U2T ต.พังกาญจน์ จัดกิจกรรมพัฒนาการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์เครื่องแกงกะทิ เครื่องแกงพริก และเครื่องแกงส้มหรือเครื่องแกงเหลือง
วันที่ 8 ตุลาคม 2564 ทีมวิศวกรสังคมตำบลพังกาญจน์ อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้จัดกิจกรรม พัฒนาการของกลุ่มเครื่องแกงบ้านพังกาญจน์ล่างและลงพื้นที่เพื่อพูดคุยและสอบถามกับสมาชิกกลุ่มเครื่องแกงดังกล่าว ทำให้มีความเห็นตรงกันว่า เห็นควรให้มีการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเดิมทีชาวบ้านจะนำเครื่องแกง จำนวน 3 ชนิด ได้แก่ เครื่องแกงกะทิ เครื่องแกงพริก และเครื่องแกงส้มหรือเครื่องแกงเหลือง ที่บดแล้วใส่ถุงพลาสติกใส มัดด้วยยางวง และเขียนระบุประเภทเครื่องแกงแต่ละชนิดด้วยปากกาเคมี มาพัฒนาเป็นการนำเครื่องแกงจำนวน 3 ชนิดข้างต้นใส่กระปุกขนาดแตกต่างกัน จำนวน 3 ขนาด แล้วนำสติกเกอร์ที่ออกแบบขึ้น จำนวน 3 ขนาด ปิดทับบริเวณข้างหรือบนกระปุก เพื่อเป็นการสร้างการรับรู้และจดจำในส่วนที่มา ผู้ผลิต ปริมาณ การติดต่อ ประเภทเครื่องแกงและผู้ให้การสนับสนุน นอกจากนี้ ทางทีมวิศวกรสังคมตำบลพังกาญจน์ได้ช่วยประชาสัมพันธ์เครื่องแกงดังกล่าวเพื่อสร้างการรับรู้ถึงบรรจุภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจมากขึ้นบนสื่อสังคมออนไลน์ เพื่อเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายเครื่องแกงให้มากขึ้น สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการ ควบคุบโรคระบาดโควิด 19 ของกระทรวงสาธารณสุขจ.สุราษฎร์ธานี ที่มา : ต.พังกาญจน์ อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.ทุ่งเตา จัดกิจกรรมการพัฒนาสัมมาชีพเดิมและสร้างองค์ความรู้สัมมาชีพใหม่ “การอบรมเชิงปฏิบัติการและพัฒนาบรรจุภัณฑ์เครื่องแกง”
ที่มา : ต.ทุ่งเตา อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.น้ำรอบ อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชนและสินค้า OTOP
เมื่อวันที่ 8 กันยายน 2564 วิศวกรสังคม ต.น้ำรอบ อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี นำโดย อาจารย์ปานเผด็จ นวนหนู อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการ ยกระดับสินค้าทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP ณ ห้องประชุมอินทนิล โรงเรียนน้ำรอบวิทยา ตำบลน้ำรอบ อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นกิจกรรมถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการทำตลาดออนไลน์การเปิดร้าน E-commerce กับ Shopee การเปิดร้านบน Facebook Page โดยมี ดร.เกวลิน อังคณานนท์ มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับประชาชนในตำบลน้ำรอบนำไปต่อยอดสร้างรายได้ในอนาคต สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการฯในครั้งนี้ทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการ ควบคุมโรคระบาด โควิด-19 ของกระทรวงสาธารณสุข จ.สุราษฎร์ธานีอย่างเคร่งครัด ที่มา : ต.น้ำรอบ อ.พุนพิน จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.บางใบไม้ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อการค้า โดยการทำน้ำผัดไทย ของวิศวกรสังคม
โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อการค้า โดยการทำน้ำผัดไทย ของวิศวกรสังคม ต.บางใบไม้ อ.เมืองสุราษฎร์ธานี ณ ศาลาหมู่บ้าน ต.บางใบไม้ ภายใต้การดูแลการปฏิบัติการของ ดร.พีรพงศ์ หนูช่วย อาจารย์ที่ปรึกษาวิศวกรสังคมต.บางใบไม้ การอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ ทางโครงการฯได้ คุณเกศกนก งาคม และคุณจันจิรา คงชุม มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับประชาชนที่เข้าร่วมอบรมดังกล่าว ซึ่งการอบรมในครั้งนี้ได้มีการแบ่งกลุ่มเป็น2กลุ่ม วิทยากรกลุ่มละ 1 ท่าน ในการถ่ายทอดความรู้ในการทำน้ำผัดไทยอย่างใกล้ชิดและเข้าใจง่าย เพื่อสามารถนำไปต่อยอดประกอบอาชีพได้ในอนาคต สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการฯในครั้งนี้ทุกคนจะต้องผ่านการตรวจคัดกรองตามมาตรการ ควบคุมโรคระบาด โควิด-19 ของกระทรวงสาธารณสุข จ.สุราษฎร์ธานีอย่างเคร่งครัด ที่มา : ต.บางใบไม้ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.บางไทร จัดกิจกรรมพัฒนาสัมมาชีพของชุมชนบางไทร
เมื่อวันที่ 2-6 สิงหาคม 2564 ที่ผ่านมา ทีมวิศวกรสังคมตำบลบางไทร ได้จัดกิจกรรมพัฒนาสัมมาชีพของชุมชนบางไทร ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจเเละสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยมีการอบรมเชิงปฏิบัติการการแปรรูปเห็ด การเพาะเห็ด และการเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งมีกิจกรรมการทำน้ำพริกเห็ด การทำแหนมเห็ด การทำก้อนเชื้อเห็ด การเลี้ยงกบและการเลี้ยงกุ้ง โดยได้รับเกียรติจาก นายณรงค์ ช้างทรัพย์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลบางไทร เป็นประธานในพิธีเปิด โดยมีนางสาวกชพรรณ นุ่นสังข์ อาจารย์ที่ปรึกษา โดยการกล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดโครงการ ซึ่งโครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาสัมมาชีพ ที่มา : ต.บางไทร อ.เมืองฯ จ.สุราษฎร์ธานี
U2T ต.อรัญคามวารี จัดกิจกรรมสร้างสัมมาชีพใหม่และสร้างองค์ความรู้สัมมาชีพใหม่ “อบรมเชิงปฏิบัติการฝึกทักษะการทำขนมดอกจอก”
เมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2564 – 1 สิงหาคม 2564 ที่ผ่านมา วิศวกรสังคมตำบลอรัญคามวารี อำเภอเคียนซา จังหวัดสุราษฎร์ธานี หนึ่งในตำบลของโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดกิจกรรมสร้างสัมมาชีพใหม่และสร้างองค์ความรู้สัมมาชีพใหม่ เพื่อเพิ่มรายได้หมุนเวียนให้แก่ชุมชน ในพื้นที่ตำบลอรัญคามวารีภายใต้กิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการฝึกทักษะการทำขนมดอกจอก เพื่อเพิ่มอาชีพใหม่ให้ครัวเรือนยากจน ณ ศาลาอเนกประสงค์ หมู่ 1 ตำบลอรัญคามวารี อำเภอเคียนซาจังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่มา : ต.อรัญคามวารี อ.เคียนซา จ.สุราษฎร์ธานี
