สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการ“พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อยกระดับตลาดวิถีชุมชน คนริมบึงขุนทะเล”
การขับเคลื่อน SDG 1 : ขจัดความยากจน ผ่านห้องเรียนวิศวกรสังคม “พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อยกระดับตลาดวิถีชุมชน คนริมบึงขุนทะเล” สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการ ห้องเรียนวิศวกรสังคมมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เพื่อการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน กิจกรรมห้องเรียนวิศวกรสังคม (ห้องเรียนชุมชน) “พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อยกระดับตลาดวิถีชุมชน คนริมบึงขุนทะเล” เมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2569 ณ ศูนย์การเรียนรู้บึงขุนทะเล ตำบลขุนทะเล อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีนักศึกษาสาขาวิชาการพัฒนาชุมชนและประชาชนทั่วไปเข้าร่วมกิจกรรม จำนวน 46 คน โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธาตรี คำแหง คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ เป็นประธานในพิธีเปิด กิจกรรมดังกล่าวมุ่งสร้างกระบวนการเรียนรู้ตามหลัก “วิศวกรสังคม” ที่ให้นักศึกษาและประชาชนร่วมกันเรียนรู้จากปัญหาและศักยภาพของพื้นที่จริง โดยนำทุนทางชุมชน ได้แก่ ภูมิปัญญาท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ชุมชน ทรัพยากรในพื้นที่ และองค์ความรู้ของคนในชุมชน มาวิเคราะห์และพัฒนาต่อยอดให้สามารถสร้างมูลค่าและเพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจได้มากขึ้น ผ่านกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการด้าน การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนให้ทันสมัย กลยุทธ์การตลาดสมัยใหม่ และการสร้าง Content เพื่อการจำหน่ายสินค้า โดยมี ผศ.ไพศาล นาคกราย […]
เปิดคลาส “FlexSim” ปั้นบ้านทับชันคิดแบบวิศวกร จำลองเส้นทางขนส่ง-โลจิสติกส์ ยกระดับวิสาหกิจชุมชนสุราษฎร์ธานี
หน่วยบริการวิชาการและสัมพันธกิจสัมพันธ์ เปิดคลาส “FlexSim” ปั้นบ้านทับชันคิดแบบวิศวกร จำลองเส้นทางขนส่ง-โลจิสติกส์ ยกระดับวิสาหกิจชุมชนสุราษฎร์ธานี ความร่วมมือระหว่าง ธนาคารออมสิน และ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี วันที่จัดกิจกรรม: 9 สิงหาคม 2569 สถานที่: ต.กรูด อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี หน่วยงาน: คณะวิทยาการจัดการ มรภ.สุราษฎร์ธานี 📱 Short-form Caption สำหรับสื่อสังคมออนไลน์ เปิดคลาส “FlexSim” ปั้นบ้านทับชันคิดแบบวิศวกร! 🏭✨ คณะวิทยาการจัดการ มรภ.สุราษฎร์ธานี ร่วมกับ ธนาคารออมสิน จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การประยุกต์ใช้โปรแกรม FlexSim” ให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านทับชัน มุ่งนำเทคโนโลยี Simulation ระดับอุตสาหกรรม มาช่วยวางแผนเส้นทางการขนส่ง โลจิสติกส์ และการตลาด เพื่อลดต้นทุน เพิ่มกำไร และยกระดับเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน 💖🚀 📅 วันที่: 9 สิงหาคม 2569 📍 สถานที่: […]
นักศึกษาคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สาขาวิชารัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เข้าร่วม “โครงการค่ายอนุรักษ์ทะเลชายฝั่ง สานพลังชุมชนเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน
🟦🌊 HUSO SRU สร้างพลเมืองเข้มแข็ง เรียนรู้จากชุมชน สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน 🌊🟦 นักศึกษาคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สาขาวิชารัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เข้าร่วม “โครงการค่ายอนุรักษ์ทะเลชายฝั่ง สานพลังชุมชนเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน” ระหว่างวันที่ 7–9 สิงหาคม 2569 ณ อุทยานแห่งชาติแหลมสน อำเภอกะเปอร์ จังหวัดระนอง เพื่อเรียนรู้การอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งจากประสบการณ์จริง ควบคู่กับการปลูกฝังจิตสำนึกสาธารณะและความรับผิดชอบต่อสังคม โครงการดังกล่าวจัดขึ้นโดยสโมสรนักศึกษาคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์อยับ ซาดัดคาน ผู้ช่วยคณบดี เป็นที่ปรึกษาโครงการ มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติ การมีส่วนร่วมของชุมชน และบทบาทของภาครัฐในการดูแลทรัพยากรสาธารณะ พร้อมพัฒนาทักษะสำคัญในศตวรรษที่ 21 อาทิ การทำงานเป็นทีม ภาวะผู้นำ และการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ 🌱 เชื่อมโยง SDG 1: ขจัดความยากจน (No Poverty)กิจกรรมนี้สะท้อนการพัฒนา “ทุนมนุษย์” ผ่านการเรียนรู้เชิงพื้นที่ (Area-based Learning) ที่ช่วยให้นักศึกษาเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างทรัพยากรธรรมชาติ เศรษฐกิจชุมชน และคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ชายฝั่ง การอนุรักษ์ทรัพยากรอย่างยั่งยืนสามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชน เช่น การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ […]
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.พราวตา จันทโร คว้า 2 อนุสิทธิบัตร ยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่นสู่นวัตกรรมอาหารแปรรูปเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งแก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พราวตา จันทโร อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในโอกาสได้รับหนังสือสำคัญอนุสิทธิบัตรการสั่งจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา ผลงานนวัตกรรมอาหารแปรรูป จำนวน 2 ผลงาน
ยกระดับโรงตากปลาดุกสู่ Smart Community! ถ่ายทอด IoT สร้างนวัตกรรมจากภูมิปัญญาท้องถิ่นบ้านทับชัน
คณะวิทยาการจัดการ ยกระดับโรงตากปลาดุกสู่ Smart Community! ถ่ายทอด IoT สร้างนวัตกรรมจากภูมิปัญญาท้องถิ่นบ้านทับชัน โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2569 โดย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี วันที่: 2 สิงหาคม 2569 สถานที่: กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านทับชัน ต.กรูด อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี วิทยากร: อาจารย์คมกริษณ์ ศรีพันธ์ เดินหน้าสร้างการเรียนรู้จากห้องเรียนสู่ชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม เมื่อวันที่ 2 สิงหาคม 2569 คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ดำเนินกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการระบบเปิด-ปิดหลังคาโรงตากปลาดุกอัจฉริยะด้วย IoT ภายใต้โครงการ ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2569 ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านทับชัน ตำบลกรูด อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน พร้อมเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับชุมชนและนำความรู้สมัยใหม่ไปประยุกต์ใช้กับบริบทท้องถิ่น ประเดิมด้วยการเตรียมความพร้อมพื้นที่และอุปกรณ์ พร้อมการลงทะเบียนและชี้แจงรายละเอียดการดำเนินงานจากผู้แทนธนาคารออมสินและนักศึกษา ก่อนจะต่อยอดความรู้สู่การอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง ระบบเปิด-ปิดหลังคาโรงตากปลาดุกอัจฉริยะด้วย IoT โดยมี อาจารย์คมกริษณ์ ศรีพันธ์ เป็นวิทยากร ถ่ายทอดทั้งองค์ความรู้และแนวทางปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับระบบดังกล่าว […]
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. โชว์ศักยภาพ 4 ผลงานเด่นบนเวทีประกวด Best Practice and Innovation for Sustainability Contest 2026 ขับเคลื่อน SDGs สู่การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน
วันที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2569 ศูนย์ประสานงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (อพ.สธ.) มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี นำโดย นายอรุณ หนูขาว หัวหน้าสำนักงานศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. พร้อมด้วยบุคลากรของศูนย์ฯ เข้าร่วมการประกวด “Best Practice and Innovation for Sustainability Contest 2026” เพื่อถ่ายทอดผลสำเร็จของการดำเนินงานด้านการพัฒนาที่ยั่งยืนที่บูรณาการองค์ความรู้ของมหาวิทยาลัยสู่การแก้ไขปัญหาในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม พร้อมนำเสนอผลงานต้นแบบ (Best Practice) ที่เชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals : SDGs) ขององค์การสหประชาชาติ การบริหารจัดการและกลไกความร่วมมือขับเคลื่อนงาน อพ.สธ. (เชื่อมโยง SDG 17: Partnerships for the Goals) เพราะการขับเคลื่อนงานอนุรักษ์ทรัพยากรท้องถิ่นให้สำเร็จและยั่งยืน จำเป็นต้องมีกลไกกลางที่มีประสิทธิภาพคอยเชื่อมโยงทุกภาคส่วน ศูนย์ประสานงาน อพ.สร.-มรส. ทำหน้าที่เป็น “แกนกลางร้อยประสาน” แปลงนโยบายสู่การปฏิบัติอย่างมีส่วนร่วม พัฒนาบุคลากรและวิทยากรผู้ช่วยมาตรฐาน อพ.สธ. อย่างต่อเนื่อง พร้อมนำเครื่องมือการประเมินผลตอบแทนทางสังคมจากการลงทุน (SROI) […]
มรส. เดินหน้าอนุรักษ์พันธุกรรมมะพร้าว 19 อำเภอ 100 ตัวอย่าง สร้างฐานข้อมูลทรัพยากรท้องถิ่นสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ดำเนินโครงการ “อนุรักษ์พันธุกรรมมะพร้าวจังหวัดสุราษฎร์ธานีอย่างยั่งยืน” ภายใต้แผนงานมหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดยมี ดร.รัชฎาพร ไทยเกิด เป็นผู้รับผิดชอบโครงการ ร่วมกับคณาจารย์ นักวิจัย นักศึกษาหลักสูตรพืชศาสตร์ เกษตรกร และภาคีเครือข่ายในพื้นที่สำรวจ รวบรวม และศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมของมะพร้าวในจังหวัดสุราษฎร์ธานี การดำเนินงานครั้งนี้ครอบคลุมพื้นที่ปลูกมะพร้าวทั้ง 19 อำเภอของจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยคณะผู้ดำเนินโครงการได้ลงพื้นที่สำรวจและเก็บข้อมูลลักษณะทางพฤกษศาสตร์ บันทึกพิกัดด้วยระบบ GPS สัมภาษณ์เกษตรกรเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากมะพร้าว พร้อมเก็บตัวอย่างใบมะพร้าวจำนวน 100 ตัวอย่าง เพื่อนำไปวิเคราะห์ความหลากหลายทางพันธุกรรมด้วยเทคนิคชีววิทยาระดับโมเลกุล และจัดทำฐานข้อมูลทรัพยากรพันธุกรรมมะพร้าวของจังหวัด ผลการดำเนินงานพบว่า สามารถสำรวจและรวบรวมข้อมูลสายพันธุ์มะพร้าวได้ 14 ชนิด วิเคราะห์ตัวอย่างพันธุกรรมได้ครบ 100 ตัวอย่าง และจัดทำฐานข้อมูลรวมถึงสื่อประชาสัมพันธ์ด้านทรัพยากรพันธุกรรมมะพร้าวสำเร็จตามเป้าหมาย ส่งผลให้เกิดองค์ความรู้ที่สามารถนำไปใช้ในการศึกษา วิจัย การเรียนการสอน การอนุรักษ์ และการพัฒนาพันธุ์มะพร้าวในอนาคต ในการดำเนินโครงการยังช่วยสร้างความตระหนักรู้แก่เกษตรกร ชุมชน และนักศึกษาเกี่ยวกับความสำคัญของการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมพืช ตลอดจนส่งเสริมความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และชุมชน ในการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรชีวภาพอย่างยั่งยืน อันเป็นรากฐานสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานชีวภาพและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในจังหวัด สุราษฎร์ธานีต่อไป ซึ่งโครงการดังกล่าวมีส่วนสนับสนุน […]
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีขับเคลื่อน BCG Model ลดการสูญเสียขมิ้นชัน สร้างมูลค่าเพิ่มสู่ความยั่งยืน
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วริศรา สมเกียรติกุล และคณะวิจัยจากคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีดำเนินโครงการศึกษาการจัดการการสูญเสียในกระบวนการผลิตและแปรรูปขมิ้นชัน ในพื้นที่อำเภอพนมและอำเภอบ้านตาขุน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ระหว่างปีงบประมาณ 2569 ร่วมกับเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนกว่า 30 ครัวเรือน เพื่อพัฒนาแนวทางลดความสูญเสียและเพิ่มมูลค่าผลผลิตตามแนวคิด BCG Economy โครงการมุ่งแก้ปัญหาความสูญเสียที่เกิดขึ้นตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการตลาด ซึ่งส่งผลกระทบต่อรายได้ของเกษตรกรและประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร โดยคณะวิจัยได้ใช้การสำรวจภาคสนาม การสัมภาษณ์เชิงลึก การประชุมกลุ่มและการวิเคราะห์ห่วงโซ่การผลิต เพื่อค้นหาสาเหตุและออกแบบแนวทางจัดการความสูญเสียที่เหมาะสม ผลการดำเนินงานช่วยให้ชุมชนตระหนักถึงการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า การนำวัสดุเหลือใช้กลับมาเพิ่มมูลค่า และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันเชิงสร้างสรรค์ อันนำไปสู่การยกระดับเศรษฐกิจฐานราก สร้างรายได้ที่มั่นคง และส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืน สอดคล้องกับSDG 1 ขจัดความยากจน, SDG 8 การจ้างงานและการเติบโตทางเศรษฐกิจ, SDG 12 การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน และ SDG 17 ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (มหาวิทยาลัย ชุมชน หน่วยงานภาครัฐ เอกชน หรือเครือข่ายต่าง ๆ พัฒนาชุมชนหรือยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน)
ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ. -มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก ยกระดับอัตลักษณ์ชุมชนด้วย “อบรมเชิงปฏิบัติการแปรรูปข้าวหอมบอน” สู่อาหารมูลค่าสูง พึ่งตนเองยั่งยืน
ศูนย์ประสานงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารชุมชน จัดกิจกรรม “อบรมเชิงปฏิบัติการแปรรูปข้าวหอมบอน” ภายใต้โครงการแปรรูปข้าวหอมบอนเพื่อชุมชนพึ่งตนเองอย่างยั่งยืน ในช่วงระหว่างเดือนเมษายน ถึง มิถุนายน พ.ศ. 2569 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูป และส่งเสริมกระบวนการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากฐานทรัพยากรท้องถิ่นให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีมาตรฐานและปลอดภัย การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ นำโดย รศ.ดร.สุภาพร อภิรัตนานุสรณ์ ผู้รับผิดชอบกิจกรรม พร้อมทีมคณาจารย์และบุคลากรผู้เชี่ยวชาญ ได้แก่ ผศ.ดร.อุราภรณ์ เรืองวัชรินทร์ (ผู้ตรวจรับ) ผศ.สุกัญญา ไหมเครือแก้ว ผศ.สาวนิภาภรณ์ มีพันธุ์ และนางศรีวรรณ ทองนุกูล นักวิทยาศาสตร์ประจำอาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์การอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยได้นำสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนคนเกษตรบ้านห้วยลึก จำนวน 28 คน พร้อมด้วยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ 2 คน ร่วมกระบวนการเรียนรู้และทดสอบเชิงปฏิบัติการ การขับเคลื่อนงานแบ่งออกเป็น 2 ส่วนสำคัญ คือ การอบรมเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดเทคโนโลยีแปรรูปอาหาร เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงอย่างน้อย 2 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ชิพฟ่อนเค้กข้าวหอมบอน และขนมปังข้าวหอมบอน ควบคู่ไปกับ การวิเคราะห์ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ในห้องปฏิบัติการ […]