SUSTAINABILITY & INNOVATION

คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ร่วมนำเสนอ 4 แนวปฏิบัติที่ดี ขับเคลื่อนการท่องเที่ยวและการศึกษาสู่ความยั่งยืน

เข้าร่วมโครงการประกวดแนวทางปฏิบัติที่ดีและนวัตกรรมด้านความยั่งยืน ประจำปี 2569 ถ่ายทอดผลลัพธ์จากการบูรณาการการศึกษา การวิจัย การบริการวิชาการ และความร่วมมือกับภาคีเครือข่าย

ดร.จีรติ พูนเอียด คณบดีวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เข้าร่วมโครงการประกวดแนวทางปฏิบัติที่ดี และนวัตกรรมด้านความยั่งยืน ประจำปี 2569 (Best Practices & Innovation for Sustainability Contest) เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2569 โดยนำเสนอผลงานที่สะท้อนบทบาทของวิทยาลัยฯ ในการพัฒนาคน ยกระดับชุมชน เชื่อมโยงภาคอุตสาหกรรม และขับเคลื่อนการท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ

โครงการประกวดแนวทางปฏิบัติที่ดีและนวัตกรรมด้านความยั่งยืน จัดขึ้นเพื่อรวบรวมและเผยแพร่ผลการดำเนินงานที่โดดเด่นของหน่วยงานภายใน มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ซึ่งสามารถนำองค์ความรู้จากการเรียนการสอน การวิจัย การบริการวิชาการ และการสร้างความร่วมมือกับภาคีเครือข่าย มาประยุกต์ใช้ในการแก้ไขปัญหาและตอบสนองความต้องการของชุมชนท้องถิ่น ได้อย่างเป็นรูปธรรม

ในการเข้าร่วมประกวดครั้งนี้ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวได้นำเสนอ แนวทางปฏิบัติที่ดีจำนวน 4 ผลงานสำคัญ ครอบคลุมการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้พร้อมทำงานในสถานประกอบการระดับสากล การออกแบบกิจกรรมท่องเที่ยวโดยชุมชน การขับเคลื่อนสถานประกอบการท่องเที่ยว สู่ความเป็นกลางทางคาร์บอน และการใช้ทักษะภาษาเพื่อสร้างการมีส่วนร่วม ในแหล่งท่องเที่ยว

4 ผลงานเด่นจากวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว

1

ความร่วมมือกับโรงแรม Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve ภายใต้ Butler Academy Program

การพัฒนาหลักสูตรร่วมระหว่างมหาวิทยาลัยและสถานประกอบการระดับโลก เปิดโอกาสให้นักศึกษาเรียนรู้มาตรฐานการบริการแบบ Luxury ฝึกประสบการณ์จริงในโรงแรม และพัฒนาทักษะด้าน Soft Skills และ Professional Skills เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การประกอบอาชีพ ในอุตสาหกรรมบริการระดับสากล

SDG 4 SDG 8 SDG 17

2

Squid Fest & Music Camp @ Koh Phaluai เทศกาลการท่องเที่ยวโดยชุมชน

การออกแบบเทศกาลท่องเที่ยวบนฐานอัตลักษณ์ของชุมชนเกาะพะลวย ผสานดนตรี ศิลปะ วัฒนธรรม และอาหารทะเลท้องถิ่น เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในช่วงนอกฤดูกาลท่องเที่ยว สร้างรายได้แก่ชุมชน พร้อมส่งเสริมการลดพลาสติก การแยกขยะ และการจัดกิจกรรมอย่างรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม

SDG 8 SDG 12 SDG 17

3

เส้นทางสู่ความเป็นกลางทางคาร์บอน สำหรับที่พักแรมในพื้นที่เขาสก

การนำงานวิจัยมาใช้ขับเคลื่อนการพัฒนาสถานประกอบการที่พัก ผ่านการสร้างต้นแบบ Carbon Neutral Hospitality การพัฒนาแนวปฏิบัติด้านการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และการเชื่อมโยงมหาวิทยาลัย ชุมชน ธุรกิจ และหน่วยงานภาครัฐ เพื่อมุ่งสู่การเป็นแหล่งท่องเที่ยวคาร์บอนต่ำอย่างเป็นระบบ

SDG 12 SDG 13 SDG 17

4

ห้องเรียนวิศวกรสังคม: ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารในแหล่งท่องเที่ยวเขาสก

การจัดการเรียนรู้ผ่านการทำงานร่วมกับชุมชน โดยให้นักศึกษาพัฒนาสื่อการเรียนรู้และเครื่องมือสื่อสารสามภาษา ได้แก่ ภาษาไทย ภาษาอังกฤษ และภาษาญี่ปุ่น พร้อมถ่ายทอดทักษะให้แก่เยาวชนและผู้เกี่ยวข้องในพื้นที่ เพื่อส่งเสริมการสื่อสารอัตลักษณ์ท้องถิ่นและยกระดับบริการท่องเที่ยว ให้เข้าถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติ

SDG 4 SDG 17

Infographic ผลงานแนวปฏิบัติที่ดีและนวัตกรรมด้านความยั่งยืน

สรุปสาระสำคัญ กระบวนการดำเนินงาน ผลลัพธ์ และความเชื่อมโยงกับเป้าหมาย การพัฒนาที่ยั่งยืนจากผลงานทั้ง 4 เรื่องของวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว

×

ผลงานทั้ง 4 เรื่องสะท้อนแนวทางการทำงานของวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ที่ให้ความสำคัญกับการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง การพัฒนานักศึกษาร่วมกับผู้ประกอบการ การใช้ชุมชนเป็นฐานการเรียนรู้ และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย สถานประกอบการ หน่วยงานภาครัฐ สถานศึกษา และประชาชนในพื้นที่

นอกจากนี้ ผลงานยังแสดงให้เห็นถึงการนำองค์ความรู้ทางวิชาการ ไปตอบโจทย์ความท้าทายของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ ทั้งด้านการขาดแคลนบุคลากรที่มีทักษะตรงตามความต้องการของตลาดแรงงาน การสร้างรายได้แก่ชุมชนในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวชะลอตัว การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และการพัฒนาเยาวชนให้มีทักษะภาษา การสื่อสาร และการทำงานร่วมกับผู้อื่น

การเข้าร่วมโครงการครั้งนี้จึงเป็นอีกหนึ่งโอกาสสำคัญในการเผยแพร่ แนวปฏิบัติที่ดีของวิทยาลัยฯ ตลอดจนแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และต่อยอดผลงานสู่การพัฒนาหลักสูตร กิจกรรมการเรียนรู้ และเครือข่ายความร่วมมือที่สามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลง ของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการในอนาคต

ติดตามการประกาศผลการแข่งขัน

ผลการประกวดจะประกาศภายในกิจกรรม SRU Open House 2027 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22–24 กรกฎาคม 2569 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

ความสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

ผลงานของวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวสอดคล้องกับเป้าหมาย การพัฒนาที่ยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติในประเด็นดังต่อไปนี้

SDG Goal	เป้าหมาย	ความเชื่อมโยงกับผลงานของวิทยาลัยฯ
	SDG 4: Quality Education การศึกษาที่มีคุณภาพ	ส่งเสริมการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง การพัฒนาทักษะวิชาชีพและทักษะภาษา ตลอดจนการจัดการเรียนรู้ร่วมกับสถานประกอบการและชุมชน เพื่อเตรียมนักศึกษาและเยาวชนให้พร้อมต่อการเรียนรู้ และการทำงานในอนาคต
	SDG 8: Decent Work and Economic Growth งานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ	พัฒนาสมรรถนะของนักศึกษาให้ตรงกับความต้องการ ของอุตสาหกรรมโรงแรมและการท่องเที่ยว พร้อมสนับสนุนกิจกรรมท่องเที่ยวที่สร้างรายได้ การจ้างงาน และโอกาสทางเศรษฐกิจแก่คนในชุมชน
	SDG 12: Responsible Consumption and Production การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน	ส่งเสริมการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวที่ลดการใช้พลาสติก มีการแยกขยะ ใช้ทรัพยากรอย่างรับผิดชอบ และพัฒนาแนวทางบริหารจัดการที่พักแรม เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
	SDG 13: Climate Action การรับมือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ	ใช้งานวิจัยและความร่วมมือกับผู้ประกอบการ เพื่อพัฒนาแนวปฏิบัติด้านการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก สร้างต้นแบบสถานประกอบการที่พักคาร์บอนต่ำ และขับเคลื่อนเขาสกสู่จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยว ที่เป็นกลางทางคาร์บอน
	SDG 17: Partnerships for the Goals ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน	สร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย โรงแรมและธุรกิจท่องเที่ยว ชุมชน สถานศึกษา หน่วยงานภาครัฐ อุทยานแห่งชาติ และภาคีเครือข่าย เพื่อร่วมออกแบบการเรียนรู้ พัฒนาบุคลากร และขับเคลื่อนการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

document.addEventListener(“DOMContentLoaded”, function () { const newsRoot = document.querySelector(“.ist-sustainability-contest-th”); if (!newsRoot) { return; } const lightbox = newsRoot.querySelector(“.ist-lightbox”); const lightboxImage = newsRoot.querySelector(“.ist-lightbox-image”); const lightboxCaption = newsRoot.querySelector(“.ist-lightbox-caption”); const closeButton = newsRoot.querySelector(“.ist-lightbox-close”); const triggers = newsRoot.querySelectorAll( “.ist-infographic-lightbox-trigger” ); if (!lightbox || !lightboxImage || !lightboxCaption || !closeButton) { return; } let lastFocusedElement = null; function openLightbox(trigger) { const imageSrc = trigger.getAttribute(“data-lightbox-src”); const caption = trigger.getAttribute(“data-lightbox-caption”) || “”; const thumbnail = trigger.querySelector(“img”); const imageAlt = thumbnail ? thumbnail.getAttribute(“alt”) : caption; if (!imageSrc) { return; } lastFocusedElement = trigger; lightboxImage.src = imageSrc; lightboxImage.alt = imageAlt || “Infographic ขนาดใหญ่”; lightboxCaption.textContent = caption; lightbox.classList.add(“is-open”); lightbox.setAttribute(“aria-hidden”, “false”); document.body.classList.add(“ist-lightbox-lock”); closeButton.focus(); } function closeLightbox() { lightbox.classList.remove(“is-open”); lightbox.setAttribute(“aria-hidden”, “true”); document.body.classList.remove(“ist-lightbox-lock”); lightboxImage.src = “”; lightboxImage.alt = “”; lightboxCaption.textContent = “”; if (lastFocusedElement) { lastFocusedElement.focus(); } } triggers.forEach(function (trigger) { trigger.addEventListener(“click”, function () { openLightbox(trigger); }); }); closeButton.addEventListener(“click”, closeLightbox); lightbox.addEventListener(“click”, function (event) { if (event.target === lightbox) { closeLightbox(); } }); document.addEventListener(“keydown”, function (event) { if ( event.key === “Escape” && lightbox.classList.contains(“is-open”) ) { closeLightbox(); } }); });