นักศึกษาธุรกิจอาหาร กวาดรางวัล Thailand International Culinary Cup 2024

เมื่อวันที่ 21-24 ส.ค. 2567 สาขาวิชาธุรกิจอาหาร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ประธานสาขาวิชาธุรกิจอาหาร นำนักศึกษาเข้าร่วมประกวดแข่งขันประกอบอาหาร Thailand International Culinary Cup 2024 ภายในงาน Food & Hospitality Thailand (FHT) 2024 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพมหานคร ซึ่งถือเป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริม SDG 4 (การศึกษาที่มีคุณภาพ) ผ่านการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทักษะอาหารระดับนานาชาติ

🥇 ผลการแข่งขันที่สร้างภูมิใจ พร้อมสานต่อ SDGs

ระดับรางวัลเหรียญทอง : การแข่งขันประกอบอาหาร Modern Thai Street Food Cooking Contest: Individual – นายภูวเบศร์ เชื้อเพชร นักศึกษาชั้นปีที่ 3 ได้รับรางวัลชนะเลิศ คะแนนสูงสุด 🌟 สะท้อน SDG 8 การสร้างโอกาสการจ้างงานในอุตสาหกรรมอาหาร – นายกฤษนัย หวังอาษา นักศึกษาชั้นปีที่ 2

รางวัลเหรียญทองแดง : การแข่งขันประกอบอาหาร Western Plating Hot and Cold Dessert Contest: Individual – นายธีรศักดิ์ ผุดไซตู นักศึกษาชั้นปีที่ 3 🍰 แสดงให้เห็นถึงทักษะการสร้างสรรค์และนวัตกรรมในศิลปะการประกอบอาหาร

🌱 ฝึกทักษะเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน

ความสำเร็จครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของนักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ในการนำความรู้และทักษะที่ได้รับการฝึกฝนมาประยุกต์ใช้ในการแข่งขันระดับประเทศ พร้อมทั้งเตรียมความพร้อมสู่การเป็นแรงงานที่มีคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารและการบริการ

สะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพของการเรียนการสอนและการเตรียมความพร้อมของหลักสูตรธุรกิจอาหารในการผลิตบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญในวงการอาหารและการบริการ ซึ่งสอดคล้องกับ SDG 8 ในการสร้างแรงงานที่มีทักษะและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ

🤝 ความร่วมมือเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน

การเข้าร่วมงาน FHT 2024 ยังเป็นการสร้าง เครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและอุตสaหกรรมอาหาร สอดคล้องกับ SDG 17 ในการสร้างพันธมิตรเพื่อการพัฒนา ทำให้นักศึกษาได้รับโอกาสในการเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญและสร้างเส้นทางอาชีพที่มั่นคงในอนาคต

ข้อมูล-ภาพ : Food Business : สาขาวิชาธุรกิจอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี