ศูนย์ประสาน อพ.สธ.-มรส. ส่งเสริมและสร้างแรงบันดาลใจการเป็นผู้ประกอบการ ที่มีศักยภาพภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการสู่การเป็น Start Up
ระหว่างวันที่ 22 – 24 ธันวาคม 2567 ผู้อำนวยการศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. มอบหมายให้ นายสุรพงศ์ ปานเจริญ ผู้จัดการศูนย์บ่มเพาะธุรกิจและคณะทำงานดำเนินกิจกรรมส่งเสริมและสร้างแรงบันดาลใจการเป็นผู้ประกอบการที่มีศักยภาพ ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการสู่การเป็น Start Up และลงพื้นที่ร่วมหารือประชุมกลุ่ม (Focus Group) รับฟังปัญหาความต้องการ เพื่อส่งเสริมพัฒนาความต้องการการแก้ปัญหา ได้อย่างตรงประเด็นและใช้เป็นต้นแบบแนวทางให้ผู้ประกอบการและวิสาหกิจราย อื่น ๆทั้งนี้เพื่อเป็นการยกระดับขีดความสามารถด้านการแข่งขันทางธุรกิจสำหรับ ผู้ประกอบการ และวิสาหกิจชุมชน พร้อมทั้ง หารือกลุ่มผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชน ในพื้นที่จังหวัดชุมพร และจังหวัดระนองจำนวน 6 ราย ได้แก่ กลุ่มมังคุดหวาน เพื่อการส่งออกตำบลลำเลียง,กลุ่มวิสาหกิจชุมชนโกโก้กรีน ฟาร์มบางนอน,มานะชัย เม็ดมะม่วงหิมพานต์,วิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกและแปรรูปโกโก้ชุมพร,บ้านธรรมชาติวรรณภัสสรและหมิงจู คลีนิคการประกอบโรคศิลปะสาขาการแพทย์แผนจีน
โครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนยั่งยืน สู่แพลตฟอร์มออนไลน์ กิจกรรมที่ 1
วันที่ 23 ธันวาคม 2567ทีมงาน สำนักจัดการทรัพย์สิน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ลงพื้นที่ดำเนินงานใน “โครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างยั่งยืนสู่แพลตฟอร์มออนไลน์” ครั้งที่ 1 เพื่อสนับสนุนศักยภาพของกลุ่มผู้ประกอบการชุมชนในท้องถิ่น โดยได้ลงพื้นที่ร่วมพัฒนาแนวทางกับ 4 วิสาหกิจชุมชนในจังหวัดสุราษฎร์ธานี จากแผนทั้งหมด 7 ชุมชน ได้แก่วิสาหกิจชุมชนโกโก้วิภาวดี (พัฒนาเกษตรแปรรูป)กลุ่มวิสาหกิจชุมชนวังโชกุน (ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลา) วิสาหกิจชุมชนคีรีรักษ์เกษตรยั่งยืน (พืชผักปลอดภัยและสินค้าธรรมชาติ)วิสาหกิจชุมชนอนุรักษ์พันธุ์ข้าวหอมไชยา (ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านข้าวพื้นเมือง) กิจกรรมประกอบด้วยการประเมินมาตรฐานสินค้าให้คำปรึกษาด้านการพัฒนาแบรนด์และบรรจุภัณฑ์สอนเทคนิคถ่ายภาพสินค้าเชิงสร้างสรรค์ และการออกแบบรรจุภัณฑ์และแนวทางการเข้าสู่ตลาดออนไลน์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เป้าหมายของโครงการ คือการสร้างรายได้เพิ่ม ลดความเหลื่อมล้ำ และสร้างการพึ่งพาตนเองของชุมชนในระยะยาว ภายใต้แนวคิด “มหาวิทยาลัยเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น”
ชุบชีวิต “ขมิ้นชัน” สู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ สร้างรายได้ชุมชน เน้นเศรษฐกิจฐานรากยั่งยืน
นักศึกษา วจก. มรส. นำโดยทีม “Work Hard Play Hard” ภายใต้โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น” ได้ร่วมมือกับกลุ่มสมุนไพรภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชบ้านทุ่งตาหนอน ต.คลองชะอุ่น อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี เพื่อยกระดับและเพิ่มมูลค่าให้กับ “ขมิ้นซัน” ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรสำคัญในท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายในการสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับสมาชิกและชุมชน ทีม “Work Hard Play Hard” ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากขมิ้นชัน ได้แก่ น้ำขมิ้นชันสกัด ที่มีการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้กันสมัย และ ไข่เค็มสมุนไพร GI ที่นำกากขมิ้นชันเหลือใช้มาแปรรูป นอกจากนี้ ยังถ่ายทอดความรู้ด้านการทำบัญชีตันทุนและบัญชีครัวเรือน การตลาดออนไลน์ รวมถึงการใช้สื่อโชเชียลมีเดีย เช่น Facebook และ TikTok Shop โครงการนี่เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างกล่นสมุนไพรฯ กัมนักศึกษา มรภ.สุราษฎร์ธานี และธนาคารออมสิบสาขาพนม ความร่วมมือเป็นตัวอย่างที่ดีของ ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยังยืน(SDG 17) ที่สามารถสร้างผลลัพธ์ไนการเพิ่มยอดขายได้ 6,173 บาท และสร้างกำไรสุทธิ 3,133 บาท โดยมีผู้รับประโยชน์โดยตรง 26 […]
วจก. ปลุกชีวิต “ดอกดาหลา” หนุนชุมชนทับคริสต์ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ เพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจยั่งยืงยืน
นักศึกษา วจก. มรส. นำโดยทีม “Financial Future” ภายใต้โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น” ได้ลงพื้นที่ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มไม้ดอกไม้ประดับบ้านทับคริสต์ หมู่ 3 ต.คลองชะอุ่น อ.พนม จ.สราษฎร์รานี เพื่อยกระดับและและเพิ่มมูลค่าให้กับ “ดอกดาหลา” ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของชุมชนที่ออกดอกตลอดปี โดยทีม “Financial Future” ได้ร่วมกันพัฒนาผลิตภัตภันท์ใหม่จากดอกดาหลาที่เหลือใช้ เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรน้ำดอกดาหลา (2 สูตร ได้แก่ น้ำผึ้งมะนาวและตะไคร้หอม) ไซรัปดาหลา และน้ำพริกดาหลา บอกจากนี้ ยังได้ออกแบบโลโก้และบรรอุกัณฑ์ใหม่พัฒนาสื่อส่งเสริมการตลาดทั้งออนไลน์ (เช่น การไลฟ์สด) และออฟไลน์ รวมถึงให้ความรู้ด้านการทำบัญชีต้นทุนและการจัดการการเงินส่วนบุคคลแก่สมาชิก โครงการนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่างกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ ทีมนักศึกษา วจก. มรภ.สุราษฎร์ธานี ธนาคารออมสิน และหน่วยงานภาครัฐในพื้นที่อย่างเทศบาลตำบลคลองชะอุ่น และสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพนม ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของ ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG 17) ผลลัพธ์ที่โดดเด่น ด้วยยอดขายรวมที่เพิ่มขึ้นกว่า 74.55% และ กำไรสุทธิเพิ่มขึ้น 76.51% แสดงให้เห็นถึงการสร้างงานและรายได้ที่มีคุณค่า ตอบสนองงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (SDG 8) […]
อพ.สธ.-มรส. ยกระดับเศรษฐกิจฐานราก “สุขสำราญ” สู่ความยั่งยืน ด้วยองค์ความรู้และพลังชุมชน
ระหว่างวันที่ 2 – 4 กรกฎาคม 2567 ศูนย์ประสานงานโครงการ อนุรักษ์พันธุกรรมพืช (อพ.สธ.) – มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้ลงพื้นที่ดำเนินงาน โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ณ ตำบลกำพวน และตำบลนาคา อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง โดยเป็นการพัฒนาพื้นที่เดิมอย่างต่อเนื่อง ภายใต้เป้าหมายหลักในการสนับสนุนชุมชนให้สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน กิจกรรมหลักประกอบด้วย การพัฒนาศักยภาพกลุ่มวิสาหกิจชุมชน, ส่งเสริมทักษะการแปรรูปสินค้า การออกแบบผลิตภัณฑ์ รวมถึงการตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ เพื่อขยายโอกาสในการเข้าถึงลูกค้าใหม่ อาทิ Shopee, Lazada, TikTok และ Facebookนอกจากนี้ ยังมีการ ติดตามและประเมินผล เพื่อนำข้อมูลกลับมาวิเคราะห์และปรับปรุงการดำเนินงานในปีถัดไป ส่งผลให้เกิดผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม เช่น