นักวิจัย มรภ.สุราษฎร์ธานี พัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ฝังโคนจากสมุนไพรและเปลือกทุเรียน ลดโรครากเน่า–โคนเน่า ยกระดับการผลิตทุเรียนอย่างยั่งยืน

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกษร เมืองทิพย์ พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์วิโรจน์ เชาว์วิเศษ ผู้ช่วยศาสตราจารย์พรพรหม พรหมเมศร์ อาจารย์ ดร.รัชฎาพร ไทยเกิด และอาจารย์ ดร.ณัฐกานต์ แน่พิมาย ดำเนินโครงการวิจัย “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ฝังโคนจากสมุนไพรและเปลือกทุเรียนสำหรับควบคุมโรครากเน่า–โคนเน่าในทุเรียน” เพื่อศึกษาสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันและกำจัดโรครากเน่า–โคนเน่า พัฒนาผลิตภัณฑ์ฝังโคนสำหรับใช้ในแปลงปลูกทุเรียน และเพิ่มมูลค่าเศษเหลือจากเปลือกทุเรียนให้เกิดประโยชน์ในภาคการเกษตร โดยผลการศึกษาพบว่าสารสกัดจากขมิ้นชันสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Phytophthora ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรครากเน่า–โคนเน่า ได้อย่างมีประสิทธิภาพที่ความเข้มข้น 5,000 ppm

จากผลการวิจัยดังกล่าว คณะนักวิจัยได้นำองค์ความรู้มาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ฝังโคน ซึ่งมีส่วนประกอบของผงขมิ้นชัน ผงเปลือกทุเรียน ดินเหนียว ปูนพลาสเตอร์ และน้ำ ในอัตราส่วน 1:1:1:1:2 ปั้นเป็นก้อนสำหรับใช้บริเวณโคนต้นทุเรียน เพื่อช่วยควบคุมโรคและส่งเสริมการใช้วัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรให้เกิดมูลค่าเพิ่ม ทั้งนี้ เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2569 คณะวิจัยได้ถ่ายทอดองค์ความรู้สู่เกษตรกร ณ ไร่เอญ่าเบอร์รี่ หมู่ที่ 4 ตำบลทุ่งเตาใหม่ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยได้รับความสนใจจากเกษตรกรเป็นอย่างมาก และมีแนวโน้มที่จะนำองค์ความรู้และนวัตกรรมดังกล่าวไปประยุกต์ใช้ในการป้องกันและควบคุมโรครากเน่า–โคนเน่าในสวนทุเรียน อันจะช่วยลดการใช้สารเคมี เพิ่มความปลอดภัย และสนับสนุนการผลิตทุเรียนอย่างยั่งยืน