮไลต์กิจกรรมสำคัญรายวันดังนี้: ผศ.ดร.วริศรา สมเกียรติกุล กล่าวเพิ่มเติมว่า “การเปลี่ยนห้องเรียนแบบเดิมให้กลายเป็นห้องเรียนชุมชน ผ่านกระบวนการคิดแบบวิศวกรสังคม ทำให้นักศึกษาได้เข้าใจกลไกและต้นทุนทางวัฒนธรรมอาหารของอำเภอท่าฉางอย่างแท้จริง การลงพื้นที่ทำงานร่วมกับปราชญ์ชุมชนและผู้ประกอบการไม่ได้เป็นเพียงแค่การส่งเสริมการท่องเที่ยว แต่คือการร่วมกันร่าง ‘พิมพ์เขียว’ ในการกระจายรายได้และสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจหมุนเวียน […]
อาชีวอนามัย มรภ.สุราษฎร์ธานี ติดอาวุธทักษะวิชาชีพ เตรียมพร้อมนักศึกษาสู่โลกการทำงานจริงอย่างมืออาชีพ
สาขาวิชาอาชีวอนามัยและความปลอดภัย คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้จัดกิจกรรม “เตรียมสหกิจศึกษาทางด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย 2569” โดยได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.ฐิติพงศ์ เครือหงส์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ เพื่อมุ่งเน้นเสริมสร้างทักษะและความพร้อมให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 4 ก่อนก้าวเข้าสู่สถานประกอบการจริง โครงการนี้มีเป้าหมายหลักในการยกระดับคุณภาพการศึกษาให้ “เท่าเทียม” และสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDG โดยเฉพาะ SDG 4 (Quality Education) ที่มุ่งสนับสนุน การเรียนรู้ตลอดชีวิต กิจกรรมจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-7 พฤศจิกายน 2568 ณ ห้องบานบุรี และห้องภูมิพัฒน์ โดยเน้นการบูรณาการร่วมกับรายวิชาเตรียมสหกิจศึกษา เพื่อให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์ที่ครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ กระบวนการนี้ช่วยบ่มเพาะจิตสำนึกแห่ง lifelong learning หรือ การเรียนรู้ตลอดชีวิต ให้นักศึกษาสามารถปรับตัวและนำความรู้ด้านความปลอดภัยไปประยุกต์ใช้ในองค์กรได้อย่างมืออาชีพ โดยเฉพาะการพัฒนาสมรรถนะให้ตรงตามความคาดหวังของภาคอุตสาหกรรมในยุคปัจจุบัน โครงการประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก โดยมีนักศึกษาเข้าร่วมครบ 100% จากผลการประเมินพบว่าผู้เข้าร่วมมีความพึงพอใจโดยรวมในระดับ “มากที่สุด” (4.73) และมีความรู้ความเข้าใจเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหลังจบการอบรม สะท้อนถึงคุณภาพการผลิตบัณฑิตที่พร้อมรับใช้สังคมอย่างมีศักยภาพและมีความความ “เท่าเทียม” ในสมรรถนะระดับสากล พร้อมสร้างความเชื่อมั่นให้กับสถานประกอบการที่จะรับนักศึกษาเข้าฝึกประสบการณ์วิชาชีพความสำเร็จของกิจกรรมในครั้งนี้ ไม่เพียงแต่ช่วยให้นักศึกษาอาชีวอนามัยฯ มีความพร้อมในการปฏิบัติงาน […]
นวัตกรรมพลังงาน มรภ.สุราษฎร์ธานี รุกนิเทศสหกิจศึกษา มุ่งสร้างบัณฑิตมืออาชีพสู่ตลาดแรงงานยั่งยืน
สาขาวิชานวัตกรรมเทคโนโลยีพลังงานทดแทน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี นำโดย ผศ. ส.อ.ชัยนุสนธ์ เกษตรพงศ์ศาล และทีมคณาจารย์ ได้ดำเนินกิจกรรม “นิเทศนักศึกษาสหกิจศึกษานวัตกรรมเทคโนโลยีพลังงานทดแทน” เพื่อติดตามประเมินผลและให้คำปรึกษาแก่นักศึกษาที่ออกฝึกปฏิบัติงานจริงในสถานประกอบการ โครงการนี้มีเป้าหมายสำคัญในการยกระดับคุณภาพการศึกษาตามยุทธศาสตร์ของมหาวิทยาลัย เพื่อสร้างโอกาสที่ “เท่าเทียม” ในการเข้าถึงทักษะอาชีพ และตอบโจทย์เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDG โดยเฉพาะ SDG 4: Quality Education ที่เน้นการจัดการศึกษาเพื่อส่งเสริม การเรียนรู้ตลอดชีวิต หรือ lifelong learning กิจกรรมนิเทศจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13 – 17 ตุลาคม 2568 โดยคณาจารย์ได้เดินทางไปตรวจเยี่ยมและประเมินความก้าวหน้าของนักศึกษา ณ สถานประกอบการชั้นนำหลายแห่ง เช่น สำนักงานพลังงานจังหวัดสุราษฎร์ธานี, การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค สาขาทุ่งสง และสำนักงานพลังงานจังหวัดสตูล กระบวนการนิเทศเน้นการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างสถาบันและผู้ใช้บัณฑิต เพื่อให้มั่นใจว่านักศึกษาสามารถบูรณาการทฤษฎีจากห้องเรียนสู่การแก้ปัญหาด้านพลังงานทดแทนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งถือเป็นรากฐานสำคัญของ lifelong learning ที่ช่วยให้นักศึกษาพร้อมรับมือกับเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา จากผลการดำเนินงานพบว่านักศึกษาทั้ง 8 คน มีความรู้ความเข้าใจเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยคะแนนประเมินด้านความเข้าใจวัตถุประสงค์ของสหกิจศึกษาเพิ่มขึ้นจากระดับปานกลาง (3.00) สู่ระดับ […]
เทคโนโลยีไฟฟ้า มรภ.สุราษฎร์ธานี ติวเข้มทักษะช่าง เตรียมความพร้อมสู่โลกการทำงานอย่างมืออาชีพ
สาขาวิชาเทคโนโลยีไฟฟ้าอุตสาหกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ภายใต้การดูแลของ ผศ.ชิโนรส ละอองวรรณ ได้จัดกิจกรรม “เตรียมความพร้อมสหกิจศึกษาของนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีไฟฟ้าอุตสาหกรรม” เพื่อมุ่งเน้นให้นักศึกษาได้รับการพัฒนาทักษะวิชาชีพทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อเพิ่มขีดความสามารถและศักยภาพของบัณฑิตให้พร้อมเข้าสู่วงการวิชาชีพในศตวรรษที่ 21 อย่างมั่นใจ กิจกรรมนี้ยังสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDG ในด้าน SDG 4 (Quality Education) ที่เน้นการจัดการศึกษาที่ “เท่าเทียม” และส่งเสริมโอกาสในการเรียนรู้สำหรับทุกคน กิจกรรมจัดขึ้น ณ ห้องประชุม SCI101 และ SC1105 อาคารศูนย์วิทยาศาสตร์ โดยเน้นกระบวนการแลกเปลี่ยนความรู้จากผู้เชี่ยวชาญทั้งในด้าน Hard Skills เช่น ทักษะระบบไฟฟ้าและความปลอดภัย และด้าน Soft Skills เช่น การปรับปรุงบุคลิกภาพ การสื่อสาร และการทำงานร่วมกับผู้อื่น รูปแบบการเรียนรู้เป็นการฝึกปฏิบัติผ่านสถานการณ์จำลองเพื่อให้นักศึกษาสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานจริงในสถานประกอบการได้อย่างเหมาะสม กระบวนการนี้ถือเป็นส่วนสำคัญของการสร้างรากฐาน การเรียนรู้ตลอดชีวิต หรือ lifelong learning ที่ช่วยให้นักศึกษาสามารถพัฒนาตนเองด้วยเทคโนโลยีใหม่ๆ ได้อย่างต่อเนื่อง โครงการนี้ได้รับความสนใจอย่างมาก โดยมีนักศึกษาเข้าร่วมรวม 65 คน ซึ่งผลการดำเนินงานบรรลุตามตัวชี้วัดในระดับ […]
คณะวิทยาการจัดการ มรส. ยกระดับสู่มาตรฐานสากล เข้ารับการตรวจประเมินเป็นองค์กรรับรองสมรรถนะวิชาชีพผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 4-5 พร้อมเตรียมขยายความร่วมมือเครือข่ายเชฟระดับประเทศ
เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2568 บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้มีส่วนร่วมในเหตุการณ์สำคัญของการยกระดับมาตรฐานวิชาชีพ ในโอกาสที่คณะวิทยาการจัดการนำโดย ผศ.เตชธรรม สังข์คร คณบดีคณะวิทยาการจัดการ และ ผศ.พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ประธานหลักสูตรธุรกิจอาหาร พร้อมด้วยคณาจารย์ประจำหลักสูตร เข้ารับการตรวจประเมินความพร้อมเพื่อขึ้นเป็น “องค์กรรับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ” ในสาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคาร และร้านอาหาร สำหรับอาชีพผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 4-5 ณ ห้องประชุมคณะวิทยาการจัดการ (หลังเก่า) ในการนี้ ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ณัฐวุฒิ สุวรรณทิพย์ รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนาวิชาการและทรัพยากรบุคคล เป็นประธานกล่าวต้อนรับคณะกรรมการผู้ตรวจประเมินจากสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) ซึ่งประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญระดับประเทศ ได้แก่ นายสมิทธิ์ บุญเรืองศรี (หัวหน้าคณะผู้ตรวจประเมิน), นายกฤษฎา ผาทอง, เชฟเสาวกิจ ปรีเปรม และเชฟวัชรพงศ์ เมฆผึ้ง ในฐานะผู้เชี่ยวชาญร่วมตรวจสอบมาตรฐาน จากการเข้าร่วมรับฟังการนำเสนอ คณบดีและประธานหลักสูตรได้แสดงวิสัยทัศน์ความพร้อมของคณะและหลักสูตรธุรกิจอาหาร โดยมีการชี้แจงรายละเอียดสำคัญตามเกณฑ์ของสถาบันฯ อาทิ แผนการประเมินระยะ 3 ปี (พ.ศ. 2569-2571) แผนการรับสมัครผู้เข้าประเมิน กระบวนการทดสอบสมรรถนะ ตลอดจนระบบการออกหนังสือรับรองและใบประกาศนียบัตรที่เป็นมาตรฐาน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความพร้อมของคณะฯ ในการเป็นศูนย์กลางการรับรองมาตรฐานวิชาชีพในภูมิภาค […]
พลิกโฉมนักนิเทศศาสตร์รุ่นใหม่! เสริมทักษะดิจิทัลโปรดักชันสุดล้ำ มุ่งขับเคลื่อนอุตสาหกรรมสื่อโทรทัศน์แห่งอนาคต
หลักสูตรนิเทศศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานิเทศศาสตร์ ขับเคลื่อนยุทธศาสตร์สร้างนักสร้างสรรค์คอนเทนต์มืออาชีพ จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “เทคนิคการใช้เครื่องมือสร้างสรรค์ภาพเคลื่อนไหวเพื่อผลิตรายการโทรทัศน์” ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาและยกระดับสมรรถนะสู่ความเป็นเลิศ ณ ห้องปฏิบัติการผลิตรายการโทรทัศน์ โดยนำนักศึกษาชั้นปีที่ 2 กลุ่มเรียน 67423.121 จำนวน 33 คน เข้าร่วมติวเข้มทักษะงานโปรดักชันอย่างเข้มข้น มุ่งสร้างบุคลากรที่มีสมรรถนะสูงพร้อมก้าวสู่โลกการสื่อสารดิจิทัลในศตวรรษที่ 21 อย่างยั่งยืน การอบรมในครั้งนี้แบ่งออกเป็น 2 ช่วงเวลาสำคัญเพื่อสร้างการเรียนรู้แบบไร้รอยต่อ โดยได้รับเกียรติจาก นายกิตติพัฒน์ เพ็ชรพลอย ช่างภาพและผู้เชี่ยวชาญด้านงานวิดีโอ (Photographer and Videographer) มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ โดยไฮไลต์วันแรกในวันที่ 3 ธันวาคม 2568 เน้นหนักไปที่ “เทคนิคการถ่ายวิดีโอเบื้องต้นและการเล่าเรื่อง” เริ่มตั้งแต่ภาคเช้าเวลา 09.00 – 12.00 น. ด้วยการตั้งค่ากล้องขั้นสูง เช่น Speed Shutter, ISO, White Balance และ Picture Profile (PP) เพื่อการย้อมสี รวมถึงเทคนิคการจัดแสงในกองถ่าย ก่อนจะต่อยอดในภาคบ่ายเวลา […]
อาชีวอนามัย มรภ.สุราษฎร์ธานี ปั้นนักความปลอดภัยรุ่นใหม่ ยกระดับทักษะทางการแพทย์เพื่อชุมชนเกษตรกรรม
สาขาวิชาอาชีวอนามัยและความปลอดภัย คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ภายใต้การนำของ ผศ.ดร.จิรวัฒน์ มาลา ได้จัดโครงการ “ทักษะทางการแพทย์ทางด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย” เพื่อติดอาวุธความรู้และทักษะการเฝ้าระวังสุขภาพจากการสัมผัสสารเคมีทางการเกษตรให้กับนักศึกษา โครงการนี้มุ่งเน้นการสร้างเสริมสมรรถนะให้บัณฑิตมีความพร้อมในการปฏิบัติงานจริงเพื่อดูแลความปลอดภัยของคนในท้องถิ่น สอดคล้องกับแนวทาง SDG ในด้าน SDG 3 (Good Health and Well-being) และ SDG 4 (Quality Education) ที่เน้นการศึกษาที่มีคุณภาพและส่งเสริมโอกาสที่ “เท่าเทียม” ในการเข้าถึงทักษะวิชาชีพชั้นสูง จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22-23 พฤศจิกายน 2568 ณ อาคารสาธารณสุขศาสตร์ โดยเน้นรูปแบบการอบรมเชิงปฏิบัติการ (Workshop) ที่เข้มข้น นักศึกษาได้เรียนรู้ตั้งแต่กลไกการเข้าสู่ร่างกายของสารเคมี ไปจนถึงการฝึกปฏิบัติจริงในกระบวนการตรวจคัดกรองสารเคมีตกค้างในเลือดด้วยวิธีตรวจเอนไซม์โคลีนเอสเทอเรส (ChE) รวมถึงการเลือกใช้และสาธิตอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล (PPE) อย่างถูกต้อง กระบวนการเหล่านี้คือหัวใจของการพัฒนาทักษะแบบ lifelong learning หรือ การเรียนรู้ตลอดชีวิต ที่ช่วยให้นักศึกษาสามารถบูรณาการความรู้ภาคทฤษฎีสู่การแก้ไขปัญหาในระดับชุมชนได้อย่างเป็นระบบ ผลการดำเนินงานพบว่ามีนักศึกษาเข้าร่วมโครงการจำนวน 35 คน โดยมีระดับความพึงพอใจต่อภาพรวมโครงการสูงถึง 4.97 ซึ่งอยู่ในระดับ “มากที่สุด” […]