U2T ต.เกาะพยาม อ.เมืองระนอง จ.ระนอง โครงการผลิตแกงไตปลาแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เมื่อวันที่ 29-30 ตุลาคมที่ผ่านมา วิศวกรสังคมตำบลเกาะพยาม อำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง ในโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (๑ ตำบล ๑ มหาวิทยาลัย) ภายใต้การกำกับดูแลของมหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี นำทีมโดยอาจารย์อภิสรา ธนาพงษ์ภิชาติ (ที่ปรึกษาประจำตำบล) ได้จัดกิจกรรม อบรมถ่ายทอดความรู้เพื่อยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP ของตำบลเกาะพยาม ด้วยระบบเทคโนโลยีดิจิทัล ขายสินค้าและบริการผ่านสมาร์ทโฟน โดยมี นางรุ่งนภา ประสพบุญ เป็นวิทยากรในการอบรมเชิงปฎิบัติการผลิกแกงไตปลาแห้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และมี ผู้ช่วยศาสตร์จารย์พงศกร ศยามล เป็นวิทยากรในการถ่ายทอดความรู้ด้านการตลาดออนไลน์ ความสำคัญของฉลากสินค้าและการออกแบบรวมถึงการสร้าง web page เพื่อใช้ในการตลาด ให้แก่ชาวบ้านและผู้ประกอบการ