ทัพเชฟธุรกิจอาหาร มรส. กวาด 8 รางวัลใหญ่ศึกเชฟนานาชาติ TUCC 2026 ที่งาน THAIFEX
คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งกับอาจารย์และนักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ในโอกาสสร้างชื่อเสียงระดับสากลด้วยการกวาดรางวัลใหญ่รวมทั้งสิ้น 8 รางวัล จากเวทีแข่งขันประกอบอาหารระดับนานาชาติครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี “TUCC – THAILAND ULTIMATE CHEF CHALLENGE 2026” ภายในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก THAIFEX – Anuga Asia 2026 ระหว่างวันที่ 26 – 30 พฤษภาคม 2569 ณ อาคาร 4 อิมแพ็ค ฟอรั่ม เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี ซึ่งการเข้าร่วมแข่งขันในครั้งนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนที่มีนัยสำคัญภายใต้แผนยุทธศาสตร์การยกระดับคุณภาพการศึกษาและสมรรถนะผู้เรียนตอบโจทย์อนาคต (Signature Program) ตามแนวคิด MSC Connect Hub ของคณะวิทยาการจัดการ ที่มุ่งเน้นการผลักดันองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่นวัตกรรมและการยอมรับในระดับสากล โดยทัพนักศึกษาชั้นปีที่ 2, ชั้นปีที่ 3 และระดับบัณฑิตศึกษา ได้ร่วมกันสะท้อนศักยภาพผ่านเมนูสร้างสรรค์จนสามารถเอาชนะใจกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากทั่วโลกได้อย่างน่าภาคภูมิใจ ผลการแข่งขันมีดังนี้
ผศ.พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย – รางวัลชนะเลิศ CHAMPION เหรียญทอง คะแนนสูงสุด จากการแข่งขัน Asian Modern freshwater Fish and Prawn Culinary Challenge รุ่น Professional
นางสาวสิติมา บุญศรี (ชั้นปีที่ 2) – รางวัลเหรียญเงิน จากการแข่งขัน Main Course Salmon Challenge รุ่น Juniors Chef
นายธนกฤติ วิชัยดิษฐ (ชั้นปีที่ 2) – รางวัลเหรียญเงิน จากการแข่งขัน Classic Thai Cuisine รุ่น Juniors Chef
นายวัชรพงศ์ ภักดีเพชร (ชั้นปีที่ 2) – รางวัลเหรียญเงิน จากการแข่งขัน Classic Thai Cuisine รุ่น Juniors Chef
นายพลเดช คีรีกิ้น (ชั้นปีที่ 2) – รางวัลเหรียญเงิน จากการแข่งขัน Asian Modern freshwater Fish and Prawn Culinary Challenge รุ่น Juniors Chef
นายพงศ์พสุ โต๊ะหลี (ชั้นปีที่ 3) – รางวัลเหรียญทองแดง จากการแข่งขัน Pastry Live Cooking / Restaurant Dessert รุ่น Juniors Chef
นายพืชมงคล สุนทรมัฏฐ์ (ชั้นปีที่ 2) – รางวัล Diploma จากการแข่งขัน Pasta Challenge รุ่น Professional
นายโชติพัฒน์ เทวฤทธิ์ (นักศึกษาปริญญาโทบริหารธุรกิจ) – รางวัลเหรียญเงิน จากการแข่งขัน Main Course Duck Challenge รุ่น Professional
ความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ในเวทีระดับโลกครั้งนี้ จะเกิดขึ้นไม่ได้เลยหากขาดความร่วมมือและแรงกายแรงใจจากทีมงานเบื้องหลังทุกภาคส่วน คณะวิทยาการจัดการและสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ขอขอบพระคุณคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีที่ให้การสนับสนุนและเล็งเห็นความสำคัญของกิจกรรม คณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิทุกท่านที่ร่วมถ่ายทอดและบ่มเพาะทักษะอย่างเข้มข้น ตลอดจนทีมงานฝ่ายสนับสนุน เจ้าหน้าที่ และเพื่อน ๆ นักศึกษาทุกคนที่คอยช่วยตระเตรียมอุปกรณ์ จัดการวัตถุดิบ และซ้อมรบหลังครัวกันอย่างเหน็ดเหนื่อยตลอดทั้งวันทั้งคืน พลังใจและความทุ่มเทของทุกคนคือเบื้องหลังความสำเร็จและเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้ทัพเชฟ มรส. สามารถก้าวขึ้นสู่จุดสูงสุดบนเวทีระดับสากลได้อย่างสง่างาม
ทางด้าน ผู้ช่วยศาสตราจารย์เตชธรรม สังข์คร คณบดีคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้กล่าวชื่นชมและแสดงความยินดีกับทีมงานว่า “ในนามของคณะวิทยาการจัดการ ขอแสดงความชื่นชมในความมุ่งมั่น ตั้งใจ ของ ผศ.พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ทีมงานเบื้องหลังทุกคน และลูก ๆ นักศึกษาทั้งในระดับปริญญาตรีและปริญญาโท ความสำเร็จบนเวทีระดับโลกอย่าง TUCC 2026 ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนว่า รูปแบบการเรียนรู้ของคณะเราไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่ในห้องเรียนตามปรัชญา MSC Connect Hub ที่มุ่งเน้นการ ‘Connect Knowledge’ หรือการต่อยอดองค์ความรู้ไปสู่ทักษะขั้นสูงที่ใช้งานได้จริงในอุตสาหกรรมระดับนานาชาติ คณะพร้อมที่จะเดินหน้าส่งเสริม สนับสนุน และสร้างระบบนิเวศแห่งการเรียนรู้ที่ยืดหยุ่น เพื่อบ่มเพาะนักศึกษาของวิทยาการจัดการ มรส. ให้เป็นผู้เชี่ยวชาญที่มีสมรรถนะสูง พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสังคมต่อไปครับ”
ข้อมูล-ภาพ: ผศ.พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย
โปสเตอร์: ทิพพาภรณ์ พัฒคายน
เรียบเรียงเนื้อหาใหม่: วรพล เจนวิไลศิลป์
