ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. จัดโครงการบริการด้านสุขภาพและความปลอดภัย กิจกรรมป้องกันภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน
วันนี้ (4 สิงหาคม 2568) ดร.กฤษณะ ทองแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและเครือข่ายศิษย์เก่า มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดโครงการบริการทางสุขภาพและความปลอดภัย กิจกรรมการป้องกันภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ โดยมี ผศ.กฤษณา สังขมุณีจินดา ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายชุมชนสัมพันธ์และส่งเสริมสุขภาพชุมชน กล่าวรายงาน ณ ห้องประชุมพุทธทาส สำนักศิลปะและวัฒนธรรม โดยมีเข้าร่วมมากกว่า 50 คน โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมความรู้ ความเข้าใจ และทักษะในการดูแลสุขภาพสมองให้แก่ผู้สูงอายุ เน้นการสร้างภูมิคุ้มกันทางความคิด การเสริมสร้างพฤติกรรมที่เหมาะสม และการป้องกันความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อม ผ่านกิจกรรมเชิงปฏิบัติที่เข้าใจง่ายและนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้จริงกิจกรรมครั้งนี้สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ในฐานะสถาบันอุดมศึกษาที่มุ่งเน้นการรับใช้สังคม ตามแนวทาง SDG โดยเฉพาะด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี (SDG 3) และการสร้างสังคมที่ทุกช่วงวัยสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างมีคุณภาพ ถือเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนของมหาวิทยาลัยในระยะยาว
สรุปโครงการทักษะภาษาอังกฤษและเทคโนโลยีดิจิทัลสำหรับผู้นำชุมชน
ในยุคของโลกาภิวัตน์ที่การเชื่อมโยงระหว่างประเทศเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว การสื่อสารด้วยภาษาอังกฤษและการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลได้กลายเป็นทักษะที่จำเป็นในการพัฒนาคุณภาพชีวิตและศักยภาพของชุมชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของผู้นำชุมชนซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนนโยบาย การบริหารจัดการ และการประสานความร่วมมือ ทั้งในระดับท้องถิ่น และนานาชาติ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันยังพบว่าผู้นำชุมชนจำนวนมากยังขาดทักษะภาษาอังกฤษที่เพียงพอสำหรับการสื่อสาร รวมถึงขาดความรู้ และทักษะการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการพัฒนาชุมชนของตน โครงการนี้จึงจัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมสมรรถนะด้านภาษาอังกฤษและเทคโนโลยีดิจิทัลให้แก่ผู้นำชุมชน โดยมุ่งหวังให้สามารถนำความรู้ไปใช้ในการสื่อสารกับหน่วยงานหรือบุคคลต่างชาติ การจัดการข้อมูลสารสนเทศของชุมชน การสร้างเครือข่ายความร่วมมือ และ การพัฒนาชุมชนให้สามารถเชื่อมโยงกับบริบทสากลได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเมื่อวันที่ 25,27 และ 29 มิ.ย. 2568 ที่ผ่านมา พร้อมต่อเนื่องในระบบออนไลน์ ในช่วง ก.ค. 2568 ทางศูนย์ภาษา สำนักวิทยการฯ มรส. ได้จัดโครงการดังกล่าวขึ้น เพื่อสนองความต้องการแก่ชุมชน โดยมีผู้สนใจเข้าร่วมกว่า 150 คน โครงการเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมความพร้อมให้กับผู้นำชุมชนในการรับมือกับความเปลี่ยนแปลงของโลกในศตวรรษที่ 21 ทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคม และเทคโนโลยี เพื่อให้ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้ และมีความสามารถในการแข่งขันในระดับภูมิภาคและระดับโลกอย่างยั่งยืน
ศูนย์ประสานงานอพ.สธ.-มรส ขับเคลื่อนการดำเนินงาน ศูนย์เรียนรู้ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น
วันที่ 20 มิถุนายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสน่ห์ บุญกำเนิด รองอธิการบดี ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการศูนย์ประสานงานอพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้ นายอรุณ หนูขาว หัวหน้าสำนักงานศูนย์ประสานงานอพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วยคณะทำงานและคณาจารย์ เดินทางไปประชุมร่วมกับสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคนเกษตรบ้าน ห้วยลึก ณ บ้านห้วยลึก ตำบลพ่วงพรหมคร อำเภอเคียนซา จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อติดตามการดำเนินงาน การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรข้าวหอมบอน และจัดตั้งศูนย์เรียนรู้ศาสตร์พระราชาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น เพื่อร่วมขับเคลื่อนการดำเนินงานการพัฒนาข้าวหอมบอน ให้เป็นไปตามกรอบแนวทางของโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช และเกิดประโยชน์แท้แก่มหาชนในโอกาสต่อไป
ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. จัดกิจกรรมบริจาคโลหิต เพื่อถวายเป็นพระราชกุศล เนื่องในโอกาสมหามงคล
วันเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี 3 มิถุนายน 2568 การบริจาคโลหิต ถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมจิตอาสาที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง เพราะโลหิตคือสิ่งที่ไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้ในห้องทดลอง และมีความจำเป็นต่อการช่วยชีวิตผู้ป่วยในหลากหลายกรณี เช่น การผ่าตัด การรักษาโรคโลหิตจาง และอุบัติเหตุต่างๆ การที่ใครสักคนเลือกที่จะสละโลหิตของตนเอง จึงเท่ากับเป็นการมอบโอกาสในการมีชีวิตอยู่ให้กับผู้อื่นอีกครั้ง กิจกรรมบริจาคโลหิตไม่เพียงแต่เป็นการแสดงออกถึงความเสียสละและเมตตาธรรมเท่านั้น แต่ยังมีผลเชิงบวกต่อสุขภาพของผู้บริจาคเองด้วย เช่น การกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดใหม่ การตรวจคัดกรองสุขภาพขั้นต้นก่อนบริจาค ฯลฯ เหล่านี้สะท้อนให้เห็นว่า การบริจาคโลหิตคือกิจกรรมที่ทั้ง “ให้” และ “ได้” อย่างแท้จริง มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยศูนย์สุขภาพชุมชน ได้ตระหนักถึงบทบาทในการสร้างสังคมแห่งการเกื้อกูล จึงได้จัดกิจกรรม บริจาคโลหิตเพื่อถวายเป็นพระราชกุศล เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี วันที่ 3 มิถุนายน 2568 กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่เป็นการแสดงความจงรักภักดีเท่านั้น แต่ยังเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้นักศึกษา คณาจารย์ บุคลากร และประชาชนทั่วไป ได้มีส่วนร่วมในการสร้างประโยชน์ต่อสังคม การจัดกิจกรรมในรูปแบบนี้ยังสอดคล้องกับแนวทางการดำเนินงานของมหาวิทยาลัยในด้าน SDG (Sustainable Development Goals) หรือเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะข้อที่ […]
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ผู้นำนักศึกษา 7 สถาบันภาคใต้ หนุน SDG สร้างผู้นำรุ่นใหม่แบบยั่งยืน
เมื่อวันที่ 20 – 23 กุมภาพันธ์ 2568 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช และศูนย์วิสาหกิจชุมชน One more – วันมอร์ – Thai craft chocolates จังหวัดนครศรีธรรมราช คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้เข้าร่วมกิจกรรม “โครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ผู้นำนักศึกษา 7 สถาบันมหาวิทยาลัยภูมิศาสตร์ภาคใต้” ซึ่งจัดขึ้นภายใต้ความร่วมมือในเครือข่ายความร่วมมือ (MOU) ระหว่าง 7 สถาบัน ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในภูมิภาคภาคใต้ โดยมี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช เป็นเจ้าภาพในการจัดกิจกรรมครั้งที่ 8 โครงการฯ มุ่งส่งเสริมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านกิจกรรมพัฒนานักศึกษา ถ่ายทอดประสบการณ์ และเสนอ แนวปฏิบัติที่เป็นเลิศ (Best Practice) ผ่านกิจกรรมเวิร์กชอปและการนำเสนอผลงานวิชาการ โดยในปีนี้ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ส่งตัวแทนนักศึกษาผู้นำจำนวน 7 คน พร้อมคณาจารย์และเจ้าหน้าที่อีก 4 คน เข้าร่วม ภายในกิจกรรม นักศึกษาได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ฝึกทักษะการสื่อสาร การทำงานร่วมกับผู้อื่น […]
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ส่งเสริมการคัดแยกขยะและการจัดการขยะ
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ส่งเสริมการคัดแยกขยะและการจัดการขยะ โดยจัดวางถังขยะแต่ละประเภทบริเวณทุกอาคารของคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ พร้อมกับจัดทำจุดรับขวดพลาสติกเพื่อนำไปรีไซเคิล
ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. ร่วมกับนักศึกษาและศิษย์เก่า ชมรมนักศึกษาอาสา กู้ชีพ-กู้ภัย มรส. จัดอบรม CPR และการใช้ AED สร้างสังคมปลอดภัยตามแนวทาง SDG
ศูนย์สุขภาพชุมชน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) ร่วมกับนักศึกษาและศิษย์เก่าชมรมนักศึกษาอาสา กู้ชีพ-กู้ภัย มรส. จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน (CPR) และการใช้เครื่องกระตุกไฟฟ้าหัวใจอัตโนมัติ (AED)” แก่นักศึกษา เพื่อส่งเสริมทักษะการช่วยเหลือผู้ป่วยฉุกเฉินอย่างถูกวิธี และสร้างความพร้อมในการรับมือกับเหตุการณ์ไม่คาดคิด กิจกรรมครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDG) โดยเฉพาะเป้าหมายด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี (SDG 3) และการส่งเสริมการศึกษาอย่างทั่วถึงและเท่าเทียม (SDG 4) โดยเน้นให้เยาวชนมีความรู้ความเข้าใจในการดูแลชีวิตตนเองและผู้อื่น ตลอดจนสามารถนำทักษะไปใช้ในชีวิตจริงได้อย่างมั่นใจ การอบรมได้รับความร่วมมือจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ฉุกเฉิน พร้อมสาธิตและให้ผู้เข้าร่วมฝึกปฏิบัติจริงในสถานการณ์จำลอง ทั้งนี้ มหาวิทยาลัยยังมุ่งหวังให้นักศึกษานำความรู้ที่ได้รับไปเผยแพร่สู่ชุมชน สอดคล้องกับบทบาทของสถาบันอุดมศึกษาในการเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาอย่างยั่งยืน การจัดกิจกรรมดังกล่าวถือเป็นอีกหนึ่งบทบาทสำคัญของมหาวิทยาลัยในการสร้างพลเมืองจิตอาสา มีทักษะชีวิต และมีส่วนร่วมในการพัฒนาสังคมให้เข้มแข็งอย่างยั่งยืน
โครงการเสวนา “เปิดใจ คลายปม : เข้าใจและรับมือกับความเจ็บป่วยทางจิตในสถานศึกษา”
วันที่ 11 ธันวาคม 2567 คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการเสวนา “เปิดใจ คลายปม: เข้าใจและรับมือกับความเจ็บป่วยทางจิตในสถานศึกษา” สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับสุขภาพจิต และการดูแลสุขภาวะทางกายและใจตามเป้าหมาย SDGs ข้อ 3 “Good Health and Well-being” ที่มุ่งส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีให้กับทุกคน พร้อมเชื่อมโยงการเรียนรู้ตลอดชีวิต (lifelong learning) และความเท่าเทียมในการเข้าถึงสุขภาพจิตที่ดีในสถานศึกษา เพื่อให้นักศึกษาครูสามารถดูแลผู้เรียนอย่างรอบด้าน สร้างสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ที่ปลอดภัยและพร้อมรับความแตกต่าง สอดคล้องกับพันธกิจคณะในการพัฒนาครูมืออาชีพและสร้างสังคมสุขภาวะอย่างยั่งยืน.
ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. จัดกิจกรรมบริจาคโลหิต “5 ธันวาคม” ร่วมเทิดพระเกียรติฯ ส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDG)
วันที่ 9 ธันวาคม 2567 ศูนย์สุขภาพชุมชน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) จัดกิจกรรม บริจาคโลหิต เนื่องในวันสำคัญของชาติ ได้แก่ วันคล้ายวันพระราชสมภพ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร, วันชาติ และวันพ่อแห่งชาติ 5 ธันวาคม 2567 ณ ศูนย์สุขภาพชุมชน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี กิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อ แสดงความจงรักภักดีและน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ อันหาที่สุดมิได้ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ตลอดจนเป็นการส่งเสริมจิตสาธารณะของนักศึกษาและบุคลากรในมหาวิทยาลัย ผ่านการร่วมบริจาคโลหิตเพื่อช่วยชีวิตผู้อื่น การจัดกิจกรรมบริจาคโลหิตครั้งนี้ยังสอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDG) โดยเฉพาะในด้าน “สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี” (SDG 3) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพันธกิจสำคัญของมหาวิทยาลัยในการขับเคลื่อนการพัฒนาเพื่อชุมชนและสังคมอย่างยั่งยืน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มุ่งมั่นเป็นศูนย์กลางของการเรียนรู้และการลงมือทำจริง เพื่อสร้างพลเมืองที่มีจิตอาสา มีจิตสำนึกต่อสังคม
สองสถาบันผนึกกำลังพัฒนาวิชาการและเทคโนโลยี มุ่งสู่ความร่วมมือทางวิชาการ
เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2567 ณ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มีพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) ระหว่าง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิคม สุวรรณวร คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ และ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดย รองศาสตราจารย์ ดร.ฐิติพงศ์ เครือหงส์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งเป็นการจับมือเพื่อความร่วมมือเชิงวิชาการ วิจัย และพัฒนานวัตกรรมด้านยานยนต์ไฟฟ้า เพื่อสร้างโอกาสการเรียนรู้และต่อยอดองค์ความรู้สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน ความร่วมมือครั้งนี้มีระยะเวลา 3 ปี เริ่มตั้งแต่ 30 กรกฎาคม 2567 ถึง 29 กรกฎาคม 2570 โดยทั้งสองฝ่ายจะร่วมกันดำเนินโครงการวิจัย การฝึกอบรม การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการฝึกประสบการณ์วิชาชีพด้านยานยนต์ไฟฟ้าให้แก่นักศึกษาและบุคลากร ทั้งในภาคการศึกษา ภาครัฐ เอกชน และท้องถิ่น โดยเน้นการพัฒนาทักษะสมรรถนะที่สอดคล้องกับโลกยุคใหม่ ผ่านการเรียนรู้ในลักษณะ “lifelong learning” หรือ การเรียนรู้ตลอดชีวิต อย่างเป็นรูปธรรม นอกจากนี้ ยังมีแผนส่งเสริมการใช้และพัฒนาอุตสาหกรรมยานยนต์ไฟฟ้าในภาคใต้ตอนบน […]
วิทยาศาสตร์ฯ มรส. คว้ารางวัลยอดเยี่ยมจากการประกวดหญ้าแฝกระดับประเทศ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี สร้างชื่อเสียงด้วยการคว้ารางวัล “บทความยอดเยี่ยม” จากการประกวดพัฒนาและส่งเสริมการใช้หญ้าแฝก ครั้งที่ 13 จัดโดยสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) โดยผลงานโดดเด่นคือ “กระจกคลุมคลองระหู-บิน” ที่นำเสนอแนวคิดสร้างสรรค์ในการจัดการทรัพยากรน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ แนวคิดดังกล่าวมุ่งเน้นการควบคุมคุณภาพน้ำในคลองด้วยการออกแบบฝาครอบโปร่งแสง ซึ่งช่วยลดการเจริญเติบโตของวัชพืชน้ำ ลดการระเหย และรักษาระบบนิเวศท้องถิ่น ผลงานนี้สะท้อนความสามารถในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นและตอบโจทย์ด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม ผลงานนี้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ได้แก่ SDG 6: น้ำสะอาดและการสุขาภิบาล, SDG 11: เมืองและชุมชนยั่งยืน และ SDG 15: การใช้ทรัพยากรบนบกอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะการอนุรักษ์ระบบนิเวศน้ำและการจัดการสิ่งแวดล้อมชุมชน ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของการพัฒนาที่ยั่งยืนในระดับท้องถิ่นและประเทศ.
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดสัปดาห์วิทยาศาสตร์ 2567 หนุน SDG เสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต
เมื่อวันที่ 18 – 20 สิงหาคม 2567 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการ “สัปดาห์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ ส่วนภูมิภาค ประจำปี 2567” ณ อาคารเรียนรวมและปฏิบัติการเทคโนโลยีสารสนเทศ โดยได้รับความร่วมมือจากผู้บริหาร คณาจารย์ ครู นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ที่เข้าร่วมงานกว่า 9,000 คน กิจกรรมภายในงานครอบคลุมทั้งการเรียนรู้ การแข่งขัน และนิทรรศการที่สร้างแรงบันดาลใจ อาทิ ปีนี้มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมการแข่งขันและนิทรรศการจำนวน 2,785 คน และมีผู้เข้าร่วมงานรวมกว่า 9,183 คน แบ่งเป็น โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อสร้างแรงบันดาลใจด้านวิทยาศาสตร์แก่เยาวชน สนับสนุน การเรียนรู้ตลอดชีวิต (lifelong learning) และเปิดโอกาสให้ทุกคนได้แสดงศักยภาพอย่าง เท่าเทียม ตอบโจทย์เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDG) โดยเฉพาะเป้าหมายที่ 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ, เป้าหมายที่ 5: ความเท่าเทียมทางเพศ, และเป้าหมายที่ 9: อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน […]
มรส. จัดงานเดิน-วิ่ง-ปั่น เฉลิมพระเกียรติฯ
เมื่อวันอาทิตย์ที่ 4 สิงหาคม 2567 เวลา 06.00 น. คณะผู้บริหาร คณาจารย์ และเจ้าหน้าที่ พร้อมด้วยนักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกิจกรรม “เดิน วิ่ง ปั่น เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว” เนื่องในโอกาส มหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ 28 กรกฎาคม 2567 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัฒนา รัตนพรหม อธิการบดีมหาวิทยาลัย เป็นประธานในพิธีเปิด กล่าวคำถวายพระพรชัยมงคล และต้อนรับผู้เข้าร่วมกิจกรรม กิจกรรมจัดขึ้นภายในพื้นที่มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยมีคณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา เยาวชน และประชาชนในพื้นที่เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง ภายใต้การสนับสนุนของ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อแสดงความจงรักภักดีและสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ พร้อมทั้งส่งเสริมให้ประชาชนทุกช่วงวัยได้ตระหนักถึงความสำคัญของการออกกำลังกาย การมีสุขภาพที่ดี และการใช้พื้นที่มหาวิทยาลัยเป็นศูนย์กลางของกิจกรรมเพื่อชุมชน กิจกรรมประกอบด้วย 3 ประเภท ได้แก่ การจัดกิจกรรม “เดิน วิ่ง ปั่น […]
ศูนย์สุขภาพชุมชน มรส. ให้บริการ ชุดตรวจ HIV ด้วยตนเองส่งเสริมสุขภาพ – สร้างสังคมแห่งความเข้าใจ เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ศูนย์สุขภาพชุมชนของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) เป็นหนึ่งในหน่วยงานที่ขับเคลื่อนพันธกิจด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของประชาชนในพื้นที่ ด้วยความมุ่งมั่นตามแนวคิด “พัฒนาอย่างยั่งยืน” (Sustainable Development หรือ SDG) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเป้าหมายที่ 3 ซึ่งมุ่งเน้นการส่งเสริมสุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่เหมาะสมสำหรับทุกคนในทุกช่วงวัย ชุดตรวจ HIV ด้วยตนเองเป็นนวัตกรรมที่ช่วยให้ประชาชนสามารถตรวจสอบสถานะของตนเองได้อย่างสะดวก รวดเร็ว และเป็นส่วนตัว โดยไม่ต้องเดินทางไปยังสถานพยาบาล ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับกลุ่มที่อาจมีความกังวลใจเรื่องการเปิดเผยตัวตน เช่น วัยรุ่น กลุ่ม LGBTQ+ หรือผู้ที่ไม่แน่ใจว่าจะได้รับการต้อนรับในสถานพยาบาลทั่วไป การให้บริการชุดตรวจนี้จึงเป็นการเปิดโอกาสให้ประชาชนทุกกลุ่มสามารถเข้าถึงสิทธิในการตรวจหาเชื้อ HIV อย่างเท่าเทียม และยังส่งเสริมให้เกิดการ รู้สถานะของตนเองเร็วขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการเริ่มต้นการรักษาอย่างทันท่วงที และลดความเสี่ยงในการแพร่เชื้อต่อผู้อื่นในระยะยาว นอกจากนี้ ยังถือเป็นการผลักดันให้สังคมมีความเข้าใจและเปิดใจมากขึ้นเกี่ยวกับเรื่องโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ ซึ่งเป็นประเด็นที่เคยถูกตีตราทางสังคมอย่างหนักในอดีต มหาวิทยาลัยไม่เพียงแต่เป็นศูนย์กลางการเรียนการสอน แต่ยังสามารถเป็น “ต้นแบบ” ในการสร้างแนวทางใหม่เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนโดยรอบ บทบาทของ มรส. ในการจัดตั้งศูนย์สุขภาพชุมชน และการให้บริการชุดตรวจ HIV ด้วยตนเอง สะท้อนให้เห็นถึงความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างแท้จริงนอกจากบริการตรวจ HIV แล้ว ศูนย์สุขภาพยังมีการจัดอบรมและรณรงค์ให้ความรู้เกี่ยวกับเพศศึกษา ความปลอดภัยทางเพศ การป้องกันโรคติดต่อ และการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาวะ ทั้งในกลุ่มนักศึกษาและประชาชนทั่วไป การดำเนินงานทั้งหมดนี้ไม่เพียงแต่สอดคล้องกับเป้าหมาย SDG ด้านสุขภาพ […]
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ประกาศให้อาคารของคณะเป็นพื้นที่ปลอดบุหรี่ 100%
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ประกาศให้อาคารของคณะเป็นพื้นที่ปลอดบุหรี่ 100% โดยมีการติดป้ายเตือนทั่วทั้งอาคารคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
นักศึกษาวิทยาศาสตร์ มรส. คว้ารางวัลนำเสนอผลงานดีเด่นด้านภัยพิบัติระดับชาติ
เมื่อวันที่ 12 กรกฎาคม 2567 คณาจารย์และนักศึกษาสาขาการจัดการภัยพิบัติ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) ได้เข้าร่วมประชุมวิชาการ “เครือข่ายพัฒนาความเข้มแข็งต่อภัยพิบัติไทย ครั้งที่ 2 ระดับชาติและนานาชาติ” ณ ศูนย์ประชุมนเรศวรมหาราช (KNECC) มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลกการประชุมจัดขึ้นภายใต้หัวข้อ “Be Better: Disaster Resilience for Better Society” โดยมี ดร.พิจิตต รัตกุล ประธานเครือข่าย TNDR เป็นประธานในพิธี ร่วมด้วยมหาวิทยาลัยในเครือข่ายอีก 17 แห่งทั่วประเทศกิจกรรมภายในงานประกอบด้วยการเสวนาพิเศษ 2 หัวข้อ ได้แก่ระบบนิเวศของการสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรมสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์การจัดการน้ำอย่างไรให้รอดจากภัยพิบัติการนำเสนอผลงานวิจัยแบบบรรยาย (Oral Presentation) และโปสเตอร์ (Poster Presentation)ในการนี้ นางสาวบัณฑิตา อุปลา นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาการจัดการภัยพิบัติ มรส. ได้นำเสนอผลงานวิจัยหัวข้อ “การวิเคราะห์ความเสี่ยงของสถานการณ์การเกิดน้ำท่วมฉับพลัน กรณีศึกษา พื้นที่ท้ายเขื่อนรัชชประภา” และคว้ารางวัล ชนะเลิศ ในประเภท […]
โครงการ English Camp เพื่อส่งเสริมทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษ โรงเรียนองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี 2 (บ้านดอนเกลี้ยง)
วันที่ 17 มิถุนายน 2567 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธาตรี คำแหง คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ร่วมกับโรงเรียนองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี 2 (บ้านดอนเกลี้ยง) นายวิชัย โสพลพันธุ์ อำนวยการสถานศึกษาโรงเรียนองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี 2 (บ้านดอนเกลี้ยง) เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ English Camp เพื่อส่งเสริมทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษของนักเรียน สร้างความมั่นใจ และทัศนคติต่อวิชาภาษาอักฤษ และมีการแบ่งกลุ่ม เป็น 4 กลุ่ม เพื่อเรียนรู้การใช้ทักษะต่างๆ ระหว่างวันที่ 17-18 มิถุนายน 2567 ณ ห้องประชุมราชพฤกษ์ อาคารเฉลิมพระเกียรติ 84 พรรษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ กิจกรรม The Spins topicsในวันนี้มีการแบ่งกลุ่ม เป็น 4 กลุ่มดังนี้ The Spins topics 1. Vocabulay games (T. Jane and T. Thorn) 2. […]
มรส. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ ครูผู้สอนและครูผู้ช่วยสอนการฟื้นคืนชีพขั้นพื้นฐาน จังหวัดสุราษฎร์ธานี (คนสุราษฎร์ธานี CPR เป็น) เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่10
วันที่ 17 พฤษภาคม 2567 ณ หอประชุมวชิราลงกรณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ศูนย์สุขภาพชุมชน จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ ครูผู้สอนและครูผู้ช่วยสอนการฟื้นคืนชีพขั้นพื้นฐาน จังหวัดสุราษฎร์ธานี (คนสุราษฎร์ธานี CPR เป็น) เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่10 เนื่องในโอกาสพระราชพิธีมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ ในวันที่ 28 กรกฎาคม 2567 ซึ่ง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัฒนา รัตนพรหม รักษาราชการแทนอธิการบดี มอบหมายให้ ดร.พลกฤต แสงอาวุธ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา และเครือข่ายศิษย์เก่า กล่าวต้อนรับในพิธีเปิด โดยมีนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสุราษฎร์ธานี รองศาสตราจารย์ ดร.นพ.บวร วิทยชำนาญกุล และคณะ .ดร.พลกฤต แสงอาวุธ กล่าวว่า มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีมีความยินดีอย่างมากที่มีโครงการนี้ เพราะมหาวิทยาลัยฯเล็งเห็นถึงความสำคัญในการให้บริการด้านสุขภาพแก่ นักศึกษา บุคลากร และประชาชนในพื้นที่โดยรอบ จึงได้มีการจัดตั้งศูนย์สุขภาพชุมชนขึ้น เพื่อให้บริการทางการแพทย์ฉุกเฉิน ซึ่งปัจจุบันมีผู้ป่วยและเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจ และหลอดเลือด ซึ่งมีแนวโน้มมากขึ้น ผู้ป่วยบางคนมีภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน และทราบว่าทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุราษฎร์ธานีได้ประกาศนโยบายให้คนสุราษฎร์ธานี CPR […]
คณะวิทย์ มรส. จัดอบรมการขอตำแหน่งทางวิชาการ ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตของอาจารย์
เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2567 ที่ผ่านมา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดย ฝ่ายวิชาการ ได้จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการหัวข้อ “แนวทางในการขอตำแหน่งทางวิชาการ” ณ ห้องประชุมภูมิพัฒน์ เพื่อส่งเสริมให้บุคลากรสายวิชาการมีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการยื่นขอตำแหน่งวิชาการตามเกณฑ์ที่กำหนด กิจกรรมอบรมในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ ดร.วินัย ประลมพ์กาญจน์ กรรมการสภามหาวิทยาลัยผู้ทรงคุณวุฒิ มาเป็นวิทยากรบรรยายและให้คำปรึกษาอย่างใกล้ชิด โดยเนื้อหาครอบคลุม กิจกรรมนี้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ถาม-ตอบอย่างตรงประเด็น และได้รับคำแนะนำที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในกระบวนการยื่นขอตำแหน่งวิชาการ การอบรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ กิจกรรมอบรม “แนวทางในการขอตำแหน่งทางวิชาการ” ของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรส. เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของบทบาท “มหาวิทยาลัย” ในการส่งเสริม การเรียนรู้ตลอดชีวิต ของคณาจารย์ พร้อมสนับสนุนให้ทุกคนสามารถเติบโตในสายวิชาชีพได้อย่าง เท่าเทียม และมั่นคง กิจกรรมนี้สอดคล้องกับเป้าหมาย SDG (Sustainable Development Goals) ได้แก่ คณะวิทยาศาสตร์ฯ มุ่งมั่นพัฒนาอาจารย์และบุคลากรให้เป็นแรงขับเคลื่อนคุณภาพทางวิชาการที่ยั่งยืนต่อไป
พัฒนาศักยภาพช่างเทคโนโลยีไฟฟ้าอุตสาหกรรม ผ่านภาษาอังกฤษ-จีน
สาขาวิชาเทคโนโลยีไฟฟ้าอุตสาหกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการอบรมพัฒนาทักษะด้านภาษาสำหรับช่างไฟฟ้าอุตสาหกรรม ระหว่างวันที่ 2–3 และ 16–17 มีนาคม 2567 ณ ห้องเรียน Tecno303 และ Tecno304 อาคารเทคโนโลยีการจัดการอุตสาหกรรม โดยมีนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จำนวน 70 คน จาก 2 กลุ่มเรียน เข้าร่วมอบรมในครั้งนี้ โครงการจัดขึ้นภายในมหาวิทยาลัย เพื่อยกระดับความสามารถทางภาษาอังกฤษและภาษาจีนของนักศึกษาให้สามารถใช้ในการ ค้นคว้า ศึกษาเอกสารเฉพาะทาง (Data Sheet) และสื่อสารในการเรียนและการทำงานในสายอาชีพไฟฟ้าอุตสาหกรรมในยุคเทคโนโลยีที่ก้าวหน้า โดยเน้นการบูรณาการการสอนภาษาเข้ากับบริบทเฉพาะทางของสาขา ช่วยให้ผู้เรียนมีความพร้อมต่อการแข่งขันในศตวรรษที่ 21 กิจกรรมอบรมประกอบด้วยการสอนและฝึกปฏิบัติการใช้ภาษาเพื่อการอ่าน เขียน สนทนา และนำเสนอ โดยเฉพาะในหัวข้อเกี่ยวกับเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ผลจากการสอบวัดระดับความรู้ก่อนและหลังอบรม พบว่า นักศึกษามีผลการเรียนรู้หลังอบรมเพิ่มขึ้นกว่า ร้อยละ 80 โดยมีพฤติกรรมการใช้ภาษาที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดนักศึกษาสามารถฝึกฝนการใช้ภาษาอย่างต่อเนื่อง และนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับการเรียน ค้นคว้าเอกสาร และเสริมสร้างความสามารถในการทำงานในอนาคต โครงการนี้สะท้อนบทบาทของ มหาวิทยาลัย ในการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาอย่างรอบด้าน โดยเฉพาะการ เรียนรู้ตลอดชีวิต (lifelong […]
คณะวิทยาศาสตร์ฯ จัดอบรมเสริมศักยภาพ สร้างนวัตกรรมเพื่อการประกันคุณภาพการศึกษา
เมื่อวันที่ 29 กุมภาพันธ์ 2567 ฝ่ายวิจัยและประกันคุณภาพการศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้จัดโครงการ อบรมการสร้างนวัตกรรมและการนำไปใช้ประโยชน์กับงานประกันคุณภาพการศึกษา ณ อาคารคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวนกว่า 80 คน ประกอบด้วย ผู้บริหาร อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร อาจารย์ประจำ และบุคลากรประกันคุณภาพฯ โครงการจัดขึ้นภายใต้แนวคิดการเสริมสร้างความเข้าใจด้านนวัตกรรม และการนำไปปรับใช้ในบริบทของการประกันคุณภาพการศึกษา เพื่อให้เกิดผลลัพธ์การเรียนรู้ที่ชัดเจนในผู้เรียน โดยเฉพาะด้านการเป็น “ผู้ร่วมสร้างสรรค์นวัตกรรม” ซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานการศึกษาของชาติ การอบรมเน้นกิจกรรมเชิงปฏิบัติ ทั้งในด้านการพัฒนานวัตกรรมเชิงวิชาการ การวิเคราะห์ความต้องการของชุมชน และการออกแบบแนวทางใช้ประโยชน์จริงในบริบทท้องถิ่น ซึ่งช่วยส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้แบบ “lifelong learning” และการประกันคุณภาพที่ไม่หยุดอยู่เพียงในห้องเรียน แต่เชื่อมโยงสู่สังคมอย่างแท้จริง โครงการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อยกระดับคุณภาพการจัดการศึกษาให้สามารถตอบสนองต่อเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG) โดยเฉพาะด้าน การศึกษาเพื่อความเท่าเทียม, การสร้างนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาชุมชน และการเสริมศักยภาพของคณาจารย์และบุคลากรให้สามารถเป็นผู้นำด้านคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาที่ยั่งยืนในระยะยาว นอกจากนี้ ยังเป็นการส่งเสริมการทำวิจัยที่เชื่อมโยงกับการสร้างนวัตกรรม และเปิดโอกาสให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างหน่วยงานในคณะ เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนระบบการประกันคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพ และนำองค์ความรู้ไปสู่การใช้ประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรมในระดับพื้นที่ การอบรมในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในการสนับสนุนให้การประกันคุณภาพการศึกษาไม่ใช่เพียงแค่ระบบเอกสาร แต่เป็นกระบวนการเรียนรู้ที่มีชีวิต ซึ่งเชื่อมโยงกับการพัฒนาทักษะของผู้เรียน การสร้างนวัตกรรม และการตอบสนองต่อความต้องการของสังคมคณะฯ จะยังคงเดินหน้าอย่างต่อเนื่องในการพัฒนาคุณภาพการศึกษาแบบมีส่วนร่วม เพื่อให้เกิด “การเรียนรู้ตลอดชีวิต” ที่ […]
มรส. เสริมทักษะนักศึกษา “สิ่งแวดล้อมภาคสนาม” เรียนรู้จากของจริง สู่อนาคตอย่างยั่งยืน
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏ สุราษฎร์ธานี (มรส.) จัดโครงการ “เพิ่มทักษะด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมภาคสนาม” ระหว่างวันที่ 19–21 กุมภาพันธ์ 2567 ให้แก่นักศึกษาชั้นปีที่เกี่ยวข้อง เพื่อเปิดโอกาสให้เรียนรู้จากสถานการณ์จริงในพื้นที่ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กิจกรรมจัดขึ้น ณ เทศบาลนครภูเก็ต, ศูนย์วิจัยทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งอันดามันตอนบน และ เทศบาลเมืองป่าตอง จังหวัดภูเก็ต โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้รับ ประสบการณ์ตรงด้านการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม จากผู้มีประสบการณ์จริงในภาคสนาม ทั้งในมิติวิชาการ นโยบาย และการปฏิบัติจริง เพื่อพัฒนาความเข้าใจเชิงลึก และสร้างจิตสำนึกต่อการอนุรักษ์และใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน การดำเนินกิจกรรมภาคสนามในครั้งนี้ ได้รับเสียงตอบรับเชิงบวกจากนักศึกษา โดยผลการประเมิน ความพึงพอใจโดยรวมอยู่ในระดับ “มากถึงมากที่สุด” ค่าเฉลี่ย 4.51±0.72 ด้านสถานที่จัดกิจกรรมและที่พักได้รับคะแนนสูงที่สุด ส่วนด้านกระบวนการจัดกิจกรรม คณะทำงาน และคุณภาพของกิจกรรมก็ได้รับความพึงพอใจสูงเช่นกันนอกจากนี้ นักศึกษายังได้ฝึกการวิเคราะห์ สังเกต และตั้งคำถามจากสถานการณ์จริง ซึ่งเป็นหัวใจของการ เรียนรู้ตลอดชีวิต (lifelong learning) และพัฒนาทักษะวิชาชีพด้านสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่องและเท่าเทียม โครงการ “เพิ่มทักษะด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมภาคสนาม” ของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทของ มหาวิทยาลัย ในการพัฒนา คนและสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษาทุกคนได้เรียนรู้จากของจริงในภาคสนาม […]
คณะวิทย์ฯ มรส. บูรณาการเรียนรู้สู่ชุมชน แปรรูปสมุนไพร สร้างนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ
เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2567 นักศึกษา พร้อมอาจารย์สาขาวิชานวัตกรรมอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ลงพื้นที่ ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนชีววิถีคลองชะอุ่น อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยร่วมมือกับ สำนักงานการปฏิรูปที่ดินจังหวัดสุราษฎร์ธานี (ส.ป.ก.) ในกิจกรรมบริการวิชาการและบูรณาการการเรียนการสอนเชิงปฏิบัติการภายใต้รายวิชา “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ” กิจกรรมในครั้งนี้มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้การ แปรรูปสมุนไพรท้องถิ่น เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ฯลฯ สู่ นวัตกรรมอาหารและโภชนาการ ที่สามารถเพิ่มมูลค่าและต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ เช่น ชาสมุนไพร ผงปรุงรส หรือเครื่องดื่มสมุนไพรแห้ง โดยนักศึกษาได้ร่วมลงมือทำทุกขั้นตอน ทั้งการสำรวจวัตถุดิบ การออกแบบผลิตภัณฑ์ การผลิตเบื้องต้น ตลอดจนการนำเสนอแนวทางการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการตลาดให้กับกลุ่มชุมชน โครงการนี้เป็นการ เรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติ (Experiential Learning) ที่ผสานองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อตอบสนองพันธกิจหลักของ “มหาวิทยาลัยเพื่อท้องถิ่น” โดยมุ่งสร้างบัณฑิตที่มีทั้งความรู้ ความสามารถ และความรับผิดชอบต่อสังคมพร้อมส่งเสริม “การเรียนรู้ตลอดชีวิต” (lifelong learning) ผ่านการทำงานร่วมกับชุมชนจริง และพัฒนาแนวคิดเชิงนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ความต้องการของท้องถิ่นอย่างยั่งยืนนอกจากนี้ ยังเปิดโอกาสให้ชุมชนสามารถเข้าถึงองค์ความรู้ทางวิชาการอย่าง เท่าเทียม […]