ลงพื้นที่นิเทศนักศึกษาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ) เสริมประสบการณ์จริง พัฒนาศักยภาพสู่มืออาชีพ

คณาจารย์สาขาวิชาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ) ลงพื้นที่นิเทศนักศึกษา ที่ออกฝึกประสบการณ์วิชาชีพในสถานประกอบการด้านธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว เพื่อเยี่ยมชมการปฏิบัติงาน รับฟังความคิดเห็น และข้อเสนอแนะจากสถานประกอบการ เพื่อนำข้อมูลที่ได้รับไปพัฒนาการจัดการเรียนการสอนให้สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรม

การนิเทศในครั้งนี้ครอบคลุมการฝึกปฏิบัติงานในแผนกสำคัญ ได้แก่ แผนกต้อนรับส่วนหน้า (Front Office) แผนกอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage) และแผนกทรัพยากรมนุษย์ (Human Resources) ซึ่งเป็นหน่วยงานหลักที่มีบทบาทสำคัญต่อการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรม

สถานประกอบการที่เข้ารับการนิเทศ ได้แก่ Banyan Tree Samui, Conrad Koh Samui, Chaba Cabana Beach Resort, SALA Samui Chaweng Beach Resort และ W Koh Samui โดยทุกแห่งได้ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น พร้อมให้คำแนะนำอันเป็นประโยชน์ในการพัฒนาทักษะ ความรู้ และทัศนคติในการทำงานของนักศึกษา

การลงพื้นที่นิเทศครั้งนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมการเรียนรู้เชิงประสบการณ์ และการสร้างความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษากับสถานประกอบการ เพื่อเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาสามารถก้าวสู่สายอาชีพด้านธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวได้อย่างมีคุณภาพและเป็นมืออาชีพ