โครงการแก้ไขปัญหาความยากจนของประชาชนในเขตชนบท พื้นที่ตำบลเกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี
| หัวข้อ | รายละเอียด |
| ชื่อโครงการ | โครงการแก้ไขปัญหาความยากจนของประชาชนในเขตชนบท พื้นที่ตำบลเกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี |
| ผู้รับผิดชอบ/คณะ/สาขาวิชา | ผศ.ดร.พงษ์ศักดิ์ นพรัตน์ ผศ.ดร.วรรณพิชญ์ จุลกัลป์ ดร.จิรวัฒน์ มาลา และ ผศ.ดร.ภควดี รักษ์ทอง คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อ.เกสสิณี ตรีพงศ์พันธุ์ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ผศ.ดร.ประดิษฐ์พร พงศ์เตรียง คณะพยาบาลศาสตร์ |
| ขอบเขต/พื้นที่ศึกษา | ตำบลเกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี |
| วัตถุประสงค์ | เพื่อศึกษาอัตราการเกิดก๊าซชีวภาพจากเศษปลาพัฒนากระบวนการผลิตก๊าซชีวภาพจากเศษปลาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตก๊าซชีวภาพสู่ชุมชน เพื่อพัฒนาความปลอดภัยเส้นทางการท่องเที่ยวชุมชน พัฒนาเครือข่ายการท่องเที่ยวชุมชนและสร้างความปลอดภัยในการท่องเที่ยว เพื่อพัฒนากลุ่มชุมชนการดูแลสุขภาพทางเลือกในการบริการนักท่องเที่ยว เพื่อศึกษากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากสาหร่ายข้อที่หลากหลาย ได้แก่ สบู่ก้อน เจลขัดผิว และน้ำมันนวดตัวอะโรม่าจากสาหร่ายข้อ รวมถึงคุณภาพด้านต่าง ๆ ของผลิตภัณฑ์สบู่ก้อนและสบู่เหลว สครับขัดผิว น้ำมันบำรุงผิว โลชั่นบำรุงผิว เจลขัดผิว และน้ำมันนวดตัวอะโรม่าที่ผลิตได้เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน และการถ่ายทอดเทคโนโลยี เพื่อ พัฒนาเครือข่ายผู้บริโภคด้านสุขภาพในชุมชนในการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ เสริมสร้างการมีส่วนร่วมในการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพระดับชุมชนและส่งเสริมและพัฒนาศูนย์เรียนรู้และเฝ้าระวังเพื่อคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขในชุมชน |
| แหล่งทุนสนับสนุน | งบประมาณแผ่นดิน โครงการตามพระราโชบายด้านการพัฒนาท้องถิ่น ของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี |
| หน่วยงานที่ร่วมมือ | โรงเรียนบ้านเกาะพะลวย โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพชุมชนตำบลเกาะพะลวย |
| ผู้มีส่วนได้เสีย | กลุ่มท่องเที่ยวชุมชน กลุ่ม อสม. กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร ประชาชน |
| ระดับความร่วมมือ | ร่วมมือในการประสานกลุ่มเป้าหมาย ร่วมวางแผน ร่วมคิด ร่วมตัดสินใจ ร่วมดำเนินงานและร่วมรับประโยชน์ |
| ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์ต่อ (ระบุวันที่ การนำไปใช้) | 1. ได้ผลิตวีดีทัศน์เผยแพร่การผลิตก๊าซชีวภาพจากเศษปลา จำนวน 1 ชุด ประชาชนมีองค์ความรู้เรื่องการผลิตก๊าซชีวภาพจากเศษปลาและสามารถผลิตเพื่อใช้ในการหุงต้ม โดยใช้บ่อหมักก๊าซชีวภาพขนาด 8 ลูกบาศก์เมตร นอกจากนี้ยังเป็นการแก้ไขปัญหามลพิษทางอากาศที่ส่งกลิ่นเหม็นจากอาหารทะเลมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ลดค่าใช้จ่ายในการใช้แก๊สหูงต้มในครัวเรือน 2. ได้จัดตั้งกลุ่มท่องเที่ยวชุมชนเกาะพะลวยและขึ้นทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และได้เครือข่ายการท่องเที่ยวชุมชนและสร้างความปลอดภัยในการท่องเที่ยวอ่าว 4 เกาะพะลวย เช่น เส้นทางเดินเท้า การปีนหน้าผาดูจุดชมวิว เป็นต้น รวมถึงได้พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแห้ง เช่น กุ้งแห้ง ปลาเส้น ปลาหมึกแห้ง เป็นต้น 3. ได้รวมกลุ่มนวดนักรบเพื่อผ่อนคลายจากการทำงาน และได้องค์ความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพทางเลือก ทั้งการรวบรวมสมุนไพรในท้องถิ่น ฝึกอบรมทำลูกประคบร้อนเพื่อการดูแลสุขภาพ รวมไปถึงการฝึกทักษะการนวดนักรบ เช่น การนวดเฉพาะจุด ทักษะการนวดเบื้องต้น และนวดขั้นสูง การจัดทำเวบไซค์และวีดีทัศน์เพื่อประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยว 4. ได้รวมกลุ่มเพื่อพัฒนาอาชีพจากการใช้สาหร่ายข้อซึ่งมีมากที่เกาะพะลวยมาศึกษาและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ เช่น ผลิตภัณฑ์โลชั่น ผลิตภัณฑ์น้ำมันนวดตัว ผลิตภัณฑ์คลีนซิิงเจล ผลิตภัณฑ์คลีนซิ่งสบู่ เป็นต้น และได้ถ่ายทอดองค์ความรู้ในการผลิตให้กับกลุ่มอาชีพของเกาะพะลวยและดำเนินการเพื่อขอมาตรฐาน อย.ในการผลิตเพื่อจัดจำหน่ายต่อไป 5. ได้ดำเนินการอบรมทักษะการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารด้วยชุดทดสอบเบื้องต้น ทำให้ประชาชนสามารถตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารได้อย่างถูกต้อง |
| Web link อ้างอิงการดำเนินงาน | ไบโอก๊าซพะลวย สาหร่ายข้อ เกาะพะลวย เฟสบุ๊คหน่วยงาน |
| SDGs Goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ |  |
