วนช.ร่วมกับจุฬา วางแผนรบริหารจัดการขยะอาหาร ในพื้นที่อ.เกาะสมุย
29 มีนาคม 2565
ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว และทีมงาน ร่วมกับ คณาจารย์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดการประชุมเพื่อวางแผนดำเนินโครงการวิจัย เรื่อง การบริหารจัดการขยะอาหารเพื่อส่งเสริมเศรษกิจหมุนเวียนเกาะสมุยและเป็นชุมชนต้นแบบด้านความมั่นคงด้านอาหาร โดย..ได้รับความร่วมมือจากภาครัฐและเอกชนในพื้นที่อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี
โดยมี คุณสุภิญญา ศรีทองกุล รองนายกเทศบาลนครเกาะสมุย เป็นประธานซึ่งโครงการวิจัยดังกล่าว นำทีมวิจัย โดย ศ.ดร.หทัยกานต์ มนัสปิยะ และคณะคณาจารย์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ลงพื้นที่สำรวจข้อมูลการจัดการขยะอาหาร การทิ้ง และร่วมรับฟังปัญหา ขั้นตอนการดำเนินการบริหารจัดการขยะอาหารที่ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคีเครือข่าย และประชาชนในพื้นที่ดำเนินการ เพื่อต่อยอดไปสู่การพัฒนา Zero Waste ต่อไป
